#ちいさなカフェテーブル作りました

83 posts

MOST RECENT

今日のお弁当


たまごやき
ポテトサラダ
ひじきの煮物
ほうれん草と人参のソテー
きゃらぶき
もち麦ごはん

連休明け
気持ちがのらない
なんとか テンション上げねば
\\\٩(๑`^´๑)۶////

#お弁当#お弁当箱 #お弁当記録 #お弁当日記 #お弁当作り楽しもう部 #今日のお弁当 #今日のお昼ごはん #わっぱ#わっぱ弁当 #オベンター #オベンタグラム #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #箸置き #ラテマグ#マリメッコ#ていねいな暮らし #ちいさなカフェテーブル作りました

#きゅうりの佃煮

#家庭菜園 で 収穫した
大量のきゅうりを使った一品
冷蔵庫で日持ちもするし
小分けして 冷凍するのも便利です

#レシピ 載せます (*´꒳`*)


⌘ 材料 ⌘
きゅうり 600g (6〜7本)
生姜 30g
塩 12g (きゅうりの2%)
薄口醤油 大さじ3
酢 大さじ3
キビ砂糖 大さじ3
鷹の爪 輪切り 1/2本位
白ごま 大さじ3
素材力だし (昆布) 5g (スティック1本)

⌘ 作り方 ⌘

① きゅうりはスライサーで薄くスライスする
② ボウルに入れたきゅうりに塩を振り入れる
③ 全体を混ぜ重石をして2時間程おく
④ 鍋に醤油、酢、砂糖、鷹の爪を入れ一煮立ち
⑤ きゅうりをしっかり搾り鍋に入れる
⑥ 短い千切りにした生姜も入れ 中火で炒り煮する
⑦ 汁気が無くなってきたら 昆布だし、白ごまを加え煮詰める
⑧ 汁気が飛んだら 火を止める 出来上がり

薄味にしたい場合は
重石をして2時間おいたきゅうりをサッと水洗いしてから搾り 調味液に入れて煮詰める


#佃煮#家庭料理 #常備菜#デリスタグラマー #クッキングラム #器#器好き #器好きな人と繋がりたい #ガラス#伊藤亜木 #ていねいな暮らし #ちいさなカフェテーブル作りました

あさごはん

茄子の揚げ浸し おろし添え
だし巻き卵
オクラとめかぶ
新生姜の甘酢漬け
十六穀ごはん
キャベツの味噌汁
サンゴールドキウィ

3連休最終日
#和定食 風の あさごはん

旦那さんと行っている
家の断捨離も追い込みです
後日、ゴミ出しが大変〜〜


#あさごはん#今日の朝ごはん #おうちごはん #家庭料理 #デリスタグラマー #クッキングラム #和食ごはん #器#器好き #器好きな人と繋がりたい #箸置き#高塚和則 #高原真由美 #内村七生 #小川佳子 #後藤奈々 #阿部春弥 #山口起久恵 #ていねいな暮らし #ちいさなカフェテーブル作りました

あさごはん


ズッキーニのソテー
かぼちゃの煮物
ハニーぷちトマト
具沢山味噌汁
もち麦ごはん
キウィヨーグルト

今日から3連休
嬉しい (*´꒳`*) 💕

#あさごはん #今日の朝ごはん #家庭料理 #デリスタグラマー #クッキングラム #器 #器好き #器好きな人と繋がりたい #箸置き#小川佳子 #後藤奈々 #高原真由美 #阿部春弥 #山口起久恵 #サニークラフト #ていねいな暮らし #ちいさなカフェテーブル作りました

今日のお弁当

ささみチーズフライ キャベツ添え
たまごやき
ひじきの煮物
パプリカのきんぴら
オクラ
発芽玄米ごはん

久しぶりに発芽玄米を購入
今日は白米と半分づつで炊いています

#お弁当#お弁当箱 #お弁当日記 #お弁当記録 #お弁当作り楽しもう部 #オベンター #オベンタグラム #わっぱ#わっぱ弁当 #デリスタグラマー #クッキングラム #箸置き#東海林志津 #高塚和則 #ていねいな暮らし #ちいさなカフェテーブル作りました

今日のお弁当

枝豆と豆腐のシュウマイ
たまごやき
茄子とシシトウの揚げ浸し
無限ピーマン&パプリカ
きゅうりの佃煮

今日のオカズも
家庭菜園の収穫野菜

きゅうりの佃煮は
きゅうりの大量消費に
もってこいの一品

で、材料と簡単な作り方を載せちゃいます


☆きゅうりの佃煮☆
きゅうり 600g (6〜7本)
生姜 30g
塩 12g (きゅうりの2%)
薄口醤油、酢、砂糖 各大さじ3
鷹の爪 輪切 少々 (私は1/2本位)
白ごま 大さじ3
素材力だし(昆布) 5g (スティック1本)


➀きゅうりはスライサーで薄切りにしてから 塩を混ぜ重石をして 2時間位おく
➁鍋に醤油、酢、砂糖、鷹の爪、短い千切りにした生姜を入れて一煮立ちさせ火を止める
➂調味液の中によ〜く水気をしぼったきゅうりを全部入れて中火で混ぜながら煮詰める
➃汁気がなくなったら素材力だしを入れて更に煮詰める
➄最後に白ごまを加えて混ぜ合わせ火を止める
➅冷めたら小分けにして冷凍保存しておくと便利です

クックパッドID 3941283です (*´꒳`*)


#お弁当#お弁当箱 #お弁当日記 #お弁当記録 #お弁当作り楽しもう部 #今日のお弁当 #今日のお昼ごはん #わっぱ#わっぱ弁当 #オベンター #オベンタグラム #デリスタグラマー #クッキングラム #箸置き#サニークラフト#器#器好き #器好きな人と繋がりたい #ていねいな暮らし #ちいさなカフェテーブル作りました

あさごはん

無限ピーマン&パプリカ
ひじきの煮物
紫蘇納豆
大根と人参の味噌汁
もち麦ごはん
キウィヨーグルト
カヌレ
珈琲

朝からこんなに食べちゃう
食べて 頑張ろ (。・ω・。)


#あさごはん#今日のあさごはん#デリスタグラマー #クッキングラム #家庭料理 #器#器好き #器好きな人と繋がりたい #箸置き#サニークラフト#ガラス#山口起久恵 #後藤奈々 #小澤基晴 #高原真由美 #額賀円也 #若菜綾子 #ていねいな暮らし #ちいさなカフェテーブル作りました

今日のお弁当

枝豆と豆腐のシュウマイ
たまごやき
かぼちゃのサラダ
ひじきの煮物
スナップえんどうの胡麻和え

かぼちゃのサラダは
蒸したかぼちゃに
チーズ、砕いたアーモンドを
加えて作っています ♬
カロテン、ビタミンE、食物繊維を含む
アンチエイジングサラダ (๑╹ω╹๑ )
味付けは塩、ブラックペッパー
マヨネーズっていう 簡単サラダです


#お弁当#お弁当箱 #お弁当記録 #お弁当日記 #お弁当作り楽しもう部 #今日のお弁当 #今日のお昼ごはん #わっぱ#わっぱ弁当 #オベンター #オベンタグラム #デリスタグラマー #クッキングラム #器#器好き #器好きな人と繋がりたい #徳永遊心 #高塚和則 #東海林志津 #箸置き#湯呑み#ていねいな暮らし #ちいさなカフェテーブル作りました

あさごはん

スナップえんどうの胡麻和え
納豆
新生姜の甘酢漬け
具沢山 粕汁
ごはん
ヨーグルト
キウィ
珈琲

生姜好きにはたまらない
新生姜の甘酢漬け
この時期はなくなると
切らさないように作ります 💕


#あさごはん #今日の朝ごはん #おうちごはんはじめ #おうちごはん #デリスタグラマー #クッキングラム #家庭料理 #器#器好き #器好きな人と繋がりたい #後藤奈々 #小澤基晴 #小川佳子 #山口起久恵 #吉永哲子 #内村七生 #ていねいな暮らし #ちいさなカフェテーブル作りました

今日のお弁当

カレーコロッケ
たまごやき
ズッキーニのハーブソルト
ほうれん草とベーコンのソテー
きんぴらゴボウ

週末は冷食コロッケ弁当
その他はちゃちゃっと作りました

天気が悪いので写真も
いつも通りに撮れなかった〜〜

この時期はイマイチ調子が上がらない
でも、今日も頑張ってきます‼️


#お弁当#お弁当箱 #お弁当記録 #お弁当日記 #お弁当作り楽しもう部 #今日のお弁当 #今日のお昼ごはん #わっぱ#わっぱ弁当 #オベンター #オベンタグラム #デリスタグラマー #クッキングラム #箸置き#器#器好き #器好きな人と繋がりたい #ていねいな暮らし #ちいさなカフェテーブル作りました

Most Popular Instagram Hashtags