#クラフトジン

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暖かいので入口をオープンにして営業しております。
いつもと違う開放感あふれる店内となっております。
#夜木 #クラフトジン

岡山県は総社のふくとまとと自家製バジルジンのカクテル🍅🍃
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フルーツトマトでも作っていますが、やはりふくとまとが💯💯
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6月中旬くらいまでは出荷があるそうです。
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本日も中山下帝國にてお待ちしております…
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#中山下帝國 #BARSIX #BAR #岡山BAR #バー #フルーツ #fruit #cocktail #カクテル #fruitcocktail #フルーツカクテル #ミクソロジー #mixology #ミクソロジーカクテル #mixologycocktail #モクテル #mocktail #ジン #gin #gintonic #fevertree #クラフトジン #craftgin #自然派ワイン #ヴァンナチュール #ふくとまと #モヒート #mojito #ミント #mint

知り合いが京都タワーの地下でバーテンやってるというので立ち寄り。愉快な彼女がクラフトジンを美味しく楽しく飲ませてくれますよ。
京都クラフトジン「季の美」をベースにした抹茶風味のカクテルは、出し方がカッコいいので是非オーダーしてみてほしい。

#クラフトジン #京都タワーサンド #京都タワー #ほんとにバーテンしてた

クラフトジン
世界中から日本に集まった
精鋭部隊
今夜はどのジンが1番人気になるか
楽しみ
18時よりオープンしてます
THE DAY
#craftgin #クラフトジン #クラフトビール #gin #ジン

今日は蒸留機設置の見学に来ています!
只今設置完了!
北海道の夕張から岐阜の郡上八幡まではるばるやってきたポットスチル
美味しいお酒作ってね〜
#辰巳蒸留所#郡上八幡#クラフトジン

【クラフトジン】のお勉強。

#季の美
#京都
#クラフトジン

KI NO BI Kyoto Dry Gin

#辻堂
#バー
#クラフトジン
#coast tavern

MOST RECENT

日曜日の本日はこの後21時まで営業しております!
まだまだお席に余裕ございます。
ご予約も承りますのでお気軽にお電話下さいね♪♪

皆様のご来店お待ちしております♪(^o^)/
TEL048-788-2417

#alternativelounge #オルタナティブラウンジ #大宮 #大宮カフェ #夜カフェ #日本ワイン #コエドビール #クラフトジン

#craftgin no.10
季の美ネイビーストレングス
京都蒸留所の限定リリース。
アルコール度数54度と高めの設定、定番の季の美と使用しているボタニカルは同じで配合を変えています。
これは美味い(^^)
#gintonic
#bar
#なかもず
#セカンドバイン
#クラフトジン
#ジントニック
#季の美
#季の美ネイビーストレングス

Siegfried Rheinland Dry Ginを造られているRheinland DistilleryのCo-FounderであるRaphael VollmarさんとGerald KoenenさんがCocktail Bar Nemanjaにご来店!
#cocktailbarnemanja
#クラフトジン
#ジークフリートラインラントドライジン
#siegfriedgin
#geraldkoenen
#raphaelvollmar

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【腹黒店長、プチ整形疑惑】
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昨日は急なお休みで申し訳ございません。
5月28日(日)、本日は14:00〜20:30で営業しております!
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6月からはほぼ定休が火曜日、
月から土曜までが18:00〜24:00、
日曜と祝日が14:00〜20:30での営業です。
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お問い合わせは070-3537-5773まで。
携帯電話っぽい番号ですが、エデン特急専用の電話番号です。
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昨日はたっぷりとお休みさせていただきましたが、
抵抗力が弱っているのか、
めばちこ(ものもらい)が出ている様子。
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わたくしは左目が奥二重、右目が一重なのですが、
起きると右目が二重になっていました。
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昨日休んだのは整形するためではありません。
この期に及んで、モテようとしていません。
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というわけで、元気に営業しております!
(画像はけやきひろばで朝からお手伝いしている様子。
 もともとマブタは腫れっぽいんです。)
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▶︎本日のオススメ料理
(a). 涼感!冷たいダシスープの夏野菜サラダ
…海老とミョウガ、大葉に水ナス、キュウリと水菜、そしてベリートマトを冷た〜い和風ダシに浸して召し上がっていただく食欲すすむサラダです。
(b). 白和え①号〜ブルーチーズとマスカットの白和え
…浜松町の日本酒店「MURO」さんでいただいた、驚愕の組み合わせによる酒の肴が美味しくて、リスペクトを込めて再現させていただきます。
(c). 白和え②号〜燻製だだちゃ豆と白和え
…素朴な味わいの手造り豆腐を、和風の味付けで白和えに。燻製しただだちゃ豆と、出汁で炊いた人参とコンニャクを混ぜ込んだあっさりヘルシーな酒の肴です。
(d). ①号と②号のちょっとずつ盛り合わせ
…上記の白和えを少しずつ。白和えLOVEです。
(e). もやしナムルのパクチーのっけ
…これまた「MURO」さんでいただいたメニュー。ナムルの味付けは弊店のオリジナルに仕上げ、南大阪産パクチーをたっぷりトッピング♪
(f). 夏野菜キーマカレーのナンピッツァ〜オイスタースタウトver.
…茄子とオクラ、人参と玉ねぎ、生姜をたっぷり使った、鶏肉のキーマカレーをオイスタースタウトで煮込みます。野菜の甘みと旨みが凝縮された、腹ペコメニュー。
▶︎TODAY'S クラフトフード
(1).大人のマカロニサラダ〜チェダー&クリームチーズ
(2).お出汁で食べるだしまき玉子 with 泉州産三つ葉
(3).極太!フランクフルト~サラダ付き
(4).軟骨とハーブの白ソーセージ〜サラダ付き
(5).フランクとソーセージの盛り合わせ
(6).軟骨くんせいのスライス
(7).トビウオのかまぼこ〜わさび醤油とウスターソースで
(8).燻製ミックスナッツ
★[隣の天ぷら屋さんから出前]※水曜定休
(9).天ぷら おまかせ五種盛り
(10).鶏天南蛮〜ガリのタルタルソース
(11).アンチョビ入りオリーブの天ぷら
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▶︎TODAY'S クラフトビール
❶スーパードライ 度数5.0%/苦みIBU16
(アサヒビール吹田工場/大阪府吹田市)
(1).シャープ注ぎ…炭酸をしっかり残しクリーミーな泡
(2).サトウ注ぎ…ほどよい爽快さと旨みのベストバランス
(3).マツオ注ぎ…炭酸を抜いた旨み重視、いわゆる三度注ぎ
❷なまはげI.P.A 度数6.0%/苦味IBU50
(あくらビール/秋田県秋田市)
❸三陸牡蠣のスタウト 度数7.0%/苦味IBU22
(いわて蔵ビール/岩手県一関市)
▶︎NEXT!! COMING SOON
○RyIN' Devil Pale Ale - Rye Pale Ale 度数5.6%/苦味IBU40
(Devil Craft Tokyo Brewery/東京都品川区)
○秋田美人のビール 度数5.0%/苦味IBU22
(あくらビール/秋田県秋田市)
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▶︎TODAY'S 日本酒
❶風の森 夏のALPHA 奈良県産秋津穂
(油長酒造/奈良県御所市)
❷EMISHIKI 恋をするたびに… 第5話 嘆きの雨 笑四季純米吟醸生
(笑四季酒造/滋賀県甲賀市)
❸香取 純米自然酒90 無濾過無添加
(寺田本家/千葉県香取郡)
❹都美人 純米原酒 Rafaleラファール 兵庫県産山田錦
(都美人酒造/兵庫県あわじ市)
❺萩乃露 特別純米 十水仕込 雨垂れ石を穿つ
〜とみずじこみ あまだれいしをうがつ
(福井弥平商店/滋賀県高島市)
❻宗玄 ソウゲン 純米無濾過生原酒 山田錦
(宗玄酒造/石川県珠洲市)
❼旦 DAN 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦
(笹一酒造/山梨県大月市)
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#エデン特急 #クラフトビール #craftbeer #日本酒 #japanesesake #クラフトドリンク #craftdrink #craftdrinks #クラフトジン #craftgin #バー #BAR #玉造 #大阪 #空堀町 #谷六 #真田山 #清水谷 #5月28日 #露地再生複合施設宰 #長屋リノベーション #町屋リノベーション #スーパードライ #superdry

Lost Coast Sharkinator
ロストコースト シャーキネーター
●容  量 :355ml
●スタイル :ホワイトIPA
●度  数 :4.8%
●醸 造 所 :ロスト・コースト醸造所(カリフォルニア州)
●原 産 国 :アメリカ
●商品説明 :人気の『グレートホワイト』に、カスケード、クリスタル、チノーク、シトラホップをドライホッピング。スパイシーさとホップの青みが、小麦の甘さをより際立たせている。IBU:40
#bardeep #osaka #surf #bar #curry #cocktails #california #brownale #craftbeer #beer #shark #beach #ronherman #ipa #followme #america #大阪 #高槻 #高槻市 #高槻バー #バー #スパイスカレー #ビール #サーフ #アメリカ #カリフォルニア #クラフトビール #クラフトジン #ダウンタウン #新入荷

ライムチェッロが予想以上に早く無くなりそうなので、和歌山産の梅を使ってプラムチェッロを仕込みます!隠し味のジンは店主に聞いてくださいませ(๑˃̵ᴗ˂̵)
#cycleandcafetriangle #トライアングル #specialtycoffee #スペシャルティコーヒー #craftgin #クラフトジン #難波カフェ #ジンとコーヒー #plum

本日入荷。都合が付かなくてBar Show行けなかったから、開栓楽しみ♡
#craftedgin #kyotodistillery #kinobi #季の美 #京都蒸留所 #クラフトジン #カクテル

岡山県は総社のふくとまとと自家製バジルジンのカクテル🍅🍃
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フルーツトマトでも作っていますが、やはりふくとまとが💯💯
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6月中旬くらいまでは出荷があるそうです。
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本日も中山下帝國にてお待ちしております…
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#中山下帝國 #BARSIX #BAR #岡山BAR #バー #フルーツ #fruit #cocktail #カクテル #fruitcocktail #フルーツカクテル #ミクソロジー #mixology #ミクソロジーカクテル #mixologycocktail #モクテル #mocktail #ジン #gin #gintonic #fevertree #クラフトジン #craftgin #自然派ワイン #ヴァンナチュール #ふくとまと #モヒート #mojito #ミント #mint

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▶︎本日のオススメ料理
(a). 涼感!冷たいダシスープの夏野菜サラダ
…海老とミョウガ、大葉に水ナス、キュウリと水菜、そしてベリートマトを冷た〜い和風ダシに浸して召し上がっていただく食欲すすむサラダです。
(b). 白和え①号〜ブルーチーズとマスカットの白和え
…浜松町の日本酒店「MURO」さんでいただいた、驚愕の組み合わせによる酒の肴が美味しくて、リスペクトを込めて再現させていただきます。
(c). 白和え②号〜燻製だだちゃ豆と白和え
…素朴な味わいの手造り豆腐を、和風の味付けで白和えに。燻製しただだちゃ豆と、出汁で炊いた人参とコンニャクを混ぜ込んだあっさりヘルシーな酒の肴です。
(d). ①号と②号のちょっとずつ盛り合わせ
…上記の白和えを少しずつ。白和えLOVEです。
(e). もやしナムルのパクチーのっけ
…これまた「MURO」さんでいただいたメニュー。ナムルの味付けは弊店のオリジナルに仕上げ、南大阪産パクチーをたっぷりトッピング♪
(f). 夏野菜キーマカレーのナンピッツァ〜オイスタースタウトver.
…茄子とオクラ、人参と玉ねぎ、生姜をたっぷり使った、鶏肉のキーマカレーをオイスタースタウトで煮込みます。野菜の甘みと旨みが凝縮された、腹ペコメニュー。
▶︎TODAY'S クラフトフード
(1).大人のマカロニサラダ〜チェダー&クリームチーズ
(2).お出汁で食べるだしまき玉子 with 泉州産三つ葉
(3).極太!フランクフルト~サラダ付き
(4).軟骨とハーブの白ソーセージ〜サラダ付き
(5).フランクとソーセージの盛り合わせ
(6).軟骨くんせいのスライス
(7).トビウオのかまぼこ〜わさび醤油とウスターソースで
(8).燻製ミックスナッツ
★[隣の天ぷら屋さんから出前]※水曜定休
(9).天ぷら おまかせ五種盛り
(10).鶏天南蛮〜ガリのタルタルソース
(11).アンチョビ入りオリーブの天ぷら
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▶︎TODAY'S クラフトビール
❶スーパードライ 度数5.0%/苦みIBU16
(アサヒビール吹田工場/大阪府吹田市)
[ビアスタイル]ジャパニーズスタイル・ピルスナー
…日本で最も売れている、スタンダードなビールを、3種類の注ぎ分けでクラフトビール屋ならではの楽しみ方を!
(1).シャープ注ぎ…炭酸をしっかり残しクリーミーな泡
(2).サトウ注ぎ…ほどよい爽快さと旨みのベストバランス
(3).マツオ注ぎ…炭酸を抜いた旨み重視、いわゆる三度注ぎ
❷なまはげI.P.A 度数6.0%/苦味IBU50
(あくらビール/秋田県秋田市)
[ビアスタイル]インターナショナルスタイル・インディア・ペール・エール
…ホップ好きのためのフルーティでしっかりとした苦味。ニュージーランド産ホップを使用しつつ、製造工程を見直したことで優しさに包まれる印象に。
❸三陸牡蠣のスタウト 度数7.0%/苦味IBU22
(いわて蔵ビール/岩手県一関市)
[ビアスタイル]オイスター・スタウト
…牡蠣の殻や身を煮沸した液体で仕込まれる黒ビールは、18世紀からイギリスで飲まれる伝統的なスタイル。ロースト感と磯の香りが楽しい旨味凝縮系の黒ビール。
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▶︎NEXT!! COMING SOON
○RyIN' Devil Pale Ale - Rye Pale Ale 度数5.6%/苦味IBU40
(Devil Craft Tokyo Brewery/東京都品川区)
[ビアスタイル]アメリカンスタイル・ペール・エール
…ライ麦を使用することで、ライ麦パンのようなスッとした香りと、ライ麦由来のとろりとした液体感がなんとも特長的、飲みやすさの中にアクセント付け。
○秋田美人のビール 度数5.0%/苦味IBU22
(あくらビール/秋田県秋田市)
[ビアスタイル]ミュンヘナー・ヘレス
…通常の醸造法では殆どなくなるホップ由来のポリフェノ ールを残存させて“美人作り”にひと役買う。麦わらのようなやさしい香りにスッキリ飲みやすさが特長。
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▶︎TODAY'S 日本酒
❶風の森 夏のALPHA 奈良県産秋津穂
(油長酒造/奈良県御所市)
❷EMISHIKI 恋をするたびに… 第5話 嘆きの雨 笑四季純米吟醸生
(笑四季酒造/滋賀県甲賀市)
❸香取 純米自然酒90 無濾過無添加
(寺田本家/千葉県香取郡)
❹都美人 純米原酒 Rafaleラファール 兵庫県産山田錦
(都美人酒造/兵庫県あわじ市)
❺萩乃露 特別純米 十水仕込 雨垂れ石を穿つ
〜とみずじこみ あまだれいしをうがつ
(福井弥平商店/滋賀県高島市)
❻宗玄 ソウゲン 純米無濾過生原酒 山田錦
(宗玄酒造/石川県珠洲市)
❼旦 DAN 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦
(笹一酒造/山梨県大月市)
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#エデン特急 #クラフトビール #craftbeer #日本酒 #japanesesake #クラフトドリンク #craftdrink #craftdrinks #クラフトジン #craftgin #バー #BAR #玉造 #大阪

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さて、本日は大阪・なんばのリバープレイスにて、
関西のクラフトビール醸造所が一堂に会す
「CRAFT BEER LIVE 2017」が開催されています。
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ビール業界に身を置く腹黒店長としては
顔を出さないわけにはいきません。
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そんなわけで早起き&早々の仕入れと段取りで、
クラフトビアライブに遊ん…いやいや、
市場調査に出掛けます。
どんなビールが出品されていて、
どんな人が楽しんでいるのか?
お仕事にとても必要なことなんです。
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そんな5月27日(土)、本日は18:00〜24:00で営業します。
リバープレイスで行方不明になったらゴメンなさい。
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「あいつ、玉造に帰って来ないんじゃないか」
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そんな噂が流れております。
決して遊ん…いやいや、パトロールですから!
開店時間直前に会場でフラフラしていたら、
玉造まで連行してください。
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画像は四年前のクラフトビアライブの模様。
えぇっと、この痩せている人は誰ですか…?
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#エデン特急 #クラフトビール #craftbeer #日本酒 #japanesesake #クラフトドリンク #craftdrink #craftdrinks #クラフトジン #craftgin #バー #BAR #玉造 #大阪 #空堀町 #谷六 #真田山 #清水谷 #5月27日 #露地再生複合施設宰 #長屋リノベーション #町屋リノベーション #スーパードライ #superdry

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【もっぱらの噂〜GRAPEVINE〜】
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クラフトジンが、一気に5本の大量追加!
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現在の全ラインナップは改めて詳しくご紹介するとして、
今回は新入荷のジンをちょっとずつご紹介します。
(※6月からは飲み比べセットもご用意する予定) .
●「ジーヴァイン ジン フロレゾン g’Vine Gin Floraison」
…白ブドウと花のエッセンスで究極の滑らかさ。
●「バスタブジン アードベッグカスク Bathtub Gin」
…ピーティーなウイスキー樽熟成のジン。世界限定200本。
●ジンロウ Barcelona Ginraw」
…ジュニパーの香りにグリーンフローラルが重なるやわらかさ。
●「モンキー 47 Monkey 47 Dry Gin」
…クランベリーが効いた独特かつフレッシュな香り。
●「バーヒルジン Barr Hill Gin」
…生蜂蜜を加えた独特の甘さと、花の香りが魅力的。
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まだ紹介しきれていないお酒だらけでスイマセン。
果実酒も面白いのが入ってますよ。
まとめると“飲みに来て!”ということです。
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#エデン特急 #クラフトビール #craftbeer #日本酒 #japanesesake #クラフトドリンク #craftdrink #craftdrinks #クラフトジン #craftgin #バー #BAR #玉造 #大阪 #空堀町 #谷六 #真田山 #清水谷 #5月27日 #露地再生複合施設宰 #長屋リノベーション #町屋リノベーション #スーパードライ #superdry

季の美ネイビーステレングス
54.5度のハイアルコールタイプの限定醸造品。
日本のクラフトジンらしく、山椒や柚子など日本らしい材料が使われています。スピリッツの製造にも米を使ってるらしい。
ちびちびとストレートで味わうのがオススメ。
#ジン#クラフトジン#お酒#季の美#ネイビーステレングス#山椒#柚子

地味なバイクだなぁ、持ち主と同じだなぁなんて思いながら閉店後に水出しコーヒーを飲んでます(。-_-。) #cycleandcafetriangle #トライアングル #specialtycoffee #スペシャルティコーヒー #craftgin #クラフトジン #ジンとコーヒー #caad10

ジンの世界は非常に興味深い!
美味しかった
#ジン #クラフトジン #京都タワー
#gin #kyoto

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