[PR] Gain and Get More Likes and Followers on Instagram.

#コボトベーカリー

422 posts

TOP POSTS

パンに合う料理とドリンクを担当してくれたレピスのたえちゃん(写真左)
黒板書いたり、会場レイアウトしたり、何でもこなせるツバサちゃん(写真右)
本当に助かりました〜。ありがとう。
#cobotobakery #コボトベーカリー #小麦の美味しい話 #オーガニック #レピス

明日24(日)Awajishima Sodatete Market出店用のパン、焼いています。
.
バゲット生地、再びレシピを変更しました。
自家製粉のタンパク質分解酵素が原因か、生地のベタつきがあるので、そこをどう抑えるか。
.
タンパク質含有量のより少ない小麦に変えるか、酵素の働きを抑えるために生地温度を低く保つか、製粉のタイミングを仕込みより数日前にずらすか。
真夜中に一人、いろいろ思案中です。
.
酵母や酵素の動きは目に見えないので、何度も作って、その感覚を覚えるしかないですね。
.
で、Awajishima Sodatete Marketは16:00〜20:00@洲本市民広場(兵庫県洲本市塩屋1-1-17)です。
小豆堂さんはじめ、淡路島の素敵なショップがたくさん出店されますよー。
.
https://www.facebook.com/SodateteMarket/
.
今日はくるりの京都音博のお誘いがあったけど、1日中パンの仕込みっす。
いいなー。二階堂和美さんの生歌、聴きたいなー。
ってことで、くるりのLiberty&Gravity、ニカさんのとつとつアイラヴユーを聴いています。いいなー。
.
#cobotobakery #コボトベーカリー #自家製粉 #国産小麦 #バゲット #sodatetemarket #小豆堂 #京都音博 #くるり #二階堂和美

対談イベント Social Session「土とパンから未来を考える」
にトークゲストして参加し、パンの販売もさせてもらいます〜。
http://cobotobakery.com/blog/events/socialsession1709
.
今まで話したことなかったリビングソイル研究所  西山雄太さんとの対談イベントです。
先日、西山さんと初めてゆっくり話しましたが、共通の価値観を持ってるし、知識の幅もかなり広い。
話は、有機農業の歴史やら、コミュニティデザインなど、かなり多岐に渡りましたが、どのテーマでも自分の意見を持ってる。若いのに素晴らしい〜。
.
ま、やったことないイベントやし、西山さんとの話は面白いし、話に乗っかっちゃおうということで、対談ゲストで出演させていただきます。よろしくお願いします。
.
価値観を同じくする2人が「食」「農」「環境」「ソーシャル」などをキーワードに、これからの農業の在り方、仕事の在り方などについて意見を交わし合い、問題提起します。
当日、coboto bakeryのパン販売もさせていただく予定です。詳細は後ほどアップさせていただきます。.
日時:10月15日(日) 18時半〜20時半
.
参加費:1500円 coboto bakeryのパンとお好きなドリンク付き
.
定員:16名(予約制)
.
よろしくお願いします。
.
#cobotobakery #コボトベーカリー #socialsession #パーランド

本日、毎月第4土曜日は「coboto bakery(コボトベーカリー)」さんの天然酵母パンを販売してます!

クリスマスイブですが、いつもと変わらずパン販売してますよ!

つながりのある農家さんから無農薬の小麦を直接仕入れて石臼で自家製粉した全粒粉や、その全粒粉を発酵種にした自家製の天然酵母を使って作るコボトベーカリーさんの身体に優しいパン。
野菜も色々とあるので、ぜひふらりとお立ち寄りください(^O^)/ #めぐみカフェ #cobotobakery #コボトベーカリー #天然酵母パン #明石カフェ

今日も打ち合わせ。
いろいろな方にアドバイスをいただき、ありがたいです。
.
以前、途中でズッコケた経験があるんで、こっそり進めて行きたいと思います。(SNSで書いてる時点で、こっそりじゃないけど。)
厨房設備の見積もりが届くたびに、総予算も増えていく。あー、怖い。
.
保健所、東播磨の時には無かった項目が増えてる。
うーん。仕様を変えないといけないのか。ダサくなりそう・・・。
.
来週は、前から素敵やなーと思ってた大阪のパン職人さんとお話しできることに。楽しみっ。
.
焦らずに、やるべきことを一つずつやっていく。それだけ。
.
#cobotobakery #コボトベーカリー #自家製粉

今回もギリギリ間に合いました。
明日9日(土)納品用のパン、COCHICA(島根県松江)、ラクソン(神戸岡本)、小豆堂(淡路)さんに発送しました。

同日 9日 (土)、bocagrandeさんで開催される「秋の ”おいしい1日”」へ、出張パン屋です。
http://bocagrande.exblog.jp
もちろんun autre さんのお菓子もやってきますよー。

対談イベント Social Session「土とパンから未来を考える」、あと少しで定員!
主催者側、みんなびっくり。
自分とは違う専門の人と話すのは、ほんと楽しいですからね。その楽しさを皆さんと共有できればうれしいです。

#cobotobakery #コボトベーカリー #自家製粉 #bocagrande #unautre

フォトレッスン リーフレットとKuya Omu-rice
.
http://cobotobakery.com/blog/creator/kuya
.
をアップしました
.
センスアップフォトレッスン (JUNCTIONCAFE)のリーフレットを配布しに塩屋へ。
だけど、ピザアキラッチもソバールもトランクデザイン塩屋もクローズ・・・。あーあ。
ジャンクションカフェ、グッゲンハイム邸、ワンダカレーさんにリーフレットを配布させていただきました。
.
帰りに寄ったisajiaさん。
話の流れで急遽Kuya Sawaさんの写真を撮影することに。
.
ライティングの道具、全く持ってきてないんだけどなー。
ストロボを持参しとくべきでした。
.
ストリートチルドレンの実情を知るためにフィリピンに渡り、オムライスを現地の人に食べてもらっていたところ、SNSで火がつき、あっという間にフィリピンでスターになったそうです。
.
その人気っぷりはすごくて、テレビに出演したり、ミュージックビデオに主演したり、「Kuya Omu-rice」という名前で活動されてるらしいんですが、フォロー数はなんと10万超え。す、すごい・・・。
.
今後のKuya Sawaさんの活動、大注目ですよ〜。
.
#cobotobakery #コボトベーカリー #cobotocamera #kuyaomurice

今年のキーワードの一つは「土」になりそうです。
「土」は美味しいパン作りとも、密接な関係にありますし。
.
現在企画している小麦の美味しい話2017も、土に関するスピーカーをゲストにお迎えする予定です。
.
さて、対談イベント Social Session「土とパンから未来を考える」。
.
もしかしたら参加者0で、男3人が夜中にトークすることになるかもしれへんなーって思ってましたが、アクセス数もすごくて、申し込みもボチボチ集まってるみたいです。ありがたい。
.写真は会場のパーランドコーヒーの土たち。
.
http://cobotobakery.com/blog/events/socialsession1709
.
初心者向け センスアップフォトレッスン (JUNCTIONCAFE)
は午前中に一つ空きが出て、午後はあと2人で満席です。
.
モノづくりされてる方や、何かしら情報発信をされてる方が多い印象です。
参加者さんどうしの横のつながりも生まれたらいいなーと思ってます。
.
http://cobotobakery.com/blog/events/photoshioya
.
さて、今日は夜通しでパンの仕込み・発送です。
.
しばらく連絡不通にになりますが、よろしくお願いします。
.
#cobotobakery #コボトベーカリー #小麦の美味しい話 #パーランドコーヒー #JUNCTIONCAFE

WEB版てくてくでも紹介させていただいていた、#cobotobakery さんと #しょうあん さんの2日間限定コラボランチ。 ●コボトベーカリーのパン
●冷製かぼちゃポタージュ
●照り焼きチキン
●ポテトサラダ

デザートはスイカゼリー🍉

明日はパン販売もあり!

残暑厳しい折… なんて挨拶がありますが、ほんと厳しいですね。

#tekutekuh #町屋カフェしょうあん #コボトベーカリー

MOST RECENT

今朝はカツレツを揚げて先週作ったお味噌をコボトベーカリー( @cobotobakery)さんのバケットでサンドしてミニ味噌カツサンドにしてみました。
そして鮭とキャベツの味噌豆乳スープを作ってみました。
スープにパンを浸して食べるのが好きだったりします。
スープが恋しい季節になってきましたね。

#バケット
#コボトベーカリー#cobotobakery
#発酵休日
#味噌カツサンド
#モジャモジャサンド
#soupstockmojya

明日24(日)Awajishima Sodatete Market出店用のパン、焼いています。
.
バゲット生地、再びレシピを変更しました。
自家製粉のタンパク質分解酵素が原因か、生地のベタつきがあるので、そこをどう抑えるか。
.
タンパク質含有量のより少ない小麦に変えるか、酵素の働きを抑えるために生地温度を低く保つか、製粉のタイミングを仕込みより数日前にずらすか。
真夜中に一人、いろいろ思案中です。
.
酵母や酵素の動きは目に見えないので、何度も作って、その感覚を覚えるしかないですね。
.
で、Awajishima Sodatete Marketは16:00〜20:00@洲本市民広場(兵庫県洲本市塩屋1-1-17)です。
小豆堂さんはじめ、淡路島の素敵なショップがたくさん出店されますよー。
.
https://www.facebook.com/SodateteMarket/
.
今日はくるりの京都音博のお誘いがあったけど、1日中パンの仕込みっす。
いいなー。二階堂和美さんの生歌、聴きたいなー。
ってことで、くるりのLiberty&Gravity、ニカさんのとつとつアイラヴユーを聴いています。いいなー。
.
#cobotobakery #コボトベーカリー #自家製粉 #国産小麦 #バゲット #sodatetemarket #小豆堂 #京都音博 #くるり #二階堂和美

本日、毎月第4土曜日は「coboto bakery(コボトベーカリー)」さんの天然酵母パンの日です。

つながりのある農家さんから無農薬の小麦を直接仕入れて石臼で自家製粉した全粒粉や、その全粒粉を発酵種にした自家製の天然酵母を使って作るコボトベーカリーさんの身体に優しいパン。

今回のパンは
自家製粉カンパーニュ
カンパーニュショコラ
石臼挽きのバゲット
栗とナッツのプチフランス
ガーリックフランス
ブロッコリーのリュスティック
さつまいもとごま
シナモンロール
湯種の炒りごま山食
の9種類です!

ぜひふらりとお立ち寄りください(^O^)/

#めぐみカフェ #野菜食堂めぐみカフェ #cobotobakery #コボトベーカリー #パン #天然酵母 #天然酵母パン

美味しいお知らせ🍞✨
.
#Repost @cobotobakery (@get_repost)
・・・
小麦の美味しい話2017を開催します
.
http://cobotobakery.com/blog/events/newwheat2017
.
新麦で作られたパンをいただく小さな集い「小麦の美味しい話2017」を開催します。
丁寧に小麦を作ってくださる日本の生産者さんに感謝して、みんなで新麦の風味を味わいましょう。
.
イベントでは、滋賀のシバタファームさん、豊岡のナカツカサファームさんの新麦を使ったパンを用意する予定です。(そのほかの地域の新麦も手に入るかもしれません。)
.
今回は、シバタファームさんも利用している大和肥料さんから、安保知実さんが土作りの大切さについて、分かりやすくお話してくれます。
その後は、新麦を使ったパンや「せと果」さんの美味しい料理を楽しみながら、参加された方たちの繋がりが生まれたらと考えています。
.
【日時】10月 22日 (日) 17:00~19:30 (受付16時半~)
.
【場所】Natural marche HareBare 兵庫県尼崎市浜2-15-18
.
【内容】農業から見たパンの世界(coboto bakery)、土・肥料の話(安保知実)、新麦パン・せと果さんの料理を囲んで食事会・交流会
.
【参加料】3,500 円(税込)coboto bakeryのパン+せと果さんの料理+ドリンク付き .
【定員】 20名 (毎年満席になるイベントですので、ご関心ある方は早めにお申込みくださいませ。)
.
【申込み方法】お申込みはcoboto bakeryのウェブサイトからか、HareBare ショップにてお申し込みください。
.
#cobotobakery #コボトベーカリー #自家製粉 #新麦 #小麦の美味しい話 #naturalmarcheharebare #せと果 #尼崎 ----------*----------*----------*----------
新麦の季節に、
@cobotobakery さんが毎年開催されているこの会。
cobotobakeryさんの美味しいパンをたのしんでいただきたいのはもちろん、
酒井さんの考えや思い、
安保ちゃんの土作りの話も、
ぜひ聞いていただきたいです。
打合せの時点で、私はもう目頭があつくなってた。。
そんな素敵な尊敬する2人と一緒に、
せと果の料理を並べられること、
感謝と、どきどき、わくわく。
たのしんでいただけますように**🌿
.
cobotobakeryさんの
カンパーニュ、ほんと美味しいのです。
あー食べたい。
.
.
🤤
せと果でも、ご予約承ります♪

9月 23日 (土)はCOCHICA(島根県松江市)、野菜食堂めぐみカフェ(明石市)、timeblue(大阪市北区天神橋)さんにパン納品です。
.
翌日24日 (日)はAwajishima Sodatete Marketに出店。
場所は前回と同じ、洲本市民広場(洲本市塩屋1-1-17)で、今回もナイトマーケットとのこと。
今回はどんな人と会えるのか、楽しみです。
.
https://www.facebook.com/SodateteMarket/
.
オーブンメーカーからの見積もりが揃いました。
安いところで新品200万弱、高い海外ものだと250万くらい。
ほとんどの設備を買い換えることになるし、オーブンはやっぱり安いところだろうなー。安いって言っても200万だけど。
.
#cobotobakery #コボトベーカリー #自家製粉 #国産小麦 #バゲット #awajishimasodatetemarket

明日16日 (土)納品のパンを、natural marche HareBare(尼崎市浜)さんとsunny table(芦屋市呉川町)さんに発送しました。
また、プチパンセットも無事に発送しました。いつもの常連様のほか、関西以外からもいくつかご注文をいただきました。ありがとうございました。
.
小麦の美味しい話2017のリーフレットも同封させていただいています。新麦パンを食べながら、小麦・食について学んで、交流を広げましょー。
.
http://cobotobakery.com/blog/events/newwheat2017
.
来週火曜日に大阪のパン屋さんへ。
気になってたお店、帰りにいろいろ寄れたらいいなと思います。
.
#cobotobakery #コボトベーカリー #自家製粉 #国産小麦 #バゲット #naturalmarcheharebare #sunnytable #パン通販 #通販パン #お取り寄せパン

今日も打ち合わせ。
いろいろな方にアドバイスをいただき、ありがたいです。
.
以前、途中でズッコケた経験があるんで、こっそり進めて行きたいと思います。(SNSで書いてる時点で、こっそりじゃないけど。)
厨房設備の見積もりが届くたびに、総予算も増えていく。あー、怖い。
.
保健所、東播磨の時には無かった項目が増えてる。
うーん。仕様を変えないといけないのか。ダサくなりそう・・・。
.
来週は、前から素敵やなーと思ってた大阪のパン職人さんとお話しできることに。楽しみっ。
.
焦らずに、やるべきことを一つずつやっていく。それだけ。
.
#cobotobakery #コボトベーカリー #自家製粉

今日も店作りについての話し合い。
ほんと考えることはいろいろあって、既に頭パンパン。
.
ソーシャルベンチャーキャピタルかー。
個人のソーシャルビジネス。資金調達が最大の課題だからなー。
.
さてさて、「せと果」さん ポートレート撮影後記をアップしました。
.
http://cobotobakery.com/blog/web/stoke
.
「小麦の美味しい話2017」告知用写真のため、「せと果」の藤原亜紀さんにモデルになっていただきました。
.
畑の緑をバックに撮ろうとも考えましたが、ちょっとベタかなと思い、「せと果」さんの好きな海で撮影しました。
.
今更鑑賞した「思い出のマーニー」に感動して、水のあるところで撮りたいなーとも思ってましたし。(映画の舞台は沼らしいけど。イベント内容、全く関係ないけど。)
.
で、小麦の美味しい話2017、順調にお申し込みいただいていますが、まだまだ空きがありますので、「せと果」さんの美しいお料理と新麦パンを食べに来てくださいねー。
あ、農作業の状況次第ですが、小麦農家のナカツカサファームさんも来てくださるかも、です
.
#cobotobakery #コボトベーカリー #自家製粉 #小麦の美味しい話 #せと果 #nikond750 #カメラ部 #写真撮ってる人と繋がりたい

プチパンセット(9/15発送)の予約を開始します
の記事をアップしました
.
http://cobotobakery.com/blog/mybread/putipan20170915
.
ここのところ、企画の打ち合わせや物件探しで毎日出かけているので、かなり慌ただしい感じです。
.
ですが、いつもと違う動きをしていると、また新しい出会いがあって刺激的な毎日を過ごしています。
新しいお客さんとも繋がりが広がってるし、自分が動けば、景色がどんどん変わりますね。
.
小麦の美味しい話2017は、順調に問い合わせをいただいていますが、まだ空きがありますよー。
新麦を意識して食べる貴重な機会かと思います。
.
9月 16日 (土)はnatural marche HareBare(尼崎市浜)さんとsunny table(芦屋市呉川町)さんにパン納品です。
K&R design さんは来月に延期になりました。
.
9月15日 (金)発送のプチパンセットについて、ウェブショップで予約開始しました。
詳しくはウェブをご覧下さいませ。よろしくお願いします。
.
#cobotobakery #コボトベーカリー #自家製粉 #天然酵母 #天然酵母 #パン通販 #通販パン #お取り寄せパン

小麦の美味しい話2017を開催します
.
http://cobotobakery.com/blog/events/newwheat2017
.
新麦で作られたパンをいただく小さな集い「小麦の美味しい話2017」を開催します。
丁寧に小麦を作ってくださる日本の生産者さんに感謝して、みんなで新麦の風味を味わいましょう。
.
イベントでは、滋賀のシバタファームさん、豊岡のナカツカサファームさんの新麦を使ったパンを用意する予定です。(そのほかの地域の新麦も手に入るかもしれません。)
.
今回は、シバタファームさんも利用している大和肥料さんから、安保知実さんが土作りの大切さについて、分かりやすくお話してくれます。
その後は、新麦を使ったパンや「せと果」さんの美味しい料理を楽しみながら、参加された方たちの繋がりが生まれたらと考えています。
.
【日時】10月 22日 (日) 17:00~19:30 (受付16時半~)
.
【場所】Natural marche HareBare 兵庫県尼崎市浜2-15-18
.
【内容】農業から見たパンの世界(coboto bakery)、土・肥料の話(安保知実)、新麦パン・せと果さんの料理を囲んで食事会・交流会
.
【参加料】3,500 円(税込)coboto bakeryのパン+せと果さんの料理+ドリンク付き .
【定員】 20名 (毎年満席になるイベントですので、ご関心ある方は早めにお申込みくださいませ。)
.
【申込み方法】お申込みはcoboto bakeryのウェブサイトからか、HareBare ショップにてお申し込みください。
.
#cobotobakery #コボトベーカリー #自家製粉 #新麦 #小麦の美味しい話 #naturalmarcheharebare #せと果 #尼崎

bocagrande”おいしい一日”の出張パン屋、先月みたいに緩やかなペースかと思ったら、予想外の瞬殺。たくさんの方に並んでいただき、ありがとうございましたー。
.
その後、パーランドで友人とお茶しながら、オーナーと打ち合わせ。
.
10月15日(日) のSocial Session「土とパンから未来を考える」について、
coboto bakeryのパン販売は12時から、パーランドテラスにて行うことになりました。
.
もちろん、対談イベントに参加されない方も、パンのご購入は可能です。よろしくお願いします。
.
http://cobotobakery.com/blog/events/socialsession1709
.
あ、初心者向け センスアップフォトレッスン (JUNCTIONCAFE)、午前の部が再び満席になりました。あとは午後が少し空いてますー。
http://cobotobakery.com/blog/events/photoshioya
.
#cobotobakery #コボトベーカリー #cobotocamera #センスアップフォトレッスン #土とパンから未来を考える #bocagrande

8回目の「カウズマーケット」は
11月7日㈫にアスティア加西3階ホールにて開催します。

今日は新しく出店下さるお店に
挨拶回り。

まずは姫路の雑貨屋ボカグランデさんに出張販売に来られている「コボトベーカリー」さんのパンを目指して。
12時販売開始のところ、用事があり少し遅れて着くとすでに完売。
考えが甘かった😅
さすがは人気のコボトベーカリーさん。
パンは買えませんでしたが、
オーナーにはお会いしてご挨拶ができて良かった😌

その後ヒンメリが飾られ、オシャレなジャズや洋楽が流れる「うどん屋麦」さんに。
長崎で修行されたとのことで、九州話に盛り上がりました。
麺はツルッと美味しくあっという間に食べてしまいました😋

そして「ナカザキコーヒーロースター」さんへ。
普通の一軒家という見た目ですが、いざ中に入るとコーヒーのいい香りに包まれていました☕

最後にコボトベーカリーさんを紹介して頂いたお礼を言いにパーランドさんへ。

何とそこでもコボトベーカリーさんに遭遇☺️ 娘が大好きなアイスケーキ、カッサータとマンゴーとピスタチオのチーズケーキをゆっくり味わいました😋

コーヒーは友だちがお勧めしてくれてたエチオピアゲラに初挑戦!
暑かったので、いつもは苦手なそのフルーティーさが、今日は美味しく感じられました。

次回のカウズマーケット、
とても楽しみです♪

#カウズマーケット#コボトベーカリー#うどん屋麦#ナカザキコーヒーロースター#パーランド#カッサータ#カウズヨガ#エチオピアゲラ

今朝は豆腐バナナクリームをコボトベーカリー( @cobotobakery)さんのカンパーニュショコラにのせてオープンサンドにしてみました。
チョコとバナナの組み合わせだいすき。
そしてアイスコーヒーにアイスの実の白いカフェオレ味を浮かべてアイスカフェオレにしてみました。

#カンパーニュ#カンパーニュショコラ
#コボトベーカリー#cobotobakery
#オープンサンド#モジャモジャサンド
#アイスの実#白いカフェオレ
#豆腐バナナクリーム
#チョコバナナ

今回もギリギリ間に合いました。
明日9日(土)納品用のパン、COCHICA(島根県松江)、ラクソン(神戸岡本)、小豆堂(淡路)さんに発送しました。

同日 9日 (土)、bocagrandeさんで開催される「秋の ”おいしい1日”」へ、出張パン屋です。
http://bocagrande.exblog.jp
もちろんun autre さんのお菓子もやってきますよー。

対談イベント Social Session「土とパンから未来を考える」、あと少しで定員!
主催者側、みんなびっくり。
自分とは違う専門の人と話すのは、ほんと楽しいですからね。その楽しさを皆さんと共有できればうれしいです。

#cobotobakery #コボトベーカリー #自家製粉 #bocagrande #unautre

今年のキーワードの一つは「土」になりそうです。
「土」は美味しいパン作りとも、密接な関係にありますし。
.
現在企画している小麦の美味しい話2017も、土に関するスピーカーをゲストにお迎えする予定です。
.
さて、対談イベント Social Session「土とパンから未来を考える」。
.
もしかしたら参加者0で、男3人が夜中にトークすることになるかもしれへんなーって思ってましたが、アクセス数もすごくて、申し込みもボチボチ集まってるみたいです。ありがたい。
.写真は会場のパーランドコーヒーの土たち。
.
http://cobotobakery.com/blog/events/socialsession1709
.
初心者向け センスアップフォトレッスン (JUNCTIONCAFE)
は午前中に一つ空きが出て、午後はあと2人で満席です。
.
モノづくりされてる方や、何かしら情報発信をされてる方が多い印象です。
参加者さんどうしの横のつながりも生まれたらいいなーと思ってます。
.
http://cobotobakery.com/blog/events/photoshioya
.
さて、今日は夜通しでパンの仕込み・発送です。
.
しばらく連絡不通にになりますが、よろしくお願いします。
.
#cobotobakery #コボトベーカリー #小麦の美味しい話 #パーランドコーヒー #JUNCTIONCAFE

対談イベント Social Session「土とパンから未来を考える」
にトークゲストして参加し、パンの販売もさせてもらいます〜。
http://cobotobakery.com/blog/events/socialsession1709
.
今まで話したことなかったリビングソイル研究所  西山雄太さんとの対談イベントです。
先日、西山さんと初めてゆっくり話しましたが、共通の価値観を持ってるし、知識の幅もかなり広い。
話は、有機農業の歴史やら、コミュニティデザインなど、かなり多岐に渡りましたが、どのテーマでも自分の意見を持ってる。若いのに素晴らしい〜。
.
ま、やったことないイベントやし、西山さんとの話は面白いし、話に乗っかっちゃおうということで、対談ゲストで出演させていただきます。よろしくお願いします。
.
価値観を同じくする2人が「食」「農」「環境」「ソーシャル」などをキーワードに、これからの農業の在り方、仕事の在り方などについて意見を交わし合い、問題提起します。
当日、coboto bakeryのパン販売もさせていただく予定です。詳細は後ほどアップさせていただきます。.
日時:10月15日(日) 18時半〜20時半
.
参加費:1500円 coboto bakeryのパンとお好きなドリンク付き
.
定員:16名(予約制)
.
よろしくお願いします。
.
#cobotobakery #コボトベーカリー #socialsession #パーランド

お菓子とハーブの撮影(即席)
の記事をアップしました
http://cobotobakery.com/blog/web/herbphoto
.
政策金融公庫で用事を済ませた後、気になってたお店へドライブ。
火曜日が定休日のお店が多くて、ほとんど閉まってました・・・。
.
帰りにハーブ・クレイテラピーのSoraliさんへ。
Soraliショップでお菓子(patisserie trabajoさん)とハーブのセット販売があるかもってことで、急遽、その販促撮影へ。
しかし、かわいらしいお菓子ですねー。
.
ライティング機材もないし、どうしようかと思いましたが、Soraliショップ内の照明を生かして撮影してみました。
簡単にヒアリングさせてもらい、テーマは「ハーブとお菓子の調和」に。
その後は、主役以外の要素を足したり、引いたり。
.
ってことで、写真撮影の依頼も気軽にどうぞー。
で、10月 1日 (日)にジャンクションカフェで開催するセンスアップフォトレッスンですが、現在のところ第一部 10:00〜12:30は満席、第二部 14:30〜17:00はあと少し空きがありますよー。
.
今回も、Canon、Nikon、OLYMPUSなど、多種のカメラが集まります。
.
Sunny Day Service - 花火
が超イイ。曽我部さん、どんだけ名曲生み出すの〜。
.
#cobotobakery #コボトベーカリー #cobotocamera #nikond750 #カメラ部 #sorali #trabajo_patisserie #サニーデイサービス

今朝は、地元(稲美町)産のいちじくを使ったカスクルート。
.
バゲットと美味しいフルーツが手に入ったら、フルーツのタルティーヌ・カスクルートにして食べてみましょ。
簡単なレシピで、バゲットの違った食べ方が楽しめます。
.
先日のぶどうとクリームチーズのタルティーヌも反応がよかったので、ブログにレシピをまとめました。
ま、レシピっていうほどのものじゃないですが。
.
http://cobotobakery.com/blog/mybread/tartinegrape
.
今日も1日引きこもって写真の現像と事業計画の見直し。なかなか進みません・・・。
.
#cobotobakery #コボトベーカリー #カメラ部 #タルティーヌ #カスクルート #バゲット

Most Popular Instagram Hashtags