#グラサージュ

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ドリップケーキ。

お友達の依頼で作らせてもらいました🎂

中はジェノワーズショコラ。
しっとりフワフワなのが作れるようになりました。
ドリップは納得いくものにならなくて悔しいです。
愛知県の紅ほっぺと静岡県のブルーベリーを使いました。

#ケーキ#手作り#スイーツ#ドリップケーキ#ジェノワーズショコラ #グラサージュ#いちご#ブルーベリー#お誕生日 #おめでとうございます#いつもありがとう #感謝#happy

いちご🍓風味とバラ🌹の花びらのアイシングクッキー

フレッシュ🍓のカスタードタルトに飾ろうと作ったけれど、不覚にもタルトの材料が足りず。。。🍓のクラフティーのタルトに😓クラフティー。。。なんですよッてば😱

#いちごのアイシングクッキー
#もぉるもんのアイシング
#グラサージュ
#タルト


お嬢の誕生日が近くなって
家族たちのBDけーきの過去picを見返してる👀💭💭

グラサージュが上手くいかなかったけど
パパス31歳のときのケーキはなかなか好きだったなあ🙊❤️

お嬢は2段で苺クリームでとか
いろいろ構想を練っている様子です🍰🍴💕

#誕生日 #誕生日ケーキ #次のハピバはお嬢 #6月生まれ こちらは#10月生まれ のパパスのケーキ #一昨年の #グラサージュ 上手くなれたらなぁ #お菓子作り #ケーキ作り #手作り #ちぃすたぐらむ🎀

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たらりんグラサージュの
チョコレートケーキで
妹の彼氏の誕生日ケーキ🎂
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チョコレートケーキが好きやけん
たらりんグラサージュのやつ
っていう注文🙌🏻
一度は、「面倒やけん嫌」って
断ったものの、
ケーキ作りたくなって結局作るやつ🤣笑
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さくらんぼ🍒が店に並び始めて
いちごとさくらんぼを
ふんだんに使いました🍓
苺の断面ってなんでこんなに可愛いがやろ😍
15センチホールに、
2パック弱のいちご使ってま〜す、
贅沢の極み😘
ケーキの箱に入らず、困ったちゃん(笑)
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ストーリーにも載せた、
ずっと作ってみたかった
プラチョコの花が可愛い(✿´ ꒳ ` )♡
プラチョコの余りで、
リボン🎀らしき物体と、
薔薇🌹らしき物体をその辺に…
いらんかった…、やつ🤣笑
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2枚目picは、チョコレートケーキが
好きやという友達が、
インスタ見て食べたいって言うてくれて、
12cmの小さめホールを🎁
材料費くれるとは言いよったけど、
手間賃までプラスでくれて、
もらいすぎぐらい💦
素人の趣味やに逆にありがとうや🙏🏻✨
お口に合うといいけど(*´-`)💕
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さくらんぼ🍒が、何回もコロコロ
落ちて、側面のクリームとグラサージュが
ベチャって崩れて、
何度も発狂しかけた😂
それをプラチョコで隠したり…笑
見た目悪いけどごめんね🙇‍♀️
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ってなわけで、
今日も一仕事終えた感満載🙌🏻
いつもいいね、コメント、
ありがとうございます😊💕
素敵な週末をお過ごし下さい🍀
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2018年5月26日

今日は、ちょっと早い次女の誕生日パーティー。お友達を呼んで、お昼はタコパ。その後、いろいろ遊んで楽しい1日を過ごすみたいです。
その、誕生日パーティーのケーキを作りました。まず最初は、グラサージュケーキ(たら~んケーキ)です。
今回は、側面をピンクにして、トップの飾りには、白の生クリームでいちごたっぷりの誕生日ケーキに仕上げました。
(*^-^*)(*'▽'*) 次に、キャラメルチップとメープルのカップケーキです。メープルシロップがたくさんあったので、使いました。

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@natsumi_sweets なつみさんのりんごちゃんムース♡
中はりんごのムースの中に、キャラメリゼした角切りりんごとフランボワーズのムースが入ってます。

結構お手間入り🍎3日に分けて作ってます。


昨夜、義両親と義姉家族7名が京都から来てくれました。

今週はずっと仕事で。貧血もあいまってフラフラな1週間。

深夜2時までかかって仕上げたムースは大失敗。この後、上にかけた #グラサージュ が流れてホラーな仕上がりになりました😩写真とか撮ってる場合じゃなく、さっさと冷蔵庫入れなあかんかったんかな…。体調悪い時って、必ず失敗する。#お菓子作りには心の余裕が必要です

3時に寝て、朝6時起きでディズニーシーへ向かってます。



ディズニー好きじゃない私。この疲れを背負って、テンションをどうやって上げるべきか。



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2018.5.25

フランボワーズのグラサージュ掛け、レアチーズケーキ🍓
中はマンゴーをピューレにし、固めたものをいれました♪

グラサージュ、フランボワーズの量が多すぎたかな…。
もっと彩り抑えたかったな~💦 今更ですが、先週末のNIKKEI プラス1

何でもランキング 【ババロア】
1位 ISSUI 抹茶ババロア
2位 京橋千疋屋 フルーツババロア
3位 紀の善 抹茶ババロア
4位 花のババロア ペタル
5位 とんかつ一幸 アロウカナババロア 【ムース】
1位 ジャック トランシュジャック
2位 京橋千疋屋 アルフォンソマンゴーのムース
3位 ルワンジュ東京 マトラッセシャンパンとホワイトチョコのムース
4位 ピエールエルメパリ チーズケーキイスパハン
5位 ヴィタメール コクシネル

どれも美味しそう😋
中でも、アルフォンソマンゴーが気になる~😆 #手作りお菓子 #手作りケーキ #手作りムース #ホームメイドケーキ #スイーツ #デザート #ムース #レアチーズケーキ #マンゴー #グラサージュ #フランボワーズ #暮らし #楽しい時間 #homemade #homemadecake #cake #dessert #sweets #instsweets

間に合ったー😭
こんばんは☆

今日は娘の#バースデー
リクエストのローストビーフとチョコケーキでお祝い🎂
ローストビーフに添えるベビーリーフも、ケーキの上に乗せるいちごも…
4件スーパー回ったのに売ってない💦
急遽マカロンを焼いてデコレーション変更💦
可愛いからいいよーと言ってくれたのでよかった♡
#グラサージュ #マカロン ともに雑だったな(。-∀-)


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🍓いちごのケーキ🍓
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お返事前にすみません🙇‍♀️
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先日作った頼まれもののバースデーケーキ㊗️
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上からのアングルも好きだったので、また別にpostさせてください😊
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後からチョコプレート乗せました🙌
やっぱりバースデーケーキが作ってて1番幸せです😊💕
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クックパッド、ピンクのグラサージュレシピ
ID:4907573
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#ガトーフレーズ
安かったから🍓と、パパが苺を買ってきて
くれたので冷凍庫に溜まったジェノワーズで
苺のショートケーキを作りました。
抹茶のグラサージュかけてます💕
たらりん具合も昨日よりは上手くいったかな😌
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