[PR] Gain and Get More Likes and Followers on Instagram.

#وصفات_كورية

MOST RECENT

فطيرة اللحمة صحية
المكونات
200 جرام لحم مفروم
100 جرام ملفوف مقطع خيوط
100 جرام طماطم مشوية
50 جرام بصل أخضر مفروم
50 جرام بقدونس مفروم
ملح وفلفل وثوم بودرة بابريكا زنجبيل مبشور
عجينة فطائر مفرودة ومقطعة حسب الفيديو

تخبز الفطيرة على الطاوة

#فطيرة_اللحم #فطائر #معجنات #مخبوزات #فطائر_سهلة #وصفات_عالمية #وصفات_يابانيه #وصفات_كورية #وصفات_سهله #وصفات_لذيذة #وصفات_سريعه #وصفات_مصوره #فيديوهات_مصورة #وصفات_منقولة #وصفات_مجربة #وصفاتي_الشهية #أكلات_عالميه #أكلات_عربية #أكلات_شامية #أكلات_خليجية #اكلات_اسيوية #أكلات_إيطالية #أكلات_هندية #فيديوهات #فيديوهات_مصورة #فيديوهات_طبخ

-الكمتشي التقليدي-
.
المواد الداخلية للكرنب: فجل واحد، مجموعة من دروبوورت ومجموعة من أوراق الخردل، 1 حبة من الكمثرى، 500 غ من الجمبري، 100 غ من الجنزبيل، 18 قطعة من الثوم و1 فنجان فلفل أحمر ونصف فنجان فلفل أحمر مقطع و1 فنجان من الجمبري المالح ومجموعة من البصل الأخضر، 6 قطع من فطر بيوكو التقليدي، نصف فنجان من جوز الصنوبر، 10 حبة من الكستناء
-مرحلت التحضير-
1. قومي بتقسيم الكرنب إلى قسمين واغمريها بالملح لمدة حوالي 4 ساعات واقلبيها في كل 40 دقيقة.
2. ابشري الكمثرى والفجل وقطعيها إلى قطع طويلة ورقيقة.
3. ابشري الكستناء والزنجبيل والثوم وخرطيها على نحو طويل ورقيق.
4. اغسلي دروبوورث وأوراق الخردل والبصل الأخضر وقطعيها بطول 3 سنتمترات.
5. اغسلي فطر بيوكو التقليدي وقطعيها إلى قطع طويلة ورقيقة.
6. تخلصي من رؤوس وذيول وقشور الجمبري.
7. تخلصي من الأمعاء على ظهر الجمبري وقطعي الجمبري إلى قسمين واغسليها بالماء المالح بسرعة وجففيها
-طريقة الطهو-

1. اغسلي الكرنب وجففيه.
2. اقطعي أوراق الكرنب الخارجية واحفظي عليها (أوراقها الخارجية محتاجة عند صنع بوسام كيمتشي)
3. امزجي باليد المواد الداخلية في الكرنب. ( الكمثرى، الفجل، دروبوورت، أوراق الخردل، البصل الأخضر، دقيق الفلفل الأحمر، الجنزبيل، الثوم، الجمبري، الجمبري المالح)
4. ابسطي أوراق الكرنب على شكل طبق عريض.
5. ضعي 1 ملعقة طعام من المواد الداخلية المخلوطة على ورقة الكرنب وضعي الفطر والكستناء وجوز الصنوبر عليها أيضا.
6. قومي بلف وتغطية ورقة الكرنب.
7. يمكن تناوله بعد تخميره لمدة 3 أيام على الأقل في درجات الحرارة العالية.
وبالعافيه عليكم 😚😚😊
ادعموني وانزل وصفات زياده
#وصفات_كورية#اكل_كوري

أكلة كورية صحية للمتعة والراحة وهي مجموعة خضر ومن ضمنها البروكلي مع الصوص واسمها (بروكلي كول صوص بوككوم )
المكونات :

150 غرام بروكلي اخضر .
150 غرام زهرة او قرنابيط ابيض .
حبة بابريكا اصفر .
نصف جزرة .
نصف خيار .
حبة فلفل احمر .
3 فصوص ثوم .
اما  لعمل  الصوص نحتاج الى :
2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون .
نصف ملعقة كبيرة صوص المحار .
قليل من الملح .
طريقة العمل :
يقطع كل من البابريكا والجزر والخيار والفلفل الاحمر الى مكعبات متوسطة .
يقطع البروكلي والقرنابيط باحجام متوسطة وتوضع القطع في ماء مغلي مملح لفترة قصيرة ثم يرفع من الماء ويغسل بالماء البارد ويصفى من الماء .
يسخن زيت الزيتون في المقلاة وعلى نار هادئة ثم يضاف الى المقلاة البروكلي والقرنابيط ويحرك باستمرار حتى يتغير لونه ويستوي يضاف اليه بقية المواد مع الاستمرار بالتحريك حتى تستوي جميع المواد.
يرفع من النار ويصب فوقه صوص المحار واذا احتاج الى الملح عند التذوق يمكن اضافة قليل من الملح اليه ، والان اصبحت الاكلة جاهزة واتمنى ان تكون قد اعجبتكم وتلذذتوا بتذوقها .. جربوها فهي اكيد اكلة صحية ومغذية لانها مجموعة خضر مفيدة وصحة وعافية وبالهنا والشفا
#اكل_كوري#وصفات_كورية

أرز مقلي بالبيض دايت:

المقادير:

1 كوب أرز أبيض
3 جزر مقطع الى مربعات
2\1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
2 بيض مخفوقة
4 ملعقة كبيرة صلصة الصويا اللايت أو 1-2 ملعقة اضافية حسب الطلب
طريقة التحضير:
يطهى الأرز بحسب التعليمات الواردة على العلبة ويوضع جانبا
يسلق الجزر على نار متوسطة الى قوية لمدة 5 دقائق
تضاف البازلاء لمدة دقيقة واحدة ثم تطفأ النار ويصفى الجزر والبازلاء
يسخن قدر من نار قوية يضاف الزيت النباتي والجزر والبازلاء وتقلى لمدة 30 ثانية ثم تسكب البيض المخفوق زيحرك المزيج جيدا
يضاف الأرز وصلصة الصويا اللايت ويحرك المزيج
يقدم هذا الطيق ساخنا  وبالعافيه عليكم😘😘😇
#اكل_كوري#وصفات_كورية

الباذنجان المحشي باللحم:

المقادير:  4 باذنجان حجم صغير
2 طماطم مقطعة شرائح
1 كوب مرق بقر سائل
1 ملعقة كبيرة زبدة
الحشوة
100غرام لحم بقر مفروم
2 ملعقة كبيرة حمص حب
2 بصل مفروم
1 ملعقة كبيرة شومر <شبت>
1ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
4\1 ملعقة صغيرة بهار أسود
1 ملعقة صغيرة ملح
للصلصة 
2\1 كوب عصير ليمون حامض
1 ملعقة صغيرة نعناع يابس
1 فص ثوم مدقوق مع الملح
طريقة التحضير:
لتحضير الحشوة: تخلط مكونات الحشوة في وعاء مع بعضها البعض بواسطة منقرة أو ملعقة صغيرة، تفرغ حبات الباذنجان من لبها الداخلي ونغسلها
يحشى الباذنجان بالحشوة جزئيا ويترك فيه بعض الفراغ حتى لا يتفسَخ عند نضوج الأرز
توضع حبات الباذنجان المحشية في قدر، وتوضع شرحات الطماطم والزبدة فوقها. يسكب عليها مرق اللحم وتطبخ على نار خفيفة مدة 40 دقيقة حتى النضوج
لتحضير الصلصة: يمزج عصير الحامض، النعنع اليابس والثوم المدقوق ويخلط مع صلصة الباذنجان المطبوخ
#اكل_كوري#وصفات_كورية

Silver rain '
One of the best Korean recipes 😋
باذنجان نامول 🍽
طبق جانبي سريع ولذيذ وطعمة ذكرني كثير بالمخلل ،، باذنجانتين
نص ملعقه ثوم مفروم
ملعقتين صوص الصويا
و ملعقتين بودرة تشيلي
ملعقه زيت سمسم
نص ملعقه فلفل احمر حار
نص ملعقه سمسم
ربع ملعقه خل
الطريقة ..، نقطع الباذنجان بالسكين بس مانفصلها نتركها متصلة من الطرف ، ننقع الباذنجان ف مويه مع شوية ملح لمدة عشر دقايق ونصّفيها من الموية نطبخها ع البخار لحد ماتلين ونقطعها أصابع و نخلطهم مع باقي المقادير لحد ماتتجانس تمام ونشوف اذا محتاجة ملح زيادة وبس 😊 والطعم لايقاااوم 👍🏻
سلطة براعم الماش 🌱😋
يب يب براعم الماش انا بعد استغربت الوصفة اول ماشفتها لأنه اول مره يمر علي الماش بهالشكل اللي اعرفه هو شكل الحبوب المعروف اللي نشتريه لكن ف المطبخ الكوري كل شي مختلف و بالفعل طبقت طريقة زراعة الماش ف البيت وحصلت ع هالبراعم الكيوت وطعمها لذيذ جدا وملائم لكل انواع السلطات بالإضافه لفوائدة العديدة
المقادير
كاس براعم ماش مغلية
٣كاسات مويه مع شوي ملح
خيار ،فلفل بارد اخضر واحمر
حبه بركه للزينة
التتبيلة
ملعقه عسل
نص ملعقه خردل
نص ملعقه خل
ملعقه سكر
نص ملعقه ثوم مفروم
نص ملعقه عصير ليمون
رشه ملح
الطريقة ..، نغسل البراعم ونزيل الطرفين منها نغلي المويه مع الملح ونحط فيه البراعم ثم نغطيه ونتركه يغلي لمده ٣دقائق ثم نغسله بماء بارد ونصفيه نقطع باقي الخضار أصابع نحيفة ونخلطها مع البراعم ثم نخلط التتبيلة على جنب و نضيفها للسلطه ونقلبها وبالعافية 🌹
طريقة زراعة براعم الماش رح انزلها ف بوست ثاني إن شاء الله
See u soon 😎
#cook #cooking #kitchen #koreanfood #recipes #yummy #delicious #chief #asiancuisine #food #mycam #healthy #kpop #fan #تصويري #عدستي #ثقافة #طعام #أكل #طبخ #مطبخي #وصفات_كورية #وصفتي #المطبخ_الكوري #سلطة #طبق_جانبي #صحة #كوريا

Silver rain '
So yummy 😍😋
الأرز بالروبيان 🍚
كوب من الأرز
روبيان ، بصلة
جزرة ، فلفل حار
ثلث كوب من الذرة
بصل أخضر
بهارات مشكلة ،ملعقه طعام زبدة ملعقه كبيره صوص صويا
ملعقة طعام صوص المحار
الطريقة ،، نجهز الرز بالطريقة العادية و نقطع الخضار بشكل منفصل
نضع الزيت ف مقلاة ساخنة ثم نقلب البصل حتى يذبل ونضعه ع الجانب ثم نشوح الجزر ف نفس المقلاة حتى يذبل بعدين نضيف زيت ع الكمية الموجودة ونقلي الروبيان بعد مانتبلة بالملح والفلفل الأسود ، ف قدر نذوّب شوية زبده ثم نضيف الرز المطهي سابقا ونضيف صوص المحار و صوص الصويا نحركها تمام ثم نضيف الذرة ونتركه شوي بعدين نبدأ بإضافه باقي المكونات (الجزر و البصل الأخضر و الفلفل الحار و الروبيان ) ثم نرفعه عن النار ويقدم ساخنا بعد ما نقلبه 😊
الكيميشي .. 😋
فيه طرق كثيرة ومختلفه لتحظير الكيميشي جربت طرق كثيره وهذي وحده منها وتعتبر أسهلها و الباقيات ف الطريق ان شاء الله
نقطع الملفوف والخس مكعبات كبيره وننقعها ف موية بارده لمده نص ساعه ثم نجففه ونرش عليه ملح ونقلبه وكل ٣٠ دقيقه نقلبه من جديد رح نلاحظ نزول السوائل من الخضار نغسله بعد مانتركه لساعتين او اكثر ونصفيه تمام من الملح ثم نضيف عليه المعجون الحار اللي هو عبارة عن ( ربع كاس ثوم ، ملعقتين زنجبيل طازج ، بصل . وبصل اخضر ، كراث ، جزره ، فجل ابيض ، نفرمهم سوا ونضيف عليهم صوص السمك و الفلفل الحار حسب الرغبه وكل ماكثرتي كان أحسن لأن طعم الكيميشي يكمن ف حرارته 😈 وبعد كذا نخلط هالمعجون بالملفوف والخس تمام اللين يتجانس ونحفظه ف علبة نظيفة ف الثلاجة و نقدمة كطبق جانبي ع الطعام 😋 وبالعافية 🌹
#cook #cooking #recipes #koreanfood #kpop #yummy #kitchen #healthy #food #rice #asiancuisine #chief #طعام #أكل #وصفات_كورية #وصفتي #رز #روبيان #كيميشي #يمي #مطبخ #المطبخ_الكوري #كوريا #ثقافة #سعادة #عدستي #تصويري

Silver rain '
Rice cake 😍
اليوم جبت طريقة عمل الرايس كيك (كعك الأرز) اللي دائماً نشوفهم يآكلونها ف المسلسلات 😍 وتدخل كثير ف المأكولات الآسيوية مثل سبايسي تابوكي و الرابوكي وإذا حابين تستخدمونها ف الحلى تمشي كمان لأنو مالها نكهة معينه وتاخذ نكهة الطبق اللي تستخدموها فيه
كل اللي نحتاجه دقيق الأرز وإذا مو متوفر نقدر نسويه ف البيت وطريقته ،، تنقعي الرز وأفضل يكون مصري تقريبا تسع ساعات وتغيري الموية كل ساعتين بعدين نوزع الرز ع مصفاه ونصفيه من المويه تماما اللين ينشف ثم نطحنه حتى يصير زي الدقيق ونحتفظ فيه الى وقت الاستخدام
اللحين نجي لطريقة صنع كعك الأرز
كاسين دقيق
نص ملعقه صغيره ملح
ثلاثة ارباع كاس مويه مغلية
نحركهم تمام ونغطي الوعاء بكيس شفاف ونترك طرفه مفتوح عشان يخرج البخار وندخلهم المايكرويف الكهربائي ع درجة حراره متوسطه لمده دقيقه او اكثر ونخرجه ونحركه تمام بعدين نرجعه لدقيقة ثانية بعد كذا نطلع الخليط ونعجنه ع سطح نظيف مدهون بزيت السمسم ونستمر ف العجن حتى نوصل لقوام مطاطي مريح ويتشكل بسهوله اذا كان العجين ناشف استمري ف العجن ورح يضبط معاك .. نبرم العجين زي الحبل ونقطعه بسكين حاد بشكل مائل مثل الشكل الموجود ف الصوره وبكذا نكون جهزنا الكعك نقدر نفرزن كميات منه اللين نحتاجة . شدوا الهمة وجهزوة لأن رح نحتاجه ف الوصفات الجايه 😋
#cooking #cook #kitchen #recipe #recipeoftheday #koreancusine #asiancuisine #yummy #food #deliousness #ricecakes #rice #مطبخ #طبخ #يمي #وصفاتي #لذيذ #المطبخ_الكوري #وصفات_كورية #كعك #رز # #كوريا #آسيا #تطبيقي #اصويري

Silver rain '
Laver and egg roll +
Dried laver muchim
رولات البيض بالأعشاب 😋
بيضتين ، شريحة أعشاب ، ملح ، زيت طبخ
الطريقة
نحقق البيض ونضيف عليه الملح ونمسح الصاج بشوية زيت و على نار وسط نسكب البيض لحد مايغطيه كامل وأول مايتماسك البيض من تحت نحط عليه شريحة الأعشاب ونتركة دقيقه ثم نبدأ نلفه زي الرول ونطبخة ع الجهتين لمدة دقيقتين ونتركها تبرد شوي ونقطعها ونقدمها
. 😋🇰🇷الأعشاب البحرية المحمصة
شرائح أعشاب بحرية ، ملعقه بذور سمسم ، ملعقتين صلصة صويا ، نص ملعقه موية ، ملعقة زيت سمسم ، ملعقة زيت طبخ ، ملعقه بودرة تشيلي ، ملعقه ثوم مفروم ، ملعقه سكر
الطريقة ... نحمر كل شريحة من الأعشاب من الجهتين ونرصها فوق بعض ثم نكسرها لقطع متوسطة الحجم ونخلط باقي المقادير ف طبق ثاني و نحط عليه الأعشاب ونفركها باليد لحد ماتمتزج بالصوص تمام وتقدم كصنف جانبي
انتظروا جديدنا
#cooking #cook #koreanfood #koreancuisine #mycameraroll #eggrolls #recipes #yummy #kitchen #food #delicious #المطبخ_الكوري #وصفات_كورية #طبخ #بيض #وصفاتي #مطبخ #يمي #رولات_البيض #لذيذ #تطبيقي #تصويري #عدستي #

Silver rain '
our mom is a big fan of korean cuisine and culture that's why we decided to surprise her by making a big Korean meal
we searched all over the net to find the perfect recipes and we made delicious dinner for her and the family
Soybean Sprout
KimBap
BimBap
Kimchi Salad
Fish Cakes
and alot of delicious dishes 😋
قبل فتره قررنا نعمل مفاجأة صغيرة للوالدة ربي يحفظها بما إنها من اكبر المعجبين بالمطبخ الكوري وكوريا وثقافتها بشكل عام ، جهزنا لها عشاء مكون من عده أطباق كوريه تقليدية كانت لذيذة و ممتعة جدا بنكهات غريبة و مختلفه عن اللي متعودين عليه
رح انزل كل هالوصفات ان شاء الله عشان الكل يستفيد 🌹
#koreanfood #korea #recipes #asianfood #koreancuisine #food #dinner #mycameraroll #delicious #yummy #chife #kimbap #mom #cook #kitchen #مطبخ #طبخي #وصفاتي #وصفات_كورية #المطبخ_الكوري #لذيذ #يمي #أطباق_منوعة #طبخ #بيض #حساء #تصويري #عشاء#تجربتي

Silver rain '
Egg rolls it's a Korean recipe
First time doing it ✌🏼️😋 thanx God it turns out very good and it was easier than I though ☺️
روالات البيض من المطبخ الكوري 🇰🇷👏🏻
أول مرة اجربها ونجحت من المحاولة الاولى طعمها لذيذ وشكلها يفتح النفس " الطريقة"
٤ بيضات ، فلفل رومي ، مرتديلا ، جزر ، بصل أخضر ، بصل ، نقطعها كلها مكعبات صغيره ونضيفها على البيض المخفوق ونضيف عليه الملح ورشة فلفل أسود ،، نسخن الصاج وندهنه بزيت ونسكب شوي من الخليط وأول مايبدى يستوي نضيف باقي الخليط بالتدريج و نلفه زي الرول بالضبط ونغطية ونتركه يستوي تمام بعدين نقطعة ونقدمه .. وبالعافية 🌹🌹
#cooking #kitchen #recipes #koreanrestaurant #koreanfood #egg #delicious #food #cheif #recipeoftheday #yummy #mycameraroll #طبخ #مطبخي #المطبخ_الكوري #يمي #اكل #وصفات #رولات_البيض #وصفتي #بعدستي #تصويري #لذيذ #بيض ##وصفات_كورية

Silver rain '
another Korean recipe 🇰🇷 this one is very simple and delicious .it reminds me of that old candy my late grandfather used to bring for us 😭💔😋 u'll find the recipe in @Maangchi kitchen . U can't say no 2 this 1 it's really yummy
تجربتي مع المطبخ الكوري ✌🏼️
هالوصفه سريعة ولذيذة وأي شخص يقدر يسويها تشبه كثير بسكوت السمسم اللي كنّا نأكله واحنا صغار ( بالنسبة لطريقته رح ارفعها ف البوست الجاي ان شاء الله ) نرجع للمود الكوري
الطريقة
نحمص السمسم واللوز ثم نخلطهم مع بعض ونكون مجهزين ربع كاس سكر مع رشه ملح و ملعقه مويه وثلاث ملاعق عسل ف قدر ع النار ونتركها ع ناااار هادية بدون تحريك اللين تذوب المكونات تمام وتمتزج بعدين نضيف اللوز والسمسم ونحركه وينطفئ النار و نفرد الخليط ع سطح مدهون بزيت ونقطعه بالشكل اللي حابينه ونتركه يبرد وأول مايتعرض للهواء رح يجف قوامه ويصير كرنشي
نعم انها بهذه البساطة 😎 استمتعوا بالطعم
#cooking #yummy #delicious #recipe #kirean #candy #sesame #dessert #kitchen #oldmemories #food #instafood #mycameraroll #recipeoftheday #وصفة #وصفاتي #مطبخي #المطبخ_الكوري #وصفات_كورية #يمي #لذيذ #حلى_السمسم #بسكويت #ذكريات #أيام_الطيبين #تصويري #بعدستي #كوريا

Silver rain
This is the candy that I talked about .. the taste brings back memories maybe I should name it memories candy any way this recipe is not much different from sesame beaunt candy 😋u should try it
وهذا بسكوت الذكريات اللي تكلمت عنه سابقا طعمه محبب و قوامه هش وخفيف طريقته ماتختلف عن الوصفة الاولى تقريبا نفس المبدأ بس هنا استخدمت الليمون بدال الملح ولا أضفت عسل
أتمنى تجربوها وتستمتعوا بالطعم
🌹🌹
#cooking #yummy #delicious #recipe #kirean #candy #dessert #kitchen #oldmemories #food #sesame #tasty #instafood #mycameraroll #recipeoftheday #وصفة #وصفاتي #مطبخي #كلنا_طباخين #وصفات_كورية #يمي #لذيذ #حلى_السمسم #بسكويت #ذكريات #أيام_الطيبين #تصويري #بعدستي

Most Popular Instagram Hashtags