#سمبوسه_هنديه

3908 posts

TOP POSTS

------------
خلية النحل
-----------
العجينة🍞
1️⃣(في الخلاط نخلط المقادير السائلة كوب ماء دافي + ملعقة اكل خميرة فورية+ ملعقة سكر ورشة ملح +٤ملاعق حليب بودرة+٤ملاعق زيت)
2️⃣نضيف المقادير السائلة🍜 على ٣ كوب دقيق
ونعجنها ونتركها ترتاح نصف ساعة ثم نعيد عجنها ونقسمها كور صغيرة نحشي كل كورة بقطعة صغيرة جبن كيري ونرصها في صينية دائرية مدهونة بزيت
3️⃣وعند اكتمال التشكيل نترك الصينية مغطاه مدة ٥ او٧ دقائق لتنتفش قليلاً ثم ندهن الوجه بفرشاة مغمسة في ملعقة حليب بودرة وملعقتين ماء وملعقة صغيرة نسكافية وقليل زيت
وننثر عليها السمسم وندخلها فرن حار مسبقاً مشغل من الجهتين
---------------
نسقيها بالشيرة
وايضاً بقليل من الحليب المكثف المحلى الجاهز
وبالعاااااااااااااااااااااافية
@om__saad8
@om__saad8
مطبخ أم سعد
#خلية#فطاير#خلية_نحل#صواني_فرن#تورتيلا#شاورما
#بيتزا#بيتزا_تركية#كنافة#بسبوسة#قطايف_عصافيري
#وصفات_أم_سعد
#om__saad8
#لقيمات#لقيمات_محشيه #سمبوسة #سمبوسه_هنديه #سمبوسةبف مطبخ أم سعد#
-#كبسة#مكرونة#باستا#فوتشيني#حلى#حلى قهوة#كنافة#سلطات #مقبلات #مأكولات_بحرية #حلويات #جريش #رمضان#أكلات_رمضانيه

:
:
تتكون من جزئين ..
1️⃣
#موالح_ومعجنات_Amal
#سمبوسه_هنديه

.
#سمبوسه_هنديه 😻❤️
.
#مقادير_العجينه
.
.3كاسات طحين ابيض
.ثلث كأس زيت .رشه ملح
ماء للعجن .
اولا نخلط الطحين والملح والزيت بيصير عندنا الخليط مثل الرمل ثم نبدا نضيف الماء ع دفعات حتى نحصل ع عجينه لينه متماسكه ونخليها ترتاح 10 دقايق .
.
.
#الحشو:- نحمس بصل حتى يذبل نحط معجون ثوم وزنجبيل ونضيف دجاج مفروم وبهارات الدجاج وبهار الكاري ونخليه حتى ينضج الدجاج نضيف الملح والبقدونس والكزبره.. .
حشوه البطاطس:نحمس بصل حتى يذبل نضيف معجون الثوم والفلفل الحار ونضيف البطاطس مكعبات صغار وجزر ونضيف كوب ماء ونخليه حتى يستوي البطاطس نضيف بهار الكاري وملح وشويه بقدونس وكزبره ونخليها تبرد قبل مانحشي العجينه.
ونبدا نفرد العجين ونقطعها دوائر ثم نحشيهاا ونقفل الاطراف جيداا حتى مايتسرب الحشو لبرا .بعد مانخلص نقلي السمبوس ف زيت حار وعميق .
.
.#بالعاافيه👌💕

#سمبوسه_هنديه
.
.
#مقادير_العجينه
.
.3كاسات طحين ابيض
.ثلث كأس زيت .رشه ملح
.
ماء للعجن .اولا نخلط الطحين والملح والزيت بعد مايتجانس الزيت والطحين نبدا نضيف الماء ع دفعات حتى نحصل ع عجينه لينه متماسكه نخليها ترتاح 10 دقايق .
.
.
#الحشو:- نحمس بصل حتى يذبل نحط دجاج مفروم اذا تغير لونه نحط معحون ثوم وزنجبيل وبهارات الدجاج ونخليه حتى ينضج الدجاج نضيف الملح والفلفل الاسود والبقدونس والكزبره.. .ونبدا نفرد العجين ونحشيهاا ونكسر الاطراف جيداا حتى مايتسرب الحشو .بعد مانخلص نقلي السمبوس ف زيت حار وعميق .
.
.#بالعاافيه👌💕

🌈🥄مطبخ اسومه .
🍕فطاير البيتزاالسريعة🍕
نستخدم فيهاعجينة البف باستري الجاهزة
ونجهز مسبقاً صلصة البيتزا من بصلة مقطعة🌰نحمرها في قليل زيت زيتون مع فلفلة خضراء مقطعة ثم نضيف طماطمة🍅مقطعة وملعقة كتشب وملعقة معجون طماطم وملح وملعقة صغيرة زعتر بري وكمون نتركها ع النار مدة ٥ دقائق
نضعها على شرايح البف باستري ثم نضع شريحة مستطيلة من جبن الهمبرغر او الموزريلا حسب الرغبة ثم زيتون ونلفهاكماهوواضح في الفيديو ثم نضع على الوجه شريحة طماطم وجبن وزيتون وندهن كل فطيرة بزيت زيتون وندخلها فرن حار مسبقاً لتتحمرمن اسفل ثم من أعلى ----- وبالعافية
by:
@om__saad8 -
#فطاير#بيتزا#بف#
#قطايف_عصافيري
#وصفات_أم_سعد
#لقيمات#لقيمات_محشيه #سمبوسة #سمبوسه_هنديه #سمبوسةبف مطبخ أم سعد#
-#كبسة#مكرونة#باستا#فوتشيني#حلى#حلى قهوة#بطاطا #جمبري #بيتزا#كنافة#سلطات #مقبلات #مأكولات_بحرية #كب_كيك #حلويات #جريش #مرقوق #محشي #محاشي#رمضان#أكلات_رمضانيه

#ليلة ٢١رمضان .
الله يجعلنا وياكم ممن يقوم ليلة القدر ايماناً واحتسابا ويجعلنا وياكم من عتقائه من النار وان يتقبل منا صالح الاعمال🌷
------------------- 🌮🌮صينية التورتيلا بالدجاج🌮🌮
------------------------------
سهلة ولذيذة وسريعة
1️⃣تحضير حشوة الدجاج🍅🌰🍗🥕
في تاوة نضع الدجاج 🍗المفروم ونقلبه على نار وسط حتى ينشف من الماء الخارج منه بدون إضافة ماء ثم نضيف بصلة مقطعة 🌰صغير ونقلبها حتى يذبل البصل ونضيف الجزر 🥕المبشور مع ملعقة صغيرة كمون وكاري وملح وفلفل أسود لمدة ١٥دقيقة
__________

2️⃣ندهن أطراف 🌮🧀كل شريحة من خبز النوتيلا الجاهز بجبنة سايلة ثم نضع الحشوة في النصف ونلف أطراف التورتيلا لنحصل على الشكل المربع كماهو واضح في الفيديو ثم نرصها في الصينية
-------------
3️⃣نصب عليها خلطة مكونة من٤ ملاعق جبنة 🧀سايلة بوك وكوب كريمة🥛 خفق بعد خلطها ونزينها بكزبرة خضراء🌿ثم ندخلها فرن تتحمر من الأعلى وهذا المهم أما من تحت فقط نحمرها فقط ٥ دقائق
- ✅🌹🔺لاتنسون اللايك أحبتي🔺🌹✅ - --------
@om__saad8
@om__saad8
مطبخ أم سعد
-
-
#صواني_فرن#تورتيلا#شاورما
#بيتزا#بيتزا_تركية#كنافة#بسبوسة#قطايف_عصافيري
#وصفات_أم_سعد
#om__saad8
#لقيمات#لقيمات_محشيه #سمبوسة #سمبوسه_هنديه #سمبوسةبف مطبخ أم سعد#
-#كبسة#مكرونة#باستا#فوتشيني#حلى#حلى قهوة#كنافة#سلطات #مقبلات #مأكولات_بحرية #حلويات #جريش #مرقوق #محشي #رمضان#أكلات_رمضانيه

MOST RECENT

------------
خلية النحل
-----------
العجينة🍞
1️⃣(في الخلاط نخلط المقادير السائلة كوب ماء دافي + ملعقة اكل خميرة فورية+ ملعقة سكر ورشة ملح +٤ملاعق حليب بودرة+٤ملاعق زيت)
2️⃣نضيف المقادير السائلة🍜 على ٣ كوب دقيق
ونعجنها ونتركها ترتاح نصف ساعة ثم نعيد عجنها ونقسمها كور صغيرة نحشي كل كورة بقطعة صغيرة جبن كيري ونرصها في صينية دائرية مدهونة بزيت
3️⃣وعند اكتمال التشكيل نترك الصينية مغطاه مدة ٥ او٧ دقائق لتنتفش قليلاً ثم ندهن الوجه بفرشاة مغمسة في ملعقة حليب بودرة وملعقتين ماء وملعقة صغيرة نسكافية وقليل زيت
وننثر عليها السمسم وندخلها فرن حار مسبقاً مشغل من الجهتين
---------------
نسقيها بالشيرة
وايضاً بقليل من الحليب المكثف المحلى الجاهز
وبالعاااااااااااااااااااااافية
@om__saad8
@om__saad8
مطبخ أم سعد
#خلية#فطاير#خلية_نحل#صواني_فرن#تورتيلا#شاورما
#بيتزا#بيتزا_تركية#كنافة#بسبوسة#قطايف_عصافيري
#وصفات_أم_سعد
#om__saad8
#لقيمات#لقيمات_محشيه #سمبوسة #سمبوسه_هنديه #سمبوسةبف مطبخ أم سعد#
-#كبسة#مكرونة#باستا#فوتشيني#حلى#حلى قهوة#كنافة#سلطات #مقبلات #مأكولات_بحرية #حلويات #جريش #رمضان#أكلات_رمضانيه

------------
خلية النحل
-----------
العجينة🍞
1️⃣(في الخلاط نخلط المقادير السائلة كوب ماء دافي + ملعقة اكل خميرة فورية+ ملعقة سكر ورشة ملح +٤ملاعق حليب بودرة+٤ملاعق زيت)
2️⃣نضيف المقادير السائلة🍜 على ٣ كوب دقيق
ونعجنها ونتركها ترتاح نصف ساعة ثم نعيد عجنها ونقسمها كور صغيرة نحشي كل كورة بقطعة صغيرة جبن كيري ونرصها في صينية دائرية مدهونة بزيت
3️⃣وعند اكتمال التشكيل نترك الصينية مغطاه مدة ٥ او٧ دقائق لتنتفش قليلاً ثم ندهن الوجه بفرشاة مغمسة في ملعقة حليب بودرة وملعقتين ماء وملعقة صغيرة نسكافية وقليل زيت
وننثر عليها السمسم وندخلها فرن حار مسبقاً مشغل من الجهتين
---------------
نسقيها بالشيرة
وايضاً بقليل من الحليب المكثف المحلى الجاهز
وبالعاااااااااااااااااااااافية
@om__saad8
@om__saad8
مطبخ أم سعد
#خلية#فطاير#خلية_نحل#صواني_فرن#تورتيلا#شاورما
#بيتزا#بيتزا_تركية#كنافة#بسبوسة#قطايف_عصافيري
#وصفات_أم_سعد
#om__saad8
#لقيمات#لقيمات_محشيه #سمبوسة #سمبوسه_هنديه #سمبوسةبف مطبخ أم سعد#
-#كبسة#مكرونة#باستا#فوتشيني#حلى#حلى قهوة#كنافة#سلطات #مقبلات #مأكولات_بحرية #حلويات #جريش #رمضان#أكلات_رمضانيه

🌹يارب توفق وتسعد كل من يتابعني 🌹 ----------------------------- 🍝🥕🍅مكرونة فرن سريعة🍅🥕🍝
-------------------------------
هالصينية من يد بنوتتي الصغيرة برابع ابتدائي🙎🏻
نسلق كيس مكرونة اسباغيتي بماء ساخن وملح مدة ١٠ دقائق ونصفيها ونضعها في الصينية🍝
------------
في مقلاة نحمر بصلة مقطعة في ملعقتين زيت ونقلبها حتى يشق لونها ثم نضيف جزرتين مبشورة وكوستين مبشورة ونقلبها ثم نضيف طماطمة كبيرة مقطعة صغير مع ملعقتين معجون طماطم وملح وملعقة صغيرة من كمون وكاري وكزبرة ناشفة ناعمة وقليل ملح
نقلبها ١٠ دقائق ثم نضيفها للمكرونة ونقلبها مع بعض وننثر عليها جبنة علب مبشورة ونحمرها في فرن من أعلى وبالعافية
_
@om__saad8
@om__saad8
مطبخ أم سعد
-
#مكرونة#مكرونة_الفرن#مكرونة_الخضار#بيتزا#بيتزا_تركية#كنافة#بسبوسة#قطايف_عصافيري
#وصفات_أم_سعد
#om__saad8
#لقيمات#لقيمات_محشيه #سمبوسة #سمبوسه_هنديه #سمبوسةبف مطبخ أم سعد#
-#كبسة#مكرونة#باستا#فوتشيني#حلى#حلى قهوة#كنافة#سلطات #مقبلات #مأكولات_بحرية رمضان#أكلات_رمضانيه

Most Popular Instagram Hashtags