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#セビーチェ

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久しぶりに家ご飯。洋風にしてみました。
ハンバーグ…幾つになっても好き…多めに作って冷凍ね!

#絢ご飯#ハンバーグ#セビーチェ

I Love Ceviche🇲🇽 🐟🦐🌶 セビーチェ♡ スパイシーなシーフードマリネ! ペルーやメキシコなど、南米では定番シーフード料理です。レモンや、ライム汁でマリネしてるので、さっぱりしていて美味しい🍋
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暑い日にぴったりのアペロをもう一品。 @likelikekitchen のレッスンのおさらいでセビーチェ。イカ、タコ、ホタテにトマト、プラム、紫玉ねぎ、パクチー、青唐辛子。レモンとライムのダブル使いでキュンと酸っぱく。
#セビーチェ #アペロ #パクチーマニア
#パクチー苦手な大学生も美味しいとクリア
#余宮隆

今日はサーモンとアボカドのセビーチェ。シュワシュワに合う〜😍 この夏はセビーチェにハマりそう(笑)昨日のトマト煮込みの残りはフジッリのソースに使い回した👍
#今日のばんごはん #セビーチェ #フジッリ #カヴァ

海外一人旅 〜ペルー編〜

マチュピチュに無事辿りつきました。

また、この旅をきっかけに知りましたが、ペルーは美食の国だそうです。

スペイン語の1〜9をやっと覚えましたが、今夜帰国します。

#マチュピチュ
#絶景
#クスコ
#セビーチェ
#クイ

今朝のキューピー3分クッキングの奴です。ブリとホタテとエビにパクチーたっぷりでおいしい!

今日発売の本誌と一緒にチェック✍️「料理家・冷水さんのレシピ」:第13回 セビーチェ 🔗続きはプロフィールのリンク(ginzamag.com)から #ginzamagazine #レシピ #セビーチェ @kincocyan

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オススメ料理の1つ

エビとタコのスパイシーマリネ(セビチェ) 480

セビーチェ(セビチェ)とはペルーやメキシコ等ラテンアメリカで代表的な料理です。

魚介類を柑橘系と香辛料のソースで和えた、さっぱりしたマリネみたいな料理。

ノンオイルなのでヘルシー、フレッシュな唐辛子でスパイシー、じめじめした梅雨にはピッタリな1品です。
本日も元気にopenしました~🎵 #enakpoint #restaurant #warung #orientalfood #originalfood ##beer #surf #sk8 #エナポイント #多国籍料理 #洋風居酒屋 #サーフィン #スケボー #アメリカン #イタリアン #スペイン料理 #インドネシア料理 #メキシコ料理 #ハワイアン #創作料理 #岸和田 #大阪 #セビーチェ

セビーチェ✨サーモン、タコ、アボカド、新玉ねぎ 、コリアンダー😋ライムもたっぷり絞りました🍋先週末のホームパーティーの前菜の写真🏠
Ceviche with salmon, Octopus ,avocado, onion ,coriander,lime,garlic,olive oil ,paprika powder #magic salt
#homecooking #homemade #appetizer #homeparty #ceviche #seafood #おうちごはん #ホームパーティー #セビーチェ #ガーリック #オリーブオイル #パプリカパウダー #マジックソルト #ライム #料理 #シーフード #前菜 #アンチエイジング #ビューティーフード #ヘルシー #クッキング #クッキングラム

📺3分クッキングで紹介してた🇵🇪ペルー料理のセビーチェ🍽作ってみました🎶魚貝類やお野菜を切って混ぜるだけの簡単料理🎶暑い夏にピッタリのサッパリしたお料理🍋
✨今回は我が家流にアレンジ🎶極細パスタやシソをプラスして旦那様のお好みの味に👍✨
サラダ用の野菜と、刺身用の魚貝類を角切りに切って混ぜるだけ👍✨たこ、マグロ、イカ、ホタテ、白身魚などなど…🐠パスタは極細がオススメです(๑˃̵ᴗ˂̵)👍✨我が家はシソをプラスしたので和風な仕上がりになりました🍽
#3分クッキング #セビーチェ #ペルー料理 #アレンジ料理 #冷製パスタ #魚貝類たっぷり #レモン料理 #夏にピッタリ #オススメ料理
#味付けはお好みのドレッシングで

オトラアネックス店よりメキシカンビールに合う新作逸品のご紹介です☆
写真左 南米風マリネ☆タコのセビーチェ♪南米の海沿いの街では定番の人気メニュー❤️
写真右上 テキサス☆フライドチキン♪テキサス州の州木でもある「ペカンナッツ」をまぶして香ばしくジューシーに揚げました^_^
写真右下 チョリソーのオーブン焼き♪ご存知チョリソーをじっくりオーブンで焼きあげて旨さ&辛さも倍増です☆
メキシカンビールと共に是非お楽しみ下さい^_^
#ビール #メキシカンビール #セビーチェ #フライドチキン #チョリソー #ビアホール #恵比寿 #ebisu #mexicanfood #otraannex #オトラアネックス #otra #オトラ #ビールに合う #beer

夏はサーモンセビーチェが美味しい。
Perfect time for salmon ceviche with mango. #サーモン #セビーチェ #salmon #ceviche #summertime

今日はサーモンとアボカドのセビーチェ。シュワシュワに合う〜😍 この夏はセビーチェにハマりそう(笑)昨日のトマト煮込みの残りはフジッリのソースに使い回した👍
#今日のばんごはん #セビーチェ #フジッリ #カヴァ

明日から雨☔️の予報なので、今日は朝から精力的に活動💪
晩御飯はチリ産のスパークリングに合うようにchoice🍾

#セビーチェ
#エスニック ミートボールのヨーグルトソース
#スペアリブ のポトフ
#なすの揚げびたし

#パクチー#チリワイン#初夏のごはん#晩御飯#ワイン好き

今朝のキューピー3分クッキングの奴です。ブリとホタテとエビにパクチーたっぷりでおいしい!

今週末のBARトロワザムールは、旬の鯵を使った料理を3品、ご用意。 ◆鯵の南蛮漬け
◆鯵の梅煮
◆鯵のセビーチェ

自然な味わいのロゼがばっちり合います。
マリア―ジュをお楽しみください♪
====================== ※イベントのお知らせ ☆トロワザ試飲即売会
6月26日(月)18:00~21:00
会費:1500円
約30種のティスティング
試飲アイテムは当日限り10%オフ ☆ワインとチーズと生ハムの宴
6月30日(金)18:30~22:00
会費:不要
生ハム、チーズ2種盛り500円~、ワイン500円~ .

ご予約、お問い合わせはトロワザムールまで

03-5459-4333
wine@bmo-wine.com

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#トロワザムール#恵比寿#鯵#南蛮漬け#セビーチェ#マリア―ジュ

昨日は仕事帰り、友達と会ってご飯。
目に留まったお店にぷらりと入ってみたら、いい感じのお店だった🎵

メキシコ料理のお店で、食べたことない物、味がいっぱい!

トルティーヤはしっかりとうもろこしの味で、
タコのカルパッチョみたいなのはオリーブのソースは香りがしっかりして美味しかったし、
鯛のセビーチェはレモン強めでサッパリしてて美味しかった。付け合わせのとうもろこしは、粒が大きくてもっちりしてて不思議な食感。
お肉もスパイス効いてて美味しかった✨

ガールズトーク楽しかった🎵

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