#کشک_بادمجون😋

MOST RECENT

🥘🥘🥘
کشک بادمجان پیرکسی بلوط😋
🍡🍡🍡
قابل توجه مشتریان محترم: ظروف پیرکسی و یکبار مصرف بلوط، تماماً قابل استفاده در مایکروفر هستند و برای گرم کردن غذا در این ظروف منعی وجود ندارد. همینطور کشک بادمجان بلوط علاوه بر سرو در ظروف پیرکسی به صورت شات کشک بادمجان، تارت کشک بادمجان، کاناپ کشک بادمجان، راتای کشک بادمجان و به صورت لقمه های فانتزی تهیه و ارسال میشود.
😋متفاوت ترین طعم ها را با ما تجربه کنید😋
👩‍🍳ما را به دوستان خود معرفی کنید👩‍🍳
#فینگرفود_کرج #فینگرفود_آسان #فینگر_فود #فینگرفود_تهران #فینگرفود #غذای_سالم #غذای_سالم_خونگی #تازه #خوشمزه #تهیه_غذا_خونگی #تهیه_غذا #جشن #مهمانی #تولد #دفاعیه #سفارش_غذا #fingerfood #fingerfoods #party #کشک_بادمجان #کشک_بادمجون #کشک_بادمجان_مجلسی #کشک_و_بادمجان #کشک_بادمجون😋 #تارت_کشک_بادمجان

کشک بادمجان😊🍆😍
*سفارش کشک بادمجان بصورت ظرفی و تارت کشک بادمجان پذیرفته میشود.😊
*تزیین با کشک، گردو و پیاز طلایی شده و نعناع داغ و زعفران😊👌
*کشک بادمجان تک نفره ظرفی، سفارش دیروز🌹😊
*دو عکس اخر، نمونه سفارشهای قبل.🙋😊
*سفارش #خوشمزههای_خانگی_سالیکده پذیرفته میشود. 😍
*از ایده جدید درخواستی استقبال میشود.😍🙋👌
.
#کشک_بادمجان_سالیکده
#غذا_سالیکده
🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆
مواد لازم (برای مقدار کم)
بادمجان 1 کیلو
کشک یک بسته
پیاز درشت 2 عدد
عدس پخته شده نصف لیوان (اختیاری)
گردو (اختیاری، اما باشه خوشمزه تره😋)
نعناء خشک و ادویه جات به مقدار لازم
.
*بامجانها را شسته و پوست میگیریم، به ورق های نازک برش میدیم و اجازه میدیم حدود 1 ساعت در آب و نمک بمونه تا تلخیش گرفته بشه. سپس میشوریم و در ابکش میزاریم تا اب اضافش بره.😊
*بادمجان ها را در روغن، در حد طلایی شدن سرخ میکنیم. 😊
*بعد پیاز ها را ریز خورد کرده و در روغن با کمی زردچوبه طلایی میکنیم.👌
*درقابلمه ای بادمجانها را میزاریم، عدس و پیازها را هم بین بادمجانها میزاریم و حدود یکساعت روی حرارت ملایم تا بپزد.
*گردوها را در تابه با کمی روغن تفت میدهیم.😊
*بعد از پخت کامل بادمجانها، با گوشتکوب یا همزن حسابی مواد را نرم و خوب مخلوط میکنیم. سپس بمقدار دلخواه کشک و گردوی تفت داده شده را می افزاییم. 🙋
*کشک بادمجان را دراین مرحله میچشیم، اگر نمک لازم بود اضافه میکنیم.(بادمجانها ک در اب و نمک گذاشتیم نمکدار شده بوده از قبل😊🙋) . معمولا بادمجانها تیز هستند، اگر بعد چشیدن صلاح دونستید فلفل بزنید اما معمولا لازم نیست.
*برای تزیین پیاز خلالی شده رو در روغن سرخ کردم.😊 نعنا خشک را هم در روغن داغ کردم.😀🙄 مقداری از همون گردوی تفت داده شده را هم برا تزیین نگه داشته بودم.🙋🍆
🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆
*برای کشک بادمجان رژیمی میتونید بادمجانها را بخار پز کنین تا روغن کمتری داشته باشه.😊
*سیر هم بنا ب ذائقه میتونید ب کشک و بادمجون اضافه کنید. 😊 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆
#تارت_کشک_بادمجان #کشک_بادمجان #کشک_بادمجون #کشک_بادمجان_مجلسی #کشک_بادمجون😋 #کشک #بادمجان #بادمجون #نعناع_داغ #طرح #ناهار #شام #اشپزی #تزیین #تزیین_غذا #تزیین_کشک_بادمجان #خوشمزه #سالم #ایده #باحال #گل #قیف #جهرم #سالی #سالیکده #اشپزی_سالیکده

‌‌‌
‌‌برای مردم زندگی نکن!
‌تباه میشوی …
‌غمگین ترین آدم ها کسانی هستند که ‌برداشتِ دیگران ‌برايشان زیادی مهم است …

#کشک_و_بادمجان

‌مواد لازم :
‌‌‌بادمجان 5 عدد‌‌
‌‌‌سینه مرغ نصف یک عدد متوسط‌‌‌
‌‌‌کشک نصف پیمانه‌
‌‌سیر 1 بوته‌
‌نعنا خشک 3 ق غ
زردچوبه 1 ق چ
‌دارچین 1 ق چ‌
‌فلفل سیاه 1 ق چ‌
‌گردو نصف پیمانه
‌پیاز 2 عدد بزرگ ‌‌
‌‌‌
‌‌‌طرز تهیه :
‌بادمجان ها را سرخ کرده و روغن انها را گرفته . سینه ی مرغ را ابپز و ریش کرده، سیر را کوبیده و پیاز را خلال میکنیم و سپس سرخ کرده سینه مرغ را اضافه کرده همراه با دارچین و فلفل سیاه کمی تفت میدهیم .سپس گردو را اضافه می کنیم. بادمجان ها را با گوشتکوب له کرده و سپس به مرغ ها اضافه میکنیم . کشک را با مقداری اب رقیق کرده و به مخلوط اضافه میکنیم. در انتها نعنا داغ (نعنا خشک را با مقداری روغن تفت داده و زردچوبه اضافه میکنیم ) را نیز اضافه کرده و مواد را با یکدیگر مخلوط میکنیم و به مدت چند دقیقه با حرارت خیلی کم روی اجاق قرار میدهیم .
‌‌‌
‌⚪به هیچ عنوان در اول پخت نمک اضافه نکرده چون کشک شور هست و غذا شور خواهد شد. در انتهای پخت غذا را بچشید اگر نیاز بود نمک اضافه کنید‌
‌‌‌‌‌⚪برای سرخ کردن پیاز و سیر ، ابتدا پیاز ها را سرخ کرده تا برشته شود و سپس سیر را اضافه کنید چون سیر زودتر برشته میشود
‌⚪روغن اضافه بادمجان ها را گرفته تا غذا خیلی چرب نشود و یا در صورت امکان بادمجان ها را کبابی کنید‌‌
‌‌‌‌⚪در اين غذا هرچه مقدار پياز و سير داغ بيشتر باشد خوشمزه تر ميشود

🔴کپی با ذکر منبع😊

#کشک_بادمجان_اکرم_پز#کشک_بادمجان #کشک_و_بادمجان #کشک_بادمجان_مجلسی #کشک_بادمجان_گردو #کشک_و_بادمجون #کشک_بادمجون #کشک_بادمجون_مجلسی #کشک_وبادمجان #کشک_بادمجون😋 #کشک_و_بادنجون #کشک_بادنجان #کشک_بادنجون #کشک_و_بادنجان #کشک_و_بادمجون_مجلسی #غذای_اکرم_پز #غذای_خانگی #غذای_خونگی #سفارش #سفارشی #اصفهان

#افطاری#افطار#روزه#ماه_رمضان #فرنی#فرنی_نارگیلی
#فرنی_آرد_برنج
#کشک_بادمجون😋 #بامیه(ورق‌بزنید)
دستوربامیه‌چندپست قبل فرستادم😋کشک بادمجان هم که همه استادین😍

سلام🙋‍شب‌خوش
ازخدای بزرگ❤️
میخواهم، دلتون آروم،تنتون سالم
لبتون خندون،دعاهاتون‌ مستجاب،عباداتتون‌قبول
عاقبتتون‌بخیر
وزندگیتون‌سرشارازبرکت🙏
خوشمزه‌ای برای افطار😋😋😋 #فرنی
#فرنی_نارگیلی
مواد لازم
آرد برنج 4 قاشق غ
شیر 4 لیوان
شکر ۶ قاشق غ
گلاب یک استکان
کمی وانیل
پودر نارگیل 2 قاشق غذا خوری
خامه صبحانه یاکره در صورت دلخواه 2 قاشق غ
طرز تهیه
تمام مواد جز خامه را باهم مخلوط کرده هم میزنیم تا یکدست بشه بعد روی شعله ی کم گذاشته تا قوام بیاد
اگه شعله زیاد باشه هم ته میگیره هم بوی خامی آرد برنج از بین نمیره در اواخر قوام اومدن خامه هم اضافه میکنیم
داخل ظرف مورد نظر ریخته و اجازه ه بدید تا رویه ببنده بعد میریم سراغ تزیین😋😍
@ashpazye_parchin

کشک بادمجان😊🍆😍
*سفارش کشک بادمجان بصورت ظرفی و تارت کشک بادمجان پذیرفته میشود.😊
*تزیین با کشک، گردو و پیاز طلایی شده و نعناع داغ😊👌 .*سفارش #خوشمزههای_خانگی_سالیکده پذیرفته میشود. 😍
*از ایده جدید درخواستی استقبال میشود.😍🙋👌
.
#کشک_بادمجان_سالیکده
#غذا_سالیکده
🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆
مواد لازم
بادمجان 1 کیلو
کشک یک بسته
پیاز درشت 2 عدد
عدس پخته شده نصف لیوان (اختیاری)
گردو (اختیاری، اما باشه خوشمزه تره😋)
نعناء خشک و ادویه جات به مقدار لازم
.
*بامجانها را شسته و پوست میگیریم، به ورق های نازک برش میدیم و اجازه میدیم حدود 1 ساعت در آب و نمک بمونه تا تلخیش گرفته بشه. سپس میشوریم و در ابکش میزاریم تا اب اضافش بره.😊
*بادمجان ها را در روغن، در حد طلایی شدن سرخ میکنیم. 😊
*بعد پیاز ها را ریز خورد کرده و در روغن با کمی زردچوبه طلایی میکنیم.👌
*درقابلمه ای بادمجانها را میزاریم، عدس و پیازها را هم بین بادمجانها میزاریم و حدود یکساعت روی حرارت ملایم تا بپزد.
*گردوها را در تابه با کمی روغن تفت میدهیم.😊
*بعد از پخت کامل بادمجانها، با گوشتکوب یا همزن حسابی مواد را نرم و خوب مخلوط میکنیم. سپس بمقدار دلخواه کشک و گردوی تفت داده شده را می افزاییم. 🙋
*کشک بادمجان را دراین مرحله میچشیم، اگر نمک لازم بود اضافه میکنیم.(بادمجانها ک در اب و نمک گذاشتیم نمکدار شده بوده از قبل😊🙋) . معمولا بادمجانها تیز هستند، اگر بعد چشیدن صلاح دونستید فلفل بزنید اما معمولا لازم نیست.
*برای تزیین پیاز خلالی شده رو در روغن سرخ کردم.😊 نعنا خشک را هم در روغن داغ کردم.😀🙄 مقداری از همون گردوی تفت داده شده را هم برا تزیین نگه داشته بودم.🙋🍆
🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆
*برای کشک بادمجان رژیمی میتونید بادمجانها را بخار پز کنین تا روغن کمتری داشته باشه.😊
*سیر هم بنا ب ذائقه میتونید ب کشک و بادمجون اضافه کنید. 😊 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆
#تارت_کشک_بادمجان #کشک_بادمجان #کشک_بادمجون #کشک_بادمجان_مجلسی #کشک_بادمجون😋 #کشک #بادمجان #بادمجون #نعناع_داغ #طرح #ناهار #شام #اشپزی #تزیین #تزیین_غذا #تزیین_کشک_بادمجان #خوشمزه #سالم #ایده #باحال #گل #قیف #جهرم #سالی #سالیکده #اشپزی_سالیکده

.
ﺍﻧﮕﺸﺘﻬﺎﯼ ﺩﺳﺘﻤﺎﻥ ﯾﮑﯽ ﮐﻮﭼﮏ ، ﯾﮑﯽ ﺑﺰﺭﮒ، ﯾﮑﯽ ﺑﻠﻨﺪ، ﯾﮑﯽ ﮐﻮﺗﺎﻩ
ﯾﮑﯽ ﻗﻮﯼ، ﯾﮑﯽ ﺿﻌﯿﻒ
ﺍﻣﺎ ﻫﯿﭽﮑﺪﺍﻡ ﺩﯾﮕﺮﯼ ﺭﺍ ﻣﺴﺨﺮﻩ ﻧﻤﯿﮑﻨﺪ ...
ﻫﯿﭽﮑﺪﺍﻡ ﺩﯾﮕﺮﯼ ﺭﺍ ﻟﻪ ﻧﻤﯿﮑﻨﺪ
ﻭ ﻫﯿﭽﮑﺪﺍﻡ ﺑﺮﺍﯼ ﺩﯾﮕﺮﯼ ﺗﻌﻈﯿﻢ ﻧﻤﯿﮑﻨﺪ
ﺁﻧﻬﺎ ﮐﻨﺎﺭ ﻫﻢ ﯾﮏ ﺩﺳﺖ ﻣﯿﺸﻮﻧﺪ ﻭ ﮐﺎﺭ ﻣﯿﮑﻨﻨﺪ
ﮔﺎﻩ ﻣﺎ ﺍﻧﺴﺎﻧﻬﺎ ﺍﮔﺮ ﺍﺯ ﮐﺴﯽ ﺑﺎﻻﺗﺮ ﺑﻮﺩﯾﻢ , ﻟﻬﺶ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﻭ ﺍﮔﺮ ﺍﺯ ﮐﺴﯽ ﭘﺎﯾﯿﻨﺘﺮ ﺑﻮﺩﯾﻢ ﺍﻭ ﺭﺍ ﻣﯿﭙﺮﺳﺘﯿﻢ
ﯾﺎﺩﻣﺎﻥ ﺑﺎﺷﺪ ،
ﻧﻪ ﮐﺴﯽ ﺑﻨﺪﻩ ﻣﺎﺳﺖ ,
ﻧﻪ ﮐﺴﯽ ﺧﺪﺍﯼ ﻣﺎ ،
ﺧﺪﺍﻭﻧﺪ ﺍﻧﮕﺸﺖ ﻫﺎ ﺭﺍ ﺍﯾﻨﮕﻮﻧﻪ
ﺁﻓﺮﯾﺪ
ﺑﺎﻫﻢ ﺑﺎﺷﯿﻢ ﻭ ﮐﻨﺎﺭ ﻫﻢ ،
ﺁﻧﮕﺎﻩ ﻟﺬﺕ ﯾﮏ ﺩﺳﺖ ﺑﻮﺩﻥ ﺭﺍ ﻣﯿﻔﻬﻤﯿﻢ.

#کشک_بادمجون😋

مواد لازم
بادمجان متوسط 8 عدد
کشک غلیظ 1/5 فنجان
گردوی چرخ کرده یک فنجان
نعناع داغ 2 ق غ
سیر داغ 3 ق غ
گوشت چرخ کرده 200 گرم
پیاز 2 عدد
روغن به مقدار کافی
زردچوبه یک قاشق چایخوری
نمک و فلفل به اندازه ی کافی

بادمجان ها را پوست گرفته و آنها را 4/3 قطعه می کنیم. کمی نمک روی آنها پاشیده و در روغن سرخ می کنیم.کشک را با یک لیوان آب داغ به بادمجان ها اضافه کرده و می گذاریم با شعله ی ملایم بپزند.
گوشت چرخ کرده را با یک پیاز رنده شده و کمی نمک فلفل زرد چوبه ورز می دهیم و آن را به صورت توپ های قلقلی در می آوریم تو روغن سرخ می کنیم بعد پیاز رو خلال کرده تاوه ریخته خوب تفت میدیم رنگش طلای شود
بعد گردو رو به تابه میریزیم یک قاشق غذا خوری روغن توش میریزیم با شعله کم تفت میدیم
کشک بادمجان را در دیس کشیده، همراه باگوشت چرخ کرده، گردو، پیازداغ، سیرداغ و نعناداغ سرو میکنیم
نوش جان

@sona.hoseinzadeh
#اشپزی#ناهار#foodpic_ir

Most Popular Instagram Hashtags