#うきオヤツ

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2層の焼き芋チーズケーキ。
本命はこっち。
しばし寝かせてしっとり。
カップケーキはこれの余り生地で作ったやつ。
前に何回か作って美味しくてすっかり定番になった大学芋風な丸ごと焼き芋チーズケーキ。
芋好きにはたまらんやつ。
今回のさつまいも。ほんとねっとり美味しくて丸ごとケーキにするにはピッタリだった。
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#うきオヤツ #焼き芋チーズケーキ #クッキングラム

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2層の焼き芋チーズケーキ。断面。
寝かせてしっとり。下はほろ苦。上は芋いも。
塩キャラメル強めが甘い焼き芋とよく合う。
ねっとりそのまんま焼き芋部分もうまい。
1個で大満足な焼き芋ケーキ。
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昨日はあやちゃんとエプロン準備。
再来週にはエプロン販売予定です。
少しづつ詳細など告知します。
その時はよろしくお願いしまーす。
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#うきオヤツ #焼き芋チーズケーキ #クッキングラム

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んべっ。
こっちの方が素のマカロニに近め。
マカロニ基本お笑いキャラ。
おっとりしてそうに見られがちだけど。
いえいえ。まったく。
なんなら真逆。しずねーよ。
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いつもの焼き芋チーズケーキ。
今日使った芋。甘くてねっとり好み。
塩キャラメル味強めにしたらうんまい。
我ながら上手く出来た。
本体の方は上手く出来てるかわからんけど。
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#うきオヤツ #犬のマカロニ #onthetable #dog
#おやつとマカロニ #🐶 #犬 #焼き芋チーズケーキ

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今日のおやつ。5/17。
焼き芋塩キャラメリゼ2層チーズケーキと焼き芋ガン見マカロニ。
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何とか金時って言う美味しそうなさつまいもがお手頃だったから定番の焼き芋チーズケーキに。
これは余り生地で作ったカップバージョン。
余りで作るこのサイズ。ちょうどいいな。
メインのチーズケーキ本体は冷蔵庫で寝かせ中。
焼き芋好きマカロニは芋集中。
大人しく見てるだけ風でふごふご音すげい。
これはロニ食えんけどね。
ちゃんとロニ分の焼き芋もあるよ。
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#うきオヤツ #犬のマカロニ #onmytable #dog
#おやつとマカロニ #🐶 #犬 #焼き芋チーズケーキ

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今日のおやつ。
最近よく焼いてるどしんぷるマドレーヌ。
目指すは昔懐かしい素朴なマドレーヌ。
焼きたてもふわふわでうまいーけどやっぱねかせてしっとりさせた方がうまいーよね。
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#うきオヤツ

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昔懐かしマドレーヌ。ぽっこり。寄り。
どしんぷるうーまい。
シャレた味でなくて昔食べた素朴味でポコッとでべそな元祖マドレーヌが食べたくて最近よく焼いてる。
小さい頃に好きで食べてた花柄の袋に入ったマドレーヌが食べたくてそれ目指して作ってるんだけど。
なにかが違う。もっとキメ細かくて中しっとりみっちり詰まってたんだよなー。
いつかあの味再現させたい。
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今年の梅干し用の梅予約完了。
とりあえず5kg。
今年はいい梅届くといいなー。
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#うきオヤツ

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コーヒーとベーグルラスクでおやつ。
塩バターがよーく染みてる。
甘いに塩気なガリザク。
まだしつこく食べてる。
まだ飽きない。よ。
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昨日との気温差16℃だってよ。
30℃からの14℃って。きもち悪い。
偏頭痛がすぎて笑うしかない。白目。
ストーブしまわなくてよかった。
午前中死んでたから午後は動かないーと。
コッペパン焼いてベーグルラスク焼いてたまったアイロンがけしてからのミシンもやりたい。
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#うきオヤツ

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いつものベーグルラスク。断面。
シュガー×塩バターが中までしみしみ。
がりがりのさくさく。
ベーグル焼く→ラスクにする→食べる。
最近はこの繰り返し。常に常備。しつこい。
飽きそうでなかなか飽きない。
小腹すいた時のおやつに最高。
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ミシンミッション完了。
だんな出張だし今日はのんびり晩酌しよ。
つまみ作るか・・・な。
でもめんどいな。
#ブログ更新 してます。
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#うきオヤツ

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塩バターベーグルラスクとつまみぐいエプロン。
先週から食べては焼くなくなったら焼くを繰り返してる定番お菓子のベーグルラスク。
ベーグルあると作ってしまうやーつ。
ざっくざくのがっりがり。
食べ出すと止まらん系。きけん。
友達にもラスク気に入ってもらえたようでうれしや。
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制作中のエプロン赤×グレーちらり。←写真2枚目。
あがってきたエプロンは洗濯したらどんなもんかとか今自分で使ってみたりしてます。
他の3色どの色もめんこく刷り上がってきたよ。
販売までもう少しかかりそう。
ご縁があればよろしくお願いします。
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#うきオヤツ #ツマミグイエプロン

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しっとりレモンケーキ。
厚めカットでがぶり。断面。寄り。
アイシングの歯触りたまらん。
レモンたっぷり甘酸っぱうまい。
断面もなかなかよし。
寝かせて3〜4日目たべごろ。
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マカロニのバリカン×シャンプー×ドライヤーのフルコースに体力根こそぎ持ってかれて白目むいてたとこにレモンケーキの糖分。効く。効いた。
お風呂ですっきりした当人はいびきで爆睡。
きもちよさげでなによりです。
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#うきオヤツ

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定番レモンケーキ。寄り。
ひさびさレモンケーキ作るから昨日から復習かねて何回か焼いてみてる。
何回も作ってる定番ケーキだけどもやっぱひさびさ作ると焼きあがり違ったり。
誰かに食べてもらおうと焼くとなんか納得いかん出来になったり。これ本当よくあるある。
性格の問題かや。←極度の心配性。
今日のは好みな焼きあがり。
いつもこんくらい焼けるようにしたい。
食べんのは明日以降。
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#うきオヤツ

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レモンケーキとマカロニ。
今日もしつこく愛媛産の果汁ぱんぱんな国産レモンたっぷり使って定番レモンケーキ焼き。
焼きたてとにかくええ香り。
しかし、ロニの顔よ。
『 えっ!?これってオレ食えんやつ!? 』
そう。食えんやつよ。残念。
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#うきオヤツ #犬のマカロニ
#おやつとマカロニ #🐶

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ざくざく豆乳チョコスコーン。
正面とぐい寄り。
今回は粉を3種類混ぜ。チョコ増量。
焼きたて味見で食べた時の外ザク中ふわチョコとろりな食感と3時のおやつに冷めてから食べるた時のざっくざく感の違いがおもしろい。
焼きたてはもちろんうまいーけども。
少し置いたざくざくたまらん。
口の中水分ちょっともってかれる感じもすき。
粉の違い。バターの量。水分の違い。
少し変えるだけで味変わる。
色々試すとどれが自分の好みなのかわけわからなくなるけどもとりあえずざくざく感高めかためなスコーンが好みなのは確か。
見た目もお上品なぱっかーんよりこんくらい雑っぱなちょいパカり具合いもすき。
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#うきオヤツ

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試作。
ナッツたっぷり豆乳ベーグルラスク。寄り。
この前焼いといたラスクにナッツがっつり。
まだ改良したいとこいっぱいだけど。
味はかなり好きな感じ。うまい。
カリカリ塩キャラメリゼナッツがたまらん。
ごりごりのがりがりな食感。
この固さ好き嫌い分かれるな。
1口サイズに割って食べるのが食べやすくてよい。
コーヒーとの相性は保証します。
これ改良してまた作ろ。
仙台も開花宣言だって。
今年はどこもほんと早いーね。
昨日はエプロンにコメントありがとうございました◎
#ブログ更新 しました。
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#うきパン #うきオヤツ

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カンパーニュの豆乳フレンチトースト。寄り。
ナッツたっぷり入れたカンパーニュ。
じっくり焼いて両面こんがり。
外かり。中じゅわ。食感よし。
上には生クリームは使わずいつもの定番ふわふわヨーグルトチーズクリームたっぷりのっけ。
生クリーム苦手でもこれなら食える。
見た目甘そで実はほんな甘くないのよクリーム。
今日はいちごもたっぷり使った。
半分はそのまま。半分はいちごジュレ。
メイプルソースにさっぱりクリーム。
いちごの甘酸っぱさがたまらーん。
フレンチトーストはやっぱカンパーニュかベーグルで作る方が好み。食感すき。
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#うきオヤツ

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今日のおやつ。3/17。
ナッツたっぷりカンパーニュの豆乳フレンチトーストとコーヒーと寝起きマカロニ。
さっきまで白目で爆睡してたくせに。
今日もきっちり参加なロニやん。
さすがだやね。
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#🐶 #犬 #dog #犬のマカロニ
#おやつとマカロニ #うきオヤツ

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四角いいちごのミルクレープ。寄り。
今回のムースなクリームはいちごチーズとチーズクリームの2種類。甘さもだいぶ控えめ。
生地もいつも作ってるのとちょっと変えて。
クリームの柔らかさ生地の柔らかさ。
フォークの切れもよくて正解。
いままで作ったミルクレープで1番自分好み。
ケーキって甘さの加減大事なんだやね。
いちごの甘酸っぱさにチーズクリーム。
相性よすぎ。うーまい。すき。
いちごはたっぷり使った方がやっぱうまいな。
いちごシーズン中にこれまた作りたい。
ごちそうさまでした。
#ブログ更新 してまーす。
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今日のおやつ。2/26。
四角いいちごのミルクレープとコーヒーとマカロニ。
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昨日に続き今日のおやつもミルクレープ。
極甘党男は毎日でもケーキ食べれるってさ。
毎日って。すげーな。
6カットあったミルクレープも今日で完食。
これ食べて旦那は出張へ。
いってらっしゃい。
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#🐶 #犬 #dog #犬のマカロニ
#おやつとマカロニ #うきオヤツ

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四角いムースミルクレープ。
家にある材料で出来る定番簡単ケーキ。
今回はかなり甘さ控えめにしてみた。
いちご多め。クリチ多め。
さっぱりめになってるはず。
前にも増して生クリームと牛乳そのまんまが苦手になってきたから混ぜもんして自分好みにしてます。
カスタードはまったくダメになった残念なヤツ。
プリン好きにプリン作って言われるけども作る人プリン食えないから作れんのよね。すまん。
ミルクレープはよーく冷やして明日のおやつに。
端っこちょっと味見しちゃうけど。
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いちごたっぷりアポロタルト。寄り。
今年も定番アポロタルト。
自分が食べたくて作ったやーつ。
ナッツざくざくチョコブラウニー×チーズ生チョコ×いちごチーズムース。
上にはいちごジュレと大粒いちごのっけ。
ほろ苦ブラウニーの食感よし。
とろりな生チョコといちごの甘酸っぱさも最高。
生いちごジュレもええ仕事。
どこ食べてもいちごなしあわせ。
いちごまみれ。大成功。
チョコといちごはやっぱり裏切りないね。
満足タルト。ごちそうさまでした。
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昨日の投稿のコメント見れないし返信も出来なくて読めてないんですがコメありがとうございます。
捨てアカから卑怯なアホなコメントしてくる人はこれからどんどんいじります。
いじってほしくて書いてくるんだろーし。
文句あるなら本アカウントから堂々とコメどーぞ。
色んな意見ありがとうございましたー◎
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#うきオヤツ #アポロタルト

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