[PR] Gain and Get More Likes and Followers on Instagram.

#نان_برنجی

890 posts

TOP POSTS

#نان_برنجی#شیرینی#شیرینی_خانگی# خودمپز#

شیرینی نان برنجی

آرد برنج ۲۵۰ گرم
روغن جامد ۱۲۵ گرم
پودر قند ۸۰ گرم
پودر هل یک ق چ
زرده تخم مرغ یک عدد
آرد سفید دو ق غ
زعفران دم کرده یک ق غ
گلاب دو ق غ
تخم خرفه برای تزیین
در ابتدای کار روغن جامد رو ذوب کرده ودر یخچال میزاریم تا کامل خودشو بگیره و آرد برنج رو حتما باید الک کنیم و دو قاشق غذاخوری از آرد برنج برمی داریم و به جاش دو قاشق غذاخوری آرد سفید اضافه میکنیم
روغن و پودر قند رو با همزن خوب میزنیم تا کرم رنگ و پوک بشه و زرده تخم مرغ رو اضافه میکنیم وبا هم زن یک دقیقه میزنیم بعد زعفران و پودر هل رو هم اضافه میکنیم و آرد برنج رو با الک کردن به موادمون اضافه میکنیم و در آخر گلاب رو اضافه میکنیم و با نوک انگشت ورز میدیم تا خمیر منسجمی به دست بیاد ودر نایلون فریزر قرار میدیم ۲۴ ساعت در یخچال میزاریم

بعد از استراحت خمیر در یخچال ،خمیر رو برمی داریم و یک ساعت در دمای محیط قرار میدیم بعد خمیر رو خیلی کم ورز میدیم و به اندازه گردو بر میدادیم ودر دستمون گرد میکنیم و با مهر روش شکل میندازیم و روش تخم خرفه میپاشیم ودر سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم با فاصله می چینیم ودر فری که قبلا گرم شده با درجه حرارت ۱۶۰درجه ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در طبقه وسط فر قرار میدیم
شیرینی ها باید کامل سرد بشه بعد از سینی جدا راحت جدا میشن

#نان_برنجی#نان_کرمانشاهی#شیرینی_خونگینان برنجی
موادلازم:
آرد برنج. ۲پیمانه ونیم

روغن جامد1پیمانه یا نصفی کره
پودرقند1پیمانه
زرده تخم مرغ1عدد
هل1قاشق چایخوری
تخم خرفه برای تزیین
روغن رو ده دقیقه باهمزن زده بعد پودر قند رو اضافه کرده بعد زرده وهل واضافه میکنیم همزن وکنار گذاشته اردرو کم کم اضافه کرده بادست ورز میدهیم وتو کیسه فریزر میزاریم وسه ساعت استراحت داده بعد کاغذ روغنی تو سینی فر از خمیر به اندازه یک گرردو گرد کرده وتخم خرفه برای تزیین
درفرگرم شده با دمای ۱۸۰به مدت ۲۰دقیقه وقتی کامل خنک شد ازکاغذجدامیکنیم
من خمیرروسه قسمت کردم یه قسمت ساده یه‌قسمت زعفران یه قسمت کاکائو

#شیرینی_برنجی
#نان_برنجی
#نان_برنجی_یزدی
#شیرینی_عید
آموزش این شیرینی های خوشمزه ی رو همین الان در کانال تلگرام گذاشتیم دوستان.
برای رفتن به کانال ما کافیه در بالای پیج در قسمت بیو بر روی لینک آبی کلیک کنید و از کانال و مطالبش لذت ببرید 💗💗💗

#نان_برنجی
نان برنجی
مواد لازم برای۱۰ نفر
آرد برنج ۵۰۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
کره یا روغن کرمانشاهی ۲۰۰ گرم
گلاب ۱/۲ فنجان
زعفران آب کرده ۱ قاشق مربا خوری
خرفه یا سیاه دانه به مقدار لازم

طرز تهیه
۱- آرد برنج را الک کنید. آرد را با روغن مخلوط کنید و کمی آن را ورز دهید تا روغن در آرد حل شود
۲- شکر را در نصف لیوان آب حل کنید و روی حرارت قرار دهید تا به صورت شربت درآید . بعد از سرد شدن شربت، آن را به آرد اضافه کنید
۳- تخم مرغ را به همراه زعفران و گلاب به مخلوط آرد اضافه کنید و خمیر را ورز دهید. خمیر را مدت 5 ساعت در جای مناسبی با دمای معتدل قرار دهید و روی آن را با پارچه تمیزی بپوشانید.
۴- خمیر را نباید در یخچال بگذارید، ولی نباید در گرما هم نگه دارید. بعد از 5 ساعت آن را مجددا کمی ورز دهید و از خمیر، تکه هایی به صورت گردو درست کنید و در کف دست کمی پهن کنید
۵- چند دانه خرفه (سیاه دانه) روی شیرینی‌ها بریزید و در سینی فر بچینید. سینی حاوی شیرینی‌ها را در طبقه وسط فری که از قبل روشن کرده‌اید و دمای آن 170 درجه است، برای 20 دقیقه تا نیم ساعت قرار دهید

زنانه ...دوستت دارم...
و مَردانه می مانم پایت
و این زیباترین تناقضی ست
که با عشق باورش کردم❤

#شیرینی_لطیفه #میکادو #رولت_خامه_ای #نان_برنجی

سلام صبح یکشنبه تون زیبا
ان شاالله امروزشیرین تراز عسل
زیباتر ازگلهای باغچه
باطراوت تراز باران
خوش عطر تراز نسیم
ومتبرک به نگاه خداباشه
قول میدم بهترین دستور شیرینی برنجی همین باشه👇👇
رسپی از دوست عزیزم
@sahebe.khoshdel

این شیرینی فوقالعاده خوش قلق بوده و اگر تمام نکات و معیارهای وزنی رو رعایت کنید،نتیجه کارتون عالی خواهد شد 👌🏻
#نان_برنجی
مواد لازم :
آرد برنج مرغوب ۵۰۰ گرم
روغن صاف قنادی یا نصف روغن قنادی و نصف روغن کرمانشاهی و یا کلا روغن اصیل ۲۰۰ گرم
روغن مایع ۵۰ گرم
تخم مرغ کامل یک عدد
زرده تخم مرغ یک عدد
پودر قند ۱۵۰ گرم
پودر هل آسیاب شده یک ق چ پر
گلاب 1/2 پیمانه
تخم خرفه برای روی شیرنی ها
زعفران (دلخوا)در صورت استفاده مقداری زعفران دم کرده به خمیرتون اضافه کنید.

طرز تهیه:
ابتدا روغن صاف،روغن مایع و پودر قند را در ظرفی ریخته و با همزن میزنیم تا کاملا پوک و سبک‌شود و هیچ گلوله ای از روغن باقی نماند.
سپس تخم مرغ کامل و زرده و پودر هل را اضافه کرده و کمی هم میزنیم یکدست شود .
در آخر گلاب را هم اضافه کرده و به تناوب آرد برنج مرغوب و الک شده را به مواد اضافه کرده و با دست به شکل دورانی هم زده تا یک خمیر بدست آید
این خمیر کمی چسبنده هست،پس اگر معیارهای وزنی را رعایت کردین نگران چسبنده بودن خمیر نباشید که کاملا طبیعی ست.
خمیر را در کیسه فریزر گذاشته،کمی پهن میکنیم تا یکنواخت دما ببیند و به مدت حداقل ۴ و حداکثر ۸ ساعت در یخچال استراحت داده تا کاملا جا بیفتد.
بعد از استراحت خمیر
از خمیر به اندازه یک گردوی کوچک یا حتی باز هم کوچکتر برداشته
در سینی الومینوم یا گالوانیزه بدون کاغذ روغنی قرار داده و‌مهر نان برنجی را زده و تخم خرفه،یا تخم شربتی یا بذر ریحان میریزیم و در فر از یکربع قبل گرم شده
با دمای ۱۵۰،در طبقه وسط فر،به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه قرار داده تا خیلی خیلی کم طلایی شود‌
نان برنجی نباید تیره شود!!!!
پس به تمام نکات دقت کنید تا یک نان برنجی عالی داشته باشین😊

دو پادشاه تشنه در یک اقلیم 😁😁😁 #خفگی #ساقه_طلایی #نان_برنجی

🔸نان برنجی 🔹شهر کرمانشاه به سبب اینکه در مسیر جاده ابریشم و در مسیر راه کربلا قرار داشته و به همین دلیل مسافران و زائران فراوانی به این شهر رفت‌وآمد داشته‌اند، به فکر پخت ماده‌ای بوده‌اند که هم ماندگاری بالایی داشته باشد و هم جنبه غذایی بالایی. به همین دلیل مردم این خطه سعی در تهیه شیرینی از جنس خوراک اصلی مسافران و زائران کردند که از برنج تشکیل می‌شود. قدمت و پیشینه نان برنجی در کرمانشاه به ۱۵۰ سال پیش و زمان حکومت قاجار بازمی‌گردد و از ۱۵۰ سال پیش به بعد یکی از سوغات معروف کرمانشاه است.
🔹 از پیشکسوتان در این امر میتوان از مرحوم حاج امید علی کلوچه پز، مرحوم حاج حیدر علی فوائدی، مرحوم علی اکبر شکرریز، مرحوم حاج عباس جعفری و بسیاری از اساتید دیگر یاد کرد. نان برنجی یا کلوچه برنجی را از ترکیب آرد، برنج، روغن، شکر، تخم مرغ، روغن حیوانی یا نباتی، زعفران،  آب و گلاب تهیه می‌کنند. برای تهیه نان شکری هم گندم به جای آرد برنج استفاده می شود نان برنجی انواع گوناگونی دارد که از آن میان می‌توان به نان برنجی ساده به نان برنجی زعفرانی اشاره کرد.
🔹گفته می‌شود که از میان پیشکسوتان نان برنجی پز، آن‌ها که دارای اعتقادات مذهبی بوده‌اند در هنگام دست زدن به خمیر نان برنجی، وضو می‌گرفته‌اند.

پ ن:پدربزگم از قدیمی های نان برنجی پزی های کرمانشاهه

#سوغاتی
#کرمانشاه
#نان_برنجی

MOST RECENT

دخترکم....
دنیا را برای خودت بنویس
نه به خطی که قشنگ باشد
به خط خودت بنویس
چون#دنیا برای توست
نه توبرای دنیا...
#دختر_طبیعت_دوست
#دخترک_مهربون_بازیگوش#پاییز_96
#دختر_خجسته_من #دختر_نازم
#نان_برنجی ***یه روز خیلی دلپذیر واسه ساوا جونی🙃☺***
۹۶.۸.۲۷

#نان_برنجی#نان_کرمانشاهی#شیرینی_خونگینان برنجی
موادلازم:
آرد برنج. ۲پیمانه ونیم

روغن جامد1پیمانه یا نصفی کره
پودرقند1پیمانه
زرده تخم مرغ1عدد
هل1قاشق چایخوری
تخم خرفه برای تزیین
روغن رو ده دقیقه باهمزن زده بعد پودر قند رو اضافه کرده بعد زرده وهل واضافه میکنیم همزن وکنار گذاشته اردرو کم کم اضافه کرده بادست ورز میدهیم وتو کیسه فریزر میزاریم وسه ساعت استراحت داده بعد کاغذ روغنی تو سینی فر از خمیر به اندازه یک گرردو گرد کرده وتخم خرفه برای تزیین
درفرگرم شده با دمای ۱۸۰به مدت ۲۰دقیقه وقتی کامل خنک شد ازکاغذجدامیکنیم
من خمیرروسه قسمت کردم یه قسمت ساده یه‌قسمت زعفران یه قسمت کاکائو

#نان_برنجی #شیرینی_خانگی
جهت سفارش به دایرکت مراجعه کنید.☆

#آموزشگاه_رنگارنگ #نان_برنجی شروع دوره شیرینی های شب یلدا به زودی آغاز می شود

لطفاً #لایک نکنید!
به خاطر #شیرین هایی که #فرهاد ها به #خوابشان رفته اند.
به خاطر #عاشقانه های #بیستون !
سینه ی ستبر #ایران
#کرمانشاه ِ دلیر
با #نان_برنجی ات #نمک_گیر مان کردی
#پایت هستیم
#غم تو #ماتم ماست
#لطفا #لایک_نکنید

نون برنجی

از فرشته جون

@fereshte.ghorbanii
سلام صبح یکشنبه تون زیبا
ان شاالله امروزشیرین تراز عسل
زیباتر ازگلهای باغچه
باطراوت تراز باران
خوش عطر تراز نسیم
ومتبرک به نگاه خداباشه
قول میدم بهترین دستور شیرینی برنجی همین باشه👇👇
رسپی از
sahebe.khoshdel

این شیرینی فوقالعاده خوش قلق بوده و اگر تمام نکات و معیارهای وزنی رو رعایت کنید،نتیجه کارتون عالی خواهد شد 👌🏻
#نان_برنجی
مواد لازم :
آرد برنج مرغوب ۵۰۰ گرم
روغن صاف قنادی یا نصف روغن قنادی و نصف روغن کرمانشاهی و یا کلا روغن اصیل ۲۰۰ گرم
روغن مایع ۵۰ گرم
تخم مرغ کامل یک عدد
زرده تخم مرغ یک عدد
پودر قند ۱۵۰ گرم
پودر هل آسیاب شده یک ق چ پر
گلاب 1/2 پیمانه
تخم خرفه برای روی شیرنی ها
زعفران (دلخوا)در صورت استفاده مقداری زعفران دم کرده به خمیرتون اضافه کنید.

طرز تهیه:
ابتدا روغن صاف،روغن مایع و پودر قند را در ظرفی ریخته و با همزن میزنیم تا کاملا پوک و سبک‌شود و هیچ گلوله ای از روغن باقی نماند.
سپس تخم مرغ کامل و زرده و پودر هل را اضافه کرده و کمی هم میزنیم یکدست شود .
در آخر گلاب را هم اضافه کرده و به تناوب آرد برنج مرغوب و الک شده را به مواد اضافه کرده و با دست به شکل دورانی هم زده تا یک خمیر بدست آید
این خمیر کمی چسبنده هست،پس اگر معیارهای وزنی را رعایت کردین نگران چسبنده بودن خمیر نباشید که کاملا طبیعی ست.
خمیر را در کیسه فریزر گذاشته،کمی پهن میکنیم تا یکنواخت دما ببیند و به مدت حداقل ۴ و حداکثر ۸ ساعت در یخچال استراحت داده تا کاملا جا بیفتد.
بعد از استراحت خمیر
از خمیر به اندازه یک گردوی کوچک یا حتی باز هم کوچکتر برداشته
در سینی الومینوم یا گالوانیزه بدون کاغذ روغنی قرار داده و‌مهر نان برنجی را زده و تخم خرفه،یا تخم شربتی یا بذر ریحان میریزیم و در فر از یکربع قبل گرم شده
با دمای ۱۵۰،در طبقه وسط فر،به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه قرار داده تا خیلی خیلی کم طلایی شود‌
نان برنجی نباید تیره شود!!!!
پس به تمام نکات دقت کنید تا یک نان برنجی عالی داشته باشین😊

نان برنجي
.
کاری زیبا از خانم قنبرپور 💖🌷
.
.
.
.
این کار از عکس های موجود در هشتگ مامی سایت( #مامي_سايت يا #mamisite ) انتخاب شده است
.

لطفاً جهت ارسال عکس از هشتگ های زیر استفاده کنید : 👇
#مامی_سایت
#mamisite
.
دوستانتون رو تگ یا منشن کنید😉 تا انتشار تصاوير و كارهاي زيباي شمارو در مامي سايت ببينند ☺️
.
.
#ایده #شيريني #زیبا #نان_برنجی #شيريني_عيد #شيريني_نوروز #شيريني_خانگي #شيريني_نوروزي

سلام صبح یکشنبه تون زیبا
ان شاالله امروزشیرین تراز عسل
زیباتر ازگلهای باغچه
باطراوت تراز باران
خوش عطر تراز نسیم
ومتبرک به نگاه خداباشه
قول میدم بهترین دستور شیرینی برنجی همین باشه👇👇
رسپی از دوست عزیزم
@sahebe.khoshdel

این شیرینی فوقالعاده خوش قلق بوده و اگر تمام نکات و معیارهای وزنی رو رعایت کنید،نتیجه کارتون عالی خواهد شد 👌🏻
#نان_برنجی
مواد لازم :
آرد برنج مرغوب ۵۰۰ گرم
روغن صاف قنادی یا نصف روغن قنادی و نصف روغن کرمانشاهی و یا کلا روغن اصیل ۲۰۰ گرم
روغن مایع ۵۰ گرم
تخم مرغ کامل یک عدد
زرده تخم مرغ یک عدد
پودر قند ۱۵۰ گرم
پودر هل آسیاب شده یک ق چ پر
گلاب 1/2 پیمانه
تخم خرفه برای روی شیرنی ها
زعفران (دلخوا)در صورت استفاده مقداری زعفران دم کرده به خمیرتون اضافه کنید.

طرز تهیه:
ابتدا روغن صاف،روغن مایع و پودر قند را در ظرفی ریخته و با همزن میزنیم تا کاملا پوک و سبک‌شود و هیچ گلوله ای از روغن باقی نماند.
سپس تخم مرغ کامل و زرده و پودر هل را اضافه کرده و کمی هم میزنیم یکدست شود .
در آخر گلاب را هم اضافه کرده و به تناوب آرد برنج مرغوب و الک شده را به مواد اضافه کرده و با دست به شکل دورانی هم زده تا یک خمیر بدست آید
این خمیر کمی چسبنده هست،پس اگر معیارهای وزنی را رعایت کردین نگران چسبنده بودن خمیر نباشید که کاملا طبیعی ست.
خمیر را در کیسه فریزر گذاشته،کمی پهن میکنیم تا یکنواخت دما ببیند و به مدت حداقل ۴ و حداکثر ۸ ساعت در یخچال استراحت داده تا کاملا جا بیفتد.
بعد از استراحت خمیر
از خمیر به اندازه یک گردوی کوچک یا حتی باز هم کوچکتر برداشته
در سینی الومینوم یا گالوانیزه بدون کاغذ روغنی قرار داده و‌مهر نان برنجی را زده و تخم خرفه،یا تخم شربتی یا بذر ریحان میریزیم و در فر از یکربع قبل گرم شده
با دمای ۱۵۰،در طبقه وسط فر،به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه قرار داده تا خیلی خیلی کم طلایی شود‌
نان برنجی نباید تیره شود!!!!
پس به تمام نکات دقت کنید تا یک نان برنجی عالی داشته باشین😊

نان برنجی های " آروما کوکی " از مرغوبترین آرد برنج و سایر مواد لازم تهیه میشه و در تمام فصل ها مشتری های خاص خودش رو داره🌼💗
#نان_برنجی #خوش عطر #نوستالژی #سفارش_شیرینی_خانگی #آروما_کوکی #آروما_کیک #کرج_مهرشهر
#homemadecookie #ricecookie #persiancookie #aromacookie #aromacake 📱09125620020
Telegram: aroma_cookie

.
کدوم شیرینی محلی کرمانشاهی رو بیشتر دوست دارید؟ 😘
.
#کرمانشاه #کرمانشاه__پلاس#کاک#نان_برنجی#نان_خرمایی#بژی
.
#kermanshah #kermanshah__plus

روزتون مبارك #دانش_آموز هاي عزيز
دانش آموزها و دانشجويان عزيز ميتوانند با جمع آوري كاغذ ها ،كتاب ها و اوراق باطله خود و مدرسه و دانشگاه علاوه بر كمك به محيط زيست،با ارايه اين باطله ها به مجتمع صنايع چاپ و بسته بندي دايكات ،كاغذ آ٤ #رايگان دريافت كنند
08334271500☝️ www.diecut.ir
مجتمع صنايع چاپ و بسته بندي دايكات بزرگترين چاپخانه افست در غرب كشور
#ايران #كرمانشاه #چاپ_شمس #شمس #دايكات #بسته_بندی #چاپخانه #افست #طراحي #جعبه #شيريني #نان_برنجی #طاق_بستان #بيستون #هنر #روز #دانش_آموز #مبارك

#انواع_شیرینی👆👆
#نان_فانتزی_عرفان
#نان_باگت
#نان_جو
#نان_تست
#نان_روغنی_همدان
#نان_رژیمی
#نانهای_حجیم_نیمه_حجیم
#نان_برنجی
#شیرمال
#شیرمال_گیسو_گل_صدفی
#فطیر
#پیراشکی
#خمیر_پیتزا
#پیراشکی_لقمه_ای
#شیرینی_دانمارکی
#شیرینی_خشک 👇
#شیرینی_کشمشی
#شیرینی_کنجدی_شکری
#بهشتی
#یزدی
#مافین
#پای_سیب
#پای_آناناس
#میشکا
#ساق_عروس
#بیسکوییت ✔تحویل رایگان در محل
✔تولید نان ها و شیرینی ها در محلی کاملا بهداشتی
✔تولید شده با پیشرفته ترین دستگاه های روز ✔با کادر مجرب
✔کیفیت عالی
✔کف قیمت بازار
✔اماده قبول سفارشات انواع نان ها و شیرینی جات به تعداد نامحدود
✔خرید بالای 8000=تحویل رایگان
✔ادرس:جاده ملارد خ گلستان1(مخابرات)نرسیده به 4راه ابرسانی-پشت ستاد فرماندهی انتظامی نان فانتزی عرفان
09384669002☎📞

Most Popular Instagram Hashtags