#いつ行ってもすごいです

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熟成熊本赤牛リブロースからサーロイン骨つき。緑に隠れた赤み。コースの料理は全て白皿で徹底。薪焼きゴッドハンド✨
#いつ行ってもすごいです #唯一無二 #kobe #michelin #bb9 #yes

アマダイ!魚のあらのスウプとオリーブオイルだけで乳化させたソース。何がどうなってこんなに美味しいのかわかりません😆薪焼きのすごさは食べ進んでも熱状態が変わらないこと。魔法?
#いつ行ってもすごいです #西川さんのグイグイマリアージュ #あまりのめないので少しずつ #唯一無二 #kobe #michelin #bb9 #yes

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