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#かんたんレシピ

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🌈✨鶏肉とこんにゃくを使ったとってもヘルシーな煮物です♪ こんにゃくにひと手間加えるだけでしっかり味が染み込むんです。 とっても簡単ですので、あと一品という時にぜひ作ってみて!✨ ❤️【材料(2人分)】 鶏もも肉:1枚 こんにゃく(アク抜きしたもの):200g しょうが:1片 ごま油 :大さじ1 酒 :大さじ3 みりん :大さじ3 砂糖:大さじ2 しょうゆ:大さじ3 青ねぎ(小口切り):1本 💙【作り方】 ①こんにゃく200g 全体をフォークで刺します ②スプーンで2cm大に削ぎます ③鶏もも肉 1枚 一口大に切ります ④しょうが 1片 みじん切り ⑤鍋にごま油をひきます ⑥しょうが、鶏肉を炒めます ⑦こんにゃく ⑧酒 大さじ3 ⑨みりん 大さじ3 ⑩砂糖 大さじ2 ⑪しょうゆ 大さじ3 ⑫フタをして煮汁が1/3程度になるまで煮たら出来上がり♪ 💜【Yuko's Tips】 ◎こんにゃくはアク抜き済みのものを使っています。  アク抜きされていないこんにゃくを使う場合は沸騰したお湯で約2分ほど茹でて、アク抜きしてください。 ◎こんにゃくをフォークで刺しておくと味が染み込みやすくなります。

ふわふわ白パンをマスター🎶🎶
かわいいおしり型になるポイントをチェック🍑💓 #製菓材料ならコッタ
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ベリーベリーチーズケーキアイス🍨💓ヨーグルトとレモンが入っていて、すっきり爽やかです✨
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◆材料(2人分)
【a】クリームチーズ 50g
【a】ヨーグルト 50g
【a】砂糖 20g
【a】レモン汁 大さじ1
生クリーム 100g
冷凍ミックスベリー 30g
市販のスポンジ 15g
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◆下準備
・クリームチーズを常温に戻しておく。
・生クリームを角が立つくらいまで泡立てておく。
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◆作り方
1.【a】をゴムベラで混ぜる。
2.生クリーム・冷凍ミックスベリーを入れて混ぜ、バットに入れる。
3.市販のスポンジをちぎりながらちらし、冷凍庫で固め(1時間~)、器に盛り付ける。
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またまた
アボカド🥑が食べたくて

ハムとブルーチーズ、
トマト🍅アボカドに
ハーブを添えてオリーブオイルと塩胡椒に卵黄を添えて
レモン🍋をキュッ

かんたんながら
食べ応えがあって
お肌にもよさそう👏

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なにかと充実した1日でした👏

そして特集には佐藤栞里ちゃんも登場😊❣️詳しくは9月号を見てね♡#不二家#ミルキー#かんたんレシピ#スウィート編集y

若干2日酔い…😑 んな時のさっぱりしらす丼🐟

しらす、韓国海苔、おかか、ごま、ねぎ、にごま油と薄口醤油を混ぜ混ぜしご飯に乗せて卵の黄身を落とすだけ‼︎ あとはしじみ汁❤︎ #かんたんレシピ #こまきめし #おうちごはん #cooking #instafood

#今日の夜ご飯
menu♡
ネギの豚肉巻き
かぼちゃの煮付け
きんぴらめかぶ
玉ねぎときゅうりのサラダ
味噌汁
#かんたんレシピ #かんたんごはん #ぶたにく

モーニング#優雅な朝食#うちごはん#働く女性#かんたんレシピ#料理

おはようございます🌰🌾
今日は、仕事。
モリモリ食べて頑張ります‼
今朝は、クリームシチューの残りで、ドリアを作ってみました♪

朝は、5時頃起きてのんびりしてる私です♪

それぞれの朝のスタートですね✨

MOST RECENT

インドに行くより家でインド料理♪
よーく漬け込むのがポイントです! <材料>2人分
パセリ…お好み
鶏肉(もも)…350g
塩…5g
胡椒…少々
じゃがいも…4個
A.ヨーグルト(無糖)…50g
A.カレー粉…小さじ1
A.チリパウダー…少々
A.塩…小さじ0.25
A.ケチャップ…小さじ1
A.オリーブオイル…小さじ1
A.中濃ソース…小さじ1
A.しょうが(すりおろし)…5g
A.にんにく(すりおろし)…5g <作り方>
1.鶏肉は6~8等分に切り、厚みのある部分に深く切り込みを入れる。
2.塩胡椒をふり、揉みこむ。
3.耐熱容器にAを入れ混ぜ、鶏肉を皮目を上にして並べ2時間程漬け置きする。
4.天板に皮つきのまま一口大に切ったじゃがいもを並べ、塩コショウをする。
5.(3)も天板にのせ、190℃のオーブンで18~20分焼いたら完成。
アドバイス.手羽や豚スペアリブでも美味しくできます! <ワンポイントアドバイス>
手羽や豚スペアリブでも美味しくできます!

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あっさり味の和風パスタ♪
今日のお昼はこれに決まり! <材料>2人分
スパゲッティ…200g
しめじ…100g
玉葱…2個
ベーコン…2枚
マッシュルーム…3個
にんにく…1片分
オリーブオイル…大さじ3
A.醤油…大さじ2
A.オリーブオイル…小さじ1
A.白だし…大さじ1
A.塩…適量
A.胡椒…適量
パセリ…お好み <作り方>
1.にんにくをみじん切りに、玉葱をくし形に切る。
2.マッシュルームは薄切り、ベーコンは短冊切りにする。
3.スパゲッティを茹でる。並行してフライパンにオリーブオイルを引き温める。
4.温まったらにんにくを香りが出るまで炒める。
5.香りが出たら玉葱を加え、あめ色になるまで弱火でじっくり炒める。
6.色がついたら、ベーコン・マッシュルーム・しめじを加えて炒める。
7.(6)にスパゲッティを加えて、Aを入れて味を整え盛り付ける。
8.最後にパセリを振ったら出来上がり。 <ワンポイントアドバイス>
具材と混ぜ合わせた時パサつきがあれば、茹で汁を加えて調整してください。

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チーズのパリパリ食感がgood!
おやつにもおすすめ♪ <材料>2人分
レンコン…6cm
チーズ(ピザ用)…150g
胡椒…少々
サラダ油…少々 <作り方>
1.レンコンは、皮をむいて3ミリ幅くらいにスライスする。
2.酢水(分量外)にさらし、ザルで水分をきる。
3.フライパンにサラダ油を薄くしく。
4.チーズを大さじ1ずつ間隔をあけて並べる。
5.チーズが溶けてきたら、チーズの上に(2)のレンコンを1枚ずつのせる。
6.チーズの周りが茶色く色づいてきたら、フライ返しで裏返す。
7.弱火にして、レンコンに火が通るまで2~3分焼く。
8.器に盛り、胡椒をふりかけ出来上がり。 <ワンポイントアドバイス>
チーズは焦げると苦くなるので、注意してください。

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またまた
アボカド🥑が食べたくて

ハムとブルーチーズ、
トマト🍅アボカドに
ハーブを添えてオリーブオイルと塩胡椒に卵黄を添えて
レモン🍋をキュッ

かんたんながら
食べ応えがあって
お肌にもよさそう👏

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なにかと充実した1日でした👏

最近がんばったごはん♪アルミホイルの、見えないけど鮭のホイル焼きです。塩付けて、きのこと玉ねぎとマヨネーズかけて焼いただけ♪魚グリルないし、フライパンはにおいが気になるからホイルでオーブントースターが一番よさげ。秋刀魚も同じ方法でいけないかなー
#おうちごはん #鮭のホイル焼き #かんたんレシピ #和食

冷凍庫にいつのだかわからない牛肉があったので(笑)牛丼は醤油、みりん、酒、砂糖入れて煮込んですぐ作れて野菜も摂れるからよき✨#おうちごはん #牛丼
#かんたんレシピ

大量の鰯を手開きしてなめろうをつくり、骨を揚げ焼きにして骨せんべい作り、フライパンに残った油でソーミンチャンプルー作るまでがわたしの魚料理。ひとり居酒屋開店してる。ソーミンチャンプルーは茹でた麺を一度しっかり水で洗うとカリッと焼けることがわかったぞ。
#cookingram #クッキングラム #なめろう #かんたんレシピ #おうち居酒屋 #ソーミンチャンプルー #鰯

平和堂フレンドマート日野店クッキングサポートのメニュー提案です。
お彼岸のおはぎ🍵です。
もち米がなくても白玉粉と🍚で簡単にできます。
きな粉とあんこ、黒ごまと白ごまで彩りよく作りました❤️
ぜひ、お試しくださいませ🎶
#平和堂
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#フレンドマート日野店
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#滋賀県
#蒲生郡

レモンの香りが爽やか!
丸ごとレモンで見た目もインパクト大♪ <材料>2人分
レモン…2個
クリームチーズ…40g
水…20ml
ゼラチン(粉)…2g
A.生クリーム…50ml
A.ヨーグルト…100g
A.グラニュー糖…20g <作り方>
1.レモンを容器を作るように中身をくり抜く。
2.底になる部分を切り、ふたになる部分もつくる。
3.分量の水の中にゼラチンを入れ、ふやかしておく。
4.ボウルにAとクリームチーズを入れ混ぜる。
5.(3)を入れハンドミキサー少し角が立つまで泡立てる。
6.くり抜いたレモンの容器に(5)を二等分で入れる。
7.冷蔵庫で3~4時間ほど冷やしたら完成。 <ワンポイントアドバイス>
色どりでミントを乗せたら爽やかさがアップ!

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🌈✨鶏肉とこんにゃくを使ったとってもヘルシーな煮物です♪ こんにゃくにひと手間加えるだけでしっかり味が染み込むんです。 とっても簡単ですので、あと一品という時にぜひ作ってみて!✨ ❤️【材料(2人分)】 鶏もも肉:1枚 こんにゃく(アク抜きしたもの):200g しょうが:1片 ごま油 :大さじ1 酒 :大さじ3 みりん :大さじ3 砂糖:大さじ2 しょうゆ:大さじ3 青ねぎ(小口切り):1本 💙【作り方】 ①こんにゃく200g 全体をフォークで刺します ②スプーンで2cm大に削ぎます ③鶏もも肉 1枚 一口大に切ります ④しょうが 1片 みじん切り ⑤鍋にごま油をひきます ⑥しょうが、鶏肉を炒めます ⑦こんにゃく ⑧酒 大さじ3 ⑨みりん 大さじ3 ⑩砂糖 大さじ2 ⑪しょうゆ 大さじ3 ⑫フタをして煮汁が1/3程度になるまで煮たら出来上がり♪ 💜【Yuko's Tips】 ◎こんにゃくはアク抜き済みのものを使っています。  アク抜きされていないこんにゃくを使う場合は沸騰したお湯で約2分ほど茹でて、アク抜きしてください。 ◎こんにゃくをフォークで刺しておくと味が染み込みやすくなります。

塾で軽食を食べ夜遅くにがっつりご飯💦という流れを何とかしたくて色々検討中。きんぱはお肉も野菜も入れられるし、満足感もあるからいいかも❤️
朝はこれと具たくさんお味噌汁にフルーツで😉

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野菜がたっぷり取れる♪
高タンパクでヘルシーな南蛮漬けはいかが? <材料>4人分
鶏肉(もも)…300g
塩胡椒…少々
片栗粉…大さじ1
油…適量
なす…3本
にんじん…50g
ピーマン…3個
玉葱…0.5個
みょうが…適量
砂糖…大さじ1.5
醤油…大さじ2
酢…大さじ3
料理酒…大さじ1
ラー油…1g <作り方>
1.玉葱をスライスし水にさらす。にんじんとピーマンは千切り。
2.なすは乱切りにして600Wのレンジで3~5分加熱する。
3.鶏肉は一口大に切り、ビニール袋に入れ塩胡椒でもみこむ。
4.片栗粉を加え、まんべんなく鶏肉につける。
5.フライパンに油を敷き、両面に焼き目をつけ、蓋をして加熱する。
6.フライパンの中の余分な油をキッチンペーパーなどでふき取る。
7.砂糖・醤油・酢・料理酒を沸騰させ、火を止めてからラー油を加える。
8.蓋つき容器に鶏肉・なすを並べる。
9.その上に水切りした玉葱・にんじん・ピーマンをのせる。
10.(9)の上から(7)をかけ、冷蔵庫で2時間冷やして馴染んだら完成。 <ワンポイントアドバイス>
最後にお好みでみょうがをのせても美味しいです。

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レッスン後のお楽しみ‥♬。
キット作りは大変だったけれど、皆様の喜ぶ笑顔で吹き飛びました。
トワルドジュイはやっぱり素敵😉。
そして、簡単に素敵な作品ができるのは嬉しい喜びです😊。 #お料理教室
#かんたんレシピ
#ウェットティッシュケース
#トワルドジュイ柄
#フルール
#日立市
#素敵な作品
#喜ぶ笑顔が嬉しい

モーニング#優雅な朝食#うちごはん#働く女性#かんたんレシピ#料理

おはようございます🌰🌾
今日は、仕事。
モリモリ食べて頑張ります‼
今朝は、クリームシチューの残りで、ドリアを作ってみました♪

朝は、5時頃起きてのんびりしてる私です♪

それぞれの朝のスタートですね✨

たこ焼き器がなくても作れる!
卵焼き器がなければフライパンでもOKですよ♪ <材料>1人分
小麦粉…40g
卵…1個
水…160ml
たこ…40g
A青ねぎ…1本
A天かす…10g
A紅ショウガ…適宜
サラダ油…大さじ1
たこ焼きソース…適量
青のり…適量
かつお節…適量
顆粒だし…適量 <作り方>
1.たこを一口大切り、青ねぎは輪切りに切る。
2.水に小麦粉・卵・顆粒だしを加えて混ぜて生地を作る。
3.中火で熱した卵焼き器に生地を流し入れ、Aを入れる。
4.たこは手前半分に入れ、約1分半焼き、生地の周りが固まるまで待つ。
5.固まってきたらフライ返しで奥から手前へ、半分に折り返す。
6.約1分焼いてもう一度ひっくり返す。
7.更に約2分焼きながら、卵焼き器の角やフライ返しで形を整える。
8.一口サイズにカットしてお皿に盛りつける。
9.たこ焼ソースと青のり・かつお節をかけたら完成! <ワンポイントアドバイス>
ご自宅にたこ焼き器がない…という方も是非!

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たまごよたまご🥚
あなたはどうして
そんなにおいしいの👏

焼いたり茹でたり
冷凍したり乗っけたり
いろんな風に楽しめる
万能選手👏

#肉巻きたまご
は定番menu🍽

1.
たまごは冷蔵庫から出し常温に戻しておく。てっぺんにピンで穴をあけて沸騰したお湯へドボン
2.
黄身が偏らないようにゆっくりかきまわしながら7分で取り出し冷水にさらしながら皮むき
3.
生姜、醤油、お酒、昆布だしに
漬け込んでおいた豚肉をまきまき。フライパンで焼いて完成👏

半熟たまごが
とろ〜りおいしい🍽

事務所でうたた寝したら
くしゃみと悪寒が…
葛根湯飲んで首にタオル
まいて汗だくで寝て
明日にはスッキリな予定

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#美肌レシピ

ありがたいことに
よくいただきものが
集まってくる体質です👏

イカ🦑とカニ🦀を
頂いたので魚介まつり

#魚介の出汁パスタ
1.
オリーブオイルでニンニクと鷹の爪をじっくり香り立つまであたため、砂抜きしておいたアサリを投入。白ワインを加え蒸しあげる
2.
パスタを別鍋で茹でる。海水くらいの濃度の塩加減で
3.
1.のアサリの口が開いたら、イカ、しめじを投入。パスタのゆで汁を多めに加えてズッキーニを投入。
4.
パスタが茹で上がったら3に加えてパプリカを散らして完成👏

プチトマトを投入してもおいしいです🍽

お子さまプレートを
開発しだしている
自分がちょっとこわい
でもやっぱり
納豆とトマトには
勝てないらしい。笑
#第2の母

蟹も味が濃ゆくて
とってもおいしかったです👏
ありがとうございます👏
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いただきます
おいしいね
ありがとう
は魔法の言葉👏

我が家きたら
母親が娘より先に眠る現象が
必ずおこる
ねむたくなるおうちです🏠

きょうのうちごはん#働く女性#優雅なディナー#かんたんレシピ#おつまみ#うちごはん#おいしい

今日は、きのうから下ごしらえしていた鳥もも肉を揚げて、タルタルソースをかけてみました♪
15分でできあがり☺
お酒のおつまみに、もう一品。
さつまいも🍠をピーラーで薄くして、油でさっと揚げてみました。
ソルトをは好みでどうぞ。

朝から夜になるのが本当に早いです。
明日もお仕事なので、今日は早めに💤

こんばんは🌛
今日の夜ゴハン
・納豆うどん
*
納豆って、夜に食べると腸が動いてくれて体にいいみたいですね😄
この組み合わせは、時間がないときにピッタリで、美味しい😆
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