#スーパーの食材で薬膳

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最近おかゆの投稿ではありませんが…🤣
今日も冷蔵庫の余り物で…
素麺を入れたお味噌汁、好きなんですよね❤️
いつも入れるナスと薄揚げもなく…
あったのは玉ねぎ、しめじ、さやいんげん、にんじん…ま、いっか👌
それと豆乳があったので、それも入れて味噌を…
女性ホルモンに良さそうなミルキーなにゅうめんに、アンチエイジングの黒ごまを…💓
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最近また夜間尿と寝汗で夜中に起きるsachiです😂
体に熱がこもって、陰虚に傾いてしまう体質…
元々そうで、漢方を勉強してからそういう体質だと知り、薬でなく食べ物や養生で治してたんですが、今なるということは、季節でしょうかね…
お豆腐で水分とって、ゴーヤで熱を出したいなーと、ゴーヤチャンプル、そして、ある日の湯豆腐キノコと水餃子です😍

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カレーの講座ではありません🤣
みなさん、お米食べてますか?
気(エネルギー)の素はお米🍚

糖質カットでご飯を食べない方、いっ時痩せても、そのあと痩せにくくなったり、疲れやすくなったり、便秘になったりしますので、減らすのはオッケーですが、全くのカットはオススメしません❣️ 漢方講座のはじめの一歩…『気血水論』では、気の話もします😄

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またまた炊飯器薬膳❤️ 今回は手羽元のトマト煮込み🍅

手羽元にトマト、ニンジンも入ってますから、しっかり補血(血を補う)😍 そして、気の巡りを良くするセロリ(最近イライラが)、しめじ、たまねぎ、ジャガイモ、ベーコンが入っています😄

私は炊飯器の時はスープの素とかも入れず、塩コショウのみで、素材の味でシンプルに食べますが、コンソメの素やスープの素を入れても美味しいと思います😊

ゆっくり炊飯で炊いている間に他の料理や用事もできます。そしてお肉はトロトロです☺️ #おうち薬膳 #簡単薬膳 #炊飯器薬膳 #巡りごはん #巡りをよくする #気血の巡り #漢方養生 #薬膳 #薬膳は苦くない #スーパーの食材で薬膳 #食べて未病予防 #薬を飲まずに食べて元気に #食べて健康維持 #美容 #美肌 #潤い #ダイエット薬膳 #未病予防 #アンチエイジング #食べたもので体はできている

またまた炊飯器でお肉を煮込んでみました😍

今回はスペアリブではなく、豚ナンコツと書かれていました。テールみたいな、骨つきのお肉なので、栄養たっぷりですね、味はわかりませんが😆

いつも通り甘辛く味付けしました❤️ #おうち薬膳 #簡単薬膳 #炊飯器薬膳 #巡りごはん #巡りをよくする #気血の巡り #漢方養生 #薬膳 #薬膳は苦くない #スーパーの食材で薬膳 #食べて未病予防 #薬を飲まずに食べて元気に #食べて健康維持 #美容 #美肌 #潤い #ダイエット薬膳 #未病予防 #免疫力アップ #温活 #冷え性改善 #体を温める #アンチエイジング #食べたもので体はできている#デトックス #補う

薬膳教室 今日は、血を巡らせる 薬膳カレーと
HOTスイーツ。
自分を知るって 大切なこと。

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今週の日曜は薬膳レッスン😄『梅雨の薬膳★水の巡り』
今回の薬膳粥は、これにしましょう😊小豆、ハトムギ、ナツメ、粟👍気を補って水を流します!
http://ameblo.jp/enaksekali/entry-12273789801.html

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和食は落ち着くな〜☺️外食続きだったので、しっかり作りました😄
血になるお肉(鳥もも肉を塩胡椒で焼いた)と、たっぷりの野菜、ひじき、小松菜、にんじん、木綿豆腐の炒め煮、気の巡りがよくなる三つ葉をたっぷり入れた味噌汁と…

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今日の炊飯器薬膳は、スーパーで激安のスペアリブが売ってたので、それを甘辛く煮込んでみました😄
スペアリブも豚バラブロックも、豚の角煮も作ったことないんです、実は🤣
だからまたイメージ料理💡
脂がたんまり出ましたが😂フワトロで、野菜の旨味も出て、美味しかったんですよ😋
血を補いながら、生姜で体もあったまりました😍
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キノコ粥🍄
白米、もちあわ、もちきび、緑豆、マイタケ、椎茸、しめじ
が入っております😄
いつも通り味付けなしで作りましたが、キノコ類の時はお醤油やお出汁を入れても美味しいと思います😍私は塩とごま油でいただきましょう🙏
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薬膳焼きうどん😄

ニラの入った和風の焼きうどんが食べたくて、肉は何にしようかと思っていたら、鷄の軟骨が安かったので、歯ごたえが面白いかなと購入🐔

ニラともやしを買おうと思ったら、立派なパクチーが売ってて…😍 家に帰ってごま油が切れてることに気づき、薬膳醤油味にしましたが、塩ポン酢とか、塩とごま油もよかったなと思いました😊

が、これはこれなりに美味しく、
ニラにパクチー、気の巡りがビンビン良くなったと思われ🤣、モヤシで水の巡りを…
鳥軟骨で血も補えました👍

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5月3日の【自分の体質シリーズ】は、『陰陽五行説】を使って、もっと詳しく漢方養生を学びます😄

五行のそれぞれの特徴を知り、季節の過ごし方、そして自分の体質(どの臓腑の働きが弱っているのか、または、過ぎているのか)などを知り、日頃の養生や食事(薬膳)に取り入れやすく解説します😊

手に入りにくい食材や、高価なものでなく、スーパーなどで買える食材でできる日々の養生…それが、えなすかりの薬膳であり、漢方養生です👍

日頃の不調や、慢性的な症状の原因がわかるかも‼️
http://ameblo.jp/enaksekali/entry-12261427461.html

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和歌山からたくさん野菜が送られてきて、その中にソラマメがあったので、お粥にしてみました😍

胃腸の働きをよくして、余分な水分を排出するソラマメ✨

一緒に気を補うナツメと、潤いの白キクラゲと白ゴマも入れて

アップの写真を見ると黄色いつぶつぶ、もちきびが見えますよ😊

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