[PR] Gain and Get More Likes and Followers on Instagram.

#نان_ساجی

128 posts

TOP POSTS

کاری از دوست هنرمندم
@nili__cooking
طرز تهیه نان ساجی:
یه نون ساده محلی از کوردستان ساده و خوشمزه واسه یه عصر دلچسب بهاری عصر قشنگتون آکنده از شادیهای بی پایان عمرتون جاویدان کاسه عشقتون لبریز باشه عصرتون بخیر و نگاه خداهمراهتون
مواد لازم :
آرد 500 گرم
مایه خمیر 8 گرم
نمک1 قاشق چایخوری
شیر ولرم 170میلی لیتر
آب ولرم 150میلی لیتر
روغن مایع 70 گرم 📝طرز تهیه در ظرف مناسبی ،آرد الک شده،نمک و مایه خمیر را با قاشق مخلوط کنید شیر،آب و روغن را بیفزایید وهم بزنید (نم را می توانید در آب حل کنید و بعد به مواد بیفزایید )سپس آن را 10 دقیقه با دست ورز دهید، روی خمیر آرد بپاشید و با دستمال آن را بپوشانید. خمیر را در محل گرمی قرار دهید و حدود30 تا 40 دقیقه به آن استراحت دهید پس از گذشت زمان استراحت،خمیر را یک دقیقه ورز دهید و به شکل گلوله های کوچکی به اندازه نارنگی به وزن 100 گرم چانه کنید چانه ها را در سینی بچینید و دوباره به آن 5 دقیقه استراحت دهید و روی آن را با دستمال بپوشانید. سپس هر چانه را با وردنه روی سطح آرد پاشی، نازک باز کنید و در صورت تمایل روی آن مقدار کمی شکر بریزید ساج مخصوص ر ا بدون اینکه چرب کنید روی حرارت داغ کنید و خمیر آماده را با دو دست از روی سطح آردپاشی شده جدا کنید و روی آن قرار دهید پس از اینکه یک طرف آن پخت برگردانید و طرف دیگر آن را بپزید .
البته من تویه ماهی تابه یه کم روغن ریختم و دو طرف رو‌سرخ کردم.
در آخر همونجوری داغ داغ روش شکر بپاشید و با ماست نوش جان کنید
#کدبانوگری#نان_ساجی
#kadbanogari
@kadbanogari

بفرمایید نان و ماست #ایلام #ملکشاهی #نان #نان_ساجی #ماست

سر وه لیم شیوان 😍
عکس ارسالی از: @yaser.shateree🌹🙏
.
عکس غذاها و خوراکیاتونو دایرکت کنید تا با اسم خودتون بزاریم تو پیج🌹
.
تگ گردن رفقا فراموش نشه😉
.
#جگروز #نان_ساجی

#نان_ساجی
#نان_محلی و بسیار خوشمزه که در مناطق #کرد نشین و لک نشین پخته می شود.
تصاویر ارسالی از : شیدا 🌷

برایت
چای می‌ریزم،

برایم
زندگی دم کن!

صبح بخير دوستاى گلم ❤️
🍁
🍁٢٤/آبانماه/٩٥ 🍁14/November/95 🍁
🍁
#breakfast @breakfast #صبحانه #نان_ساجی #نان_روغنی #خودمپز

یک فنجان جایی و نون داغ و یک بغل مهربانی
آرامش و لحظات شادی رو برای همتون آرزومندیم
نان ساجی پاوه اثری از سرور فرهادی
به کانال تلگرامی ما بپیوندید
@moasese_miras

.
#نان_ساجی
#کوه
پ.ن : از بقایای عکس های #سیزده_بدر امسال بود که خیلی خوش گذشت .

بفرمایید #نان_ساجی
عکس از خودم

MOST RECENT

😋
صبحانه خوشمزه و ایده آل با چای شیرین و نان ساجی و روین دان(روغن دان)و...😍
صبح بخیر🌷
عکس 📷 : @kurd_Hana__
.
#کرمانشاه #کرمانشاهی #کرمانشاه_فمیلی #کورد #کوردی #صبحانه #ناشتایی #روغن_دان #نان_ساجی #خوشمزه #صبح #kermanshah #kermanshahi #kermanshah_family #breakfast

نان ساجی نان محلی کرد ها کلهر ...شام هم همین نان رو با روغن محلی و شیره خرما قصر شیرین مخلوط کردیم و خوردیم خونه عمه یادش گرامی چقدر جاش خالی 😢😢 چقدر صدای آمدنِ پاییز
شبیه صدای قدم های تو بود
ملتهب، مرموز، دوست داشتنی...
چقدر هوای پاییز شبیه دست های توست
نه گرم، نه سرد، همیشه بلاتکلیف...
چقدر صدای خش خش برگ ها
شبیه صدای قلب من است
که خواست، افتاد، شکست...
چقدر این پیاده روها پر از آرزوهای من است
نارنجیِ یکدست، پُر از آدم های دست در دست، مست...
چقدر پاییز شبیه دلتنگی ست
شبیه کسی که بود، رفت
کسی که دیگر نیست😢😢😢😢 #نان #ساج #نان_جو #نان_ساجی #کلهری #کرمانشاه #کوردستان #روغن #روغن_حیوانی #محلی #سنتی_ایرانی #شام #عصرانه #خرما #شیره_انگور #شیره #😢

بوی نان تازه ، آخ آخ ، نون ساجی (جای دوستان خالی )
اینم داره میشه نوستالژی (چندسالی بود ندیده بودم کسی از این نون ساجی های خوشمزه بپزه ، روز عاشورا اتفاقی دیدم کنار خیمه ها ، یه جا(تژگاه) درست کردن نون میپزن
پ / ن
کسانی که این نان رو داغ داغ با روغن محلی و شیره انگور خوردن میدونن چی میگم😂

#خاطرات_کودکی‏
#نان_ساجی
#کدبانو
#دا
#نان_محلی#
#عکس
#instagram
#pasandha
#am_iranaks
#ir_photographers
#akas_khoone
#aka30_ir
#عکاسان_ایرانی
#عکاس_خونه
#tehranpic
#tehrantoday
#iran
#ir_life_time
#ir_photographers
#ir_aks
#ir_akasi
#ir_ak30
#akasbashi
#portrait
#like4like #photography
#عکاسی
#کرک_نهاوند

#نان_ساجی جایزه اول سوغات استان ایلام
.
.
برای دریافت فیلم و عکس لطفا از طریق دایرکت اقدام کنید
آقای شگفتی ساز رو فالو کنید👉👉 @mr.wondereer
*
هنرمند : #آقای_شگفتی_ساز
#ایلام #لرستان #خوزستان
#نقاشی3بعدی #نقاشی3d #نقاشی_سه_بعدی #نقاشی_3بعدی #نقاشی_3_بعدی #نقاشی_3d #خطای_دید #خطای_دید_ایرانی #هنر_محیطی #هنر_محيطي #خلاقیت #هنر
#3dpaint #3dpainting #3d_paint #3d_painting

#Mr_wondereer

.
ساج
جنس فولاد
قطر ۴۵ سانتی متر
وسیله ای قدیمی است که با آن نان میپزند
قیمت ۴۰ هزار تومان

@antikseyed_
🚀Telegram.me/antikseyed
⭐ارسال به سراسر کشور🚂🚚🚛⛟🚕✈🏍🚃
⭐جهت سفارش اجناس با شماره👇👇👇👇📞
۰۹۳۸ ۴۱۴ ۶۱۶ ۹
در ارتباط باشید.
#انتیک_سید#antik_seyed#antikseyed#انتیک#antik#فروشگاه_اینترنتی#کرج#فردوس#فردیس#ساج#نان#نان_محلی#نان_ساجی#ساج_نان#لواش#تافتون#بربری#سنگک#نان_دستپز#نانپزی#پخت_نان#ساج_قدیمی#فروشی#ساج#خرید_ساج#خرید

نان ساجی
بهترین و سالم ترین جهان ❤️❤️
عکس@shirian1335
#کرمانشاه#نان_ساجی#نان_سنتی#نان#خیام_استریت#

/205/(ورق بزنید)
قدیم ندیما
بخش سوم: فعالیتهای زنان
.
[قبل از هر چیز باید بگم یکی از وظایف عمومی مردان که پشم چینی گوسفندان (گەلە بِرێنه) بود، در قسمت قبل فراموش شد که در آینده به آن پرداخته خواهد شد.همینطور موضوع آبیاری و جزئیاتش. اگر نقصی دیدین لطفاً تذکر بدین]
.
و اما فعالیتهای زنان...
فعالیتهای زنان تنوع بیشتری داشت، فشار جسمی کمتری داشت، بخشی از فعالیتهاشون با تفریح و لذت نیز همراه بود،اما زمان بیشتری صرف میکرد و بویژه در زمستان خیلی بیشتر از مردها بود.
.
ابتدا به فعالیتهای روزمره و سپس در آینده به دیگر فعالیتهای غیر روزمره میپردازیم.
نکته:ترتیب فعالیتهاشون دقیقا به صورت زیر نبود و ممکن بود بعضی وقتا با فعالیت قبلی یا بعدی، پس و پیش بشن.
.
فعالیتهای روزمره:
قبل از هر چیز باید بدونیم بر خلاف این سی چهل سال اخیر، مشک زدن قبلاً در میان چند خانوار، مشترک و نوبتی بود.(شیر واڒە)[توضیح در آینده]
زنی که نوبت مشک زدنش بود حدود ساعت 3-4 بامداد بیدار میشد.
زنان دیگر حدوداً یک ساعت دیرتر بیدار میشدن.اولین کارشون صاف کردن و آماده کردن هیزم برای آتیش روشن کردن بود و آماده کردن چای برای صبحونه. اگر از نون دیروز باقی نمونده بود سریع شروع به آماده کردن خمیر و پخت نان فتیر (که کیفیت کمتری داشت) رو می آوردن و همزمان در کنار آتیش همون اجاق (کوانێ) چای رو برای مرد خونه آمادە میکردن.[بچه ها حق چای خوردن نداشتن چون کم و با ارزش بود]
بعد خودشون و مرد خونه و بچه های 7-8 سال به بالا با هم صبحونه میخوردن.[بحث نوع خوراک در آینده]
بچه های کوچکتر [کمتر از 6-7 سال] رو جهت کار یکی دو ساعت دیرتر بیدار میکردن.
@kordivar
[از اونجا که بحث فعالیت بچه ها جداست، مباحثی که در ادامه خواهید خوند با فرض اینه که طرف یا بچه نداشته یا بچه ش خیلی کوچیک بوده]
.
بعد از صبحونه خوردن و راهی شدن مرد برای کار کشاورزی، خانما میرفتن سر وقت گاوا و گوسفندا و بزها و قبل از بردن واسه چرا توسط چوپون،شیرشون رو میدوشیدن و هر سه نوع شیر رو قاطی میکردن. دوشیدن شیر کاری زنانه بود و وظیفه چوپان نبود.
بعدش که چوپانها دامها رو میبردن کوه و صحرا،[چوپان گوسفند و بز جدا، و چوپان گاوها جدا]
شروع به جارو کردن آغل دامها و حیاط خونه میکردن. بعدش پِشگِل گوسفندا و بزا رو جدا، و پِهِن گاوا رو جدا تو آفتاب پهن میکردن تا خشک بشه و به عنوان سوخت استفاده بشه.[بحث سوخت در آینده]
.
آب و دون مرغا و بوقلمونا رو میدادن و رهاشون میکردن بیرون از خونه که تا غروب برای خودشون تغذیه کنن.[بحث حیوانات در آینده]
سپس شیری که 👇

يه روز خوب و عالى كنار همه خوبا
.
.
.
.
#جاى_همه_خالى
#نان_ساجی
#نان_داغ
#كباب

یک فنجان جایی و نون داغ و یک بغل مهربانی
آرامش و لحظات شادی رو برای همتون آرزومندیم
نان ساجی پاوه اثری از سرور فرهادی
به کانال تلگرامی ما بپیوندید
@moasese_miras

Most Popular Instagram Hashtags