#زعتر_أخضر

315 posts

TOP POSTS

يسعد احلى صباح معطر بريحة الحطة الفلسطينية و الزعتر و لمة الاهل الحلوة 😍 اطيب فطاير زعتر اخضر خرجوا من مطبخي و صراحة من كتر ما همه طيبين اشتهيتكم احبابي تجربوهم و تستمتعوا باطيب وجبة فطور ممكن تتناولوها !
لاكون صريحة معكم عملتهم و ايدي على قلبي خفت يطلعوا يابسين بحكم كمية الزيت و رقة العجين بس النتيجة كانت عكس ذلك تماما عنجد بتستغربوا .. لما دقتهم اصابني ذهووول اديش لذيذة
طبعا رح تسألوني عن الطريقة كالعادة بس مارح احطها الا لا اشكر صاحبة الوصفة متابعة عزيزة جدا من متابعاتي اسمها """هديل حازم قعدان""" بوجهلها الف تحية و شكر
فطاير زعتر اخضر
١ كيلو طحين
٢ ملعقة كبيرة سكر
١ معلقه صغيرة ملح
٢ معلقة خميرة فوريه
1/4 كوب زيت زيتون
3/4 كوب زيت نباتي
ماء فاتر للعجن الحشو :
زعتر اخضر مغسول ، مجفف من السوائل و مفروم فرمة متوسطة ١ بصل مفروم ناعم جدا رشة ملح
ربع كوب زيت زيتون
١ ملعقة كبيرة سماق ( حسب الرغبة )
الطريقة :
- نعجن مكونات العجين بإضافة الماء الفاتر بالتدريج حتى تصبح العجينة لينة و ناعمة خالية من الكتل . نغلفها بقليل من زيت الزيتون و نتركها لتختمر ساعة
- نخرج الهواء من العجين و نلفه مجددا ليختمر نصف ساعة - نقطع العجين إلى كرات بالحجم المطلوب و نغطي و نترك ليختمر نصف ساعة اخرى - في هذه الاثناء نحضر الحشو بخلط كل مكونات الحشو و ممكن تقلية البصل قليلا حسب الرغبة ( انا افضل ذلك )
- نبدأ برق كل كرة عجين على سطح مبلول بالزيت و بيدين مبلولتين بالزيت ايضا . نرق اقصى درجة ممكنة باطراف الاصابع ، على شكل مربع ، نراعي عدم تمزق العجين .
- نضع مقدار من الحشو بالوسط و نلف اطراف المربع إلى الداخل و نطوي . - نضع في صينية الخبز ، نرش الوجه بالسمسم و الجبنة النابلسية حسب الرغبة مع الضغط و رق كل قطعة مجددا باليد . - نخبز في الفرن و تقدم ساخنة و مقرمشة - الف هنا و عافية
#زعتر_أخضر #فطاير #وصفات_فلسطينية

.
-
يسعد مساكم#زعتر_أخضر وصول كميه من زعترنا الأخضر لفطايركم #عوافي

وأطيب قراص #زعتر_أخضر عالصاج

الزعتر الأخضر بنحضر منه أروع مطبق فلسطيني تابعونا لنزل الطريقة بالتفصيل #مطبق_فلسطيني#مطبق_الزعتر_الأخضر#زعتر_أخضر

MOST RECENT

‎🔹لقمة سّتي🔹
كبة سّتي : كبة لقطين
#لقطين#برغل#سبانخ#بقلة#زعتر_أخضر#حمص#بصل#سماق#زيت_زيتون
#الأكل_على_أصوله
#من_البيت_للبيت_لقمتنا
#دزينة مفرزة جاهزة للقلي أو للشوي بـ ٨$
#الطلب_عليك_التوصيل_علينا
٠٣٩١٦٢٥٦ / ٠٥٤٨٧٧٣٩

‎🔹لقمة سّتي🔹
كبة سّتي : كبة لقطين
#لقطين#برغل#سبانخ#بقلة#زعتر_أخضر#حمص#بصل#سماق#زيت_زيتون
#الأكل_على_أصوله
#من_البيت_للبيت_لقمتنا
#دزينة بـ ٨$
🔺يوجد أقراص كبة لقطين للشوي 🔺
#الطلب_عليك_التوصيل_علينا
٠٣٩١٦٢٥٦ / ٠٥٤٨٧٧٣٩

‎🔹لقمة سّتي🔹
كبة سّتي : كبة لقطين
#لقطين#برغل#سبانخ#بقلة#زعتر_أخضر#حمص#بصل#سماق#زيت_زيتون
#الأكل_على_أصوله
#من_البيت_للبيت_لقمتنا
#دزينة مفرزة جاهزة للقلي أو للشوي بـ ٨$
#الطلب_عليك_التوصيل_علينا
٠٣٩١٦٢٥٦ / ٠٥٤٨٧٧٣٩

فطاير زعتر ورق الطريقة الاصليه

محامص قارة....
زعتر اخضر سوري....
سعرالكيلو ب25ريال......
#محامص_قارة #زعتر_أخضر #زعتر #سوريا #جده #مكسرات #بهارات #بقوليات #حلويات #jeddah #awesome #😋

فطاير الزعتر الاخضر والجبنة والبيتزا بعجينتنا الاسفنجية الف صحة وهنا ام محمد#فطاير#معجنات#زعتر_أخضر #فطير زعتر#رولات_مسخن #منسف#الكويت#غبقات#

apricot and thyme jam - the tartness of the apricots provides a fruity tang and the use of the fresh thyme gives the jam a nice pungent kick, which is very pleasant to wake up to in the morning or have as dessert 💫 .
.
.
.
.
.
.
#levant #levantine #levantineharvest #bakingbasics #jammaking #مربى_المشمش #arabicbread #halloumicheese #fruitjam #pastryheaven #pastryaddict #المشرق #apricotjam #زعتر_أخضر #livelovefood #مربى #whitecheese #middleeasterncuisine #seasonalproduce #farmtotable

في #زعروره صغيره؛ كل ما بتروح #فلسطين بتجيب لي معاها حب ورائحة #لبلاد و #الأرض #جرنك #زعترأخضر #زعتر_أخضر #زعتر_ورق ❤️😍🌹. A lovely Za3rorah brings presents from #Palestine every trip, bringing back the love & smell of #home and #theLand #Earth #za3tar #thyme #green_cherry

من اللطيف جدا ان تشتروا الزعتر الأخضر وتجففوه منزليا عوضا عن شراؤه مجفف من العطار .. لأنكم ستضمنون النضافه والجودة ويكون الطعم اقوى .. لقد قمت بشراء الزعتر الطازج ونزعت الاوراق وغسلتها وجففتها لمده أسبوع في الظل أي داخل المنزل .. ومن المتعارف عليه لدى الشعب الفلسطيني هو استخدام طاوله السفره للتجفيف ههههه . ثم وضعته في كيس محكم الاغلاق لحين استخدامه على مدار العام .. لتتبيل الدجاج واللحوم 😉😉#امونيات #تراثنا_هويتنا #فلسطين #فلسطيني #زعتر #زعتر_فلسطيني #زعتر_أخضر

ملاحظه .. سلك الشاحن مشاغب 😂😂😂

Most Popular Instagram Hashtags