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#ケータリング料理

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『秋刀魚の南蛮漬け』
今回の料理教室の1品(`✧∀✧´)キラーン!
.
秋刀魚を三枚におろし、2等分に切っておきます(1尾で4切れになりますね)。
みりん、料理酒、昆布だし、酢、薄口醤油、砂糖、塩で 南蛮酢を作ります(*-`ω´-)9 ヨッシャァ!!
1度沸騰させます。
長ネギ、玉ねぎ、人参、きゅうり、生姜、えのき、赤・黄色パプリカをそれぞれ切り、冷めた南蛮酢に投入~
種を取り除いた赤唐辛子を入れるのも忘ずに(´∀`)
切った秋刀魚に片栗粉をまぶして油で揚げ、カラッと揚がったら南蛮酢に入れます٩(>ω<*)و
彩り良く盛り付けて完成です!!
.
いや~美味美味good ( 人´з`*)
.
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#秋刀魚の南蛮漬け
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白味噌漬け保美豚ロースと、イチジクのコンポートと、ブルーチーズ。

せっせとサンドイッチ作り☀☀ partyメニューで出します♪♪ ツナと大葉が合うんです🙆🙆 #サンドイッチ
#パーティー料理
#ケータリング料理

いい感じの、まったり食道~(^-^)#ケータリング料理 #橋のたもとで #アリクイ

80名さまのケータリング写真をお客様からいただきました。
ケータリングの場合、暗い場所も多くなかなか写真が撮れないので、嬉しい!
この時は、男性が多く、野菜少なめ、がっつり!というオーダー。
それでもやっぱり野菜が多いのだけど、完食していただきました。
おにぎりはうちのケータリングの定番。スタッフ全員とても上手です。
このときは手作りのイクラをのせて、きのこの炊き込みを作って。

ケータリングは楽しい。
お客様にあわせて献立を考えるのも楽しい作業。

ご要望はメッセンジャーでお願いいたします。

#ケータリング料理#パーティ料理#東京23区配達#和食#和食ケータリング

お誕生日会のケータリングでのチョコレートカップケーキ
#ケータリング料理#チョコレートカップケーキ#お誕生日会#ターブルドール#tabledor

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『秋刀魚の南蛮漬け』
今回の料理教室の1品(`✧∀✧´)キラーン!
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秋刀魚を三枚におろし、2等分に切っておきます(1尾で4切れになりますね)。
みりん、料理酒、昆布だし、酢、薄口醤油、砂糖、塩で 南蛮酢を作ります(*-`ω´-)9 ヨッシャァ!!
1度沸騰させます。
長ネギ、玉ねぎ、人参、きゅうり、生姜、えのき、赤・黄色パプリカをそれぞれ切り、冷めた南蛮酢に投入~
種を取り除いた赤唐辛子を入れるのも忘ずに(´∀`)
切った秋刀魚に片栗粉をまぶして油で揚げ、カラッと揚がったら南蛮酢に入れます٩(>ω<*)و
彩り良く盛り付けて完成です!!
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いや~美味美味good ( 人´з`*)
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【パーティー事例紹介】
イタリア直輸入ワインと本格イタリアンで、
本場のトラットリア気分を!
社内懇親会にお届けしました🍕

ワインに詳しい人がいるので妥協できない…
そんなパーティーならお任せください!
飲み放題ながら上質なワインをご用意しました🍷

料理は「ボリューム&アツアツ」重視!
ペンネやリゾットは、一番美味しい状態でお召し上がりいただけるよう、
シェフがその場で調理する現地仕上げです👨‍🍳

会場中が美味しい香りに包まれました。

#トラットリアチャオ #TRATTORIA #イタリアン #チーズ #生ハム #ピザ #懇親会


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ご縁があり、佐藤 翔個人として『若い人に和食を気軽に』をコンセプトに一人2000円の献立を考案し、ケータリングやらせていただきました!

改善点もありつつも、みなさんに喜んで頂き、ちょっと和食に興味を持っていただけたんじゃないかと思います‼️ こうゆう活動に積極的に取り組んでいきたいな‼️
機会があればお声がけ下さい!\(^-^)/ #柿とマスカットのチーズの白和え~柿を釜で~#菊花と舞茸のおろしポン酢和え#鰻棒寿司#鯖棒寿司#金目鯛煮付け#戻り鰹~辛子と黄身醤油で~#ふろふき大根 胡桃味噌#白菜と豚の炊いたん#抹茶プリン
#ケータリング#ケータリング料理 #料理人#出張料理人 #和食#和食パーティー #日本料理 #ホームパーティ

だんだん寒くなってきました🍃
ケータリングで温かいお食事いかがですか❓
the kitchen tel:03-6233-8221 mail:thekitchen.ismylife@gmail.com http://www.thekitchen1984.co.jp/ #ケータリング #ケータリング料理 #ケータリングサービス #キッチンスタジオ #スタジオ撮影 #料理 #撮影ランチ #雑誌 #cm #映画 #和食 #オリジナル #ロケ #現場ケータリング #ランチ #撮影ごはん#秋 #tv #catering #cateringservice #organic #cooking #tasty #food #happy #kitchen

こんにちは
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本日は、いろいろご予約してオープンしております
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土曜日は、#京セラドーム で行われた、韓国人アイドルグループ#防弾少年団 様の関係者様よりケータリングのご依頼をいただいておりました
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次の日、めざましテレビでコンサートの様子が放送されていて、
この方達にうちのお料理食べていただいたんだー😳ってちょっと、放心状態になりました笑
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ありがとうございます☺️
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NAKATANI BROS DELIではシーンに合わせたお弁当や、ケータリングをご提供しております
旬の新鮮な食材で、無添加、手作りにこだわっておつくりするお料理は他店では味わえない美味しいお弁当達
会議、お勉強会、ハレの日のお祝い、法事など、用途に合わせて容器、お料理の内容など、お客様一人一人のご要望を可能な限り考慮させていただきます
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尚、全てのお料理は手作りですので、大量注文の場合はお打ち合わせ含め4日前のご予約をお願い致します
予約順でお作りいたしますので、ご希望に添えない場合もあります
ご予約はお早めにお願い致します🙇✨
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【パーティー事例紹介】
社内懇親会にて、「こんなの見たことない!」と声が上がる
ユニークなケータリングを🎉

巨大チーズを目の前で削って作るリゾットや、
ごろっと丸ごと用意した肉の塊から切り出していくフレッシュ生ハム…🧀🥓
思わず目が釘付けになる演出がいっぱいです!

見た目だけでなくもちろん味も贅沢に
ピザやペンネなどお腹に溜まるものを中心に、
しっかり満腹になるフードでプレミアムなケータリングになりました!


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東京都入間市
企業様 ケータリング
2200円スタンダードプラン
ご利用人数45名様

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ケータリングをお探しなら
プラチナデリスタイル
http://www.platinumdelistyl-deli.jp/

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【古民家で和コース】.
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和装でのご親族のみでのウェディング。
お二人の好きなもの、会場にあったコースをオリジナルで製作させていただきました。
お二人と共に作り上げるコース料理。最高のおもてなしです。

produce by @wasoukon
. ----------------------------------
オーダーメイドケータリング
HungrySpace
(ハングリースペース)

ご注文・お問い合わせはこちら
Tel📞
03-6886-0201
Mail💌
cateringhungryspace@gmail.com
LINE@ID
zjg4719z
----------------------------------
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#仕出し #お弁当 #デリ #deli
もやってます

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