#かぐら南蛮

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ジェラート工房ヤミーです🍦

本日は、ヤミーお母さん特製「かぐらなんばんマフィン」「ブルーベリーマフィン」「バナナマフィン」「抹茶大納言シフォンケーキ」「バターキャラメルシフォンケーキ」🥧💕「とっとこプリン」「ごまプリン」「紅茶プリン」がございます!🍮💕
南魚沼産の元気なとっとこたまごとしぼりたて新鮮ミルクで作ったお菓子販売中です!🐮🥚✨
ぜひ、おやつにいかがでしょうか❣️ ✩
[営業日のお知らせ]

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美味しいやつや〜ん(≧∀≦)
ありがとう!!
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久しぶりに会えてパワーもらえた!
明日もがんばるぞ😊
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アザース‼️
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こんばんは



あれから
何年になるのでしょうかと
会話をしながら…

みどり色をした
ラー油を前に
振り返る



昨日は
お蕎麦の薬味としてではなく
お店の方からのお気持ちで
少量 小皿にいただきました



激甚災害発生の折に
復興を目指して
うまれた逸品



今日のように
また冷え込んだ日には
何かに 一滴

おススメです ✨💚✨

〜小千谷市 わたや

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今日はオレンジ色。
今日の麺硬めでツルパツ今までで一番好み。
今日のきのこ大きめでたくさん入ってて嬉しい。
今日の豚叉焼はぎちっと感が強くて少し苦手。
今日はピリ辛度強め、好き。
今日は酸味弱め。先週のが好き。
今日はねぎ少なめ。もっと欲しい。
今日のスープは今までで一番しょっぱいというかそれだけでなくなんか違う味がした。
でも、何がどう違うのかよく分からないから上手く説明できない。
違うとしか言えない。
美味しくないわけじゃないけど違う。
麺の硬さときのこの大きさ以外は先週の子に軍配が上がった。
アセロラさん、また来週。


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ふと食べたくなる新潟の郷土料理(*´꒳`*)
小千谷市にある魚こう蔵より、
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ゴールデンウィークは遠出せず、実家に帰省🏡
イオン行って山古志のアルパカ牧場に行ってきた💡
初めてのアルパカの餌やりに悠翔と颯真は最初は怖がってたけど徐々に慣れてあげることができました🐩
穂楓さんはまだ小さいからまた次回までお預け(๑´•ω•`๑)

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回を追うごとに赤くなる!(笑
今日のはなんか色つけてないですか?!ってくらい真っ赤!
麺も桃色に色づくくらいに赤い。
今日、ベジータ様Tシャツ着てなくてよかった。
こぼしはしないけどすする時に飛んでくる汁で赤い斑点つくところであった(笑
本日は麺の存在感を一番感じたのだけど厚さ変わったのかな??気のせいかな?茹で加減かな?
何が変わったのかよく分かんないけど…噛み応えが一昨日よりあるように感じた。
昨日食べてないから気のせいかもしれない(笑
今日はきのこたっぷり🍄💗いとうれし。
噛みしめるごとに口に広がる🍄の旨味。たまらぬ。きのこマイラバー。
今日もシャキシャキアイスプラントありがとうございまーす!
去年、もっと小さかった気がするのさ。
今年の大きいし歯ごたえも去年より厚みがあってシャキシャキシャキシャキ。
赤い色に惑わされているのか…もう自分の舌が信じられなくなってきたけど、スープは食べた中で一番酸味感じた。
これ好き好き好き。
辛味も一昨日よりあって好き好き好き。
初日が一番辛味はあったかな。
全体的に今日のが一番好き💗
明日から食べられない日々が続くので…また来週ですね。

本日もキノコロチャーご飯にしました(笑
本日も美味しゅうございました。

#岸朝子ではありません

長岡伝統野菜
「かぐら南蛮」
第1花が開花し植えごろ✨
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昨日よりもさらに赤い💗
これこれ、この赤!
赤にテンション上がるって牛か牛なのか?🐄モー子か?
スープの塩味(えんみ)は今日が一番好み。
麺は昨日より柔らかめだったのでもう少し硬めのツルパツが好き。
今日も大きい立派なアイスプラントしゃきしゃきありがとうございまーす!
今日のキノコロチャー🍄🐷🐓は叉焼が多め。
これは個人的な好みなのでどっちがうれしいかはそれぞれですが断然キノコが多い方がテンション上がります(笑

明日も食べようと思ってたけど…明日はカレーの予定があるので昼はかき氷だけにしておこうかな。
でぶまっしぐら。
明らかにお腹の肉ぶよってる。
はぁ、まじでやばす。
なのに食べちゃう。
あかんやーつ。
ナオザップ見習わないと。
1月から質素なご飯食べ続けてるとかストイック過ぎるでしょ。
私なんて三大欲求どころか…なんの欲求も我慢できてないよ。

性欲が溜まりすぎると食欲爆発するのなんなんですかね。
え、私だけですか?
ストレスたまると食欲がおさえられないらしいですよ。
美味しいもの食べると幸せホルモンが出るから。
だから幸せな人はそんなに食べすぎないらしいです。

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今日は赤い(*´∇`*)💗
麺はパツっといい歯ごたえ。
大きめのアイスプラントしゃきしゃき。
エリンギさんのカサ部分入っててテンション上がる。
ちょうどすくったところのバランスなんだろうけど前回よりきのこ🍄多くて嬉しい💗
半ライス我慢したからスープは少ししょっぱく感じたけど…完飲できちゃうので個人的な意見です。
他のお店はまったく飲めないくらいしょっぱいのだから飲めてしまうのは薄いと思われそうですが…旨味たっぷりで薄いと思う必要なんてない!

本日も美味しゅうございました。
#岸朝子ではありません
普段、塩分過多なのに…なにしょっぱいとか言ってんだよと思われそうですが、塩分がっていうより色々食べすぎなんですよ(笑

昨日の夜、うっかり米食べたので今日は半ライス我慢したけど…明日は食べるぶひ🐷
腕太いとか言うくせにライス勧めてくるとか鬼か鬼なのか。そんなとこもたまらなく好きです。

頑張ってお仕事してきますん。

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#綺麗になるラーメン
#むくみっきー
#ブヒ子

今年はあんまり赤くない。
初日だからかな。
去年の鮮やかな赤を思い出していたので、あれ?と思ったけど去年よりもピリッと辛みがあって好みかもかも。
アセロラは火通すとオレンジ色になるからきっと繊細なのねなんて思いつつ。
半ライスにころころきのこチャーシュー🍄🐷🐓を乗せて勝手にきのこ叉焼ごはんに💗

去年は大好きな人の誕生日である今日がアセロララーメンの最終日で今年は今日が初日と…なんだかアセロララーメンを食べるたびににやにやしてしまいそうです。
細麺が個人的には少し柔らかく感じたのでもう少しパツっとしてると好みだなぁと思いました。
去年より乗ってるアセロラの実がしっかりしててお酢の味強めだったので好き嫌い分かれるかも。
女子はこのピクルスな酸味好きだと思う。
ご飯食べつつだったのでちょうど良かったけどラーメンのみだとスープが少ししょっぱいかな。
しかしスープ美味しくて完飲してしまったので水分たくさんとって汗かかないとまた浮腫んじゃう(笑
アイスプラントに含まれるカリウムに期待するしかありません。
アセロラジュースをためてゼリー作ります💗

こんばんは(^^) H2winedish

今日のワンコインディナープレートは「豚肉とジャンボしいたけのみどりラー油炒め」です(^O^) かぐら南蛮を使用したラー油で、ピリッと一辛アクセントがありますよ(^^) 本日も朝までお待ちしてます\( ˆoˆ )/ #H2#西通り#ダイニングバー#朝まで#ワンコインディナー#かぐら南蛮#ジャンボしいたけ

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新潟2日目

朝から前日行った鮮魚センターへ

蟹や笹団子、大好きな栃尾の油揚げをお土産に買ったり
炊きたての魚沼産コシヒカリのおむすびや、旦那は岩牡蠣を食べてました👍


新潟はラーメンも有名なので、お昼ごはんは老舗だと教えてもらった三吉屋さんへ🍜


昔ながらのあっさり系中華そば
あっさりだけど、出汁がしっかりと出ていてコクのあるスープがすごく美味しかった♡

息子も絶対好きな味のラーメンだけど、残念ながらまた寝ていたw😂


雨の中でもお客さんも次から次へとやってきてすごく忙しそうだった
地元の方に愛されてるお店って感じでとても良い雰囲気♪

こーゆー昔ながらのシンプルで美味しいラーメン屋さん近くに欲しいなぁ♪

お酒呑んだあととか最高だろうなぁ☺️


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かぐら南蛮いいからさ👍スープにピリッとアクセントいろいろ使えそう😊
#かぐら南蛮#唐辛子#スープ


こんにちは!
ジェラート工房ヤミーです🍦
ヤミーお母さん特製の「かぐら南蛮マフィン」と「バナナマフィン」が焼けました!✨ 南魚沼産の元気なとっとこたまごとしぼりたて新鮮ミルクで作ったお菓子を販売中です!

外はカリッと中はふわふわな生地に旬の果物や地元で採れた食材がたっぷり!ヤミーお母さんが1つ1つ心を込めて作ったどこか懐かしく優しい味わいです💕 「かぐら南蛮マフィン」は、店主自慢の味❣️から~いマフィンです。バターとかぐら南蛮がベストマッチ♡何とも不思議な味にやみつきになる人多し✨
ぜひ、1度お試しください✨

お子様のおやつに。家族のお土産にいかがでしょうか☆
皆様のご来店お待ちしております!

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おはようございます!
ジェラート工房ヤミーです🍦
本日のメニューをご紹介致します!

(左上から時計回りに)
○かぐら南蛮ミルク(南魚沼産かぐら南蛮使用)
○まっ茶
○ホワイトモカ
○キャラメルミルク
○越後もち
○アーモンドプラリネ
○チョコチップチョコ
○ブルーベリーチーズケーキ(南魚沼産ブルーベリー使用)
○いちごミルフィーユ(期間限定)
○マンゴーシャーベット
○クッキーミルク
○しぼりたてフレッシュミルク
○キウイミルクシャーベット
○ブルーベリーヨーグルトです!!

皆様のご来店をお待ちしております✨

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【アウトドアでもグルメを楽しむ!瓶ごと持参のこだわりソースセット】

春!やっと暖かくなってきましたね!桜もどんどん開花して、週末はお花見日和になりそうです。夏の日差しが強くなる前にやっておきたいお楽しみは、やっぱりピクニックやBBQ。

お弁当を持ち寄っての女子会や、家族でBBQなど、みなさんの週末も埋まってきているかもしれませんね。私も小さなときから川沿いでBBQをするのが毎年楽しみだったこと、春になると思い出します。

今年のピクニックでは、新潟の伝統野菜を使った一風変わったソースを持参してみてはいかがでしょうか。小瓶に入ったグルメなソース4種、そのままかばんに入れて外でも楽しむことができます。焼いたお肉やカット野菜につけるだけで、自慢したくなるような味になりますよ。

ポカポカの春は、切ないくらいに短い。その陽だまりを一番贅沢に味わえるピクニックには、少し特別なソースがあってもいいと思います。「来年のピクニックにも持ってきて!」とリクエストされてしまうかもしれませんね。

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