#ساوارین_مربایی

MOST RECENT

.
🙋🙋🙋🙋🙋
🌹🌹🌹🌹🌹
. .
عیدی امسالم به دوستان گل و نازنین خودم❤
.
برخلاف روال پیجم،چون گروهی از دوستان رسپی شیرینیهای نوروز رو تو دایرکتها وکامنتها خواسته بودند،ومن هم قولش رو داده بودم،الوعده وفا😊
.
کوکی ساوارین مربایی
رسپی از دوست هنرمند ومهربونم خانم شراره طیران در کانال مامی سایت
.
کره125گ....پودرقند50گ......زرده تخم مرغ1عدد.....وانیل کمی.....رنده پوست پرتقال1ق چ.....نشاسته ذرت30گ....پودر کاکائو 30گ(یا پودر کاسترد).....آرد160گ.....کنجد ومارمالاد توت فرنگی(من از شکلات سفید جای مارمالاد استفاده کردم)
.
کره وپودر قند را بزنید تاسفید وپوک شود.زرده ،وانیل ،پوست پرتقال را اضافه کنید وبزنید.نشاسته،کاکائورا اضافه کرده بزنید وخمیر بگیرید.خمیر را8گرمی گرفته در کنجد بغلطانید ودر قالبهای کوچک ساوارین پرس کنید(فشار دهید)15 تا20 دقیقه در فر 180 درجه،سرد کرده وازقالب جدا کنید وبا مارمالاد پر کنید.
نوش جان
.
.
#شیری_پزی #شیرینیهای_نوروز #شیرینی#ساوارین #ساوارین_مربایی #نوروز#شیرینی_خونگی #شیرینی_خشک #مامی_سایت#آشپزی_با_حرفه_ای_ها #بزن#بفرمایید#شیرینی_سادن
#ir_food #pastry #pastrychef #banooye_khoshsalighe #mamisite #shirinipazi #shirini#savarin #cocolatesavarin

شیرینی ساوارین مربایی
#شیرینی_خانگی
#ساوارین_مربایی
#تبریز

#ساوارین_مثلث
#قیمتها در کانال تلگرام موجود در بیو
#هزینه ارسال کل سفارش به سراسر کشور 10000تومان

پ.ن:قالب سیلیکونی طرح ساوارین قابل استفاده در فر و ماکروفر
کاربرد:قابل استفاده برای شیرینی ساوارین،حلوا،شکلات،برشتوک،دسر

#قالب#ساوارین#دسر#حلوا#هنرمند#رشن#کیک#ساوارین_کنجدی#ساوارین_مربایی #ساوارین_میوه #ساوارین_شکلاتی#ساوارین_میگو#

هنر دوست عزیز مون
@maryam.sadeghi6081 #شکر_چارکی شکر چارکی
مواد لازم :
روغن جامد سفت 400 گرم پودرقند 150 گرم
زرده تخم مرغ 2 عدد سفیده تخم مرغ یک عدد
آرد برنج مرغوب 600 گرم پودر خرفه به مقدار لازم
گلاب سنگین نصف استکان کوچک (کمتر)
طرز تهیه :
روغن و پودرقند الک شده را با هم مخلوط کرده و با همزن برقی می زنیم تا کرمی و سفید رنگ شود. زرده ها و سفیده را افزوده و در حد مخلوط شدن هم می زنیم سپس آرد را کم کم افزوده گلاب را نیز در اوسط ریختن آرد اضافه می کنیم و با دست ورز می دهیم تا خمیر جمع شود. خمیر را بین دو دست کمی مالش می دهیم تا یکدست شده و رنگش سفید گردد. خمیر آماده را جمع کرده و با پوشش یک شب در یخچال می گذاریم تا استراحت کند. بعد از گذشت زمان استراحت، خمیر سفت شده و با ورز دادن متلاشی می شود. در این حالت باید خمیر را به چند قسمت تقسیم کرده و هر قسمت را جداگانه بین دو دست مالش می دهیم تا نرم شده و قابل شکل دهی شود. به اندازه یک تا یک و نیم قاشق چایخوری از خمیر برمی داریم و در دست گلوله می کنیم و در سینی فر با کفه ضخیم با فاصله 5 سانتی متر از هم می چینیم و رویش مهر می زنیم و پودر خرفه می پاشیم. شیرینی را به مدت 10 تا 15 دقیقه یا تا زمانیکه زیر آن کمی رنگ بگیرد در فر از قبل گرم شده با حرارت 160 درجه سانتیگراد می پزیم. بعد از خارج شدن از فر می گذاریم کامل سرد شود سپس از سینی خارج می کنیم.

@maryam.sadeghi6081
#شیرینی_های_نوروزی
از راست به چپ
#شکر_چارکی
#برشتوک_با_رویه_شکلات
#ساوارین_مربایی
#پادرازی_قزوین
#سابله_نارگیلی
#نان_چایی_قزوین
#کوکیز_بادامی

کوکی ساوارین مربایی
کره 125 گرم
پودر شکر 50 گرم
زرده تخم مرغ یک عدد
وانیل مایع 1/2 قاشق چایخوری
رنده پوست پرتقال 1 قاشق چایخوری
نشاسته ذرت 30 گرم
پودر کاسترد 30 گرم
آرد 160 گرم
کنجد و مارمالاد توت فرنگی بمیزان لازم
کره رو با پودر شکر میزنیم تا روشن بشه. بعد زرده و وانیل و رنده پوست پرتقال رو اضافه میکنیم و بعد مخلوط آردها رو تا خمیر شکل بگیره.
کوکی من یکم خشک شد. بنظرم یکم از میزان آردها کم کنید
در آخر گلوله های 8 گرمی درست کنید و در کنجد بغلتانید و در قالب های مینی ساوارین فشرده کنید و بمدت تقریبی 15 دقیقه در فر قرار دهید.
بعد از خنک شدن از قالب جدا کنید و حفره ها رو با مارمالاد پر کنید
من چندتاش و با سس شکلاتی پر کردم.
نوش جان. 😋

#کوکی #کوکیز #کوکی_ساوارین #ساوارین_مربایی #ساوارین
#کوکی_مربایی #کوکی_ساوارین_مربایی

Most Popular Instagram Hashtags