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#いいものをすこし

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女優樋口可奈子さんがご紹介している著書「いいものを、すこし。」の地産地消のページにイタリアンシェフ「アル・ケッチャーノ」奥田政行さんのことや農家さんのことを紹介されていました。
読みながら、うすき食フェス17日の「よみがえりのレシピ」無料上映をまだかまだかと楽しみにしました。
*よみがえりのレシピ→たべものを取り巻く環境を奥田シェフ、生産者、作物の種、こどもたち、おとなたち、地域がどう向き合っているのかを描いたドキュメンタリー映像。

たーのーしーみー🎥🎬🎞 #ウエムラブレッド #uemurabread
#樋口可奈子#いいものをすこし
#アルケッチャーノ#イタリアン
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#種#消費者#生産者#人間

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