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#グレイビー

401 kiriman

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Yorkies 🇬🇧

イギリス料理、ヨークシャープディングとオニオン・グレイビー。

もちッとしたシュー皮のような食感で、ローストビーフなどの肉料理に添えられます。グレイビーは、セットのようなもので欠かせません。

クックパッドレシピ。
▶︎「オニオン・グレイビー」
(ID : 2900500 )。
▶︎「ヨークシャープディング」
(ID : 2897204)。

次回投稿に続きます… 。






#yorkshirepudding #britishfood #oniongravy #gravy #foodandwine #feedfeed @thefeedfeed #f52grams #ellegourmet #Igersjp #instagramjapan #delistagrammer #ヨークシャープディング #グレイビー #グレイビーソース #イギリス料理 #オーブン料理 #ヴィンテージ食器 #パイレックス #秋のおいしい冒険 #クックパッド #おうちごはん #エルグルメ #デリスタグラマー #クッキングラム #今週もいただきます #暮らし #イギリス

店長が椅子の下から様子をうかがっているぞ。

#gravy #グレイビー #バッカス

すげー懐かしいこの感じ☕️
来月の名古屋引っ越しまでグレイビーでバイトしてまーす✌️
今日はリョータが手伝いに来てくれました笑
24まで毎日いるので遊びに来てねー😁

#グレイビー #グレイビーソース #一ヶ月限定復帰 #バイト仲間はjk #としを感じる #ちょっと遠回りしてますけど #美容師 だよ #カフェ店員

おはようございます‼️
(≧∇≦)
#ミーチング #グレイビー #アイガケカレー

まぁちゃん(妹)とカラオケ🎤💫
そしてグレイビーでランチ😋💓
いつも姉のストレス発散に付き合ってくれてありがとう*\(^o^)/*
そして合格おめでとう!!!
#まぁちゃん#妹#カラオケ#グレイビー#ストレス発散

衛生少し頑張った〜📔✏️
ゆいさんとたくさん食べてきたから
お腹いっぱいで寝てまいそう( ˙-˙ )

バイト行ってきます🏃
#ゆいさん#グレイビー#眠い#衛生管理#KENT

PALING TERBARU

Yorkies 🇬🇧

イギリス料理、ヨークシャープディングとオニオン・グレイビー。

もちッとしたシュー皮のような食感で、ローストビーフなどの肉料理に添えられます。グレイビーは、セットのようなもので欠かせません。

クックパッドレシピ。
▶︎「オニオン・グレイビー」
(ID : 2900500 )。
▶︎「ヨークシャープディング」
(ID : 2897204)。

次回投稿に続きます… 。






#yorkshirepudding #britishfood #oniongravy #gravy #foodandwine #feedfeed @thefeedfeed #f52grams #ellegourmet #Igersjp #instagramjapan #delistagrammer #ヨークシャープディング #グレイビー #グレイビーソース #イギリス料理 #オーブン料理 #ヴィンテージ食器 #パイレックス #秋のおいしい冒険 #クックパッド #おうちごはん #エルグルメ #デリスタグラマー #クッキングラム #今週もいただきます #暮らし #イギリス

カレーソースの仕込み。
20リットルの寸胴の上まで一杯に細かく切ったタマネギ10キロを入れ水を加えず弱火で4時間。タマネギから出た水分は旨みがたっぷりです。
シナモン、カルダモン、月桂樹、などのスパイスで油に香りづけをすると甘い香りが厨房中に広がります。使用する油はごくごく少量。
ピューレ状にしたトマトとタマネギを加えてかき混ぜながら火にかけていくとグレイビーの完成です。
油を極限まで控えているので表面に油が一切浮いてきません。これがくどくなくもたれないマーダルのカレーの秘訣です。又、どの工程でも絶対に鍋の底を焦がさない事によって雑味も全くありません。
黄金比率のスパイス使いで調和の取れた優しい味わい。そして、素材の味が生かされた当店自慢のカレーを是非ご堪能下さい。

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お一人様ランチ🇮🇳
✳︎
行きつけの、超庶民派なレストラン
#dindigulthalappakatti ✳︎
大食いな私は、 #チャパティ 2つでは足りず、#パロタ をおかわり。笑
✳︎
いつもは、このレストランでは #ビリヤニ を食べるんだけど、今日食べた#グレイビー
#chickenvaruvalkulambu 美味しかったー。😋
✳︎
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大阪到着♪営業一軒終わり、ランチへ
スパイスカレー食べたいと、梅田から近いところで食べようと中津🚙💨へ
この辺りは三軒ならんでカレー屋がある(笑)

俺は日本にいながら海外を求めてるのかな…夜食に続きタイ料理からのインド料理を✨
ランチは「ダイヤモンド ビリヤニ」さん🍴へ
インドの王様マハラジャをテーマに作り上げた香り高いビリヤニを注文ごとに一釜一釜づつ炊き上げる~⤴️インドの炊きごみご飯といったところか
注文は、勿論
ダイヤモンドビリヤニの骨付きチキンを♪

インド米とチキンをスパイスで釜で炊き10分❗
釜が炊き上がり!ドンとくる
銀皿の上のカレー、ヨーグルト、カチュンブルやオニオンなどを混ぜ混ぜし食べる!
炊きたての米が固めだが中がモチモチで旨い~♪
食べたことのない感触もあり、不思議な味だけど、なんだかめっちゃクセになる💦
最後は釜の底のカリカリ部分の米を取ってもらい食べる!パリパリでこれまた旨い~♪店員さんもインド人でオリエンタル感満載✨ご馳走様でした

今日は大阪で営業し、天王寺泊
ではまた✋

チキンナゲット チップスとブリティッシュベイクドビーンズ添え、グレイビーと牛肉、マッシュポテトと野菜のプレート。今は英国豆料理を楽しめるAFFEN BAR🇬🇧
Chicken nugget, chips and British baked beans. Beef with gravy , mashed potatoes and vegetable plates. We will be able to enjoy the british bean’s foods now in the Affen bar!🇬🇧
#チキンナゲット#フライドポテト#チップス#ブリティッシュベイクドビーンズ#グレイビー#牛肉#マッシュポテト#豆#豆料理#japan#nerima#toshimaen#affenbar#englishpub#練馬#豊島園#アッフェンバー#英国パブ#chickennugget#nugget#chips#britishbakedbeans#beef#gravy#mashedpotato #おしゃれ##おいしい#完全禁煙#禁煙#nonsmoking

カレーの仕込み。玉ねぎ、トマト、カシューナッツからできた黄金色のグレイビーです。
このグレイビーが元になってバターチキン、ほうれん草、チキンマサラのカレーになります。スパイスをたっぷり使っているにも関わらずまろやかで優しい味わい、滋味深く上質なカレーをご堪能下さい。

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お鍋で炊き立てを頂ける #ダイヤモンドビリヤニ さん。次こそは骨つきマトンに挑戦しよう!

#大阪 #大阪カレー #中津 #ビリヤニ #biryani #chickenbiryani #グレイビー #ライタ #カチュンバル

ランチの営業後にカレーのグレイビーを仕込み中。
寸胴の底が焦げない様にかき混ぜながら、玉ねぎとカシューナッツが柔らかくなるまで炒めます。水分は玉ねぎから出る水気のみ、油も極力少な目に、カレーの甘みと旨みの素になります。
夜の営業迄に間に合わせないと!

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ミートボールとグレイビークリームのフェットチーネ
要約すると肉団子肉汁クリームパスタ(´¬`*)
#横浜#みなとみらい#ランチ#ミートボール#グレイビー#フェットチーネ

昨日はカレーの仕込み。鍋の底が焦げない様に良くかき混ぜます。
まろやかで優しい味わい、滋味深く上質な黄金色のグレイビーの完成です。

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昨日はカレーの仕込み。黄金色のグレイビーができました。新玉ねぎ、トマト、カシューナッツからできています。
当店のカレーはくどくなく胃がもたれずヘルシー。それは油を極力控えて作っているから。水は加えずタマネギとトマトから出る水分のみを使用しているので野菜の旨みが一杯です。スパイスをたっぷり使っているにも関わらずまろやかで優しい味わい、滋味深く上質なカレーをご堪能下さい。

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