[PR] Gain and Get More Likes and Followers on Instagram.

#كفتة

15274 posts

TOP POSTS

الكفته
الكفتة هي من الأطباق الشائعة وتعتبر كنوع من المقبلات وطريقتها سهله ومفيدة ومقاديرها متوفرة وبإمكانكم اعدادها باللحم او الدجاج او السمك او الخضار.
المقادير:
٤ صدور دجاج طازج
رأسين بصل مقطع أربع قطع
فصين ثوم
٤ حبات بطاطس متوسطة مسلوقة ومنزوع منها القشر ومقطعة قطع كبيرة
حزمة كزبره او بقدونس
ملعقة صغيره ملح
ملعقة صغيره فلفل اسود
ملعقة صغيره ثوم بودرة
ملعقة صغيره كركم
ملعقة صغيره كمون
بيضتين
كوب من البقسماط (خبز جاف مطحون)
الطريقة:
اضع جميع المقادير السابقة ماعدا البيض والبهار والبقسماط في مفرمه اللحم او محضره الطعام وبعد ان انتهي من فرم كل الكمية اتبلها بالملح والبهارات وبيضه واحدة ، اعجن جميع المقادير حتى يتكون لدي خليط متماسك ثم ابدأ بتشكيلة اما على هيئه أقراص او أصابع وبعد ان انتهي من كل الكمية اغمسه في بيضه ورشة ملح ورشة فلفل اسود ثم اغمسه بالبقسماط ، أضعه في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك ثم يقلى في زيت غزير حتى يتحمر من جميع الجهات ويقدم حار وبالعافية .😋😋👌🏼
ملاحظات :
١/ بإمكانكم حفظ الكفته في الفريزر لمدة تتراوح من ثلاث الي ست اشهر .
٢/ لمن يعانون من حساسية البيض بأمكانهم استبدال البيضة التي بداخل الكفتة بملعقة صغيرة من نشاء الذرة، وبعد التشكيل نغمسها في لبن ثم بقسماط .
٣/ بإمكانكم اضافه نصف كوب جبنة تشيدر للخلطةاو تحشيتها بالجبنة.
٤/ يمكنكم وضع تغمسة بجانب الكفته عباره عن كتشب وشطه حاره .
#كفتة_الدجاج_بالبطاطس #كفتة_بطاطس #كفتة #كفتة#مقبلات_مشاعل_الطريفي

#طبخ_الحريم #cookingalhreem '
#Reposting
@afnan1993
@afnan1993
'
#كفتة الدجاج بالصلصة :🔥🍚 صدرين دجاج حجم كبير
طحنتهم بالخلاط مع رشة بهارات لكل من
بودرة ثوم
فلفل اسود
بابريكا حلوة
كمون
ملح
وملعقتين صغار كاري
و ثلاث ملاعق كبيرة بقسماط
و ١ بصل مفروم
ونطحنهم بالخلاط
ونشكلهم دوائر متوسطة الحجم
وعلى المقلاه مع شوي زيت نتركم يطبخون مع تقليب مستمر لمدة عشر دقائق ونضيف على جنب فصين او ثلاث ثوم مفروم
الى ماتطلع ريحة الثوم ونضيف حبتين طماطم مطحونه🍅
مع صلصة باستا جاهزة تقريبا نص كاس
ونبهرها بفلفل اسود و رشة ملح ✨
نترك الصلصة تطبخ مدة خمس دقائق ونضيف عليهم ماء مغلي شوي يغطي نص الدجاج تقريباً
وبيترك يطبخ عشر دقائق
ويقدم مع رز ابيض و رشيت عليه اخر شي بصل اخضر مفروم👌🏻😻
,
,

إلى متى يا #جار #كفتة أتمنى وضع النفايات بمكانها الصحيح يا #ناس

لو بتحبوا الكفتة بس عايزين تجربوا حاجة جديدة، جربوا وصفتنا النهاردة لكفتة دجاج

#كفتة دجاج
Chicken kofta

المقادير:
كيلو دجاج مفرومة
معلقة ونص ملح
رشة فلفل
1/2 معلقة بابريكا
معلقة بصل بودرة
4 فصوص ثوم
بيضة
كوب بقسماط

الصوص:
معلقة زبدة
فصين ثوم
3 معالق مسطردة
معلقتين عسل
روزماري
رشة فلفل
رشة ملح
كوب شوربة دجاج
معلقة نشا+مياه
@aklahla

المبشور الكذاب
الطريقة خطوة بخطوة على سناب شات
👻 hadeel4cooking
#مبشور #هديل_بخاري #كفتة

L autre pizza aux champignons frais tomates cerises olives noires kefta#بيتزا #كفتة #فطر

صوابع الكفتة من ستديو مصر هتاكل صوابعك وراها.
#أحلى_مشويات_في_مصر
#كفتة #مشويات #عيد

@ahla.tla 🏃 كلين٩ الآن بسعر اقل 🏃
لخسارة الوزن حتى ٧ كيلو في ٩ ايام فقط 👌 مصرح من FDA ووزارة الصحة الاماراتية ✔
واتساب فقط :
+973 33213707
. ‎اكتب اسم من أسماء الله الحسنى لعل الله يفرج به همك
. . 🔴 #كفتة الدجاج بالسبانخ والجبن 🔵
@6b5_w_decor

المقادير 🎈
٥٠٠ جرام صدور دجاج
١ بصل ، ٢-٣ ثوم
١ م ص فلفل اسود ، ١ م ص زعتر ناشف ، ١ م ص ملح
٢ م ك زيت ، ١ كوب بقسماط .

للحشوة 🎈
١/٢ ضمة سبانخ ، ١ بصل
زيت ، صلصة طماطم
جبنة كاشارلي التركية او موتزريلا .

الطريقة 🍂
اولا نحضر الحشوة 🎈
نقطع البصل و السبانخ ثم نقلبهم مع الزيت في مقلاة على النار ونضيف الصلصة ونحركه حتى تجف ماؤه .

الكفتة 🎈
نقطع الدجاج مكعبات والبصل والثوم ثم نفرمهم في محضرة الطعام ونضيف لهم البهارات والملح
نضيف لهم ٢ م ك زيت والبقسماط ثم نعجنه لمدة ٥ دقائق
نغطي العجين ونتركه في الثلاجة لمدة ١٠ دقائق
نقسمه الى قسمين ثم نفرد القسم الاول في الصينية وفوقه السبانخ والجبن ثم القسم الاخر
نضع ٢ م ك زيت او زبدة على الوجه ثم تخبز على حرارة ٢٢٠ لمدة ٢٥-٣٠ دقيقة 🌸
@zubeydemutfakta
ترجمة @nano_dish

#كفتة-كباب #مشاوي #مطبخ-شرقي #شيف-رشيد

MOST RECENT

الكفتة البيضا خلطنا اللحم المفروم مع الخضار والبهارات واللمسات النهائية ودخلناها الفرن تستوي على راحتها عقبها بنقصصها ونحشيها في الصمون وكل واحد يحط الصلصة اللي يحبها سواء صلصة الطماط او صلصة الطحينة او الصلصة العادية) سهمكم العافية وعافيات عليهم العيال عشاهم الليلة ❤️ ##############الكويت# الخليج#عشاء_للعائلة #كفتة#طبخ#مطبخ#تصويري

Most Popular Instagram Hashtags