#お菓子作り

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和泉式タルトいろいろ⭐️
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この前のタルトフロマージュにいろいろなフルーツのせました😊
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バナナ🍌
キウイ🥝
マンゴー⭐️
桃🍑
ブルーベリー🍇
フランボワーズ🍓
ピンクグレープフルーツ🍊
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カラフルでとっても華やかになりました😊夏のフルーツって感じ❣️
秋のフルーツでも作ってみたいな😆
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お盆休み終わり頃から風邪を引いたのか?声が出なくなりました😅今朝はだいぶ良くなりましたが、それでも変な声😓早く治るといいなー。
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マカロンそっくり❤️実は簡単ひとくちチョコブッセ🍫
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冷やして食べるのもおすすめ😊✨⠀⠀
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作ったら、#マカロニレシピ をつけて教えてくださいね🍦⠀⠀
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■材料(2〜4人分/30分)⠀⠀
・卵:2個⠀⠀
・グラニュー糖:50g⠀⠀
・薄力粉:50g⠀⠀
・粉糖:適量⠀⠀
<チョコレートガナッシュ>⠀⠀
・チョコレート(ビター):100g⠀⠀
・生クリーム:60cc⠀⠀
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■下ごしらえ⠀⠀
・卵は卵白と卵黄に分けておきます。⠀⠀
・薄力粉はふるいにかけます。⠀⠀
・チョコレートは細かく刻みます。 ⠀⠀
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■作り方⠀⠀
①ボウルに卵白を入れて泡立て器で混ぜ、グラニュー糖を加えてツノが立つまでしっかりと泡立てます。⠀⠀
②①に卵黄を加えて混ぜ、薄力粉を加えてゴムベラで切るように混ぜ合わせます。⠀⠀
③②の生地を絞り袋に入れ、クッキングシートを敷いた天板に丸く絞り出します。(直径2cmが目安)⠀⠀
④③に粉糖をかけ、180℃に予熱したオーブンで薄く焼き色が付くまで10〜15分焼きます。焼きあがったら粗熱を取ります。⠀⠀
⑤チョコレートガナッシュを作ります。ボウルにチョコレート、レンジ600Wで1分加熱した生クリームを入れ、よく混ぜ合わせます。
⑥⑤のチョコレートガナッシュが冷えて少し固くなったところで口金付きのしぼり袋に入れ、④の生地の平らな面に絞り出します。もうひとつの生地でサンドして完成です。⠀⠀
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★MEMO★焼きすぎるとパサパサの食感になってしまうので、生地に焼き色が付き始めたくらいで取り出してください。生地を作る時は混ぜすぎず、粉気がなくなった程度で手を止めるとふわふわの食感に仕上がりますよ♪ガナッシュは、チョコレートの種類によって甘さや風味が変わります。ぜひアレンジを楽しんでみてくださいね!⠀⠀
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【メルヘン】ピンクいうさぎプリン🐰⠀
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■材料⠀
《クランベリーゼリー》⠀
クランベリージュース 200ml⠀
砂糖 小さじ2⠀
ゼラチン 20g⠀
《ミルクプリン液》⠀
牛乳 200ml⠀
砂糖 大さじ1⠀
バニラエッセンス 2.3滴⠀
ゼラチン 5g⠀
《トッピング》⠀
ストロベリーアイス 適量⠀
《顔のパーツ》⠀
ホワイトチョコ 適量⠀
チョコペン 適量⠀
チョコチップ 2粒⠀
ハートアラザン 1個⠀
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■手順⠀
【事前準備】⠀
・クランベリージュースをレンジで軽く温めておく。(ゼラチンが溶けやすくなるように)⠀
・顔のパーツを作る。⠀
1.ホワイトチョコを溶かしてクッキングシートの上に耳と口元の形を乗せる。⠀
2.口元の方にハートアラザン、チョコペンで鼻と口を作る。⠀
【手順】⠀
1.クランベリーゼリーの材料を混ぜ合わせて冷やす。⠀
2.取り出し、ハートの型で抜く。⠀
3.残りの部分を細かく潰す。⠀
4.側面にハートのゼリーを貼り付けたコップに刻んだゼリー、ミルクプリン液を入れて固まるまで冷やす。⠀
5.顔をトッピングする。ストロベリーアイスを乗せて作っておいた顔のパーツを乗せる。⠀
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今日の和菓子はねりきり で作った #菊 です。
ねりきりとは白餡に餅や芋を混ぜて作った和菓子で
茶道 で使われる「上生菓子」の一種です。
#撮影 用に作成しました。
さあ、今日は和菓子甲子園当日!
楽しみです。
Today's wagashi is #chrysanthemum with Nerikiri.
The Nerikiri is the material of wagashi made by mixing the rice cake and yam
in white bean.
Is a kind of "Jounamagashi" as used in the tea ceremony.
The sweets I've made for the shooting.
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#canon
#甜点

2017.8.22
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おはようございます☺︎
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昨日ストーリーで焼いてた厚焼きパンケーキ。
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おやつにアイス乗っけて娘と半分こ。
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アイス溶けちゃう〜💦
桃の色が〜💦
って気にしてたら、粉糖ふるのすっかり忘れてた😅
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子供達は、今日の朝ごはんにも♬
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今朝はブルーベリージャムをかけて食べてました。
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沢山作って冷凍しといたので、これでしばらくおやつの心配しなくていいかなー
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息子がね、今週はインターンシップで企業へ社会勉強に行っています。
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初日の昨日、帰ってきて「どうだった?」って聞いたら「楽しかった〜」って。
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ちゃんと仕事してんのかな?
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そんな甘いものじゃないぞっ
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夏休みもそろそろ終わっちゃうのねー💦
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子ども達が家にいるとなかなかいつも通りにとはいかないからインスタはお休みしてました😁
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お久しぶりのポストはビスキュイロール🍴
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コッタさん(@cotta_corecle )のスーパーバイオレットのお試しで焼きました😊
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オレンジとチーズクリームの組み合わせでさっぱり爽やか🍊ビスキュイもふんわり~💓
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レンジで作れて型も牛乳パックで作れる嬉しいレシピ!#レンジで生チョコタルト
火も使わないので安全に簡単に作れます!
お子様と一緒にぜひ作ってみてください♪
材料
(2人分)
・チョコレート  120g
・生クリーム  60g
・ビスケット  5枚(40g)
・バター  10g
・純ココア  適量
手順
1. 牛乳パックはよく洗って乾かし、高さ10cmていどに切っておく
2. ビニール袋にビスケットを入れ、細かくなるまで砕き、バターを加えて全体になじむようによく揉みこむ
3. 牛乳パックの底にクッキングシートを敷き、ビスケットを入れてラップで押し付けるようにして敷き詰め、冷蔵庫に入れておく
4. 耐熱容器にチョコレートを割りながら入れ、生クリームを加えて600Wのレンジで2分加熱して混ぜる(とけなければ10秒ごとに追加して加熱し、様子をみてください)
5. 3に4を入れて冷蔵庫で1〜2時間冷やして固め、ココアパウダーをふる

作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけて教えてください♪

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栗拾い"
ねりきりと小豆こし餡製です。
撮影用に作製しました!
栗のお菓子を作ると、一気に秋気分🌰✨
今回は小田巻という道具を使って栗を作ってみました。モンブラン風です😁
8月も終わりに近づいて、もうすぐ栗の季節がやってきます😆
当店でも急ピッチで秋商品の準備してます❗️
毎年、シーズン始めの栗はめっちゃ高いんですが、栗きんとんシーズンに向けて、続々仕入れてます(^-^)
ギャラリーも秋仕様にしていきます✨
よろしくお願いします😌
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今日も蒸し暑い一日でまた雨に雷⚡本当に最近変な天気でやんなるねー🐙

後輩が親方をバッティングに連れてってくれたからわらび餅お礼~(♥Ü♥)↑↑
今回は牛乳を使いきってしまいたかったからミルクわらび餅🐮😁💞💝💗 ⚾暑い中連れてってくれてありが㌧⚾ #今日のおやつ#3時のおやつ
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MOST RECENT

ついに私だけの菓子作りバック作った!もう家の中でお菓子作るの私くらいだしね…笑

何が入ってるか分かるでしょうか。笑

お菓子作りたいーー!!
でも明日からあまり作る時間ないな😢

#お菓子作り #お菓子作りたい #道具はいっぱい #用意はした #いつ作ろうかな #好きなこと #hobby #myfavorite #sweets #makingsweets #tools

久しぶりにロールケーキ
桃.イチヂク.ブルーベリー.ブラックベリーです。🍑
巻くのもなかなか上手くならな〜〜い、巻終わりが下のではずが…横でした。😱😱😱 #ロールケーキ #桃のロールケーキ #フルーツロールケーキ #手作りおやつ #手作りケーキ #手作りスイーツ #お菓子作り #おうちおやつ #お菓子作り #お菓子作り好きな人と繋がりたい #sweets#cotta #cuoca #cake #cookingram

初めて
レシピ見ずに作れた
初めて作るけど簡単だからレシピはいらないね〜笑

#お菓子作り #ケーキ #cake #マシュマロ #マシュマロ焼き #タルト #簡単レシピ

今日は、お昼から@bonbons_magie hitomi先生のマカロンレッスンは行って来ました❤️
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なかなかうまく作れないマカロン😭
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ずっと前から行きたかったのに、monthlyに気をとられやっと教えていただくことができました💕
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1日おいたほうが美味しいとのことだったので、明日食べるの楽しみです✨
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#お菓子作り
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#手作り
#趣味
#お稽古
#練習

𓇼
プレゼント企画
抽選結果( ¨̮ )❥❥
𓇼
こちらの2名様に決まりました!
おめでとうございます👏😆💗
𓇼
④番は穴場だったようで😁
1次抽選の結果、350名→22名
まで減りました(。・・。)
𓇼
当選された方には後ほどDM送ります😊✨
𓇼
そして先ほどは、ライブ配信を見て頂きありがとうございました😆💦
𓇼
初のライブで、緊張丸出しwww
声震えてなかった?笑🤣
𓇼
トランプひくだけなのに、
何を喋ればいいのか頭真っ白なりーの
コメントも1人1人読みたかったのに出来ーず😂
𓇼
仲良くしてくれてるフォロワーさんにも敬語なってた🤣
ごめんねw
#本番に弱いタイプ
#緊張した
保存してあとで見直したら
#鼻息荒かった
🤣
次回ライブするときはもっとたくさん喋れるように
頑張ります😭
𓇼
この度はプレゼント企画にたくさんの応募ありがとうございました😊💗
𓇼
ハズレてしまった方ごめんなさい🙇‍♀️
𓇼
𓇼
#プレゼント企画 #クッキー型 #手作りクッキー型 #ハンドメイド #スヌーピー #peanuts #snoopy #handmade #ひぃ型 #お菓子作り #クッキー #cookie

桃のタルト🍑💕
写真加工して誤魔化しているけど、やっぱり桃が少し変色した😭変色しない方法調べてやってみたんだけどなー🤔💦
今日の広陵vs天理、昼休みに少し観たんだけど、すごく感動した💓天理がナイルの守り演奏してたのも良かったな〜!明日の決勝もすごく楽しみ👍💕中村くん、顔も良いからファン急増中だろうな( ^∀^) #手作りタルト #桃のタルト #ピーチタルト
#お菓子作り

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【ライフデザインの基本は「毎日をどんな気持ちで過ごしたいか?」】
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あなたは、毎日をどんな気持ちで過ごしたいですか?
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1日に何をするか?よりも、「何かをすること」によって「どんな気持ちを得たいか?」や、日々「自分自身がどう在りたいか?」が大切だと思っています。
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私は「自由であること」「クリエイティブであること」「チャレンジする自分であること」「心身ともにヘルシーであること」「自分に正直であること」「何に対しても柔軟に、先入観を持たずに、人と接すること」などを大切にしています。
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お盆中に、有り合わせの材料で作った
ただのクッキーとサーターアンダギー🍪
実家帰ったから持って帰ってみんなにあげた😆

#お菓子作り #クッキー作り #クッキー #サーターアンダギー #有り合わせ #たくさん作った #homemade #homemadecookies #sataandagi #madealot

❣️抹茶のチョコチップクッキー

すぐにたくさんできるので
よく作るクッキーです🤤
抹茶好きの友達の反応も👍🏼💕
#お菓子作り #cocograam #instagood #maccha #抹茶 #cookies #お菓子作り好きな人と繋がりたい #和

今宵のマフィン
今夜は抹茶のマフィン焼きました♬
濃縮液体タイプの抹茶を使ったので
ムラなく綺麗な緑になりました(*´∀`)♪
もう少し抹茶多めでも良いかも❤︎

マフィン作りが楽しくてしょーがない
今度本屋さんで
マフィンの本買っちゃおうかな♪

前に使ってたハンドミキサー壊れたから
手がめっちゃ疲れる〜
新しいの買おうかなぁ

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#マフィン
#抹茶マフィン
#ハンドミキサー欲しい

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