#もぐー

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なすの可能性がまた広がる!『なすのはさみ餃子』
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mogooのお料理を作ったら【 #mogoo 】【 #mogooキャンペーン 】をつけて投稿をお願い致します♪
抽選で毎月1名様に、mogooオリジナルマグカップをプレゼントさせていただきます☆
たくさんのご応募お待ちしております♪
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■材料
13個分
・なす 3本
・水 200ml/小さじ1の塩を溶く
・豚ひき肉 100g
・キャベツ 100g
・にら 1/2束
・しょうゆ 大さじ1
・酒 大さじ1
・片栗粉/タネ用 大さじ2
・おろしにんにく 小さじ1
・おろししょうが 小さじ1
・オイスターソース 小さじ2
・片栗粉/まぶす用 適量
・ごま油 適量
[香味ダレ]
・長ねぎ 1/3本
・しょうが 10g
・ポン酢 大さじ3
・ラー油 適量
・すりごま 小さじ1
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■作り方
1.みじん切りした長ねぎ、しょうが、ポン酢、ラー油、すりごまを合わせ、香味ダレを作る。
2.なすは縦3mm幅に切り、食塩水に5分程ひたす。
3.豚ひき肉、みじん切りにしたキャベツ、にら、しょうゆ、酒、片栗粉/タネ用、おろしにんにく、おろししょうが、オイスターソースをよく混ぜる。
4.2の水気をとり、片栗粉/まぶす用をまぶし、3をのせて折りたたみ、つまようじで止める。
5.フライパンにごま油をひいて4の両面を焼き、フタをして蒸し焼きにして完成!
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先日ラム肉の勉強会の後、ラムバサダーの(株)東洋肉店さんからラムラック…例のあばら8本の塊のやつ〜ぅ🐑が、送られてきました。ありがとうございます!本当は、塊のままオーブンに入れるのですが、諸事情にて、カットしてオーブンへ。。。ってこの時点で先日の教えからはアウトかも知れませが、うちはキッチンが狭いのでね。。。💦まず、お肉の内側の膜や肋骨の間の小骨取り、肋骨はずしてカット、、、岩塩と粗挽きコショーとニンニクで、じっくりじっくり弱火で焼いて、、、最後は、ロズマリと一緒にオーブンへ!素人が作るとこうなる😭。でも、味は良くて3人で完食!とってもやわらかくて美味しい♪夏のバーベキューやパーティーに👍。社長お薦めのラム肉用のタレをつけたり、マスタードつけたり。家族にドヤ顔してね💪家でラム肉…マスターしたような気になってる😜


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今日の晩ごはん♡
今日はじゃがいもが食べたくて鶏じゃが♫
春巻きが美味しく出来た☺️ 鶏塩じゃが
海老と枝豆とチーズの春巻き
米ナス田楽
海藻サラダ
トマトのマリネ
なめこのお味噌汁

でした♡
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❤️先日の杉本ごはん❤️
2017.7.22*

❇︎ビーフシチュー
❇︎とうもろこしご飯🌽
❇︎サラダ🥗
❇︎かぼちゃサラダ🎃
❇︎キュウリとササミのゴママヨサラダ
❇︎オニオンとベーコンのスープ🥓

ビーフシチューにクレソンを飾る予定だったのに…完全に忘れてました😱💦笑。残念ごはんです😭

最近、杉本は氷結のCMの高橋一生にキュンキュンしてます😂❤️笑。何がカッコイイって…あの手と腕の血管‼️😍笑。綺麗なのに男らしいゴツさもある手と、引き締まった腕に浮かぶ血管…😭❤️たまらんわぁー😂❤️腕まくりしてハーモニカ吹く姿はもはや神🤴✨鼻血でそう…❤️😭小○恵介くんを失った今、杉本の新しい心のオアシス見つけた…😭❤️笑
ふと隣にいた彼氏の手を見る👀…私と同じくらい肌が白くて、ぽてっとした可愛らしい優男の手🖐🏻…うん、好きだけどキュンとはしない😂💦笑
でもこれだけ優男で、さらにパーフェクトボディーでイケメンだったら、彼はモテ人生を歩み、杉本の事なんて好きにならなかっただろう‼️🤔💦この日のご飯も1品1品全部『美味しいー😳❤️』と言いながら食べてくれた彼氏🤴✨もう杉本のご飯なんて珍しくもないはずなのに、今でも『美味しい❤️』『ありがとう😊』を言わずに食べた事なんて一度もない😭✨大切にしなきゃバチ当たるな❤️😂💦
さ、今日はカープ観戦に行きます😊❤️今日こそ勝つぞー✊

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✾焼き魚定食✾
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お久しぶりのお料理UP♪
結局ご無沙汰更新になっちゃいました(ノ∀`)
皆さんのフィード巡りも出来ず…
またゆっくり見せて下さいね♪
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❶サンマの香味焼き
❷豆苗と人参の卵炒め
❸オクラ冷奴
❹椎茸のチーズ焼き
❺ワカメとシジミのお味噌汁
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❶クックハºッドID:[659227]
❷豆苗と人参を炒めて卵と絡めただけ♪
味付けは塩麹と胡椒で!
❸冷奴にオクラと乳酸キャベツを置いて…
私は塩と亜麻仁油で食べるのが好き♡
❹椎茸に砕いた胡桃を置いて
とろけるチーズをかけてトースターで焼いて
醤油麹をのせただけ!
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我が家のお味噌汁はいつもお汁メインで
具がほぼ見えないので載せるのに
戸惑う今日この頃(ノ∀≦。)
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#さんま#卵#冷奴#椎茸#味噌汁#和食#発酵食品#発酵おうちごはん#発酵#まごわやさしい#腸活#おうちごはん#献立#栄養#糖質制限#低糖質#ローカーボ#体質改善#ダイエット#糖尿病#クッキングラム#おいしい夏日本の夏#もぐー#kurashirufood#delimia#lin_stagrammer#ruhru#dinnertime#lowcarb#🍴mskitchen🍴

【💞オクラの海老はさみ揚げ💞】
#酒の肴シリーズ😋~
2017.7.20(木)

・海老を細かく叩いて
・塩、砂糖少々、片栗粉混ぜて
・オクラの真ん中に挟んで
・片栗粉まぶして揚げたよ♡

・お好みのお塩でどうぞ

・とろとろ~プリップリ~💓

・美味しっ😋🍴💕

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ずーっと食べたかったかき氷🍧
ふわふわでどぉ〜〜ん‼️ᕦ(ò_óˇ)ᕤ

途中から震えが止まらなくなったけど(;゙゚'ω゚'):ぶるぶる〜〜。
完食してきました〜〜♡
私はね、甘酒かき氷食べたよ〜╰(*´︶`*)╯♡✨✨✨


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MOST RECENT

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✾焼き魚定食✾
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お久しぶりのお料理UP♪
結局ご無沙汰更新になっちゃいました(ノ∀`)
皆さんのフィード巡りも出来ず…
またゆっくり見せて下さいね♪
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❶サンマの香味焼き
❷豆苗と人参の卵炒め
❸オクラ冷奴
❹椎茸のチーズ焼き
❺ワカメとシジミのお味噌汁
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❶クックハºッドID:[659227]
❷豆苗と人参を炒めて卵と絡めただけ♪
味付けは塩麹と胡椒で!
❸冷奴にオクラと乳酸キャベツを置いて…
私は塩と亜麻仁油で食べるのが好き♡
❹椎茸に砕いた胡桃を置いて
とろけるチーズをかけてトースターで焼いて
醤油麹をのせただけ!
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我が家のお味噌汁はいつもお汁メインで
具がほぼ見えないので載せるのに
戸惑う今日この頃(ノ∀≦。)
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#さんま#卵#冷奴#椎茸#味噌汁#和食#発酵食品#発酵おうちごはん#発酵#まごわやさしい#腸活#おうちごはん#献立#栄養#糖質制限#低糖質#ローカーボ#体質改善#ダイエット#糖尿病#クッキングラム#おいしい夏日本の夏#もぐー#kurashirufood#delimia#lin_stagrammer#ruhru#dinnertime#lowcarb#🍴mskitchen🍴

今日はオフで1日お出掛け🚞
森林浴でマイナスイオンたっぷり受けてリフレッシュして来ました🌳
マイナスイオンを浴びながら食べたお弁当🍱は美味しかったです😄👍
あっ💡手前左は次男くんのお弁当🍱
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#もぐー #mogoo

【💞オクラ豆腐冷製ケーキみたいなの😁🌀💞】
#酒の肴シリーズ😋~
2017.7.23(日)

・絹ごし豆腐と昆布茶をガーってしてゼリーで固めて
・トマト挟んで
・茹でたオクラと白だしと昆布茶でガーってしたのをのっけて固めたよ😄

・チュルン😍って🤣

・美味しっ😋🍴💕

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なすの可能性がまた広がる!『なすのはさみ餃子』
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抽選で毎月1名様に、mogooオリジナルマグカップをプレゼントさせていただきます☆
たくさんのご応募お待ちしております♪
========
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■材料
13個分
・なす 3本
・水 200ml/小さじ1の塩を溶く
・豚ひき肉 100g
・キャベツ 100g
・にら 1/2束
・しょうゆ 大さじ1
・酒 大さじ1
・片栗粉/タネ用 大さじ2
・おろしにんにく 小さじ1
・おろししょうが 小さじ1
・オイスターソース 小さじ2
・片栗粉/まぶす用 適量
・ごま油 適量
[香味ダレ]
・長ねぎ 1/3本
・しょうが 10g
・ポン酢 大さじ3
・ラー油 適量
・すりごま 小さじ1
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■作り方
1.みじん切りした長ねぎ、しょうが、ポン酢、ラー油、すりごまを合わせ、香味ダレを作る。
2.なすは縦3mm幅に切り、食塩水に5分程ひたす。
3.豚ひき肉、みじん切りにしたキャベツ、にら、しょうゆ、酒、片栗粉/タネ用、おろしにんにく、おろししょうが、オイスターソースをよく混ぜる。
4.2の水気をとり、片栗粉/まぶす用をまぶし、3をのせて折りたたみ、つまようじで止める。
5.フライパンにごま油をひいて4の両面を焼き、フタをして蒸し焼きにして完成!
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#もぐー #mogoo #なすのはさみ餃子 #🍆 #餃子
#おいしい #料理 #レシピ #おうちごはん #おうちカフェ #おうちご飯 #ランチ #お昼ごはん #ディナー #夜ごはん #手料理 #家庭料理 #料理好きな人と繋がりたい #いただきます #レシピ動画 #料理動画
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手間がかかったけど完成!お昼に食べる!美味しそう😋
#じゃがいものミルフィーユ #もぐー

今日の晩ごはん♡
今日はじゃがいもが食べたくて鶏じゃが♫
春巻きが美味しく出来た☺️ 鶏塩じゃが
海老と枝豆とチーズの春巻き
米ナス田楽
海藻サラダ
トマトのマリネ
なめこのお味噌汁

でした♡
おうちごはん#うちごはん#晩ごはん#ふたりごはん#夕飯#夕食#献立#料理#料理写真#手料理#テーブルコーディネート#うつわ#もぐー#デリスタグラマー#クッキングラム#和食#和食器#鶏じゃが#ナス田楽#春巻き#稲村真耶#岡晋吾#delimia#kurashiru#locari#cooking#dinner#instagood#yummy#japan

【Home Cooking♡おうちごはん】
手前の食器は2つとも自分で作った-(自慢♡笑)
夏はやっぱゴーヤチャンプルーさぁ(Pqv`*)♫沖縄のおばぁに聞いてきたけど、豆腐とかつお節をみんな入れるって(*^^*)でも忘れてて両方入ってない…笑笑
Goya Chanpuru is a kind of stir-fried vegetable. Goya is bitter gourd and is one of the most popular Okinawan food.
#沖縄料理 #ゴーヤ #ゴーヤチャンプル #夏野菜 #鶏肉のトマト煮 #鶏肉×バジル #夏
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ずーっと食べたかったかき氷🍧
ふわふわでどぉ〜〜ん‼️ᕦ(ò_óˇ)ᕤ

途中から震えが止まらなくなったけど(;゙゚'ω゚'):ぶるぶる〜〜。
完食してきました〜〜♡
私はね、甘酒かき氷食べたよ〜╰(*´︶`*)╯♡✨✨✨


#氷#かき氷#カキ氷#カフェ#homemade#手作り#photo #pancakes #もぐー#lin_stagrammer #instapic #instagramhub #nice#cooking#yummy#ilovefood#kurashiru#和#和食器#モーニング#pecolly_official

ドイツのスイーツをお手軽に♪『プチリンツァートルテ』
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たくさんのご応募お待ちしております♪
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■材料
20個分
・無塩バター 70g
・グラニュー糖 50g
・卵黄 1個分
・薄力粉 100g
・シナモンパウダー 小さじ1/2
・お好みのジャム 適量
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■作り方
【下準備】
・無塩バターを常温にもどす。
・オーブンを170℃に予熱する。
【レシピ】
1.無塩バター、グラニュー糖を合わせホイッパーで白っぽくなるまでよく混ぜる。
2.卵黄を加え、なめらかになるまでよく混ぜる。
3.薄力粉、シナモンパウダーを加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
4.天板にクッキングシートをしき、絞り袋に3を入れ、直径5cm程の渦状に丸く絞る。
5.中央にくぼみをつくり、お好みのジャムをティースプーン1/2杯くらいの量をのせる。
6.5に生地を十字に絞り、オーブンで20分程焼き、完成!
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先日ラム肉の勉強会の後、ラムバサダーの(株)東洋肉店さんからラムラック…例のあばら8本の塊のやつ〜ぅ🐑が、送られてきました。ありがとうございます!本当は、塊のままオーブンに入れるのですが、諸事情にて、カットしてオーブンへ。。。ってこの時点で先日の教えからはアウトかも知れませが、うちはキッチンが狭いのでね。。。💦まず、お肉の内側の膜や肋骨の間の小骨取り、肋骨はずしてカット、、、岩塩と粗挽きコショーとニンニクで、じっくりじっくり弱火で焼いて、、、最後は、ロズマリと一緒にオーブンへ!素人が作るとこうなる😭。でも、味は良くて3人で完食!とってもやわらかくて美味しい♪夏のバーベキューやパーティーに👍。社長お薦めのラム肉用のタレをつけたり、マスタードつけたり。家族にドヤ顔してね💪家でラム肉…マスターしたような気になってる😜


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