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#ソムリエ

MOST RECENT

急なお知らせですが、、、
2月いっぱいで渋谷8528を卒業することになりました。
1年と7ヶ月大変お世話になりました!
あと、3日間全力で頑張ります!!
最終出勤日は27日です!
僕とゆかりのある方、来てくれたら嬉しいです!!
次のお店は決まり次第連絡させて頂きます。

さぁ、本日8528お席空いてます!
ご来店お待ちしております(^^) 写真は6年前に店長のまさやさんとサーフィンに行った時の!笑

https://r.gnavi.co.jp/2gg1gy7k0000/

#8528 #渋谷 #Shibuya #ワイン #肉 #個室 #貸切 #女子会 #忘年会 #飲み放題 #サプライズ #誕生日 #イタリアン #バール #ソムリエ #裏メニュー #数量限定 #ソファ #ロフト #送別会

This bouqet is a present for Lady Sachico
from taizo (sommelier) !
Happy birthday to you !! 四季彩の太田恵理子さんに誕生日のブーケを仕立ててもらいました。翡翠色のかすみ草が可憐に揺れており、春の訪れを感じさせます。幸子さん、喜んでくれるかなぁ?

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#birthdaybouqet #ヴィティス #ヴィニフェラ #ワイン #豊橋市 #愛知県 #ソムリエ #四季彩 #太田恵理子

🍷💕
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ソムリエ協会主催のSAItaly FESTA 2018へ行ってまいりました(^^)🎶
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ペアリングでお料理とイタリアワインが楽しめるというもので、田崎真也会長もいらっしゃっていたので、落合シェフとも一緒にちゃっかりお写真まで撮っていただきました😜✨
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なかなか飲めない品種のワインも飲めて、お料理も美味しかったぁ(≧ω≦)
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#イタリアワイン
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#ソムリエ協会
#ワインエキスパート
#ソムリエ
#saitaly


日本の文化•食文化、伝え残したいですね。
また一つ活動範囲が広がりそうです♫
下関市食育推進委員として認定頂きました。
牛歩のようですが、前進してるようですね(笑)
今年、どこまで出来るか楽しみです🤗
#日本 #山口県 #下関市#日本食 #食事 #魚 #写真 #野菜 #だし#冬 #感謝 #幸せ#ソムリエ #フォローしてくれた人全員フォローします #セミナー #最高 #笑顔 #食育#生活 #保健

昨日の「昼からほろ酔い会」にご参加くださった皆様!
本当にありがとうございました♡
大盛況でした!
今回は2月ということで2/9ではないですが肉祭りをテーマに開催しました♡

来月は3月!
春をテーマに美味しいお料理とワインをご用意してお待ちしております!
是非是非、ご参加くださーい!! 本日、ランチ満席!
お断りしてしまったお客様申し訳ございませんでした。。。
ディナーはお席ご用意できますのでご来店お待ちしております!

#東日本橋 #cillic #イタリアン #イベント #ほろ酔い #ワイン #ソムリエ #デート #肉 #美味しい

先日リストランテオガワの小川シェフに教えてもらったサイタリーフェスタに行って来ました😋☝🍝🍕最高の料理と料理に合ったワインを堪能しまくり🍷🍗田崎さんや落合シェフもいらっしゃっていて思った以上に楽しいイベントでした😉👌ワイン飲み比べ最高🎊昼間っからほろ酔い😚🎶
#SAItalyFESTA#saitalyfesta #サイタリーフェスタ#日本ソムリエ協会#落合シェフ#落合務#田崎眞也#ソムリエ#イタリアン#リストランテオガワ#雲丹のパスタ#ワイン#さいたま新都心#ブリランテ武蔵野#日本イタリア料理協会

1昨日のお昼、梶古美術さん主催によるイベントをさせて頂きました。

美にふれる特別企画
「鉢を楽しむ」× 蕎麦屋にこら

古伊万里・明時代の赤絵・李朝時代の粉引…そしてなんと魯山人の志野に三島鉢…。

お料理は完全に器に支えられ、チカラを頂いておりました。
改めて、器というものの存在の大きさを思い知りました。

このような素晴らしい機会を与えて頂きました梶古美術の梶様、スタッフの皆様に改めてお礼を申し上げます。
本当にありがとうございました。

#梶古美術 さん
#鉢を楽しむ
#北大路魯山人
#永楽和全

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〈季節の変わり目〉
少しずつ暖かくなってきましたね^ ^
季節の変わり目は体調を崩しやすいので、皆様お風邪など召されません様に。
そんな想いを込めて、メインディッシュの付け合わせには有機のちぢみほうれん草をたっぷり。
栄養満点、風邪も吹き飛ぶ美味しさ。
農家さんの愛情がたっぷり注がれた野菜はお花の様に綺麗です^ ^
それでは本日も寒さに負けずスタッフ一同楽しく頑張ります!

#bistroplein # plein#表参道#南青山#青山#ビストロプラン#ビストロ#bistro#有機野菜#厳選肉#たっぷり#お腹も心もいっぱいに#小さな小さなお店#デザート#ワイン#ソムリエ#農家さん直送#感謝

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玄関の横にある垂れ梅の花が咲き始めました!!
日中は少しずつ暖かくなり春の訪れを感じさせますね♪

ぜひ皆様にもご鑑賞いただけたらと思います。
3月末までは『ラクレットチーズ』フェアを開催。
北海道産のコクがあり優しい味わいの特別コース料理とともにお楽しみください♪

ウェディングレストラン
『ルルニース浄水』
福岡市中央区浄水通2-21
tel:092-521-1150
lln-fukuoka.jp/
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#ルルニース浄水 #Wグランラセーレ福岡 #レストラン #結婚式 #結婚式場 #福岡 #福岡市 #中央区 #浄水通り #薬院 #桜坂 #天神 #垂れ梅 #春 #花 #ランチ #ラクレットチーズ #チーズ #美味しい #ワイン #ソムリエ #花嫁 #福岡花嫁 #fukuoka #wedding #lunch #happy #cheese #spring #flower

優しいお店で軽く2杯。

レシートのメッセージ
帰りにカイロまで!

ほや、モッツァレラいぶりがっこ、エイヒレ美味しかった。

#北四番丁駅近
#ともやん
#日本酒充実
#利酒師
#ソムリエ
#今度はゆっくりね

オオッス! 大須の『ル・テロワール』です♪
美味しいブルゴーニュあいてます。1080円~。ブドウ品種のピノ・ノワールらしさ満載です♪贅沢に飲み比べしましょ!

大須ワインカフェ&バー
ル・テロワール
火~金15:00-23:00(L.O.22:30)
土日祝12:00-23:00(L.O.22:30)
月曜定休(祝日営業・翌日休み)

#大須#ワイン#ブルゴーニュ#シャンパーニュ#コーヒー#紅茶#ソムリエ#ワインエキスパート#きき酒師#日本酒#昼飲み#ワインバー#バー#名古屋#飲み比べ#カフェ#テロワール#上前津

Kir Yianni
Ramnist Xinomavro 2012
Greece
キリ・ヤーニ
ラミニスタ 2012
Special Thanks to Dr. Nagasaka

こちらは昨晩のワイン会でセレクトされたギリシャのクシノマヴロ100%。セラーの中で一年の歳月を過ごし、劇的に美味しくなって、酸、タンニンともに滑らかに変貌を遂げておりました。

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南仏ラングドック・ルーション、山の斜面に点在する葡萄畑・・・厳しい環境下で育った品種カリニャンが主体のワインです🍷フィトウ
深みのある色、ハーブや香辛料複雑な香り、力強いタンニンとジャムとように凝縮した果実味で余韻が長く楽しめます💕
#ワイン検定
#ブロンズクラス
#90分で広がるワインの世界
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#ロワドウラナチュール
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ワインセミナーのお知らせです。
カルチェ・ラタンでは定期的にワインセミナーを開催しています。
シェフが作るコース料理と、パティシエのデザートをお楽しみいただきながらワインを学べる人気のセミナーです。

講師はカルチェ・ラタンのソムリエ伊藤です。

日程

ランチタイム 11:30〜13:00ーーーーーーーーー
5,000円(税別)  限定12名様
ランチコース(4品)+ワイン3種

3月14日(水) テーマ:「ブルゴーニュワインの魅力」
3月22日(木) テーマ:「ブルゴーニュワインの魅力」
4月11日(水) テーマ:「家庭料理とワイン」
4月19日(木) テーマ:「家庭料理とワイン」

ディナータイム 18:00〜19:30ーーーーーーーーー
10,000円(税別)  限定8名様
ディナーコース(4品)+ワイン3種

3月14日(水) テーマ:「スパークリングワイン」 〜憧れのクリュッグをたしなむ会〜

4月11日(水) テーマ:「ブルゴーニュ」 〜グランクリュ クロ・ド・ラ・ロッシュの底力〜

お申込、お問合せは
052-751-8033
カルチェ・ラタン

お気軽にご参加ください♪

営業時間 14:00〜24:00 L.O.

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カルチェ・ラタンでは定期的にワインセミナーを開催しています。
シェフが作るコース料理と、パティシエのデザートをお楽しみいただきながらワインを学べる人気のセミナーです。

講師はカルチェ・ラタンのソムリエ伊藤です。 ◆日程◆
ランチタイム 11:30〜13:00ーーーーーーーーー
5,000円(税別)  限定12名様
ランチコース(4品)+ワイン3種

3月14日(水) テーマ:「ブルゴーニュワインの魅力」
3月22日(木) テーマ:「ブルゴーニュワインの魅力」
4月11日(水) テーマ:「家庭料理とワイン」
4月19日(木) テーマ:「家庭料理とワイン」

ディナータイム 18:00〜19:30ーーーーーーーーー
10,000円(税別)  限定8名様
ディナーコース(4品)+ワイン3種

3月14日(水) テーマ:「スパークリングワイン」 〜憧れのクリュッグをたしなむ会〜

4月11日(水) テーマ:「ブルゴーニュ」 〜グランクリュ クロ・ド・ラ・ロッシュの底力〜 ◆お申込、お問合せは◆
052-751-8033
カルチェ・ラタン

お気軽にご参加ください♪

営業時間 14:00〜24:00 L.O.

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男は黙ってサイタリーフェス
お勉強と見せかけて楽しい飲みになるでしょう🍴🍷 巨匠タッグの掛け合いも楽しみ🎵
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今さらですが、、
2018.2.13 一歳になりました。

2017.2.13にひっそりオープンして
2018.2.13にこっそり一周年を迎えました。

まだ一年という月日ではありますが、
まずここまでこれたのもお客さまのお陰です。

心から感謝申し上げます‼︎

マルティニーク二年目。

料理にお酒に空間に、
手を抜くことなくゆっくり前進していきますので、
これからも皆さまのお越しを楽しみにお待ちしております(・∀・)

引き続きよろしくお願いします‼︎

03-6426-9159
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