#さぬきうどん

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【雀】で打ったうどんを「ひやひや」「おろし醤油」「釜玉」で晩ごはんに。

茹で時間は25分とちょいと長めになってしまいました…(ー_ー;)
ひやひやの汁は、面倒くさがらずにイリコの頭と腸を久し振りに取ってから一晩水出しした後に作成したらスッキリ苦味無い上品なものに。
やはり「料理は手間隙惜しまず」やることが大事だと再認識しました(笑)

麺はある程度エッジがたった、しなやかかつコシのある自画自賛で美味しいものになってくれました♪

うどん、深いゎぁ…✨✨✨ #うどん #手打うどん #饂飩 #麺 #麺スタグラム #中力粉 #讃岐うどん #さぬきうどん #ひやひや #おろし醤油 #釜玉 #雀

さぬきうどん巡り
2018/09/16 🏁山内うどん〜長田うどん〜
釜あげうどん 長田 in 香の香🏁

どこも長蛇の列
やはり人気の店
次は何処に行こうかな‼

#香川県
#さぬきうどん
#うどん
#安い
#うどんダイエット
#また太る
#やめられない
#長田うどんで出川哲朗に会った
#奇跡

うどんやって名前のうどん屋でぶっかけ(^^)
#香川#観音寺#うどんや#うどん#さぬきうどん

観音寺でうどん(^^)
おっちゃんも気さくで優しいてうどんもおいしかった(*^^*)
#香川#観音寺#うどん#麺紡#さぬきうどん#わかめの天ぷら

宮武うどん しょうゆうどん
時間帯による当たりハズレなくいつ行っても太めの剛麺。小麦の風味も強く美味しい。
不揃いの太さの麺もよし。

#さぬきうどん
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日曜日だけやってる田村神社のうどん。
#讃岐うどん
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#田村神社

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✔︎「さぬきうどん いってつ」
✔︎今日の収穫達🐟
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淡路鶏のとり天(ぶっかけ温)うどんは太くてもちもちでコシがありとり天はジューシーでサクサク❣️ぶっかけの出汁との相性抜群‼️最近麺類多し😅
☺︎
そして3枚目!凄い収穫🐟🤩
私が釣ったんと違うけどね😅
アジの南蛮漬け、
鯛めしに塩焼きに
煮付けに刺し身に…🤔
どうしてくれようかwww
なんかワクワクするー😆
☺︎
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‪そして! 今日の #さぬきうどん めぐり第6.5弾、〆として、同じ #つるや#黄金うどんホット 小220円!! 要は #釜玉 ですがなんとかけと同価格でしょうゆより50円高く、玉子50円醤油0円です(^_−)−☆ 経時のない釜揚げ麺はもっちり太麺でコシも残っている、丸亀土器中村とは違った美味しさ。これも90秒完食のごちそうさま!\(^ω^)/‬ 次回のさぬきうどんめぐりは再来月11月を予定しています。 #うどん

#さぬきうどん
#ぼっちゃんだんご
壱億円でお手てふきふきしながら、ぼっちゃんだんごを頂きました😅、
有難う😆💕✨愛媛のお友達ファミリー💕
素敵な御夫婦🎵
目標に頑張らないと❤😁

‪今日の #さぬきうどん めぐり第6弾は観音寺駅から徒歩1.6kmの #つるや、夏季限定の #サラダうどん 400円にチャレンジ。釜揚げではもっちり太麺ですが、締めた冷たい麺は時間帯のせいか経時劣化は否めませんが、グミ系のコシですね。甘いぶっかけだしとマヨと鰹節とトマトは(・∀・)アウ!! 90秒完食のごちそうさま。‬ #うどん

本日のお昼は山神さんでかけうどん。
久しぶりに熱いうどん食べたけど、さぬきうどんの基本は熱いかけうどんだなと実感。 #さぬきうどん

モチモチのうどんに、肉もたっぷり入って美味しかった~
#肉ぶっかけ #さぬきうどん #うどん県 #うどん商人つづみ屋

かまたま、かけ、ちっか フルコース。
今は色々と店も変わっちゃってここのうどんが1番好きです。これで650円。
#岸井うどん #さぬきうどん



.ANOTHER✒️
.episode 17



「kaoruくん?この、うどん🍜さ、めちゃめちゃうまくない❓️😋」


「ん?そう?」



とある金曜日の夜・・

オレとkikoは、自宅で、オレの作った夕食を楽しんでいた・・


「この前さ、高松出張の時、香川県名物の、うどん🍜、買ってきたんだよね~」


「マジで・・旨いよ・・さすがkaoruくんだよね?」


「ありがと・・」



kikoは、美味しそうに、うどんを食べながら・・


「あっ、ねぇねぇkaoruくん?」


「ん?なに?」


「そういえばさ、この前・・hiromiさんがさ、デザイナーとして、わたしには、負けないわよ?って言ってたじゃない?」


「ん?あぁ、言ってたね?」


「あの時に、思ったんだけどさ・・わたしって、そんなにスゴいデザイナーなのかな?」


「・・・kikoちゃんは、スゴいよ・・」


「そう言ってくれるの、kaoruくんだけなんだけど・・」


「・・そう?他の人には、分からないんじゃないの?kikoちゃんの、ホントの凄さはね?」


「う~ん?そう?」


「それとも?コッチの世界のkikoちゃんは、ホントにスゴいデザイナーなのかもね?」


「なにそれ?ちょっとkaoruくん?酷くない?」


「酷くないよ・・オレは、kikoちゃんの事、スゴいデザイナーだって、最初から言ってるじゃん?」


「まあ・・そうだけど・・」



「ま、いっか?kaoruくん?わたし、お風呂♨️入ってくるね?」


「ん?あぁ・・」


「覗かないでよ?」


「覗きませんよ・・今は・・kikoちゃんの裸には、興味ないからね・・」


「ふ~ん?ならいいけどさ・・」

(それはそれで、なんか寂しいけど・・ま、いっか?)



そして、オレは・・


(ふぅ~、しかし・・一体、どこまで・・コッチの世界と、アッチの世界では、違うんだ?)


オレは、一人で、いろいろ考えていると・・



ピンポーン、ピンポーン・・


家のチャイムが、けたたましく鳴り響いた・・


(ん?誰だ?こんな時間に・・)


オレは、渋々、玄関に歩いて行き、ドアを開けた・・


ガチャ・・


すると・・


「か、kaoruさん?」


「えっ?erika・・ちゃん?」


「kaoruさん~❗️❗️」


erikaは・・泣きながら、突然、オレに、抱きついてきた・・




To be continued・・・



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#さぬきうどん

手打ちうどんふじた「ぶっかけうどん」
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梨ソフトを食べて、車をさらに西へ🚙
愛媛県に入りました〜♫
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お昼ごはん、どうしようかな〜っ
四国中央市まで足を伸ばす気でいたので、「手打ちうどん ふじた」へ行くことに。
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駐車場に入ろうと思ったら、ちょっと行き過ぎてしまい、後から来た車に入られてちゃった😝
ちょっとうろっとしてきて(ミッションクリアしてきて)お店へ。
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家族連れ、お子ちゃま連れが何組か。
家庭的な感じのお店です。
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冷たいぶっかけを注文。
砥部焼の器に入ってきました。
しょうがは、卓上におろし器置いてあって😅
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ちょっと細めの麺、ぶっかけだしはけっこう濃いめで。
ねじれのある、コシのある麺によく絡んでおいしかったです。
ごちそうさまでした♫
#手打ちうどんふじた
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#さぬきうどん
#udon
#四国中央市

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丸亀→ピカスタ、讃岐うどん。
琴平→こんぴらさん。

明日から仕事踏ん張るかなー(・ω・)✨
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#さぬきうどん
#こんぴらさん1368段
#夏休み

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