[PR] Gain and Get More Likes and Followers on Instagram.

#ماهی_راشگو

211 posts

TOP POSTS

#آبادان
#بریم
#شویدپلو
#ماهی_راشگو
تو باغچه
جای شما خالی، هوا عالی بود
بوی ماهی که پیچید حدود شش گربه کوچیک و بزرگ خودشونو دعوت شده فرض کردن اومدن و به یه نوایی رسیدن

شوریده+ راشگو
کدوم رو بیشتر میپسندید؟😋 #شوریده
#ماهی_شوریده
#راشگو
#ماهی_راشگو

سلام دوستان همیشه همراه
همانطور که در تصویر مشاهده کردید هر دو ماهی از نظر ظاهری فقط خط های روی پوستشون با هم تفاوت داره ولی در باطن یه فرقی بین این دو ماهی وجود داره که سلامتی بعضی افراد رو به خطر میندازه 🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟
هوور:که همان (ماهی تن ) می باشد گوشت بسیار لذیذ و خوش خوراکی داره و بی شک در جنوب ماهی پر طرفداری به شمار میره که معمولا جنوبی ها این ماهی رو بیشتر برای قلیه و هواری استفاده میکنن این ماهی برای کارخانه های کنسرو سازی هم بیشترین مصرف رو داره --
و اما ماهی زرده ::این ماهی از نظر ظاهری و حتی باطنی بسیار شبیه ماهی هوور هست گوشت این ماهی برای افرادی که داری حساسیت هستند بسیار مضر هست حتی افرادی که حساسیت های فصلی هم دارند از این ماهی استفاده نکنن چون این ماهی حساسیت هارو تشدید میکند اختلاف قیمت فاحشی هم بین ماهی هوور و زرده وجود داره قیمت این ماهی در بازارهای جنوبی به 3 الی 4 هزارتومان میرسد
لطفا در خرید ماهی هوور دقت کنید فرقشون هم که در تصویر مشخصه🙏🙏
دوستان خودتون رو تگ کنید اونا هم اطلاع پیدا کنن
ممنون از شما دوستان همیشه همراه 🙏
#ساردین#ماهی_ساردین#ماهی_گالیت#ماهی_شوریده#ماهی_سکن#ماهی_میش#ماهی_سرخو#ماهی_سنگسر#ماهی_قطر#ماهی_زبان#ماهی_کفشک#ماهی_مرکب#ماهی_هامور#ماهی_طلال#ماهی_راشگو#ماهی_شیر#ماهی_قباد#ماهی_شئری#ماهی_مقوا#ماهی_تن#ماهی_حما#ماهی_زبیدی#ماهی_جش#sayadmahi#صیادماهی

کوسه پنج سر یا به زبان فارسی (سرچکشی )  @sayadmahi
@sayadmahi

كوسه ماهي سر چكشي يكي از انواع كوسه ماهي ها است كه طول آن بيش از 4 متر و وزنش به بيش از 400 كيلو گرم مي رسد و از ميان آب مثل هيولاي ما قبل تاريخ ظاهر مي شود . اين ماهي ، شناگرنيرومندي است و به اين شهرت دارد كه اگر با قلابي صيد شود آنقدر مي جنگد تا از خستگي هلاك شود . عامل تعادل او قسمت چكش مانند و عجيب سر اين حيوان است و معمولا چشمان تيز بينش را كه دردو طرف سر چكش مانند او قرار گرفته و به اين ترتيبب بيشتر قابل استفاده است به قرباني خويش مي دوزد و قبل از اينكه حمله اش را شروع كند درآب بدون حركت قرار مي گيرد ، اين ماهي همچنين داراي حس بوياي بسيار قوي و خلق وخوي پيش بيني نشده است . دامنه تغذيه وسيعي از ماهيها دارد كه شامل كوسه ماهي هاي ديگر است  واز كوسه ماهيهايي به شمار ميرود كه به انسانها حمله مي كنند و گهگاه در نزديك سواحل ، باله پشتي بزرررگش از ميان آب ديده مي وشود . در تابستان به سمت شمال و آبهاي سردتر حركت مي كنند كه اين عملكرد مشابه كوسه هاي ديگر نيست ، آنها اغلب دردسته جات بزرگ حركت مي كنند و در آبهاي گرم تمام اقيانوسها ديده مي شوند . 🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟
#ساردین#ماهی_ساردین#ماهی_گالیت#ماهی_شوریده#ماهی_سکن#ماهی_میش#ماهی_سرخو#ماهی_سنگسر#ماهی_قطر#ماهی_زبان#ماهی_کفشک#ماهی_مرکب#ماهی_هامور#ماهی_طلال#ماهی_راشگو#ماهی_شیر#ماهی_قباد#ماهی_شئری#ماهی_مقوا#ماهی_تن#ماهی_حما#ماهی_زبیدی#ماهی_جش#sayadmahi#صیادماهی

فیله خاص ماهی زبان
قیمت کیلویی 24
مخصوص سوخاری و سرخ و #ته چین
___________________________
تلفن های سفارش
09177689071
09120880107
جاویدان 🙏
جهت سفارش انواع ماهی جنوب صید روزمیتونید وارد کانال بشید و به ادمین پیام بدید 🔴صید روز را همان روز از ما خریداری کنید 🔴مکان ما بندرعباس
اسکله صیادی پشت شهر
______________________________
#ماهی_زبان#ساردین#ماهی_ساردین#ماهی_گالیت#ماهی_شوریده#ماهی_سکن#ماهی_میش#ماهی_سرخو#ماهی_سنگسر#ماهی_قطر#ماهی_زبان#ماهی_کفشک#ماهی_مرکب#ماهی_هامور#ماهی_طلال#ماهی_راشگو#ماهی_شیر#ماهی_قباد#ماهی_شئری#ماهی_مقوا#ماهی_تن#ماهی_حما#ماهی_زبیدی#ماهی_جش#sayadmahi#صیادماهی

طرز تهیه کباب کوسه 🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟
مواد لازم
1کیلو فیله خالص ماهی کوسه
2عدد پیاز متوسط
2حبه سیر
کمی برگ رزماری
زعفران یا زرد چوبه به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم 🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟
طرز تهیه
فیله های ماهی رو مثل شکل بالا برش بدید و داخل قابلمه بریزید سپس پیاز ها و سیر هارو رنده کرده و بعد زعفران یا زردچوبه و برگ رزماری رو اضافه کنید نمک و فلفل خیلی کم اضافه بشه
این مورد رو داخل قابلمه مخلوط کنید و نیم ساعت بعد ماهی هارو به سیخ های نازک (مخصوص جگر ) بزنید و روی منقل زغال قرار دهید دوطرف ماهی که طلایی شد از رو آتیش بردارید چون گوشت ماهی زود مغز پخت میشه ✔نکته:
به این مواد چیز زیادی اضافه نشه چون با همین مواد که عرض کردم یه کباب خوشمزه و متفاوت دارید
✔نکته دو:
سعی کنید از ماهی کوسه (ماده ) استفاده کنید چون کوسه های نر گوشتون سفت تر از ماده هاشون هست کوسه ماده هم گوشتش نرمتر و هم تو کباب یا سرخ کردن بهتر در میاد🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟
#کباب_ماهی#ماهی_ساردین#ماهی_گالیت#ماهی_شوریده#ماهی_سکن#ماهی_میش#ماهی_سرخو#ماهی_سنگسر#ماهی_قطر#ماهی_زبان#ماهی_کفشک#ماهی_مرکب#ماهی_هامور#ماهی_طلال#ماهی_راشگو#ماهی_شیر#ماهی_قباد#ماهی_شئری#ماهی_مقوا#ماهی_تن#ماهی_حما#ماهی_زبیدی#ماهی_جش#sayadmahi#صیادماهی

ماهی سکن بسیار لذیذ است و گوشت لُخم و بی خاری دارد.اگر با تیغ ماهی مشکل دارید،پیشنهاد می کنم از ماهی سکن مصرف کنید تا مشتری دائمی این ماهی خوشمزه بشید.
رنگ گوشت ماهی سکن سفید مایل به صورتی است و دارای چربی خاصی در گوشتش می باشد
که این مسئله یعنی امگا3 یا همان اسیدهای چرب مفید،در گوشت این ماهی به وفور یافت می شود گوشت بی خار و تُرد این ماهی باعث شده تا هر غذائی که با ماهی در مد نظر دارید،بتوان بنحو احسن با این ماهی پخت کنید.
ماهی سکن برای "کباب چنجه ماهی"و"کوبیده ماهی"وقلیه،شامی ماهی،کتلت ماهی،سوخاری و شینسل بی نهایت مناسب باشد.
@sayadmahii
ماهی سکن های که من در طول این چندسال دیده ام،از وزنهای 900گرم به بالا تا بیشترین و بزرگترین وزنی که من از این ماهی دیدم تا78 کیلو گرموجود دارد که ماهی سکن با وزن های بالای 10 کیلوگرم بصورت فیله در بازار فروخته میشه.به این ترتیب که اول سر ماهی را جدا می کنن و بعد شکم ماهی رو ازیر شکاف میدن و داخل شکمش رو کاملا خالی و تمیز میکنن و باله ها و دُم ماهی رو جدا کرده و کیلو کیلو می فروشن.
تلفن سفارش ماهی و میگوی 09120880107 جاویدان
ارسال رایگان ماهی و میگوی صید روز از بندر تا درب منزل شما
@sayadmahii
ماهی_سکن#ماهی_شیر#ماهی_هامور#ماهی_راشگو#sayadmahii#صیادماهی#ماهی_شوریده#ماهی_سرخو#شاه_میگو#ماهی_زبیدی

برش امروز شیر ماهی حداقل سفارش برای خانه دارها شش کیلو
🐠🐠🐠🐠🐠🐠🐠🐠🐠🐠🐠🐠🐠🐠🐠
ارسال رایگان ماهی و میگو به کلیه استانها
تلفن سفارش 09120880107 جاویدان
به تلگرام همین شماره هم میتونید پیام بدید
برای اطلاع از قیمت ماهی و میگو و آشپزی جنوب به کانال تلگرام ما سر بزنید 🙏
#ماهی#میگو#صیادماهی#sayadmahii#ماهی_حمام#ماهی_شوریده#ماهی_شیر#ماهی_هامور#ماهی_مرکب#ماهی_سرخو#ماهی#سنگسر#ماهی_راشگو#ماهی_زبیدی#زبیدی#ماهی_حلوا#ماهی_میش#ماهی_قطر

MOST RECENT

.
طرز تهیه ماهی خامه ای در خانه
♦️ مواد لازم:
۴ فیله هر نوع ماهی سفید
🔸
¾ فنجان خامه ترش
🔸
½ قاشق چای خوری نمک + مقداری نمک برای خواباندن در گوشت ماهی
🔸
½ قاشق چای خوری فلفل سیاه + مقداری فلفل برای خواباندن در گوشت ماهی
🔸
½ قاشق چای خوری پوست لیمو رنده شده
🔸
½ قاشق غذاخوری شوید خشک کرده فریز شده (یا ۱ قاشق چای خوری شوید تازه)
🔸
۳ حبه سیر
🔸
۳ عدد پیازچه
🔸
½ قاشق چای خوری فلفل قرمز آسیاب شده
🔸
آب نصف لیمو
🔸
۱/۳ فنجان پنیر پارمزان
🔸
طرز تهیه ماهی خامه ای:
♨️ با ¾ فنجان خامه ترش شروع می کنیم. ½ قاشق چای خوری نمک، ½ قاشق چای خوری فلفل سیاه، پوست رنده شده لیمو و شوید را به آن اضافه می کنیم.

۳ حبه سیر را پوست گرفته و رنده می کنیم. قسمت سفید پیازچه ها را ریز ریز می کنیم. (قسمت سبز پیازچه ها را برای تزئین نگه دارید.)
½ قاشق چای خوری فللفل قرمز آسیاب شده (اگر غذای تند دوست ندارید می توانید کمتر فلفل بریزید.) و کمی آب لیمو به اندازه ¼ لیمو را به مواد اضافه کرده خوب هم می زنیم و داخل یخچال کنار می گذاریم.
فر را از قبل روی دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید. دو طرف فیله های ماهی ذوب شده را چاشنی نمک، فلفل سیاه، مقداری شوید و کمی آب لیمو (۱/۴ لیمو) بزنید
فیله ها را روی سینی فر یا روی کاغذ روغنی قرار دهید و یک لایه نازک روی آن ها خامه بریزید. سپس روی خامه ها پنیر پارمزان بریزید.
بگذارید فیله ها به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه داخل فر بپزد. البته بستگی به ضخامت فیله ها دارد و به مدت ۱ الی ۲ دقیقه در حالت گریل قرار دهید تا روی ماهی ها سرخ و مایل به قهوه ای شود.
روی ماهی را با پیازچه ها تزئین کنید و همراه با سبزیجات تازه یا برنج میل کنید
.
🔻🔻🔻🔻 #ماهی_میگو
#ماهی
#میگو
#خرچنگ
#ماهی_جنوب
#میگو_جنوب
#بندرعباس
#غذای_دريايي
#دستور_پخت
#رسپی
#سلامت
#سوغاتی
#خوشمزه
#ماهی_شیر
#ماهی_حلوا
#میگو_ببری
#شاه_میگو
#ماهی_راشگو
#قلیه_ماهی
#لابستر
#آشپزی

.
طرز تهیه کباب ماهی ربی ♨️ مواد لازم
💠
ماهی 2 عدد 🔸
سیر 4 حبه 🔹
آبلیمو 3 قاشق غذاخوری
🔸
برگ بو 2 عدد
🔹
سرکه 2 قاشق غذاخوری
🔸
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
🔹
ترخون 1/2 قاشق چایخوری
🔸
طرز تهیه : ماهی را تمیز کنید ، داخل شکم ماهی را خالی کنید و ماهی را خوب بشویید.
🔵
داخل قابلمه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. رب گوجه فرنگی را داخل روغن کمی تفت دهید سپس 1 لیوان آب ، سرکه سفید ، سیر خرد شده ، برگ بو ، ترخون ، نمک و فلفل اضافه کنید. هم بزنید تا زمانی که سس بجوشد و کمی غلیظ شود سپس از روی حرارت بردارید.
ماهی در فر
سس را داخل ظرف پیرکس یا سینی فر بریزید و پخش کنید. ماهی ها را به نمک و فلفل آغشته کنید سپس روی سس قرار دهید و داخل فر با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 30 – 40 دقیقه قرار دهید تا ماهی ها بپزند و سس جذب ماهی ها شود ( ممکن است زمان بیشتری برای کباب شدن ماهی لازم باشد ) 
پس از پخت ماهی ها را از فر خارج کنید و به همراه سالاد ، نان یا برنج تزیین و سرو کنید ( پیشنهاد میشود کمی روغن داغ کنید و با 3 قاشق آبلیمو مخلوط کنید و روی ماهی ها بریزید. میتوانید داخل ماهیتابه و روی گاز هم این ماهی را آماده کنید ). .
🔻🔻🔻🔻 #ماهی_میگو
#ماهی
#میگو
#خرچنگ
#ماهی_جنوب
#میگو_جنوب
#بندرعباس
#غذای_دريايي
#دستور_پخت
#رسپی
#سلامت
#سوغاتی
#خوشمزه
#ماهی_شیر
#ماهی_حلوا
#میگو_ببری
#شاه_میگو
#ماهی_راشگو
#قلیه_ماهی
#لابستر
#آشپزی

.
توصيه‌هاي پزشكان به بيماران ديابتي : در رژيم غذايي خود حتما از ماهي استفاده كنيد
بر اساس تحقيقاتي كه در شماره نوامبر ژورنال بيماري‌هاي كليه آمريكا به چاپ رسيده است، مصرف 2 بار ماهي در هفته احتمال بروز عوارض كليوي را در افراد مبتلا به ديابت كاهش مي‌دهد.
محققان پس از بررسي مصرف ماهي در بيش از 22 هزار زن و مرد ميانسال كه 517 نفر از آنان به ديابت مبتلا بودند ، متوجه شدند افرادي كه در هفته يك وعده يا كمتر ماهي مي‌خورند، 4 بار بيشتر از افرادي كه دو بار در هفته ماهي مي‌خورند در ادرارشان آلبومين وجود دارد. وجود آلبومين در ادرار به معني آسيب كليوي ناشي از ديابت است.
.
🔻🔻🔻🔻 #ماهی_میگو
#ماهی
#میگو
#خرچنگ
#ماهی_جنوب
#میگو_جنوب
#بندرعباس
#غذای_دريايي
#دستور_پخت
#رسپی
#سلامت
#سوغاتی
#خوشمزه
#ماهی_شیر
#ماهی_حلوا
#میگو_ببری
#شاه_میگو
#ماهی_راشگو
#قلیه_ماهی
#لابستر
#آشپزی

.
خوردن ماهی و میگو در دوران بارداری
♦️ میگو حاوی مقدار زیادی پروتئین است که در رشد و تکامل جنین بسیار ضروری است. علاوه بر آن معمولا زنان در بارداری دچار کم خونی می‌شوند و میگو منبع غنی آهن است. همچنین میگو حاوی مقادیر زیاد امگا3 است که برای رشد و تکامل مغز جنین الزامی است.زنان میتوانند با مصرف متعادل و درست غذاهای دریایی شانس زایمان زودرس را کاهش دهند.
اما کنترل دریافت میگو بسیار پراهمیت است. FDA توصیه میکند که زنان باردار می بایست 12 اونس یا 340 گرم میگو در هر هفته مصرف کنند. میگو باید کاملا تمیز و پخته شده باشد. این توصیه ها به این دلیل است که خوردن میگو در دوران بارداری امکان مسمومیت با جیوه را در مادر باردار افزایش می دهد. مصرف خیلی زیاد میگو به تکامل بافت عصبی در جنین آسیب می‌رساند، به همین دلیل مهم است که مصرف میگو را به دوبار در هر هفته محدود کنید. علاوه بر این، غذاهایی دریایی باید با کمترین مقدار جیوه مورد استفاده قرار بگیرد.
 FDA بطور کلی برای استفاده از غذاهای زیر در دوران بارداری محدودیت سخت اعلام کرده است:

خرچنگ
شاه ماهی
شمشیر ماهی
تاج ماهی

درحالیکه غذاهای دریایی بالا باید مصرف نشود، FDA در سال 2010مصرف غذاهای دریایی زیر را با محدودیت دو بار مصرف در هفته و به مقدار 8 تا 12 اونس سالم اعلام کرده است:

قزل آلا
سالمون
میگو
کولی
گربه ماهی
ماهی پالاک .
🔻🔻🔻🔻 #ماهی_میگو
#ماهی
#میگو
#خرچنگ
#ماهی_جنوب
#میگو_جنوب
#بندرعباس
#غذای_دريايي
#دستور_پخت
#رسپی
#سلامت
#سوغاتی
#خوشمزه
#ماهی_شیر
#ماهی_حلوا
#میگو_ببری
#شاه_میگو
#ماهی_راشگو
#قلیه_ماهی
#لابستر
#آشپزی

طرز تهیه اسنک تن ماهی ♨️ مواد لازم
💠
نان تست 8 عدد
🔹 تن ماهی 200 گرم
🔸
گوجه فرنگی 2 عدد
🔹
پنیر موزارلا 150 گرم
🔸
برگ ریحان خرد شده 4 قاشق غذاخوری
🔹
روغن زیتون مقداری
🔸
طرز تهیه : کمی روغن زیتون ته سینی فر یا ته ماهیتابه بریزید و 4 عدد نان تست را روی سینی فر یا داخل ماهیتابه بگذارید.
🔵
روی نان ها را با مواد ( تن ماهی ، گوجه فرنگی خرد شده ، پنیر رنده شده ، برگ ریحان خرد شده ) پر کنید و 4 عدد نان باقی مانده را روی نان ها قرار دهید ( با 8 نان تست 4 اسنک خواهید داشت ).
سینی را داخل فر با کمترین دما قرار دهید ( یا ماهیتابه را روی حرارت ملایم قرار دهید ). پس از اینکه یک طرف برشته شد برگردانید و طرف دیگر را نیز برشته کنید.
پنیر نیز همزمان با تست کردن نان ذوب خواهد شد. پس از آماده شدن اسنک ها را در ظرف بگذارید و به صورت مثلثی برش بزنید و با سس دلخواه سرو کنید.
.
🔻🔻🔻🔻 #ماهی_میگو
#ماهی
#میگو
#خرچنگ
#ماهی_جنوب
#میگو_جنوب
#بندرعباس
#غذای_دريايي
#دستور_پخت
#رسپی
#سلامت
#سوغاتی
#خوشمزه
#ماهی_شیر
#ماهی_حلوا
#میگو_ببری
#شاه_میگو
#ماهی_راشگو
#قلیه_ماهی
#لابستر
#آشپزی

.
ماهی قباد
ماهی قباد یکی دیگر از انواع ماهی های جنوب کشور است که عمق ۱۵ تا ۲۰۰ متری دریا دیده می‌شود و گاهی وارد آبهای گل آلود مصب می‌شوند و به صورت گله‌های کوچک حرکت می‌کنند. تغذیه آنها از ماهیان کوچک ( سادرین و آنچوی )، اسکودید و سخت پوستان صورت می‌گیرد . این ماهی در جنوب ایران به نام قباب نیز گفته میشود.
ماهی قباد از خانواده ماهی تن است. گوشت سفید و پر چربی و لطیف دارد ولی زود تازگی خود را از دست می دهد. قباد را به صورت کبابی، بخار پز، سرخ کرده مصرف می کنند. .
🔻🔻🔻🔻 #ماهی_میگو
#ماهی
#میگو
#خرچنگ
#ماهی_جنوب
#میگو_جنوب
#بندرعباس
#غذای_دريايي
#دستور_پخت
#رسپی
#سلامت
#سوغاتی
#خوشمزه
#ماهی_شیر
#ماهی_حلوا
#میگو_ببری
#شاه_میگو
#ماهی_راشگو
#قلیه_ماهی
#لابستر
#آشپزی

.
گلوکزامین خرچنگ و میگو، اکسیر جوانی
اکسیر جوانی دارویی است که احتمالا در پوسته خرچنگ، لابستر و میگو نهفته است و میتوان مکمل‌غذایی گلوکزامین را از آن تهیه کرد.
پژوهشهای انجام گرفته توسط پژوهشگرهای سوئیسی نشان میدهد، مکمل‌غذایی گلوکزامین سبب بالا رفتن ۱۰ درصدی عمر موش‌ها میشود. محققان اقدام به افزودن این مکمل به رژیم غذایی موش‌ها کرده و میانگین عمر آنها را با موش‌های با رژیم غذایی معمولی فاقد گلوکزامین مقایسه کردند.
تحقیقات صورت گرفته توسط محققان موسسه فدرال فناوری در زوریخ بر روی موش‌ها نشان میدهد، مکمل‌غذایی گلوکزامین باعث افزایش ۱۰ درصدی عمر این حیوانات شده و احتمالا میتواند ۸ سال به عمر انسان بیفزاید.
بدن هنگام دریافت گلوکزامین تصور میکند که رژیم غذایی کم کربوهیدرات با پروتئین بالا دریافت کرده است؛ این عملکرد از طریق تولید آمینواسید ایجاد شده و بدن آن را با پروتئین اشتباه میگیرد. در نتیجه شروع به سوزاندن پروتئین بیشتری میکند که باعث کاهش وزن و در نتیجه کاهش خطراتی مانند فشار خون و دیابت میشود.
.
🔻🔻🔻🔻 #ماهی_میگو
#ماهی
#میگو
#خرچنگ
#ماهی_جنوب
#میگو_جنوب
#بندرعباس
#غذای_دريايي
#دستور_پخت
#رسپی
#سلامت
#سوغاتی
#خوشمزه
#ماهی_شیر
#ماهی_حلوا
#میگو_ببری
#شاه_میگو
#ماهی_راشگو
#قلیه_ماهی
#لابستر
#آشپزی

.
رولت تن ماهی

طرز تهیه:

كنسرو ماهی تن را كه از روغن جدا شده است، داخل ظرفی می‌ریزیم، سپس آن را با چنگال كمی خرد كرده و تخم مرغ، پنیر رنده شده، آرد، سركه، جعفری خرد شده و نمك و فلفل را به آن اضافه كرده و خوب مخلوط می‌كنیم تا به صورت خمیر در آید. سپس خمیر را روی ورقه آلومینیومی(فویل) پهن می‌كنیم و تخم‌مرغ‌های پخته شده را روی آن می‌گذاریم و به صورت رُل می‌پیچیم و دو سر كاغذ آلومینیومی را محكم می‌بندیم.
حالا رولت پیچیده شده را در‌تنظیف می‌پیچیم و آن را داخل ظرف آبی كه در حال جوش است به مدت 20 دقیقه قرار می‌دهیم. بعد از این مدت شعله را خاموش كرده و صبر می‌كنیم فویل درون آب سرد شود. پس از سرد شدن رولت آن را برش می‌دهیم و با سبزیجات تزیین می‌كنیم.
.
🔻🔻🔻🔻 #ماهی_میگو
#ماهی
#میگو
#خرچنگ
#ماهی_جنوب
#میگو_جنوب
#بندرعباس
#غذای_دريايي
#دستور_پخت
#رسپی
#سلامت
#سوغاتی
#خوشمزه
#ماهی_شیر
#ماهی_حلوا
#میگو_ببری
#شاه_میگو
#ماهی_راشگو
#قلیه_ماهی
#لابستر
#آشپزی

.
طرز تهیه ی ماهی با شیر نارگیل (غذای مالزی)
مواد لازم :
روغن برای سرخ کردن ماهی
500 گرم ماهی
زرد چوبه و نمک برای مالیدن به دو طرف ماهی
2 قاشق چای خوری پودر چیلی
3 عدد گوجه فرنگی کوچک خرد شده
یک و نیم فنجان شیر نارگیل
نصف قاشق چای خوری شکر
یک قاشق چای خوری نمک
ادویه جات :
یک خلال زنجبیل
یک قاشق چای خوری پودر میگو
ده عدد موسیر
دو حبه سیر
یک عدد چیلی قرمز
یک خلال زردچوبه
طرز تهیه :
ماهی را نصف کرده دو طرف آن را نمک و زردچوبه بزنید و آن را در روغن غوطه ور کرده و سرخ کنید تا قهوه ای شود . سپس آن را کنار بگذارید تا روغن آن گرفته شود . ادویه جات آسیاب شده را در روغن تفت دهید . پس از چند دقیقه ، گوجه ، پودر چیلی ، نمک ، شکر و شیر نارگیل را به آن افزوده ، بگذارید به جوش بیاید تا کاملا غلیظ شود . سس بدست آمده را روی ماهی بریزید و سرو کنید . می توانید روی ماهی را با گشنیز و یا پیازچه تزئین کنید
.
🔻🔻🔻🔻 #ماهی_میگو
#ماهی
#میگو
#خرچنگ
#ماهی_جنوب
#میگو_جنوب
#بندرعباس
#غذای_دريايي
#دستور_پخت
#رسپی
#سلامت
#سوغاتی
#خوشمزه
#ماهی_شیر
#ماهی_حلوا
#میگو_ببری
#شاه_میگو
#ماهی_راشگو
#قلیه_ماهی
#لابستر
#آشپزی

.طرز تهيه: 
ابتدا فلفل دلمه‌اي و گوجه‌فرنگي‌ها را شسته و درون آنها را خالي مي‌كنيم. پياز را در روغن سرخ كرده، ماهي شير، دال عدس نمك، فلفل، زردچوبه، سبزي، سير و برنج پخته‌شده را به پياز افزوده و مواد را با هم تفت مي‌دهيم. يك الي دو قاشق غذاخوري رب گوجه‌فرنگي اضافه كرده و كنار مي‌گذاريم. با اين مواد درون فلفل و گوجه‌ها را پر مي‌كنيم. دلمه‌ها را در يك قابلمه چيده و به آن آب رب گوجه‌فرنگي، سركه، آبليمو و شكر را اضافه مي‌كنيم و به مدت يك ساعت و نيم مي‌پزيم تا دلمه‌ها جا بيفتد
.
🔻🔻🔻🔻 #ماهی_میگو
#ماهی
#میگو
#خرچنگ
#ماهی_جنوب
#میگو_جنوب
#بندرعباس
#غذای_دريايي
#دستور_پخت
#رسپی
#سلامت
#سوغاتی
#خوشمزه
#ماهی_شیر
#ماهی_حلوا
#میگو_ببری
#شاه_میگو
#ماهی_راشگو
#قلیه_ماهی
#لابستر
#آشپزی

. جهله، کوزه ای خاص با قائده کروی و غیر ایستا که آب در آن تا چندین درجه خنک می شود. جهله سازی شاخه ای از تولیدات سفالگری منطقه شهوار میناب در استان هرمزگان است که امروز دیگر کاربری خود را از دست داده است. تولید این ظرف زیبا و کم نظیر که زمانی در بیشتر مناطق هرمزگان انجام می شد منسوخ و تنها توسط یک نفر به نام استاد عبدالله رحیمی شهواری در روستای شهوار میناب انجام می شود.
.
🔻🔻🔻🔻 #ماهی_میگو
#ماهی
#میگو
#خرچنگ
#ماهی_جنوب
#میگو_جنوب
#بندرعباس
#غذای_دريايي
#دستور_پخت
#رسپی
#سلامت
#سوغاتی
#خوشمزه
#ماهی_شیر
#ماهی_حلوا
#میگو_ببری
#شاه_میگو
#ماهی_راشگو
#قلیه_ماهی
#لابستر
#آشپزی

.
محققان استرالیایی میگویند: مصرف غذاهای سرشار از امگا3 برای تقویت چشم تاثیر بسزایی دارد.
این محققان بر این باورند که غذاهای سرشار از امگا3، مانند ماهی چرب در پیشگیری از بیماری «تحلیل نقطه ماکولار چشم» که با بالا رفتن سن شایع میشود، نقش قابل توجهی دارد.

نتایج حاصل از بیناییسنجی که در دانشگاه ملبورن صورت گرفت و در نشریه سالانه بیناییسنجی نیز به چاپ رسید، حاکی از آن است که مصرف امگا3 میتواند احتمال خطر ابتلا به "تحلیل نقطه ماکولار چشم" که با افزایش سن ایجاد میشود را تا یک سوم کاهش دهد.
آمارها نشان میدهد که در حال حاضر حدود 500 هزار نفر در انگلیس، به نوعی به این عارضه چشمی مبتلا هستند.
افراد مبتلا به این عارضه چشمی که بیشتر بالای 60 سال دارند اغلب توانایی دید جزئی را از دست میدهند و در صورت تشدید بیماری ممکن است بینایی خود را نیز از دست بدهند.
به این ترتیب پژوهشگران برای پیشگیری از ابتلا به این بیماری ناشی از افزایش سن و نیز کند کردن روند سرعت آن، مصرف دو نوبت ماهی چرب در هفته را توصیه میکنند.
.
🔻🔻🔻🔻 #ماهی_میگو
#ماهی
#میگو
#خرچنگ
#ماهی_جنوب
#میگو_جنوب
#بندرعباس
#غذای_دريايي
#دستور_پخت
#رسپی
#سلامت
#سوغاتی
#خوشمزه
#ماهی_شیر
#ماهی_حلوا
#میگو_ببری
#شاه_میگو
#ماهی_راشگو
#قلیه_ماهی
#لابستر
#آشپزی

. طرز تهیه پای ماهی, مواد لازم برای پای ماهی
مواد لازم برای پای ماهی برای 4 نفر :
ماهی شیر 500 گرم
🔹  ماهی سالمون 250 گرم
🔸  میگو 250 گرم
🔹  هویج 2 عدد
🔸
ساقه کرفس 2 عدد
🔹
جعفری خرد شده 2 قاشق سوپخوری
🔸  پنیر چدار رنده شده 1 پیمانه
🔹  آرد سفید 2 قاشق سوپخوری
🔸  آبلیمو 1 قاشق سوپخوری
🔹  سیب زمینی 1 کیلوگرم
🔸  کره 50 گرم
🔹
شیر 1/4 پیمانه
🔸  نمک و فلفل به میزان لازم
🔹
طرز تهیه پای ماهی :
سیب‌زمینی‌ها را بپزید، پوستشان را بگیرید، آنها را داخل یک ظرف بریزید و به کمک گوشتکوب له شان کنید. کره، شیر و مقداری نمک و فلفل هم اضافه کرده، خوب هم بزنید تا پوره سیب زمینی آماده شود.
ماهی ها و میگو را پاک کرده ، آنها را خرد کنید. در یک کیسه نایلونی تکه های ماهی، میگو و آرد را بریزید و خوب تکان دهید تا کاملا آغشته به آرد شوند، سپس آنها را داخل یک ظرف بریزید. نمک، فلفل و آبلیمو هم داخل ظرف بریزید و تکه های ماهی و میگو را کاملا آغشته به مواد کنید.

یک ظرف مناسب برای پای انتخاب کنید، سپس تکه‌های ماهی و میگو را داخل آن بچینید. هویج را بشویید، پوست آن را بگیرید و سپس رنده کنید. کرفس را هم بعد از شست‌وشو رنده کنید. حالا کرفس و هویج خرد شده را روی تکه‌های ماهی و میگو بریزید. پنیر و جعفری را هم روی مواد بریزید.

در انتها پوره سیب زمینی را با قاشق روی مواد بریزید، فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید و ظرف را به مدت 40-35 دقیقه داخل فر قرار دهید تا ماهی و میگو کاملا بپزد و پای آماده شود.
.
🔻🔻🔻🔻 #ماهی_میگو
#ماهی
#میگو
#خرچنگ
#ماهی_جنوب
#میگو_جنوب
#بندرعباس
#غذای_دريايي
#دستور_پخت
#رسپی
#سلامت
#سوغاتی
#خوشمزه
#ماهی_شیر
#ماهی_حلوا
#میگو_ببری
#شاه_میگو
#ماهی_راشگو
#قلیه_ماهی
#لابستر
#آشپزی

Most Popular Instagram Hashtags