#あら皮

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少し早めのお誕生をお祝いしてもらったよ◡̈* はぁ〜美味しすぎる。

#あら皮#ステーキ#No1#steak#birthday

あら皮さん本当美味しすぎる;_;♡美味しいご飯に素敵なお話。こんな素敵で尊敬できる人と出会えたことに感謝。あ、旦那じゃないです。笑
#幸せ#dinner#あら皮#出逢いに感謝 を実感な日

あら皮出身 森地さんのトロワフレーシュへ🐮🍷
最高でした🌹✨
#troisfleches #トロワフレーシュ #あら皮 #steak #森地君

今日は、
遠藤関のお祝いとお誕生日祝い(*≧∀≦*) #dpNight
#力士Night
#あら皮 Night
#ソムリエ Night
#シャベラナイト
#インスタグラマーは歯が命
#byまき

食欲半端ない☃️❄️❄️ ❄️☃️ #あら皮
#Meat
#wanttoeat
#goodnight

おひとりさま10万円...笑
美味しいに決まってる

#麤皮 #あら皮 #御成門 #但馬牛 #炭火焼ステーキ

明後日で弟22やと❓さとりんとタメやないか🤷‍♂️年齢追いつくとかあるんや🤷‍♂️wow
#あら皮#ミシュラン⭐️⭐️#姉の成人祝いぶり#何十年前やねん❓#外パリ中ジュワ#飲めるステーキ#デザート全種類とか欲張りかよ

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分厚いステーキ、久しぶりに食べた。

#ステーキ
#あら皮

初、哥利歐
会社近くだけど、来られないお店w
#哥利歐 #あら皮 #ステーキ

#御成門 #あら皮 #ステーキ #炉釜焼き #tokyo #aragawa #steakehouse

2017年7月訪問 ・発酵させた木材で燻したスモークサーモン、今の時期は時鮭を頂けます
・穴子の炭火焼きは大きく、口にいれると鰻かと思うほど脂がのっております
・鮑は炭火焼きで丸ごと頂きました。肝は賄いで塩辛にされているそうなので、少し分けて頂きました
・毛蟹のサラダ、甲羅は別皿で味噌を頂きます
・ヒレ400gは月齢30ヵ月程の未経産で柔らかいです
・サーロイン400gは月齢40ヵ月程の未経産で、脂の重たさは感じません。驚くのは切り口からドリップはもちろん脂も溶け出て来ないんです
デザートはマンゴーと紅茶を頂きお腹一杯です😊

ごちそうさまでした😋

久しぶりの『あら皮』へ
10年ぶりでしょうか?
お肉で有名なこちらのお店。

普段、サーロインは脂っぽくて食べないのですがこちらのサーロインは脂っぽさは一切なく焼き方は10段階あり今回はレアとミディアムの中間で焼いて頂いき美味しく頂きました💖

#西新橋#あら皮#お肉#ステーキ#名店#成和塾#お客様と古いお付き合い#経営者#流石の会話術#気遣い#ポチ袋#さらりと渡されます#感謝の気持ち#昨夜の方と知り合いでした#和事の世界は狭いものです#今宵も感謝#贅沢な一夜#steak#beef#wine#shanpagne

麁皮美味しい!#あら皮

もーね、4月に #新橋あら皮 奢って貰ってから決めてたのね、

#あら皮本店 に行くと。

んで、今日もご馳走になってしまうとか奇跡だよ、 #あら皮 怖い(笑)

昨日の人生最高のレストラン、ジモン回は最高だった。
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皆んなは生きるために食べるけど、、俺は美味しいモノ食べるために生きる!!
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焼肉、寿き焼き、ステーキ
開始2秒で全ての店が判明👀焼肉とすき焼きは放映前から予想ついた 笑
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スタミナ苑に住んでるよね、彼は😶
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俺的にはタンは金竜山のが上かなと、雌牛の和牛だし。テレビ出せないからなぁー
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和田金さんは、レジェンドでも肉一枚で8000円位するから、ツイッターで若い子たちがいきたーいってやってるけど、簡単には行けない店。
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ステーキは奇跡が!
あらがわ、、
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東の次郎が数寄屋橋なら、西の二郎と言われるのが、あらがわ、
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あら皮は全世界のミシュランでステーキ店で唯一二つ星がついてる店です。
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あら皮の名前由来はバルザックの小説の名前ださうです。
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コース10万はする。5万位のもあるかも。
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計算された釜で焼き上げないとフライパンでは肉の重さで均等に焼き上げれないですからね。
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串も超熱電導串。元々エンジニアの二郎さんがステーキの為に計算され尽くして作った店。。
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肉に行く前にはアワビのスープとかキャビアのパスタなど洋食が出てきてメインのコース。
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行ってた幼稚園があらがわさんの隣にあり、家帰るときにあらがわの換気扇から薫る肉の匂いを毎日嗅いで帰ってたから、無言の肉の英才教育を受けて育ちました🙄 .
あと、神戸の中心は何がよいか?
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水です!
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料理は水です!野菜洗うのだって水、水が良いと味が違う。神戸の僕の実家は江戸時代開国した当時から神戸ウォーターは船乗りに愛されてきた。
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何故か?
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それは、水質のバランスが完璧で普通常温、暑い航海で半年で傷む水に対し神戸ウォーターは5年は保てる。無菌の神水なんです。
日本酒だって神水の日本酒は美味い。
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本気の料理人、あらがわさんやその周りの店がそのパーフェクトウォーターを使ってるから、神戸の店はまず間違いなく美味い。
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barで出すカクテルだって、神戸の水
神戸の氷のロックで飲むお酒美味しいですよー
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ウイスキーとか、最高です。
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牛だって神戸の水に近い山の水を飲んでるからあんなに神戸牛、三田牛、但馬牛が美味い。
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ランジェリーをイタリアに見にいく時にだから、ランジェリーの新作だけでなく、同じ土地のパスタ、肉、水を頂きます。ランジェリーの出来に少なからずとも影響してますので。
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さて、先日は恒例の儀式に😝
茹で→焼き→シチュー→茹で2回目、と、ライスとスープ。15分完食。お会計。
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隣のお姉さんが牛タン二枚食べる間に食べ始めてお会計も終わった、笑
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1分で単価650円キャパ30人の店で2万5000円オーダーが入る超人気店。厨房4人配膳3人凄いわ🐾
#人生最高のレストラン
#寺門ジモン#スタミナ苑
#和田金#あらがわ#あら皮#バルザック#ミシュラン2つ星 #エンジニア#計算され尽くしてる #神戸ウォーター#神の水
#料理は水#神戸牛#三田牛#但馬牛#忍#牛タン大好き#早食い家族

あら皮出身 森地さんのトロワフレーシュへ🐮🍷
最高でした🌹✨
#troisfleches #トロワフレーシュ #あら皮 #steak #森地君

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