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#お家パン

MOST RECENT

2018.2.23
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酒粕酵母ストレートで。満足な焼き上がり~♪焼けて逝った酵母さん達ありがとうございます。
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粉は南のめぐみ、加水は水+豆乳ヨーグルトのホエイ+酒粕酵母液種。
一次発酵に6時間、二次発酵に2時間くらいかかりました。

#ワンローフ #山食 #食パン #天然酵母パン #天然酵母 #自家製酵母 #酒粕酵母 #釜伸び #南のめぐみ #国産小麦 #お家パン #台所 #酒粕

오늘의 #베이킹 #아티잔브레드
어젯밤 늦게 반죽 만들어 오늘 저녁 구웠어요. 시간이 만들어준 빵. 기다린 시간만큼 맛있어요. .
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#집빵 #빵만들기 #예술빵 #무반죽빵 #르크루제 #お家パン #捏ねないパン #おいしい #homemade #artisanbread #bread

2.23.fri🐝
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どっぷりお疲れFriday🚲。先に帰宅してた小学生組が洗濯物取り込んで畳んでくれた。こんなやさしさ、、、何の前ぶれや?
急いで子どもらにおかず作って、📣「ゴハンできたよ~」の直後、炊飯器から炊き立てご飯3合が瞬時に消えた💦ハイエナか(笑)
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今朝は、、、シュガーバターパンだったなあ🌱
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ふわふわでてっぺん甘いの、たまに食べたくなりますね🐝そんな時は気にせず食べよう~。しっかり捏ねて捏ねて、ふわ子さんでした。
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#自家製酵母パン #酒種酵母#はるゆたか#シュガーバター#手ごねパン #お家パン #朝ごはん#暮らし#パンスタグラム
#デリスタグラム #夕飯は麹調味料で疲れ飛んでけーーー


#パン作り

今回は
プレーン、あんぱん、ナッツ、シナモンロール、ウインナー、塩パン、肉味噌

塩パン、しょっぱくなった・・・けど、塩を落とせば美味しかった( ˙ᵕ˙ )
次は新しい本のやり方で作ってみたいなー
でも、当分作れなくなるのかなー
というか、どうやったら写真綺麗に撮れるのかな🤔

3枚目は #発酵前
4枚目は #発酵後

#手作り #手作りパン #あんぱん #塩パン #手作り塩パン #発酵 #和食パン #手ごねパン#パン大好き #お家パン

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蜂蜜とミルクのロールパン♡
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ミルク、蜂蜜、バター🐮🐝
リッチだけど軽い食感〜♡
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#生イースト
#春よ恋
#ドリュール 無し
#熱いうちにバター塗り
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ひとつとして同じ成形がない😆😂
ロール難し😳
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そんな不揃いロールパンやけど…
生イーストならではの
ふんわり感✌🏻エエワ〜😊
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#自家製パン #手作りパン #おうちパン #ロールパン #バターロール #パンのある生活 #パン作り #お家パン #日本が元気になるご飯 #homemadebread #homebaked #delistagrammer #whatibakedtoday #w7foods #realbread #rollbread #honeybread #butterroll ##

【紹介の会】
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本日は、提坂研究所〜パン教室〜紹介の会に来てくださった皆様、本当にありがとうございます!
いいお天気にも恵まれ、とっても楽しい時間が過ごせました!
歩いて来てくださったり、様々ご協力を頂いたり、エール📨をくださったり、本当に感謝でいっぱいです。

本日、キャンセルなく、11名の方がきてくださり、皆様がご予約をしてお帰り頂きました!
とてもとても嬉しいです♥🙏♥ アンケートに様々な感想を頂き、大変嬉しく思います!
これからの活力にして、3月の開講へと準備をしていきます

次は、皆様とレッスンできる楽しみが増え、とてもワクワクしています! .
. 『手軽に美味しいパンを食卓に』

輪が広がることを楽しみにしています
よろしくお願いします!! .
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【3月開講可能日 予約スタートしてます】
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. ⚠残3席となりました
3/16‥1名様
3/23‥2名様
. . ●3月開講可能日:3/8🈵.9🈵.14🈵.15🈵.16(残1).22🈵.23.30🈵
時間:10時〜 約2時間
1回2名様まで参加可(お一人様もok) ※ご予約は、先着順です .
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●予約方法:sageken2018☆gmail.com
(☆→@に変換お願いします)
又はInstagram DMにて
※LINEをご存知の方はそちらからでも可
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. ●メール内容:ご希望日時、ご希望メニュー、お名前をご記入下さい
※お子様連れの方は、お子様の年齢、月齢をお知らせ下さい ※ご予約は先着順です
お一人様、パン作り初心者、大歓迎!
皆様からのご連絡を心よりお待ちしております(^^)/ .
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#パン教室 #少人数制 #1回2名 #子連れ可
#手捏ねパン #手捏ねパン教室 #パン
#手作りパン #自宅パン教室 #お家パン
#静岡県 #島田市 #静岡県島田市
#提坂研究所
#さげけん
#フォカッチャ

こんにちは😃😃
今日はいいお天気で暖かいね!
このまま春が来て欲しいなーー🌸🌸🌸
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今日はパン教室🍞🍞🍞
イギリスパンとプルマン
そしてグルテンフリーの米粉パン🥪です✌️
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美味しく楽しい時間💖
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#手作りパン#パン教室#パン作り#お家パン#グルテンフリーパン

最近焼いたパンたち。
次は酒粕酵母で焼く予定です❤️
とっても元気な酵母が育ってます♬

子ども達、もう何年も歯列矯正をしているのですが、
長男は、最近ブラケットを装着。
ワイヤーをつけて、歯を綺麗に並べて行くのですが、
小さい四角い金具で歯の1本1本と固定しています。
これが、硬いものや大きいものを噛むと外れやすいそうで💦
装置に食べ物が挟まるので、歯磨きも時間がかかります💦
時間もお金も飛んで行く〜


#自家製酵母 #ヨーグルト酵母 #お家パン #北海道産小麦 #歯列矯正 #仕上げ磨き #通院 #治療費 #悩ましい #頑張る

ソフトフランス&ベーコンエピ焼けたよ〜٩( ᐛ )و

#焼きたて#手作り#ソフトフランス#ベーコンエピ#お家パン

今日はVIRONのお粉でフランスパン🥖焼くよ〜。
ハードトーストの配合だけど、
クープナイフ使いたいから、成形はバゲット🥖
上手くクープ開かなくて、リベンジしたかったから今日リベンジ。
とりあえず頑張る。

#お家パン
#自家製パン
#abcクッキング
#バゲット
#フランスパン
#VIRON
#latraditionfrancaise
#latraditionfrançaise
#パンのある生活
#ハードトースト

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おはようございます
今日はパンランチ
昨日、タマゴ不使用の
冷食から揚げ発見!
嬉しくて
今日のお弁当にin🎵
味の素さんありがとう😁🎵
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#お弁当 #中学生女子弁当 #お家パン
#手ごねパン #あんぱん #ねじりアンパン #冷凍食品 #味の素 #タマゴ不使用
#乳製品不使用 #卵乳製品不使用

おはようございます♪
久しぶりのパン作り
やっぱり
楽しいな♥️



#手作りパン#お家パン#パン#パン作り
#パン好き#パンスタグラム#manaパン
#久しぶりの#グラタンパン
#久しぶりの#焼きたてパン ♪♪
塩対応娘が
「なにこれ、美味しそ〜」
と褒めてくれた(*´艸`*)
後で聞いたら
その時すごくお腹空いてたって
・・・
Ҩ(´-ω-`)

クランベリー。
中にはカシュ―ナッツ入り。
友のもとへ。

#天然酵母 #お家パン #おやつ #クランベリー #カシュ―ナッツ #ハ―ド系 #山梨 #久しぶり #楽しみ #嬉しい

苦戦中💧

ガスオーブンが来てから、二日に一度は焼いてるベーグル 。
ただ、上手く焼けない😭
見た目はツルピカさん。
外カリッの中もっちり。
そして美味しい(自分で言うのも、、、だけど)

でも、底割れして火ぶくれも出来る😅
これを何とかしないと。。。
まだまだ修行が足りません。うーん、頑張る〜〜!

#ベーグル #お家パン #ガスオーブン #苦戦中

先日焼いた角食パン第二弾💡
前回よりは、発酵とオーブンへのタイミングが少し分かるように😆✨
でも、綺麗な焼き色は付かない。
けど、美味しいとりあえずOK😝👍🏻 #角食パン
#食パン好き兄妹
#ふわふわ
#手作り
#お家パン

初めてのバターロールパン🥐膨らみ半端ない…鉄板パンパン…量を調整すれば良かったのかな…でも明日の子供達の朝ごはんだし…そりゃーくっつくわな…味見は旦那にお願いして美味しいとの事‼️やったね✨💪巻き巻きするの難しいなぁ…😭がんばろ💪💪💪💪💪おやすみ⭐💤
#手作りパン#お家パン#パンシリーズ#バターロール#巻き巻き難しい#風邪が治らない#鼻水#ピーピー#膨らみ半端ない

山形食パン
割りましたー😂💕
思ったよりふわもちしてていい感じ😆👏
みみがもう少ししっかり焼けてるといーなー😋👍
山形食パンって割った後の上のこう…
むきゅっ❤️ってなってるのが可愛くて好きなんですが…🤤伝わるのかな?
旦那様も帰ってきてからご飯前に美味い美味いと厚切り1枚食べてくれた😍
褒められるともっと作りたくなるよねー🤣💕
朝ごはん楽しみ😋💕👏 #パン #パン修行中 #パン手作り #パン好きな人と繋がりたい #手作りパン#お家パン#bread#breadmaking #山形食パン#食パン#手作り食パン#パン大好き #可愛い#food#foodstagram

カンパーニュ
今日は、ナッツのミックスあったからたくさん練りこんで焼いた!
ナッツの香ばしいええ匂い

#yamawakiベーカリー #カンパーニュ #全粒粉 #ナッツ #ミックスナッツ #パン #ハード系 #お家パン #パンスタグラム #ぱんすたぐらむ #パン作り好きな人と繋がりたい

来月の#メープルメロンパン の最終調整をしました!
メロン皮は今回はかなり拘りましたよ♪
メープルが香るザクザク香ばしい自信作です。

実はこのメロン皮、以前#naomibakery さんに教わったサブレからヒントをもらって作りました。
メロン皮にはメープルシュガーを、生地にはメープルシロップを使ったお家パンならではの、贅沢メロンパンです♡



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