#مربای_زرشک_قاطی_پاتی_پز

MOST RECENT

مربای زرشک

موادلازم:
زرشک نیم کیلو
شکر 650 گرم
آب 2 لیوان
گلاب

طرز تهیه:
زرشک رو تمیز میکنیم میشوریم و با آب سرد دو ساعت خیس میکنیم وقتی آبش رفت 150 گرم از شکر رو لا به لای زرشک میریزیم و یکم ظرف رو تکون میدیم مخلوط بشه در ظرف رو میبندیم و 6 ساعت توی یخچال میذاریم.بعد از 6 ساعت بقیه شکر و آب رو مخلوط میکنیم و میذاریم بجوشه یکم غلیظ تر بشه بعد زرشک رو بهش اضافه میکنیم و خیلی کم هم میزنیم میذاریم نیم ساعت با شعله ملایم بپزه تا قوام بیاد و در آخر گلاب رو اضافه میکنیم یه دور با قاشق چوبی میچرخونیم و خاموش میکنیم.خنک که شد توی شیشه میریزیم و 2-3 روز توی یخچال میذاریم.نوش جان
......
نکات: *موقع پخت نباید در ظرف بسته باشه چون رنگش کدر میشه.
*حتما باید دو تا سه روز توی یخچال بمونه بعد استفاده بشه.
خودم پز😁😁😂😢😍⁦❤️⁩😅😘😘⁦❤️⁩😍 #مربا_زرشک_خونگی
#مربای_زرشک_قاطی_پاتی_پز

Most Popular Instagram Hashtags