#ザルツブルガーノッケルン

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ザルツブルク旧市街のゲトライゼラッセ。狭い通りは観光客でいっぱい!店の看板が美しい。アルプスの雪山に見立てたザルツブルガー・ノッケールというスフレは、3人分くらいの大きさでした。
#salzburg #ザルツブルク #ザルツブルクの街並み #austria #austria_memories #ザルツブルガーノッケルン #ゲトライゼ通り #salzburgernockerl #getteidegasse

#オーストリア のスイーツ
#ザルツブルガーノッケルン
#カフェラントマン で予約
念願かなって食べました✨

#ザルツブルガーノッケルン 🇦🇹
オーストリアはザルツブルク地方のお菓子、ザルツブルガーノッケルンを食べに青山まで来た。卵の香りたっぷりでふっわふわ、ほどよい甘さが上品だなーとか思っているうちに一瞬で完食。途轍もなくおいしかった。。。🌋

念願の訪店!
感じたことの無い食感に感激😍😍😍
予想通り、オーストリアのこちらの食べ物もとても甘かった。。。それでも店員さん言わく、砂糖は現地の半分だとか。
とても素敵なレストランでした✨

#感激 #ふわふわ #ザルツブルガーノッケルン #salzburgernockerln #オーストリア #austria #銀座 #銀座ハプスブルクファイルヒェン #ginza #tokyo #japan #recommended #yummy #delicious

♪♪モーツァルト系
モーツァルトの生まれた家と小さい時住んでた家は残念ながら内部撮影禁止だったので写真は少ないです…😞そのかわり目に焼き付けてきました
カフェモーツァルトでモーツァルトも食べたらしいザルツブルガーノッケルンも食べてきたよ!!ザルツブルクの山々をイメージした形してて、もうほんとふわっふわ、すごくふわふわ、ふわふわ。そして甘い、下にジャムが入ってるんだ。
最後の方の写真は小さい時にモーツァルトが演奏したらしいやつと洗礼受けたやつ
#オーストリア #ザルツブルク #salzburg #モーツァルト #アマデウス #ザルツブルガーノッケルン

これです!
私の地元にはウィーン料理なんてお洒落なご飯屋さんは無いので
東京で絶対食べたかった、#カフェラントマン#ザルツブルガーノッケルン 😍

美味しかった〜😆‼️
食べたことないフワフワ感💕 …ダイエットアカウントですよ😭
明後日、地元に帰ったらまた頑張ります…‼️ #ウィーン料理
#プチトリップ
#プレ花嫁


When you are in Salzburg, these are what you have to eat.
ザルツブルク来たらこれ絶対!
#sachertorte #salzburgernockerl
#salzburg #austria #ザッハトルテ #ザルツブルガーノッケルン #ザルツブルク #オーストリア #🇦🇹

Made a Salzburger Nockerln today.

Frank(夫)のリクエストで
ザルツブルガーノッケルン を焼いてみた。

オーストリアの
ザルツブルクの郷土料理だけど
ドイツは近いからね。 「ザルツブルクの山々」という意味らしく
ふわふわに山のように高く焼きあがるのが正解みたいだけど
ちょっと様子が違う😅 「粉糖かけて雪みたいにして!」 と、けっこうディテールにこだわるFrank。笑

日本にはない発音で
何度トライしても 「Salzburger Nockerln」

発音できず!

わたしはクックパッド見て作ったので

カスタードクリームは
下に敷いて焼いたけど
別においておいて
あとでのせるそう。

メレンゲ作ったり
カスタードクリーム作ったり
けっこう手間かかる。

砂糖はレシピの半量でつくったけど
甘い!

でも
作ったことないものを作るのって
楽しい😊

#ザルツブルガーノッケルン
#オーリトリア料理
#コツは掴んだ
#妄想料理
#次回リベンジ

久しぶりのザルツブルガーノッケルン🥧 フワッフワで美味しい💓 これを2人で食べるんですか❓って、お店の人には驚かれたけど、全然大丈夫^_^
#カフェラントマン青山 #ザルツブルガーノッケルン#cafelandtmannaoyama #salzburgernockerln

家族でバースデーランチ。テレビで見てどうしても食べてみたかったザルツブルガーノッケルン。お山の形のフワフワで塩気も感じるメレンゲのお菓子です。初めての食感で想像よりもさっぱりといただけます。美味しかったあ。
敷居の高いお店かと思いきや、ゆったりとした空間で、スタッフも優しくシェフともお話が出来て心地よい時間を過ごせました。記念日におススメです。
#銀座ハプスブルクファイルヒェン #ザルツブルガーノッケルン

CAFE LANDTMANN
ザルツブルガーノッケルン、3〜4人前
何これ?って思いますよね笑
クルム伊達公子が海外生活で絶品!と語っていたスイーツを食べに行きました!
オーストリア🇦🇹のスイーツで食べられるところが銀座と青山だけ!青山は要予約!
スフレのようなメレンゲ菓子で、優しい甘さ!
表面は焼き上がってるのに中はふっわふわ\(^^)/
淡雪のように溶けていく!食べたことのない食感!
材料は卵白と小麦粉、砂糖らしく変なものは入ってない!むしろオーブンあれば作れそう?
外のテラスで気持ちよかった\(^^)/
#カフェラントマン #青山カフェ #ザルツブルガーノッケルン #ウィーン料理 #メレンゲ #cafelandtmann #スフレ


ザルツブルクへ
一泊旅行。

ホーエンザルツブルク城
からの
ザルツブルクの
街並み。

モーツァルトの
生家。

Wienの
コーヒー。
メランジェ。

ザルツブルクの
お菓子。
ザルツブルガー・ノッケルン。

ノッケルンは
卵白を
メレンゲに
して焼き
ラズベリージャムと
一緒に
頂く
お菓子。

おっきい!
甘い!

娘と
2人でも
食べ切れませんでした。。



#ザルツブルク #ホーエンザルツブルク城 #メランジェ #ザルツブルガーノッケルン #モーツァルトの生家 #日々のこと

(⊃^桃^⊂)うーまーいーぞーーー!!! #ザルツブルガーノッケルン

#初オーストリア料理 🇦🇹
#ハプスブルク #銀座
日本でテレビ番組見て来た初めてのレストラン!
料理も料理だけどオーストリアの
#ワイン🍷の#在発見
#ザルツブルガーノッケルン #極みの味
これ食べに #オーストリア 行こう!
#スペシャルコース
.
뒹굴뒹굴하다가 테레비에서
#잘츠부르크노케를 을 본 순간 바로 예약!
요리는 프렌치랑 똑같구 그냥 이거 먹으러 #오스트리아 뱅기표 끊고싶다
#긴자 #합스부르크 #노케를 #수플레 #극상의맛 #감동의맛
거의 매일오지만 모든게 #그림의떡 #비오는밤의긴자
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ちょっと遅めのホワイトデー💝
今年は #ザルツブルガーノッケルン
とっても美味しかった❣️
*
#ホワイトデー
#homemade #whiteday
#sweet #thankyou #❤️

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