#うめしおらーめん

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またまた来れた🍜🍥.
移転前は最後かな〜。。。.
とか言いながら、また来る気がする(笑)
#醤油とりそば
#うめしおらーめん


中国出張中の彼の方を思いながら向かった移転再開した大喜。
中国出張中の彼の方がお好きであろう納豆らーめんはまだ先の模様。
隣りに着席されたブロガーであろうお方が写真をパシャパシャしている横で食べたウメェうめしおらーめん。
パシャパシャパシャパシャが気になって気になって食べたウメェうめしおらーめん…
おつまみが再開したら中国出張中の彼の方と有名ブロガーを飲みに誘おうと思った今日の大喜。
その時のうめしおらーめんはもっともっと美味しく食べられるハズ。
#ラーメン
#らーめん
#ramen
#うめしおらーめん
#梅塩
#天神下
#大喜
#仲御徒町

#麺やようか #鶏しおらーめん #うめしおらーめん #美味しい #濃厚
1年に1度の楽しみ❤麺や『ようか』やっぱり大好きだー❗❗❗


㊗️開店おめでとうございます🎉

‪らーめん天神下 大喜@仲御徒町‬
‪・‬
うめしおらーめん(¥900)+味玉(¥100)等々

5/22に移転オープンした此方へラーメンインスタグラマー界の至宝であるパイセンお二方と訪問。

御徒町からはやや距離が有るが、蔵前橋通り沿いに輝く真新しい店舗✨

2階席は未使用で、1階カウンター9席のみでの営業。ちょい背後の狭さが気になる🤢

未だおつまみ系は少なく麺類がメイン。

久々のマカロニ&レモンサワー、ネギチャーからのうめしおらーめんが美味しかった😂

パイセンお二方の細麺か手揉み、醤油か塩から選べるつけ麺も美味しそう🤤

兎に角再開が本当に嬉しい‼️

まだまだ飲み足りないので近くの九州系居酒屋モツ兵衛へ移動して猛反省会🍻

ビーさんのLINE登録で7点盛り刺身が¥799等色々とお得に🐟

シンジさん、ビーさんありがとうございました‼️また宜しくお願いします🤣

#御徒町 #仲御徒町 #御徒町ラーメン #大喜 #らーめん天神下大喜 #湯島 #天神下 #ラーメン #中華そば #塩ラーメン #うめしおらーめん #ramen #noodles #noodle #東京 #tokyo #japan #japanesefood #デリスタグラマー #ラーメンインスタグラマー #ccc13ramen2017 #ccc13大喜 #塩梅

6月6日は梅の日なんだそうです、それに因んでねいろ屋さんでは梅フェスが開催🎵
うめしおらーめんは梅茶漬けのらーめん版的さっぱり仕上げ🍜
こういう味だとするする入ってしまう😉青唐辛子をご厚意で付けて頂いたので途中から味変も楽しめました😆
#ねいろ屋 #梅フェス#うめしおらーめん#梅干しが大きい#青唐辛子#スープは飲み干す派

今日の一日一麺

らーめん天神下 大喜 @ 御徒町・秋葉原
うめしおらーめん ¥900
ビール小瓶 ¥400

今週の月曜日、5/22に移転オープンした『らーめん天神下 大喜』さんに、移転後ようやく初訪問する事が出来ました。
何だか一年ぐらい閉まってたんじゃない?って思ってしまうほど、待ち遠しかった移転再オープン。実際はたったの1ヶ月。エラく長く感じのはオレだけかな?

御徒町と秋葉原のちょうど真ん中ぐらい。蔵前橋通りの任天堂本社のすぐそば。真っ白な壁のケーキ屋さんみたいな外観です(笑)

お店はちょっと狭くなったけど、二階があるようですよ。真新しい厨房には武川さん。店が変わろうが、場所が変わろうが、そこに武川さんがいるって事は、ここは間違い無く湯島の名店『大喜』さん。こんなに嬉しい事は無いですよ。

やっぱり『大喜』さんに来たら、先ずは恒例の一人お疲れちゃん会です。
生ビールじゃなくて、瓶ビールになってる (笑)
でも愛するお通しマカロニサラダは変わらない…と思ったら、マカロニが太くなってる(笑) 美味いなぁ〜。 湯島が閉店する時から、再オープンの一杯目は「うめしおらーめん」に決めてました。武川さんの作るラーメンは何を食べても美味いんだけど、この「うめしお」は特別です。ラーメン食べ歩きをするようになったきっかけの一つがこの「うめしおらーめん」です。

鶏の塩スープに、梅の優しい酸味。梅干しなんかどこにも無いのに、梅が香る極上のスープ。
ラーメンイコール醤油ラーメンだった自分は、当時もちろんこんなラーメン食べた事無かった(笑)
こんなラーメンを食べれる店があるなら、もっと他にも食べてみたい。それがきっかけの一つです。

場所は変わったけど、今まで何杯も食べた「うめしおらーめん」と変わりませんでした。
梅が香る優しい鶏塩スープ。自家製の極細ストレート麺。ハイレベルな具材の数々。
当然の事ですが、当時に比べればかなり進化しているのは当たり前なんです。言葉に出来ない美味さと、懐かしさが込み上げてきます。やっぱり美味いなぁ。

総じて…
『大喜』さんの「うめしおらーめん」です。

唯一無二のオリジナル「うめしおらーめん」です。やっぱり美味いです。大好きな一杯です。
たった1ヶ月の休業でしたが、他のラーメンに触手が伸びなくなるほどポッカリ穴が開いたようでした(笑)
それもようやく埋まったかな?(笑)

ご無沙汰のメニューもあるので、久しぶりにレギュラーメニュー制覇しようかなぁ(笑) 落ち着いたら黒板始まるのかなぁ(笑) 考えるだけで楽しみです。

移転オープンおめでとうございます。これからもよろしくお願いします😊😊😊 #今日の一日一麺 #らーめん天神下大喜 #移転オープン #移転後初訪問 #うめしおらーめん #細麺 #おめでとうございます #よろしくお願いします #御徒町 #秋葉原 #仲御徒町 #台東区 #東京 #ラーメン #らーめん #ramen

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うめしおらーめん:830円
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ベースの鶏スープがきっちり下支え、梅の酸味と塩加減の塩梅が良いですね。
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安心、安定の美味さで、オンリーワンの完成度です。日替わりの充実度を含めこちらの店の生活圏の方が羨ましいです。
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#ラーメン #🍜 #中華そば #支那そば #ramen #ramenlove #拉麺 #라면 #noodles #japanesfood #eeeeats #tokyo #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #麺活 #ラーメン部 #湯島 #大喜 #うめしおらーめん #塩らーめん #塩ラーメン #塩らーめん

今朝#ねいろ屋 さんのツイッターで「6月6日は梅の日!」と、今日限定で梅フェス開催のお知らせがされているのを見て、夕飯は#荻窪 で途中下車してねいろ屋さんへ行くことに🍜
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女性は梅も好きなのか、平日にもかかわらず行列が😆 店内も女性ばっかり😅
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#うめしおらーめん
あっさり爽やかな酸味がうまし!ねいろ屋さんのメンマがほんと好き♡
中央線沿いは食の宝庫すぎてたまらんなあ〜(*´◒`*)
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おまけにこのまえ久しぶりに#aklabo で買ったコーヒーのデザート(╹◡╹) とにかく何でもコーヒー味が好き☕️
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#最後はスープにごはんプラスで梅雑炊🍚#たまらんうまさ
#ラーメン#ramen

MOST RECENT

らーめん天神下 ‪大喜@新御徒町でうめしおらーめん。移転後は初訪問。個人的には取引先の近くに来てくれたのでアタックしやすくなった。

タイトルからてっきり梅干しが乗るのかと思ったらじんわり美味しい鶏と魚介のダシに予め梅シソの風味を溶け込ませてある優しい味わい。とろろ昆布や花鰹、刻み油揚げといった具もひとつひとつ理にかなってる。

大喜お得意の自家製細ストレート麺は引っかかりのない啜り心地としゃっきりした食感の上物。

チャーシューはロースとバラの豚2種でいずれも脂が口の体温でトロリととろける柔らかさ。

次回も未食の「つけめん」か「純鶏そば」狙いでオナシャス!

#ラーメン #らーめん #拉麺 #ramen #noodles #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #らーめん天神下 #大喜 #新御徒町 #うめしおらーめん #自家製麺 #湯島の前店舗はすでに更地になってました

うめしおらーめん¥900

移転後 初訪問
らーめん天神下 大喜
東京都台東区台東2-4-4東京都台東区台東2-4-4
最寄り駅 JR御徒町駅、JR浅草橋
営業時間
[平日](昼)11:00~15:00(夜)17:30~22:00
[土] (昼)11:00~15:30(夜) 17:30~21:00
[祝] 11:00~16:30
※ラストオーダーは各30分前
定休日 日曜日
リニューアルオープン 2017年5月22日

2017.6.28
鴨葱の後3人で麺活をする事に😁
この短時間で3杯目は僕でもキツイですのよ😂.
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リニューアルした「らーめん天神下 大喜」に訪問。
僕は未食の「うめしおらーめん」をポチリ。冷やしは夜限定なのかな?✖になってました。
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前の店舗に比べると、ちと狭いですね😅僕が座ってると後ろ通り抜けかなりキツイです😳.
まっでも、綺麗で明るい店内で良いですね☺.
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「うめしおらーめん」は梅と削り鰹の薫りがフワッと立ち上がり、食欲を唆ります😋.
スープも梅の旨味と薫りが「すっ」と広がり爽やかな感じが良いです🎵🎵.
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麺は細麺ストレート、梅の酸味の効いたスープと相性が良いです✨ずばずばイッちゃいますね😋.

トッピング
・チャーシューも柔らかくホロホロ感が堪らんです✨. .
・小松菜はほろ苦さがアクセント。
・油揚げはスープをタップリ含みうめなぁ~(>ω<〃)~♡.
・味玉半身は嬉しいです。
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結構お腹がいっぱいだったのですが、思わず完飲完食しました🎵.
これから、新たな歴史を重ねて行って頂きたいです。
ご馳走さまでした。

#東京#台東区#台東#御徒町#浅草橋#ラーメン#拉麺#日式拉麺#ramen#noodles#ramennoodles#noodlessoup#Japanesenoodles#東京らーめん#ラーメンインスタグラマー#麺スタグラム#らーめん大好き#麺活#デカチリラーメン部#新店舗#本日オープン#塩ラーメン#うめしおらーめん
#個人的意見ですのでご了承下さい
#うまい#大満足#らーめん天神下 大喜
2017年250杯目

2017年110杯目 6月22日
うめしおらーめん@900
ズレた昨日の一杯。

お腹に余裕があったので移転後まだお伺いできていなかった大喜さんに突撃。
21時過ぎた遅い時間でしたが店内満席で外待ちあり。少し待ってからの入店でした。

遅い時間だったのでレモンサワー1杯だけ失礼して、うめしおらーめんをチョイス。
生搾り仕様にパワーUPしたレモンサワーとマカロニサラダで激辛番長さんとかんぱ~い(^_^)

優しく旨味が染み渡るスープは梅を感じる酸味が効いたさっぱりした味わいの美味しい一杯(^^)

麺は細ストレート。しっかり茹でた感じながらもコシのあるサックリ食感の優しく美味しい麺。

具材はチャーシュー2枚、半玉、青菜、刻み油揚げ、とろろ昆布、鰹節、ネギと豪華。
とろろ昆布は移転前には入ってなかったも??
たっぷりな鰹節に刻み油揚げやとろろ昆布から和を感じられてスープと上手くマッチング。
この日の味玉はとっても味が染み染みで美味しかったなぁ~。

久しぶりの連食でお腹パンパンになりながらスープを残して完食。

新しく綺麗な店内で食べる大喜さんの一杯は変わらず美味しかったです。
連食になってしまい失礼しましたが、遅ればせながら食べれて本当に良かったです。

ご馳走様でした!またお伺いします!

それでは、さよなラーメン(^^)
#ラーメンインスタグラマー#ラーメン#らーめん#麺スタグラム#らーめん天神下大喜#天神下大喜#大喜#うめしおらーめん#生レモンサワー#飲めるらーめん屋#ラー飲み#大喜飲み#うめしおがやっぱり好き#大喜ファン末端の1人#移転して自分は通い安くなった人#トマトハイ飲みたかった#移転オープンおめでとうございます#kita2017年ラーメン

🍜052🍜📍らーめん天神下 大喜 (台東)
"うめしおらーめん"
5/22 大喜の移転オープン日✨
おめでとうございますを言いに行ってきました💐
真っ白な外壁に看板に白衣で、
今までの大喜の雰囲気とは違います😆
私は最後に食べたのと同じ。うめしおらーめんを。
丼も変わり、とろろ昆布がのってパワーアップしてるかな?😆
生ビールから小ビンになっております🍻
なのでおつレモンサワーを一杯🍋
並んでる人に悪いので、サササッと退散。
ちょっとだけ家に近づいた!
また食べれる喜び〜😍 #天神下大喜 #らーめん天神下大喜 #ラーメン #移転オープン #おめでとうございます #ラーメンをいろいろ食べるきっかけになったお店 #日々英才教育 #ラーメン女子 #らーのんdiary #麺スタグラム
#自家製麺 #うめしお #うめしおらーめん #らーぱぱいつもありがとう #instafood #ramen #noodles #japanesefood #lovetoeat

金昼分。らーめん天神下大喜@湯島にてうめしおらーめん。午前中に厄介な打ち合わせを乗り越えたので昼ラーでもするかと外へ。思った以上に暑かったので遠くに行くのはやめてまたこちらに。並びは5,6名でした。移転後2回とも醤油だったので塩にすることに。デフォの鶏そばではなく未食のうめしおにしてみた。さっぱりとしたスープは暑い日にピッタシでグッドチョイス。鰹節やとろろ昆布油揚げと和のテイスト満載で美味美味でした。
外待ちしても30分で戻って来られるなんてありがたい限りです。次はデフォの鶏そばかつけ麺か…悩むな。
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#ramen #らーめん #らぁめん #らあめん #ラーメン #中華そば #拉麺 #noodle #noodles #支那そば #麺スタグラム #麺スタグラマー #ラーメンインスタグラマー #湯島 #御徒町 #らーめん天神下大喜 #大喜 #うめしおらーめん #何もない別館2017 #6月16日

ごちそうさまでした♡
#荻窪 #ねいろ屋 さんにて、
#うめしおらーめん
#瀬戸内レモンみるく
どちらも、おーいしーー(*^^*)🎵
#うめぼし すっぱ(๑˃̵ᴗ˂̵)♡
#ラーメン #塩らーめん #梅 #瀬戸内レモン #らーめん
#ramen #shioramen #umeboshi #shaveice #lemon
前回食べたレモンラーメンもまた食べたいなぁ(*´-`)♡

6月6日は梅の日なんだそうです、それに因んでねいろ屋さんでは梅フェスが開催🎵
うめしおらーめんは梅茶漬けのらーめん版的さっぱり仕上げ🍜
こういう味だとするする入ってしまう😉青唐辛子をご厚意で付けて頂いたので途中から味変も楽しめました😆
#ねいろ屋 #梅フェス#うめしおらーめん#梅干しが大きい#青唐辛子#スープは飲み干す派

今朝#ねいろ屋 さんのツイッターで「6月6日は梅の日!」と、今日限定で梅フェス開催のお知らせがされているのを見て、夕飯は#荻窪 で途中下車してねいろ屋さんへ行くことに🍜
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女性は梅も好きなのか、平日にもかかわらず行列が😆 店内も女性ばっかり😅
.
#うめしおらーめん
あっさり爽やかな酸味がうまし!ねいろ屋さんのメンマがほんと好き♡
中央線沿いは食の宝庫すぎてたまらんなあ〜(*´◒`*)
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おまけにこのまえ久しぶりに#aklabo で買ったコーヒーのデザート(╹◡╹) とにかく何でもコーヒー味が好き☕️
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#最後はスープにごはんプラスで梅雑炊🍚#たまらんうまさ
#ラーメン#ramen

今日の一日一麺

らーめん天神下 大喜 @ 御徒町・秋葉原
うめしおらーめん ¥900
ビール小瓶 ¥400

今週の月曜日、5/22に移転オープンした『らーめん天神下 大喜』さんに、移転後ようやく初訪問する事が出来ました。
何だか一年ぐらい閉まってたんじゃない?って思ってしまうほど、待ち遠しかった移転再オープン。実際はたったの1ヶ月。エラく長く感じのはオレだけかな?

御徒町と秋葉原のちょうど真ん中ぐらい。蔵前橋通りの任天堂本社のすぐそば。真っ白な壁のケーキ屋さんみたいな外観です(笑)

お店はちょっと狭くなったけど、二階があるようですよ。真新しい厨房には武川さん。店が変わろうが、場所が変わろうが、そこに武川さんがいるって事は、ここは間違い無く湯島の名店『大喜』さん。こんなに嬉しい事は無いですよ。

やっぱり『大喜』さんに来たら、先ずは恒例の一人お疲れちゃん会です。
生ビールじゃなくて、瓶ビールになってる (笑)
でも愛するお通しマカロニサラダは変わらない…と思ったら、マカロニが太くなってる(笑) 美味いなぁ〜。 湯島が閉店する時から、再オープンの一杯目は「うめしおらーめん」に決めてました。武川さんの作るラーメンは何を食べても美味いんだけど、この「うめしお」は特別です。ラーメン食べ歩きをするようになったきっかけの一つがこの「うめしおらーめん」です。

鶏の塩スープに、梅の優しい酸味。梅干しなんかどこにも無いのに、梅が香る極上のスープ。
ラーメンイコール醤油ラーメンだった自分は、当時もちろんこんなラーメン食べた事無かった(笑)
こんなラーメンを食べれる店があるなら、もっと他にも食べてみたい。それがきっかけの一つです。

場所は変わったけど、今まで何杯も食べた「うめしおらーめん」と変わりませんでした。
梅が香る優しい鶏塩スープ。自家製の極細ストレート麺。ハイレベルな具材の数々。
当然の事ですが、当時に比べればかなり進化しているのは当たり前なんです。言葉に出来ない美味さと、懐かしさが込み上げてきます。やっぱり美味いなぁ。

総じて…
『大喜』さんの「うめしおらーめん」です。

唯一無二のオリジナル「うめしおらーめん」です。やっぱり美味いです。大好きな一杯です。
たった1ヶ月の休業でしたが、他のラーメンに触手が伸びなくなるほどポッカリ穴が開いたようでした(笑)
それもようやく埋まったかな?(笑)

ご無沙汰のメニューもあるので、久しぶりにレギュラーメニュー制覇しようかなぁ(笑) 落ち着いたら黒板始まるのかなぁ(笑) 考えるだけで楽しみです。

移転オープンおめでとうございます。これからもよろしくお願いします😊😊😊 #今日の一日一麺 #らーめん天神下大喜 #移転オープン #移転後初訪問 #うめしおらーめん #細麺 #おめでとうございます #よろしくお願いします #御徒町 #秋葉原 #仲御徒町 #台東区 #東京 #ラーメン #らーめん #ramen


中国出張中の彼の方を思いながら向かった移転再開した大喜。
中国出張中の彼の方がお好きであろう納豆らーめんはまだ先の模様。
隣りに着席されたブロガーであろうお方が写真をパシャパシャしている横で食べたウメェうめしおらーめん。
パシャパシャパシャパシャが気になって気になって食べたウメェうめしおらーめん…
おつまみが再開したら中国出張中の彼の方と有名ブロガーを飲みに誘おうと思った今日の大喜。
その時のうめしおらーめんはもっともっと美味しく食べられるハズ。
#ラーメン
#らーめん
#ramen
#うめしおらーめん
#梅塩
#天神下
#大喜
#仲御徒町

久しぶりに美味しいラーメン食べました!ちょっと足を伸ばしたかいがあったなぁ!

#らーめん天神下大喜
#うめしおらーめん


㊗️開店おめでとうございます🎉

‪らーめん天神下 大喜@仲御徒町‬
‪・‬
うめしおらーめん(¥900)+味玉(¥100)等々

5/22に移転オープンした此方へラーメンインスタグラマー界の至宝であるパイセンお二方と訪問。

御徒町からはやや距離が有るが、蔵前橋通り沿いに輝く真新しい店舗✨

2階席は未使用で、1階カウンター9席のみでの営業。ちょい背後の狭さが気になる🤢

未だおつまみ系は少なく麺類がメイン。

久々のマカロニ&レモンサワー、ネギチャーからのうめしおらーめんが美味しかった😂

パイセンお二方の細麺か手揉み、醤油か塩から選べるつけ麺も美味しそう🤤

兎に角再開が本当に嬉しい‼️

まだまだ飲み足りないので近くの九州系居酒屋モツ兵衛へ移動して猛反省会🍻

ビーさんのLINE登録で7点盛り刺身が¥799等色々とお得に🐟

シンジさん、ビーさんありがとうございました‼️また宜しくお願いします🤣

#御徒町 #仲御徒町 #御徒町ラーメン #大喜 #らーめん天神下大喜 #湯島 #天神下 #ラーメン #中華そば #塩ラーメン #うめしおらーめん #ramen #noodles #noodle #東京 #tokyo #japan #japanesefood #デリスタグラマー #ラーメンインスタグラマー #ccc13ramen2017 #ccc13大喜 #塩梅

東京遠足🚶行ってきた〜😄
6人正直合わないと思ってたけどかなり楽しかった👍
浅草でVIP飯🍴で紹介されたラーメン屋さん🍜行ってきたしかなり最高だった😋😋
その後、咲のこと待ってたんだけど「もう帰った」って言われたから、由梨と2人で原宿👯
浅草でも食べたのに原宿でもずっと食べてた🤙
心残りなのはicemonsterとソルビンと飴とって沢山ありすぎる!!
時間がある時に原宿いこ!
時間が出来たらディズニーまた行こ!4人で
でもジャニショ行けたからすっごい嬉しい💓
今日は羽田→浅草→上野→原宿で大満足☺️
で、帰りに山手線も京浜東北も全部激混みで押し潰されて帰りました😶
明日はバイトです。
#あいすめろんぱん
#寿々喜園
#うめしおらーめん
#与ろゐ屋
#浅草
#原宿
#わたあめ
#ぽてりこ
#comcrepe
#じゃにしょ
#でぶかつ
#たぐつけすぎ

2017年105杯目、らーめん天神下 大喜@湯島。※4月17日夜実食分。4月22日夜をもって移転に伴い湯島の大喜はクローズする、ということで急遽やってきた、事務所に23時頃いなくてはならないという中途半端さもあって中抜けしてやってきた。1999年にオープンし、2001年のテレビ番組で日本一のラーメン屋と紹介されたことをきっかけに同店のことを知り一時は手がつけられない程の並びが発生、行列が少し落ち着いた翌年頃初来店して依頼たまに来続けていたお店、近年は千代田線なら便利なこと、自転車でも程よい距離なことが判明し来店頻度は上がる一方である。近距離のお店か自転車の練習にちょうどよい店でない場合は年に1回行くか行かないかの再訪店が多い中、大喜はこの二年程はシーズンに1回くらいをキープしている、引き出しの多さとそのいずれもが美味しいというところがとてもニクいお店。そんななかでいっつも鶏そばばかりだったので前回が初の中華そば、そしてこの日初めてうめしおらーめんを注文した、基本に忠実な鶏そばと悩んだがなんとなく網羅しておきたかったのだと思う(つけめん系は除く)。入店時は移転前に来ておこうという常連やフリークの方が多い時間帯で地雷源復活のタイミングでお見かけしたっぽい人とか多分居たような気がするがコミュ力低いソロ攻略組なので遠巻きにラーメンフリーク同士の会話を流し見しつつ着丼を待った。やってきたうめしおラーメンは見るからに優しくそして勝ちを確信させるビジュアル、梅は思いの外聞いており梅干し好きにはとても刺さる、ベースの塩スープがとにかく美味しいので鶏入ってても梅入ってても美味い、細麵とのスープの絡みもよくてかつおぶしやおあげなど独特なトッピングも和風な合わせで良い、大分あっさりなので替え玉は微妙だった、むしろこの味ならご飯投入が正解だったかもしれない。移転後も楽しみである。
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