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#アターブル

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9月7日発売の『a Table』最後の山場を迎えております。

作家先生も編集部にカンヅメです!
鬼編集者に捕まって閉じ込められて
原稿チェックさせられてます。

だけど余裕の?変顔です。

ネット書店などで予約も絶賛受付中でございます。
どうぞよろしくお願いします。
鬼編集者ぷーすけ
_
#atable #アターブル #雅姫
#onepieceくらい売れればいいと思う

#おはようございます
#通勤中 #月曜日
#これは #昨日の #ランチ
#フレンチ #高級ランチ
#アターブル #atable
#北新地 #美味しい
#梅田 #フレンチコース
#かなりのボリューム
#涼しいね #秋分の日
#今週も頑張ろうね
#お給料日

2017.9.25

おはようございます☀
今日はいいお天気です✨
写真は昨日食べたランチです💖
めっちゃ美味しい✨
かなりのボリュームあって途中お腹膨れ過ぎって破裂するかと思いました😗🤣💦
でも大満足です💖
夜行ったらお高くって絶対食べれないだろうし💦

ア ターブル
06-6344-5610
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-36 竹新ビル4F
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27085820/
今週も頑張りましょうね🎵
#いってきます

奇跡⭐︎
今日は間に合わないと
完全に諦めモードで
自由が丘に向かったのに
お友達があと何人並んでるとか
あと何分で着きそう⁉️とか笑
実況中継してくれて😂
まだ間に合うかもしれないから
二子玉川きて〜〜って
最後の3人くらいで
滑り込みセーフ😂
ってなんであたしいつも
ギリギリ😂
そのあとみんなとも
お店に行って
ご飯食べて
楽しい時間が過ごせました〜〜
5時から起きてて
眠すぎるけど
しゃべりすぎ、笑いすぎて🤣
良い1日になりました
お付き合いいただいみんな
ありがとうございます😊
#雅姫さん #サイン会#アターブル

ハーゲンダッツバイト時代の子の誕生日会🎉
真ん中の栗のバターみたいなんめっちゃ美味しかった♡
*
#アターブル #ATable #北新地

Sat.9 Sep.2017 はれ
今日は、「a Table 雅姫のテーブル12か月」
サイン会でした。
来てくださったみなさま、
本当にありがとうございました♡
そして素敵なお花やたくさんのプレゼント、
本当に感謝です。
みなさんに聞いてみたかったこと、
どのページが一番好きですか?

#atable#アターブル#うしろにヨガ友が必ずうつるw

まつげの師匠ミヤさんと久しぶりのランチー✨💕 靴を脱いで入る北新地にあるフレンチ『ア ターブル』さんに行ってきました😆
このボリュームでデザートとドリンクもついて1500円❣️
#美味しゅうございました #グルメ #北新地 #アターブル

ランチ🍴
久しぶりのアターブル😋
楽しい時間でした❤️
#広島#広島ランチ#ランチ#アターブル

雅姫さんの新刊「a table 」
どのページも素敵すぎて選べないですが
あじさい色のページと早春のページには、ちょっとした思い出があります✨
読んでいると疲れた心も癒され元気になり、ちょっとした買い物欲も出てきて、
また仕事を頑張ろう💪という気持ちになりました。
@mogurapicasso さん
いつもありがとうございます😌
#atable #アターブル #雅姫さん

#梅田グルメ #北新地 #アターブル
靴を脱いで食べるフレンチ🍴 凄いボリューム。写真撮り忘れましたが💦 前菜盛り合わせの前にテリーヌも出て、お腹がはち切れそうでした😆 ランチで伺いましたが、晩ごはんを食べなくても、まったくお腹がすきませんでした😁 店内はとても落ち着ける空間でした🙆

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#おはようございます
#通勤中 #月曜日
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#フレンチ #高級ランチ
#アターブル #atable
#北新地 #美味しい
#梅田 #フレンチコース
#かなりのボリューム
#涼しいね #秋分の日
#今週も頑張ろうね
#お給料日

2017.9.25

おはようございます☀
今日はいいお天気です✨
写真は昨日食べたランチです💖
めっちゃ美味しい✨
かなりのボリュームあって途中お腹膨れ過ぎって破裂するかと思いました😗🤣💦
でも大満足です💖
夜行ったらお高くって絶対食べれないだろうし💦

ア ターブル
06-6344-5610
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-36 竹新ビル4F
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27085820/
今週も頑張りましょうね🎵
#いってきます

cafe 145 a tableでランチ🍴💓
*サラダ
*牛バラ肉ときのこのトマト煮込みソーススパゲティー🍝(日替わり)
*バゲット🍞
*ドリンク☕️
で1000円🙆✨
サラダは、サイドメニュー的なミニサラダじゃなくて、わりと大きめだった💖!
.
土日楽しかったー!!
また明日から平日5日間がんばろー⊂((・x・))⊃
#cafe145atable#アターブル#カフェアターブル#cafeatable#桃谷カフェ#桃谷ランチ#天王寺カフェ#天王寺ランチ#カフェ#ランチ

✴︎Cafe et cuisine A'table!✴︎
*
帰りに寄ったア・ターブルさんは京田辺の松井山手にあるカフェ。
フランス語でお母さんが
「ごはん出来たよ。テーブルについて!」の意味だそうです。
なんかほのぼのしますね(o˘◡︎˘o)♪︎
そんなお店の中もとても素敵です。
それに増してお店の方も凄くいい人でとても親切にして
頂きました。
*
たま木亭のパンを家に帰ったら食べようと思っていたので
こちらでは単品のパスタを半分こ🍝
かき氷はどーしても食べたかったので食べちゃった😝
(↑どんだけ食べんねん)
ちなみにこのかき氷は柿・無花果・すもものあいがけ。すだち添え
これでかき氷も食べ納めかな?
ご馳走様でした。
*
#カフェエキュイジーヌアターブル#カフェ#京田辺#松井山手#パスタ#かき氷#カキ氷#松井山手カフェ#松井山手ランチ#京都#そうだ京都行こう#アターブル#atable#cafeetcuisineatable#pasta#shavedice#sweets#yummy#delicious#instafood#instagood

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プラリネショコラ 🍧🍫
チョコのかき氷ってめっちゃ美味しい!
ふわふわ氷に、とろけるチョコと香るプラリネ。中にはバニラアイス。
絶妙〜 ♪
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悲しいことにかき氷の季節も、もう終わりですね…。
と言いながら秋のかき氷も魅力的なのがいっぱいで、食べたいと思うものがチラホラ🤤🍧
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( 2017/09/10 )
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#京都 #kyoto #松井山手 #京田辺 #京都カフェ #京都カフェ巡り #kyotocafe #atable #アターブル #カフェ #かき氷 #かき氷部 #かきごおりすと #プラリネショコラ

#梅田グルメ #北新地 #アターブル
靴を脱いで食べるフレンチ🍴 凄いボリューム。写真撮り忘れましたが💦 前菜盛り合わせの前にテリーヌも出て、お腹がはち切れそうでした😆 ランチで伺いましたが、晩ごはんを食べなくても、まったくお腹がすきませんでした😁 店内はとても落ち着ける空間でした🙆

#Atable #アターブル #京都府 #京都 #京田辺市 #京田辺 #松井山手 が最寄り駅 #京都駅 からバス一本で来れるらしい #しかも500円で✨😲
#かき氷 #かきごおりすと #かき氷部 #カキゴーラー #ゴーラー #ガチゴーラー #shavedice #shaveice #京都かき氷
#カフェ #Cafe #キュイジーヌ
#栗 #くり #マロン #🌰
.
来るな❗️来るなっ‼️と言ってた店主さん達と話し込み結局閉店間際まで😵
.
栗氷の仕様をどんなのか気にしていると、 栗氷🌰とは少し違うけど、モンブランタルトとに似てるから食べる?と
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#モンブランタルト(pic6・7)

モンブランクリームも美味しいし、その下のクリームも美味しい。
土台のタルト生地が好き✨😋
.
この🌰のタルト食べたら更に栗氷🌰への思いは募り、かき氷🍧が食べたくなっちゃったので、またおかわり🍧🙋
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#栗氷 900円
ラム酒添え←(picにはないけど💧) 2杯目と同じご主人さんが削ってくれた✨
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氷質は若干の束立ちはあるものの、概ね初雪らしい削り✨
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ベースは自家製練乳になるのかな?
そこへマロンクリームがかかり、栗🌰がちりばめられた🍧✨
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マロン🌰のザラザラした感じはなく、モンブランと言った感じではなく、栗🌰ミルククリームと言った優しい味わい✨
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本当はラム酒を入れたいそうだが、チビッ子も多いので敢えなく別添えで提供される
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やっぱ栗🌰🍧にはお酒がようあうわぁ~🤣
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これからの季節この🌰の様に秋に旬を迎える食材が沢山出るので、#冬にこそ美味しいかき氷 🍧をアターブルさんも出して欲しいなっ✨ .
その為僕になにかできる事があるなら協力したい✨
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今後アターブルさんの人柄と技術に魅了された僕とアターブルさんとで何か面白いコラボ的な何かがあったりして~😎
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アターブルご夫妻、ありがとうございました✨🙇
また、面白い事考えましょう✨٩( ᐛ )و
.
#アターブル過去氷

#Atable #アターブル #京都府 #京都 #京田辺市 #京田辺 #松井山手 が最寄り駅 #京都駅 からバス一本で来れるらしい #しかも500円で✨😲
#かき氷 #かきごおりすと #かき氷部 #カキゴーラー #ゴーラー #ガチゴーラー #shavedice #shaveice #京都かき氷
#カフェ #Cafe #キュイジーヌ

一杯で結構満足してたはずなのに、何時間と店主さん達と話てる内にまたかき氷🍧が食べたくなった😳(笑)

何を食べようか考えていると、

店主さんが和歌山で手に入れて来られた洋梨🍐と和梨🍐の中間の様な梨🍐と←(名前忘れた😵)
これも和歌山で入手して来られた柿を使って、レシピも何も無い所から完全なアドリブで作って下さいました✨
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ベースはその梨をピューレにし、自家製ミルク(その他色々教えて貰ったけどそれは㊙️)と合わせたシロップ🍐🍼
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そこに柿シロップをかけ、梨🍐果肉&柿果肉をぶっ刺した一杯🍧
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その果肉のサイズやぶっ刺し方はどう見ても赤🐊さんのDXをオマージュした🍧‼️🤣
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味も洋梨🍐特有の果肉の柔らかさと香りが爽やかで、フレッシュ果肉だからこそ出る味✨🤣
そこへ柿シロップが甘さをちゃんと補完し、偶然出来たとは思えない程完璧な構成と仕上がり✨🙌٩(๑❤️ڡ❤️๑)۶

更にラム酒で言われなければ気付かない程度に柿の果肉を和えてあり(某🍧女王の店風に言うとマリネ)、味と風味に奥行きができ、シンプルな中に軽いアクセントがとてつもなく、デカい存在に✨🍷
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氷質も一杯目はシロップが重いシロップだった為軽さを感じるには難しいシロップだったけど、こちらのシロップはかなり軽めだったので、氷の軽さは🥄の入りからも違い軽く、口溶けの良さも段違いに良かった✨🤣
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名前は完全なアドリブだったので無いとの事なので、食べてる最中にコレしかないと閃いたネーミングは

#梨柿デラックス ‼️
勿論、デラックスの表記は「DX」(笑)🐊🤣🤣🤣🤣🤣
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ここ、アターブルさんの🍧は今月末までで終えるそうだが、このかき氷🍧をメインに置き更に提供延長すればいいのにぃ~😆
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でももう、洋梨と和梨の中間のこの梨🍐が無いので、食べたくても食べられません😭
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今思い出してもまた食べたい😭(´ρ`)
.
梨のかき氷🍧はお手本となる🍧もなく、手を出しても、上手くいかない難しい素材なんだけど、こんな美味しい梨のかき氷🍧は初めて食べた😋🤣
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梨🍧No.1⃣☝️
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こんな美味しいかき氷🍧が即興で出来てしまうなんて、偶然にしてもスゴ過ぎる😱
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アターブルさんの人柄と技術に魅了された僕とアターブルさんとで、今後何かコラボがあるかもよっ😎
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#アターブル過去氷

#Atable #アターブル #京都府 #京都 #京田辺市 #京田辺 #松井山手 が最寄り駅 #京都駅 からバス一本で来れるらしい #しかも500円で✨😲
#かき氷 #かきごおりすと #かき氷部 #カキゴーラー #ゴーラー #ガチゴーラー #shavedice #shaveice #京都かき氷
#カフェ #Cafe
#柿 #イチジク #いちじく#fig #李
.
#柿#無花果#すもも のあいがけ氷 すだち添 900円

氷削機はベイシス❄️
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氷質は初雪らしく細かめでもあるが、縦長な削りも混じり、程よく柔らかなシャリ感も楽しめる✨😋
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シロップは柿・無花果・すももが氷一杯に全てかけられてあり、色んな味が混ざって何が何だか分からなくなる事を嫌う僕としては一瞬単独で出来ないか店員さんなか聞くが、結局🍧一杯で3つの味が味わえる魅力に負けた💧
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てか、他に選択肢が無かっただけでもある(笑)🤣
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この🍧一杯に色んなシロップをかけるstyleは京都の某○と根をパ○ったなっと……😏(笑)
(確かに見栄えはよくなるかもやけど、味が混ざって何が何だか分からんくなりかねんから、真似せんでいいのに…ってね😉
)
独自路線で行きましょう٩( ᐛ )و
.
氷の2/5程占めるすももはむやみやたらと酸味は強くなく、食べやすいすももで爽やかな酸味✨
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その反対側にかかる柿シロップも#平宗 @hirasou_houryuji さんのトローンと粘る柿シロップ程ではないが、粘性もあり濃厚な柿の甘味を楽しめる✨
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無花果シロップは無花果独特の野趣溢れる独特の風味がシロップになっても一切飛んでおらず、かかる量&範囲は他のシロップに比べ少ないが、存在感は大きい✨🙌
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氷の中層から下層にかけて白く見えているのはヨーグルト練乳✨
練乳と言ってもコンデンスの様なベッタリとした甘さはなく、ヨーグルトと混ぜて自家製してあるものなので、スッキリとしたコクが味わえる✨
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このヨーグルト練乳が後半~ラストにかけて出てくる事はスッキリ系🍧をスッキリサッパリだけで終わらせない役割を持ち、この氷にもたらす存在意義は大きい✨
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トップにONされた半切りすだち🍊も、スプーン🥄に一口分とった氷に搾って食べると、見栄えだけでなく、味変アイテムとしてちゃんと機能している👍
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勿論、アターブルさんの氷🍧だと一目みただけで分かるアイコン的な役割も担う✨←最近は#インスタ栄え を狙うお店だらけだから、これは重要‼️☝️
.
ここのスプーン🥄は樹脂製で他の氷屋は勿論、飲食店ではあまり見ない形状と材質で個性的✨
.
食後美味しさの余韻に浸っていると、奥様 @t.t.atable に話かけられ正体暴かれた😵(笑)🤣
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で、「Tottiにだけは来て欲しくなかった‼️」と連呼される😱
面と向かっては何も言って来ないのに「もう来んな」とDMしてくる某店主はいたけど、こんな本人に向かって「何で来たんよ~😝」と嘆かれたのは初(笑)🤣
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でもその後、その真意が分かり、かき氷🍧屋さん滞在時間自己最長の8時間‼️
新記録樹立㊗️🎊(笑)🤣
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その滞在中に頂いた🍧や🌰🍰は、次のpostで✨
.
#アターブル過去氷

#今日も妹とランチ#フレンチ#アターブル#毎度お馴染みの#妹の食レポ#一口目から#アウト#今日は一度も首を縦に振ることはなかった…#ただ最後のデザートだけは美味しかった#フレンチレストラン辞めてパティシエになったらどうですか#もう2度と行かない店決定#ごめんなさいw

バターをハート型に切る意味…
それぞれのソースが合ってない
魚も臭みと癖があって苦手な人は絶対食べれんレベル
サラダのドレッシングも普通


フレンチのくせに和を出してきた意味
茶碗蒸しかと思わせてコーンスープ
シャバシャバで濃厚さが無い
唯一熱々やったのが救い


魚の下の米は要るのか?
バジルを揚げるとこまでは良いが味付けがカレー
苦手な味


メインの肉もソースで台無し
アップにしたら分かるけど、右下のジャガイモに毛が付いてる。
残しました。 ※以上辛口食レポでした。

.
.
青森産のとうもろこし(嶽きみ)🌽でコーンスープを作りました♡
嶽きみってハズレがないんです!
甘くてほんとに美味しい😆💕
先日購入した、雅姫さんの本を参考にワイングラスに入れてミョウガをトッピングしてみました✨
いつもの食卓がちょっと楽しくなりました✨
.
.
#おうちごはん#夕飯#夕ごはん#夕食
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#トウモロコシの冷製スープ
#トウモロコシのポタージュ
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#クッキングラム #cookingram #foodstagram

❄︎

近江八幡の帰りに
京都に寄り
🇫🇷の家庭料理のお店
ア・ターブルさんへ

いっぱい食べて
しあわせ〜✨
美味しかった!

#ランチ#フランス料理
#京都#アターブル

今日こそはダイエット!と思ってたけど ちょっとお茶と入ったお店で食べてしまった🐷
#アターブル
#カフェ エ キュイジーヌ ア ・ターブル
#いちじくとおいりのパフェ
#カフェコーヒーフロート
#おいしいもの
#おいしいじかん
#食べ過ぎ反省
#明日こそはダイエットする
と思う

台風が気になりつつ
お友達とランチ🍴

楽しい時間をありがとう😊

#ランチ#lunch
#休日#日曜日#アターブル
#楽しい時間#おいしい
#ごちそうさまでした

台風18号 ☔️ 朝からずーっと警報が出てた高松。

昼間は台風くるの⁉︎って感じでしたが 夕方から風も強くなり本格的に台風モードとなっております💦

携帯の警報も4回目😂

大きな被害が出ませんように🙏

お昼のうちにパパさんとデート💕 やっと手にした雅姫さんの本❤️ 今夜は ゆっくり読めそうです😊

昨夜から仕込んでおいてよかった🙌

今夜はカレーだよ〜🍛 #おうちごはん
#ばんごはん
#カレー🍛#カレーライス🍛
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#憧れる
#instagram #cookingram

#àtable 🍴
行きたかったお店、
もう全メニューが魅力的だった。
自家製パンとエシレのバターから
徳島県産日本鹿ソースグランヴヌール
これは1番美味しい状態の鹿やと思う...
サラダシェーブルショー
林檎トマトリーフにシェーブルチーズ
パテ・ド・カンパーニュ
パテ・アン・クルート
フォアグラ・アン・ブリオッシュ
鹿、豚、鴨、熊にピスタチオ、フィグやレーズンにラム酒。
国産馬肉のタルタル 甘酸っぱい赤玉ねぎを添えて
薄くスライスした綺麗な馬肉の山...🤤
バナナのクレームブリュレ
桃のコンフィ、フランボワーズソースとアイス
ババ オ ラム
バナナでさらに濃厚なクレームブリュレ
パイもクリームも入ってて楽しいパフェ
サバランみたい。しっとりブリオッシュに、
ラム酒をたっっぷりかけてクリームと。
はぁ全部美味しかった。。🤤 有難う 、
記録用 📮

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