#シラー

MOST RECENT

最近特に発信が遅くなりつつあります💦
先日のラパンさん🍷ワイン会🍷
久々❣️#シチリア#ドンナフガータ
イタリアは、土着品種の宝庫ですが、初耳の品種もあり改めてイタリア🇮🇹複雑さを知りました。
どれもお料理に良く合ってました。
#スルヴルカーノ#カリッカンテ100#キアランダム#シャルドネ100#ルメラ#シラー#ネロダーヴォラ#ピロネロ#タナ#ベラッサイ#フラッパート100#フロムランディ#ネロダーヴォラ#フラッパート

素敵なラベルの「プロメッサ フェテアスカ ネアグラ & シラー 2015年」。強い個性を持ったぶどう品種の調和的なブレンド。テロワールが見事に表現され、デアル・マーレ産地の典型的なワイン。香りはサワーチェリー、ヴァニラやブラックペッパーやクローヴ等のスパイスを感じる。味わいは柔らかく、バランスが良い。タンニンは程よい。

#ルーマニアワイン #赤ワイン #デアルマーレ #シラー #フェテアスカネアグラ #黒い乙女 #ルーマニア産 #ルーマニア #東欧 #東欧ワイン #土着品種 #ルーマニア品種

レインボームーンストーン✨

幻想的なブルーのシラーの輝きが
とっても美しい…

#hiwalanijewel
#handmade
#pierce
#14kgf
#レインボームーンストーン
#天然石
#宝石質
#オーバルタンブル形状
#シラー
#茅ヶ崎

今日は赤ワイン🍷
夏は、ランブルスコ以外
あまり赤は飲まないけれど
うちに眠っていた
シレーニのシラーをなんとなくセレクト
*
シラーなのに重すぎず
後味ドライでお肉に合いますね。
*
安いけど思った以上においしかった◡̈⃝
*
*
*
#sileni #wine #winelover #redwine #nzwine #syrah #enoteca #シレーニ #シレーニセラーセレクション #ニュージーランドワイン #シラー #家飲み #おうちワイン #エノテカワイン #赤ワイン

博多に本格的な夏の訪れを告げる博多山笠。中洲「季楽」さんでA5佐賀牛を食す。フィレ、ロース。旨いというのはこういうことなんだな。
佐賀の銘酒、天山、純米原酒。なかなか手に入らない逸品。
ステーキに日本酒は💦😰という勝手な概念を反省。とてもマリアージュしている。ワインはシラーで。
ごちそうさまでした。

#季楽 #佐賀牛 #a5ランク #博多 #博多山笠 #天山純米吟醸 #天山純米吟醸生 #生原酒 #シラー #シラーズ #イタリア🇮🇹ワイン #博多に夏がやってきた #ひでまめ #ひでまめ酒 #ひでまめグルメ #sakekampai #saketime #sakegram

ロゼが飲みたくて購入した1本♪
このロゼ、個性的だけど私好みのロゼワイン🍷
1週間ぶり?それ以上ぶりのワイン🍷
シャトー・ムートン・ロスチャイルドが手掛けるチリワイン🍷
フルーティーなんだけど濃い果実味がたまらなく美味しい!
#エスクードロホ
#カベルネ
#シラー
#ロゼ

2018.7.16
ワイン初心者の方へもオススメ、
ロゼワインのご紹介です!
.
冷やして、愛でて👀
嬉しい気持ちになるロゼワイン。
そのままでももちろん美味しいですが、
ヨーロッパ流のワインの楽しみ方、
氷を入れたり、炭酸で割ったり♪
.
この猛暑を生き抜くべく、
スッキリワインをゴクゴクと‼︎
爽やかにお楽しみください(^^)
.
#ワイン#wine#ロゼワイン#rosewine#ロゼ#rose#炭酸#ロック#爽やか#シラー#syrah #カベルネフラン#cabernetfranc #ガメイ#gamay#自然派ワイン#biowine#ワインスクール#久留米#西鉄久留米#トウハン#今日もよい一日を🍷

熟成ラムランプのローストと焼き玉ねぎ。シラーなんかと合わせるとよろしくてよ。
#agneau #シラー #赤ワインに合う #玉ねぎ #萩 #ディナー #スモークソルト #肉喰い

・ペポリ キャンティ・クラシコ
イタリア(キャンティ)
サンジョベーゼ、メルロ、シラー

イタリアで長年愛されるキャンティの名門アンティノリ。

グラスに広がる、さくらんぼやラズベリー、スミレのニュアンス。
濃厚なアロマに、華やかでコクのある果実味。
それでいて口当たりは優しく、チャーミングな味わい。
果実味と酸味のバランスを取るのが本当に上手で飲み疲れしないワイン。
誰にでも愛される日本人向きのワイン。

#ペポリキャンティクラシコ #イタリア#トスカーナ#キャンティ#キャンティクラシコ #サンジョベーゼ#メルロー#シラー#赤ワイン#大森#大森海岸#大井町#蒲田#グリル#ステーキ#ワイン好きと繋がりたい #ワイン好き#ワイン#wine#マリアージュ#フードペアリング#飯テロ#イタリアン#フレンチ#ビストロ#バル#裏路地レストラン#レクエルド#裏路地レストランレクエルド#大森ディナー

やっぱりこのグラスが並ぶ光景が、好き❤
まさか「ガンバの冒険」を歌うことになるとはとは思わなかったけど(笑)
楽しい時間をありがとうございました‼
#かずえワインコラム
#ワイン部 #シャルドネ #シラー #シラーズ #グルナッシュ #ワイン好き #ワインエキスパート #ヤミーさん #ヤミー #ヤミーズクッキングスタジオ

やはり品種名がかいてあるとイメージにつられてしまう…。 チリ、ラペルヴァレーのミシオネス デ レンゴが造る「カベルネ シラー レゼルヴァ 2010」です。
DOラペルヴァレー。
リカーオフ高円寺純情商店街店で800円で購入しました。
カベルネ70%、シラー30%だそうです。

コルクを抜栓すると、四分の一くらいまで染みてるけどボロボロになってる感じは全然なし。
注ぐとはっきりした黒紫色で、縁がほんの少し赤いくらい。
香りは甘いフルーツメイン。
カシス、ブラックチェリー、プルーンなどの香り豊かで、その後に香ばしい感じやバニラや焦がしたキャラメルなど。
注意深く嗅いでいるとスパイスっぽいピリピリした香りも。
味はまろやかで熟した感が強い完熟系。
口に含むと黒いフルーツ感がワッと来て甘さのまろやかさが広がりました。
それから香ばしさとかスパイス感が出てきて締まる感じを出してくるので、ただ濃く甘いだけになっていないのはメリハリにつながってます。
私はボルドーを色々利きわけているわけではありませんが、ACマルゴーで感じたような濃いまろやかさをこちらでも感じました。

カベルネとシラーのブレンドというと、オーストラリアのカジュアルラインで売られる気軽な赤ワインが思い浮かびます。
あちらは紫色のニュアンスが強く、すぐに飲むことを想定したワインが多い印象。
もちろんそれ以外もあってペンフォールズなどでは整った味わいのブレンドも見かけますが、それは果実感とスパイス感の両方が主張するワインで今回のものとは違いました。
あまり見かけないタイプのカベルネシラーブレンドで面白いです。
身も蓋もない言い方だと、シラーっぽさをあまり感じないなとも言えますが…。
ブラインドだとカベルネのみのワインと感じそう。
シラーと書いてあるからシラーっぽさを感じているだけかもしれなくて、自分がちゃんとどんなワインか判断しなきゃなと思います。

#ワイン #中古ワイン #リカーオフ #リカーオフ高円寺純情商店街店 #チリワイン #ラペルヴァレー #ミシオネスデレンゴ #カベルネソーヴィニョン #シラー
#wine #reusewine #liquoroff #chileanwine #rapelvalley #misionesderengo #cabernetsauvignon #syrah

連休は札幌で買い物したりゆっくりしていました😊 夜は年下のお友達に教えてもらった中華料理のお店に行って来ました🎵 前菜がわりの搾菜も蟹玉も美味しかったけど、、特に麻婆豆腐が絶品❗️意外にもシラーに合うのが驚きでした😊また行きたいお店です🎵





#札幌グルメ
#中華料理
#麻婆豆腐
#蟹玉
#シラー
#中華料理とワイン
#ワイン好き
#ワインにも合う
#ワインエキスパート

今日も暑いですね。SPOON+は、本日も16時オープンです。サッカーもいよいよ決勝ですし、その前に美味しいワインとお料理をぜひ!写真は、アメリカ カルフォルニアのシラー。人間の五感を越え、第六感に訴えてくるほどのワイン。ぜひ飲んでみてください!
ビストロ&バル
SPOON+
阿佐ヶ谷駅北口徒歩1分
(イトーヨーカドーが入ってるビルの2階)
東京都杉並区阿佐谷北2-13-2 パサージュ阿佐ヶ谷2F
03-5356-9904
#東京#中央線#杉並#阿佐ヶ谷#ビストロ#バル#バー#ワイン#シラー#アメリカ#第六感#夏#暑い#サッカー#決勝#スプーンプラス

Most Popular Instagram Hashtags