[PR] Gain and Get More Likes and Followers on Instagram.

#روکر

121 posts

TOP POSTS

#روکر
#روکر_موز
#دسر
#دسرها
دسر امروز ک داره میره خونه ی بابا😁😁😁

ارشیو اشپزی دوستانه .:
#روکر_موز

امتحان شده های سپیده جون ‌ s£pid£h(☆^ー^☆):
#روکر موز (دسر ایتالیایی)
مواد لازم
موز ۳ عدد
شکر ۲/۳پیمانه
شیر ۱پ
زرده ی تخم مرغ ۲ عدد
پودر ژله موزی ۱ بسته
آب سرد ۱/۲پیمانه
پنیر خامه ای ۱۵۰ گرم .البته من ماسگارپونه استفاده کردم
بیسکوییت پتی بور ۱۰۰ گرمی ۱ بسته شیری
وانیل ۱/۴قاشق چ خ
آبلیمو ۱ق م
آب جوش ا لیوان و نیم
پودر ژلاتین۳ق غ
خامه فرم گرفته ۲۵۰ گرم اگه از خامه صبحانه استفاده میکنید شکر دستور رو کمی بیشتر بریزید
آرد ذرت ۳ ق غ خ
پودر ژلاتین را بر روی نصف لیوان اب سرد بپاشید و بعد از اسفنجی شدن روی حرارت کتری بنماری کنید
ژله موزی رو آماده کنید و کنار بزارید تا خنک بشه بعد زیر قالب کمی ریخته و بزارید نیم بند بشه و بعد از نیم بند شدن روی اون موز خرد شده بچینید و با بقیه ژله موزی بزارید تا خوب بسته بشه
زرده ها و شکر و وانیل رو خوب با همزن بزنید تا سفید و کشدار بشه
بعد به تدریج آرد ذرت را اضافه کنید و در ظرف دیگر شیر را به جوش آورده و کم کم در حالی که تند تند هم میزنید تا زرده ها بسته نشه کرم را روی حرارت کتری بزارید و هم بزنید تا به صورت غیر مستقیم سفت شود و کنار بزارید تا خنک بشه
خامه و پنیر را با هم بزنید تا به صورت کرم دراید
این دو مخلوط را با هم ترکیب کنید و بعد بیسکوییت را خرد کرده البته خیلی ریز نکنید و موز خرد شده را ابلیمو زده تا سیاه نشود و در آخر این مواد را به مخلوط اضافه کنید و ژلاتین حل شده رابریزید و همه را مخلوط کنید و روی ژله های بسته شده بریزید
برای در آوردن از قالب اول دور دسر را با چاقو آزاد کنید و در آبجوش بزارید و برگردانید
ارشيو اشپزى دوستانه https://telegram.me/ashpazidostane

#روکر موز دسری شیک خوشمزه ولذیذ😋😋😋😋😋😋😋
مواد لازم
تخم مرغ 1عدد
پودر ژله موز یک عدد
پودر ژلاتین 2ق غ
شکلات چیپسی 1/2لیوان
خامه صبحانه 200گرم .
شکر 1لیوان
پنیر خامه ایی 150گرم
گردو خرد شده 1/2لیوان
نشاسته ذرت 3ق غ
شیر 2لیوان
موز 2عدد نگینی خرد شده
طرز تهیه

قالب ژله را چرب کنید وژله موز را با 2لیوان اب جوش حل میکنیم
هم میزنیم تا اثری از ژله نمونه وقتی خنک شد توی قالب میریزیم ومیذاریم توی یخچال تا خودش بگیره .توی این مدت میریم سراغ بقیه کار ..پودر ژلاتین را روی نصف لیوان اب سرد میپاشیم وهم میزنیم تا کامل مخلوط بشه ومیذاریم روی حرارت کتری (بن ماری)تا کامل حل بشه .
شکر ونشاسته وشیر خوب باهم مخلوط کنید نشاسته کامل باید حل بشه وگرنه توی دسر گلوله میشه اگر خوب حل نشد باید از صافی رد کنید .وروی حرارات ملایم بذارید.وقتی گرم شد تخم مرغ وبا چنگال هم بزنید تا از لختگی در بیادوبه مواد اضافه کنید مدام هم بزنید وقتی شروع کرد به جوشیدن وغلیظ شدن پودر ژلاتین را که اماده کردید اضافه کنید ومدام هم برنید تا به غلظت فرنی برسه.بعد زیرش خاموش میکنیم ومیذاریم از حرارت بیفته ودر ظرف دیگه ای پنیر خامه ایی وخامه صبحانه را باهم مخلوط میکنیم خوب هم میزنیم تا مخلوط بشه.وقتی موادمون از حرارات افتاد بهشون اضافه میکنیم .گردو که خرد کردیم تقریبا نگینی با موز خردشده وشکلات چیپسی به مواد دسر اضافه کرده و با قاشق خوب هم میزنیم تا مواد کاملا باهم مخلوط بشن .ووقتی ژله موز که خودش گرفت مواد بهش اضافه کرده وتوی یخچال میذازیم .8_10ساعت توی یخچال میذاریم تا خودش بگیره.بعد کناره های دسر رابا چاقو از قالب جدا میکنیم وقالب را توی اب گرم چند ثانیه میذازیم وزود برمیداریم .وتوی ظرف سرو برمیگردانیم .
نوش جان
ادرس اینیستای من
Ashpazii.ba.mahnaz#دسر#موز#روکرموز


بوسه های کنسرو شده ات را
از یخچال بیرون می آورم
دوست داشتنت یخ زده
دستانم
جایی میانِ سس مایونز و گوشتِ چرخ کرده
به دنبالت می گردند
تو فاسد شده ای
و من
این را
چند روز پس از تاریخ انقضایت می فهمم
حالا که دیگر مسمومت شده ام ...


سلام به دوستای مهربون خودم😍
شبت زیباتون بخیر و نیکی🌟
امشب یه دسر خوشمزه با یه بافت نرم و لطیف داریم با طعم موز که خیلی عالیه و حسابی میچسبه.‌
امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید.

#روکر_موز

مواد لازم:‌
پودر ژلاتین : 2 ق غ‌
آب سرد : 1.4 پیمانه‌
شکر : 3.4 پیمانه‌
نشاسته ذرت : 2 ق غ‌
شیر : 2 پیمانه‌
زرده تخم مرغ : 1 عدد‌
خامه : 200 گرم‌
پنیر ماسکارپونه : 100 گرم‌
موز : 2 عدد‌
شکلات چیپسی : نصف پیمانه‌
‌‌

طرز تهیه روکز موز :

ابتدا پودر ژلاتین را در آب سرد حل کنید و روی بخار کتری بن ماری کنید و اجازه دهید خنک شود. سپس شکر را با نشاسته ذرت و شیر مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود، بعد یک زرده تخم مرغ را که قبلا در کاسه ای جداگانه کمی زدید به شیر گرم اضافه کنید و سریع مخلوط کنید ، وقتی جوشید ژلاتین را اضافه کنید و حرارت را خاموش کرده و اجازه دهید مواد به دمای محیط برسند.‌
در این فاصله 200 گرم خامه را فرم دهید و پنیر ماسکارپونه را به آن اضافه کنید و وقتی یکدست شد به مخلوط بالا اضافه کنید.‌
در نهایت دو عدد موز را نگینی خرد کنید و با نصف پیمانه شکلات چیپسی به آن اضافه کنید و مخلوط را در قالب دلخواه ریخته و به مدت 5 ساعت داخل یخچال قرار دهید.

پ.ن : میتوانید از هر میوه ای در این دسر استفاده کنید ولی طعم موز در این دسر بسیار لذیذ است.‌

پ .ن : میتوانید شکلات چیپسی را حذف کنید.

پ.ن: به نظر من اگر موز را به صورت له شده و پوره در این دسر استفاده کنیم بهتر است و چهره زیباتری دارد. من برای اولین بار طبق رسپی اصلی موز را نگینی خرد کردم، اگر عمری باقی بود با موز پوره شده هم تست میکنم و نتیجه را پست میکنم.

امیدوارم از این دسر خوشمزه و خوش طعم لذت ببرید😘

#دسر #روکر #روکر_موزی #دسر_لطیف

#اشپزی_رویا_دسر_موز
#بفرمایید#روکر موز#دسر#

دسری شیک خوشمزه ولذیذ😋😋😋😋 مواد لازم
تخم مرغ 1عدد
پودر ژله موز یک عدد
پودر ژلاتین 2ق غ
شکلات چیپسی 1/2لیوان
خامه صبحانه 200گرم .
شکر 1لیوان
پنیر خامه ایی 150گرم
گردو خرد شده 1/2لیوان
نشاسته ذرت 3ق غ
شیر 2لیوان
موز 2عدد نگینی خرد شده
طرز تهیه

قالب ژله را چرب کنید وژله موز را با 2لیوان اب جوش حل میکنیم
هم میزنیم تا اثری از ژله نمونه وقتی خنک شد توی قالب میریزیم ومیذاریم توی یخچال تا خودش بگیره .توی این مدت میریم سراغ بقیه کار ..پودر ژلاتین را روی نصف لیوان اب سرد میپاشیم وهم میزنیم تا کامل مخلوط بشه ومیذاریم روی حرارت کتری (بن ماری)تا کامل حل بشه .
شکر ونشاسته وشیر خوب باهم مخلوط کنید نشاسته کامل باید حل بشه وگرنه توی دسر گلوله میشه اگر خوب حل نشد باید از صافی رد کنید .

وروی حرارات ملایم بذارید.وقتی گرم شد تخم مرغ وبا چنگال هم بزنید تا از لختگی در بیادوبه مواد اضافه کنید مدام هم بزنید وقتی شروع کرد به جوشیدن وغلیظ شدن پودر ژلاتین را که اماده کردید اضافه کنید ومدام هم برنید تا به غلظت فرنی برسه.بعد زیرش خاموش میکنیم ومیذاریم از حرارت بیفته ودر ظرف دیگه ای پنیر خامه ایی وخامه صبحانه را باهم مخلوط میکنیم خوب هم میزنیم تا مخلوط بشه.وقتی موادمون از حرارات افتاد بهشون اضافه میکنیم .

گردو که خرد کردیم تقریبا نگینی با موز خردشده وشکلات چیپسی به مواد دسر اضافه کرده و با قاشق خوب هم میزنیم تا مواد کاملا باهم مخلوط بشن .ووقتی ژله موز که خودش گرفت مواد بهش اضافه کرده وتوی یخچال میذازیم .8_10ساعت توی یخچال میذاریم تا خودش بگیره.بعد کناره های دسر رابا چاقو از قالب جدا میکنیم وقالب را توی اب گرم چند ثانیه میذازیم وزود برمیداریم .وتوی ظرف سروبرمیگردونیم
ازگل بانو
@ashpazzi_roya

💟 زندگی را ورق بزن، هر فصلش را خوب بخوان، با بهار برقص، با تابستان بچرخ، در پائیزش عاشقانه قدم بزن، با زمستانش بنشین و چایت را به سلامتیِ نفس کشیدنت بنوش. زندگی را باید زندگی کرد، آنطور که دلت می گوید. مبادا زندگی را دست نخورده برای مرگ بگذاری.

سلام دوستای مهربانم
یه دسر فوق خوشمزه و جذاب اوردم براتون😋😋😋😊😊
روکر موز
دستور از سوده جان عزیزم
@soodehbagherzadeh6766

#روکر موز🍌🍌 مواد لازم:
زرده تخم مرغ ١ عدد
شكر ١ ليوان
نشاسته ذرت ٣ ق غ
شير ٢ ليوان
پودر ژلاتين ٣ ق غ
آب نصف ليوان
پودر نسكافه ١ ق غ
آبجوش ١/٤ فنجان
خامه فرم گرفته ٢٠٠ گرم
پنير ماسكارپونه ٢٠٠ گرم
موز ٢ عدد
گردو خرد شده ١ فنجان
بيسكوييت پتي بور شكلاتي ١٠٠ گرم

ژله موز يا آناناس يك بسته
آبجوش ١/٥ ليوان (ژله و آبجوش اختياري است ولي تركيب قشنگي به دسر ميده)

طرز تهيه:
زرده تخم مرغ رو به همراه شكر مخلوط مى كنيم تا كاملا يك دست بشن.
نشاسته ذرت رو هم اضافه مى كنيم هم مى زنيم تا يك دست بشه.
در اين مرحله شير رو آروم آروم به مواد اضافه مى كنيم شروع مىكنيم به مخلوط كردن
بعد از اين كه مخلوط كاملاًيك دست شد اون رو روى گاز قرار مى ديم
دائماً مخلوط رو روى گاز هم مى زنيم تا مثل فرنى غليظ بشه ولى نه خيلى سفت
بعد شعله رو خاموش مى كنيم روى مخلوط رو با يه لايه نايلون يا سلفون مى پوشونيم مى زاريم كنار تا خنك بشه.
در اين مرحله پودر ژلاتين رو روى نصف ليوان آب مى پاشيم تا اسفنجى بشه و بعد به روش بن مارى حل وشفافش مى كنيم مى زاريم كنار تا خنك بشه.
نسكافه رو روى يك چهارم فنجان آب جوش مى ريزيم هم مى زنيم مى زاريم كنار تا خنك بشه . (توى اغلب دستور ها نسكافه نداره ولى نسكافه با موز طعم خيلى خوبى مى ده به دسرها)

بعد در اين مرحله خامه فرم گرفته رو با پنير خامه اى (مى تونيد پنير رو كمتر بريزيد من يه اندازه مى ريزم)مخلوط مى كنيم تا يك دست بشه.
موزها رو نگينى خرد مى كنيم.
بيسكوييت پتى بور شكلاتى رو هم خرد مى كنيم
بعد مواد كرمى پخته شده رو به پنير و خامه اضافه مى كنيم و بعد ژلاتين رو خوب مخلوط مى كنيم تا ژلاتين به همه جاى مواد برسه.
در اين مرحله نسكافه سرد شده و بعد موز و گردو و بعد بيسكوييت مخلوط مى كنيم.
و در آخر داخل قالب بريزيد و داخل يخچال قرار بديد تا ببنده و بعد آماده سرو مى شه .

من يه بسته ژله موز رو درست كردم مكعبى خرد كردم و در مرحله آخر همراه با گردو و موز اضافه كردم به مخلوط
يا مى تونيد بعد از اين كه موادتون نيم بند شد يه بسته ژله موز رو طبق دستور روش درست كنيد روى دسر بريزيد .

MOST RECENT

#دبل چاکلت
#ژله#کیک خامه ای#کیک ساده#ژله تزریقی#دسر مدرن#کیک کرم کارامل#روکر موز
#مازندران.امل.محموداباد

افطاری برای مهمانای عزیزم
#کیک کرم کاراملی#دبل چاکلت#روکر موز#ژله#پیراشکی گوشت# کشک بادمجون#الویه#فتوچینی#فرنی

سلام طاعات عبادات قبول دوستان
خداروشکرمیکنم سلامتی که بزرگترین هدیه ازطرف خدا به بنده هاشه دوباره بهم هدیه دادن ضمن اینکه ملتمسانه ازدرگاهشون برای همه طلب سلامتی وشفای عاجل برای همه بیمارا دارم ازهمه دوستانم که دراین مدت بادعاهاشون قوت قلب بودن وشرمنده محبتهاشون هستم تشکرمیکنم واین دسرناقابل تقدیم همه دوستام

روکر موز
مواد لازم :
ژله موز: 1 بسته
پنیر ماسکارپونه 150 گرم
گردوی خردشده نصف پیمانه
شکر: 3 قاشق. س
وانیل: 1/4 ق چ
زرده تخم مرغ: 2 عدد
آب جوش:1 لیوان
پودر ژلاتین: 3 ق. س
شیر: 2 لیوان
خامه شیرین شده 1 لیوان
نشاسته ذرت: 3 ق .س
موز: 3 عدد
طرز تهیه:
پودر ژله را با 1 لیوان آب جوش حل کرده میگذاریم تا سرد بشه
ژله را در قالب ریخته در یخچال قرار میدهیم تا ببندد.
زرده های تخم مرغ ،شکر و وانیل را با همزن زده تا سفید و کشدار شود و نشاسته ذرت را اضافه میکنیم.
شیر را جوش آورده و آرام به زرده درحال هم زدن اضافه میکنیم.
مواد را روی بخارآب گذاشته و هم میزنیم تا غلیظ شود (بصورت فرنی در بیاد) سپس کنارگذاشته تاخنک شود.
خامه شیرین شده رو با پنیرماسکارپونه با دور کند همزن میزنیم.وبه مخلوط تخم مرغ و شیر اضافه میکنیم.
ژلاتین را بامقداری آب بن ماریش میکنیم و به مواد فوق اضافه میکنیم و کاملا مخلوط میکنیم.
3عدد موز خرد شده و گردوی خرد شده رو به کرم اضافه میکنیم و روی ژله بسته شده میریزیم و ظرف را 4الی 5 ساعت در یخچال قرار میدهیم

#دسر_ایتالیایی #روکر _موز #گردویی #خوشمزه #خونگی #قالبی #همه_پسند #دسر_مدرن #رسپی #بفرمایید

طرز تهیه دسر روکر موز

موادلازم
پودر ژله موز 50 گرم
اب جوش 1.2 پیمانه
اب سرد 1.2 پیمانه
البته من ابجوش زدم اینم
زرده تخم مرغ 2عدد
شکر 180 گرم
ارد ذرت 3 ق ع
شیر 750 میلی لیتر
وانیل 1.8 ق چ
پنیر خامه ای ماسکار پونه 150گرم
خامه فرم گرفته 250 گرم من خامه صورتی صبحانه ریختم
پودرژلاتین 5 ق چ
اب سرد 1.4 پیمانه
بیسکوییت ساده پتی پور 100 گرم
موز 3 عدد شکلات چیپسی و گردوی نیم کوب مقداری
طرز تهیه .
ابتدا ژله موز را اب گرم باز کرده و بعد داخل قالب ریخته داخل یخچال می گذاریم تا ببندد
سپس زرده تخم مرغ و شکر را زده و. ارد ذرت را الک کرده و اضافه کرده و سپس شیر را کم کم اضافه می کنیم و رو ی حرارت گذاشته دایم هم می زنیم تا غلیظ شود و غلظت پیدا کند سپس از روی حرارت برداشته وانیل اضافه کرده بعد کمی که خنک شد پنیرخامه ای و خامه فرم گرفته را اضافه کرده سریع با همزن می زنیم تا نبندد چون سرد است سپس پودر ژلاتین را با اب بن ماری کرده و از حرارت افتاد به مواد اضافه و هم می زنیم سریع و بعد 2 عدد موز را نگینی خورد کرده و بیسکوییت را خورد کرده و به مواو اضافه می کنیم و.گردو و شکلات چیپسی را و هم می زنیم و همه مواد را داخل قالب روی ژله ریخته تا 3 تا 4 ساعت کامل ببندد بعد درظرف سرو برمی گردانیم با باقی موز و خامه تزیین می کنیم

نکته :
اگه ژله زیاد تو یخچال بمونه سطحش خشک میشه و لایه روکر بهش نمیچسبه لطفا از نیم ساعت تجاوز نکنه
روکر حتما خنک باشه چون باعث میشه لایه ژله موز اب بشه
@pagetopashpazi
#کانال_تلگرام_آشپزی #اینستاگرام_آشپزی

#ashpazi #food #pagetop #pagetopashpazi #آشپزی #آشپزی_آسان #آشپزی_ایتالیا #آشپزی_ساده #آشپزی_سالم #آموزش_آشپزی #آموزش_آشپزی_تصویری #اموزش_اشپزی_با_تصویر #انواع_دسر #انواع_دسر_روکر #پیج_تاپ #پیجتاپ #خوراک_سالم #خوشمزه #دستورهای_غذایی #دسر #دسر_ایتالیایی #دسر_روکر_موز #روکر #غذا #فینگرفود #موز

#روکر-آناناس#
سفارشی از مشتری همیشگیم

#روکر موز# ژله#موز#بیسکویت شکلاتی#چیپس شکلات#😬👌🍰🍫

#روکر_ساده
#روکر
#روکر_شکلاتی
#دسر
#دسر_شکلاتی #دسر_ #خوشمزه #خوشمزه😋
#dessert
یه دسر خوشمزه برا دخترایی که سخت مشغول امتحانات هستن
(@__asteriaa_._ &@__phoebee_._ ) 💐💐💐💐💐💐 تمام غصه ها از همان جایی آغاز می شوند که،
ترازو برمی داری و می افتی به جان دوست داشتنت .
اندازه می گیری !
حساب و کتاب می کنی !
مقایـسه می کنی !…
و خدا نکند حساب و کتابت برسد به آن جا کـه
زیادتر دوستش داشته ای،
زیادتر گذشته ای،
زیادتر بخشیده ای،
به قدر یک ذره،
حتی یک ثانیه !
درست از همان جاست که توقع آغاز می شود،
و توقع آغاز همه رنج هایی است که ما می بریم…

#روکر موز😋😋🍌🍌🍌 ‍ #روکر موز

تخم مرغ 1عدد(من بدون تخم مرغ درست کردم) پودرژله موز 1بسته پودرژلاتین 3 ق غ شکلات چیپسی نصف لیوان گردوخردشده نصف لیوان خامه صبحانه 200 گرم شکر 1 لیوان پنیرخامه ای 150 گرم شیر 2لیوان موز دوتا نگینی شده نشاسته ذرت 3 ق غ
ژله موز رو با یک لیوان آب جوش بن ماری میکنیم آماده که شد میریزیم توقالب میذاریم یخچال تاببنده .

پودرژلاتین رو روی نصف لیوان آب سرد میپاشیم و هم میزنیم و میذاریم روبخارآب تاکاملا حل بشه .
شکر و نشاسته و شیر رو خوب مخلوط میکنیم و از صافی ردمیکنیم تاکامل صاف بشه.
بعد روی حرارت ملایم میذاریم وقتی گرم شد تخم مرغ رو باچنگال میزنیم تااز لختگی دربیاد و به مواد اضافه میکنیم.
و مدام هم میزنیم وقتی شروع کرد به جوشیدن و غلیظ شدن پودرژلاتین که از قبل آماده کرده بودیم رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه. بعد زیرش رو خاموش میکنیم تااز حرارت بیفته .
توظرف دیگری پنیرخامه ای و خامه صبحانه روباهم مخلوط میکنیم تایکدست بشه.
وقتی موادمون از حرارت افتاد پنیرو خامه روبهش اضافه میکنیم. بعد گردو نگینی و موز نگینی و شکلات چیپسی روهم اضافه میکنیم و باقاشق خوب مخلوط میکنیم و توقالب دسر روی ژله موز که گرفته بود میریزیم.
و چندساعتی میذاریم یخچال تاخودشو بگیره.

#سفارش #روکر آناناس

Most Popular Instagram Hashtags