#دونات

138803 posts

TOP POSTS

الدونات الايطاليه.. .العجينة :
¼ كوب (60مل )حليب فى درجة حرارة الغرفة
2ملعقة صغيرة خميرة فورية
1ملعقة صغيرة سكر (للخميرة)
2كوب دقيق ابيض متعدد الاستعمالات منخول
رشة خفيفة ملح
1كوب بطاطا مسلوقة جيدا ومهروسة جيدا
¼ كوب سكر
3ملاعق كبيرة زبدة مذوبة
2بيضة كبيرة
1ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا
1ملعقة صغيرة بشر قشر البرتقال

ثانيا للحشوة:
1كوب كاسترد فى كيس كريما
او ½ كوب مربى من النوع الذى تفضلونه
او نوتيلا

ثالثا لتغليف الوجه:
سكر حبيبات

الطريقة
1- فى كوب نذوب الحليب والخميرة والسكر ونتركها 10 دقائق حتى تتفاعل الخميرة
2- فى طبق مجوف نضع كل مكونات العجينة ونضيف اليها خليط الخميرة والحليب نعجن باليد حتى تتجانس المكونات ونحصل على عجينة ملتصقة قليلا نكورها ونغطيها ونتركها تتخمر فى مكان دافىء لمدة ساعة
3- نعجن العجينة المختمرة قليلا باليد ثم نرش قليلا من الدقيق على سطح الكاونتر والعجينة والنشابة ونفرد العجينة الى قرص بسمك 11/4 سم
4- نمسح قطاعة العجين بالدقيق ونقطع العجينة الى اقراص ونعيد فرد العجينة الزائدة بنفس الطريقة
5- نغطى الاقراص ونتركها تتخمر مرة ثانية لمدة ½ ساعة
6- نحمى الزيت على نار قوية ونقلى الحبات لمدة ½ دقيقة لكل وجه حتى تتحمر ويصبح لونها ذهبى ثم نخرجها ونصفيها من الزيت الزائد ونتركها تبرد
7- نعمل شق بالسكين فى جانب الحبة ونحشوها بقليل من الكاسترد او المربى او النوتيلا
8- نغلف الحبات بالسكر ثم تقدم.
.
لاتحرموني من دعواتكم وتشجيعكم 💖 .
منشنوا حبايبكم خلهم يستفيدون فديتكم  لاتنسون تتطقون لايك وتعليق ربي يسعدكم 😘
.
.
.
.
#دونات_ايطاليه #ترامسيو #ورق_عنب #عجين #دونات #طبخات #عشاء #رمضان #مسخن #غداء #بيتي_كويكر #خواطر
#معجنات #كباب#شكولاته #دونات#كوكيز #تشيزكيك #فطائر #صباح_الخير #مساء_الخير #الهلال #كيكة_توكس #النصر #حلى #حلى_كاسات #بان_كيك #شباتي #لوتس

.
میگم هوا ام داره کم کم خنک میشه ها، نه ؟! 🤔🤣🤣😂

.
جیغ لاستیک برای خیلیا انرژی زا هست😍😍😍
.
تا آخر ببینید😲
بی ام و بهتر زد یا پیکان جوانان؟؟؟
.
.
.
دوستان فالو کنید لطفا❤
@tam_clean
@tam_clean
@tam_clean
.
.
.
.
#فیلم#کلیپ#زیبا#هیجان#دیدنی#جذاب#بی_ام_و#پیکان#جوانان#زرد#آبی#دونات#دریفت#ورزش#سرگرمی#جالب#کارواش#نانو#ماشین#خودرو#film#drift#donate#car#sport#like#follow#search#follower

.
#دونات
از پیج دوست خوبم
@shadi972
مواد لازم :
خميرمايه فوري١قاشق سوپخوری١٠گرم🍩آب ١/٤پیمانه
🍩تخم مرغ ٢عدد🍩شکر ١/٤پیمانه٥٠گرم🍩نمک ١/٢قاشق چایخوری🍩کره نرم ٦٠گرم🍩شیر٣/٤پیمانه 🍩آرد٥٠٠گرم🍩شکلات ذوب شده شکردانه درشت پودرقندوروغن سرخ كردني به ميزان لازم
همه ي موادرو اندازه ميگيريم ومي گذاريم همه ي موادبه دماي محيط برسندآرد روالك ميكنيم كنارمي ذاريم اب و شيرولرم باشنديك ق ازشكررادرآب ولرم حل كرده مايه خميرروروي اب پاشيده مخلوط ميكنيم روي ظرف درپوش گذاشته به مدت ده دقيقه مي گذاريم تامايه خميرپف كنددرظرف ديگري تخم مرغ ها،كره ي نرم شده،نمك،بقيه ي شكروشيررامخلوط ميكنيم مايه خميررواضافه ومخلوط ميكنيم اردرادرسه مرحله به مواد اضافه ميكنيم ابتدابا قاشق موادرو مخلوط ميكنيم بعدبقيه اردرواضافه كرده و خوب ورزميدهيم تاخميرجمع بشه بعدخميرراروي سطح اردپاشي شده خوب ورزمي دهيم تاخميريكدست وبراق شودبعد خميررادريك كاسه كه كمي چرب كرديم قرارميدهيم روي ظرف راباسلفون مي پوشونيم به مدت يك ساعت تاچهل وپنج دقيقه استراحت ميدهيم تاحجم خميردوبرابرشود بعدازاين مدت باانگشت روي خميرفشاربديداگرجاي انگشت درخمير فرورفت و به ارامي پرشدخميراماده است اگرجاي انگشت سريع پرشد خميراحتياج به استراحت داردخميرراروي ميزكاركه كمي اردپاشيديم ورزبديدتاهواي داخل ان خارج شودنبایدخمیرراچنگ بزنیدبایدباکف دست خمیرراورزدهید تایکدست شودخمیررابه تکه های٤٠تا٥٠گرمی تقسیم وسپس چونه کنیدهرتکه راروی سطح کارباکف دست بچرخانید تا کاملا گردشودسپس هرچانه خمیررابادست فشاردهيدتاكمي تخت شونددريک سینی کاغذروغنی بیاندازیدروی کاغذرااردالك كنيدخمیرتخت شده رادرسيني بگذاريدوبایک کاترگرددیگر یک دایره کوچک ازوسط خمیردراوریداین دايره هاي کوچک رابا هم ورز دهیدودوناتهای دیگری درست کنیدروی دونات هاراباپارچه تمیزونمدارپوشش بديدیک ربع زمان بديدتااستراحت دوم انجام شوددراین فاصله قابلمه کوچکی راتا نیمه باروغن پركنیدوباحرارت ملایم بگذاريد تاگرم شودبعدازيك ربع واستراحت دوم كه تمام شدوروغن داغ شدیک عدداز دوناتهارابا کفگیربادقت ازسینی برداریدو درروغن داغ بیاندازیدوبایک قاشق ازروغن داخل قابلمه روی دونات بریزیداين كارباعث پف كردن دونات هاميشوددونات هاراهرچند دقیقه یکباردرروغن بچرخانیدتا هردو طرف به یک اندازه رنگ بگیردوپف کندهردونات حدود٥تا٦دقیقه زمان میبردتا قهوه ای طلایی شودبه همين ترتيب همه ي دونات هاروسرخ كنيددونات هارا بعدازسرخ شدن روی دستمال آشپزخانه گذاشته تا کاملا خشک و بدون روغن اضافي شوند

🇮🇷🇮🇷🇮🇷
برن اوت با بيوك ايران سلطان امريكايي ها
Owner @general4308
Buick iran 🏁🏁🏁🏁🏁🏁🏁🏁
#americanmuscle_car #americanmuscle #americancar #musclecar #ponycar #classic #buick #iran #buickiran #buickskylark #ايران #دونات #donut #burnout #sedan #fullsize #زيبايي_هاي_شهر_من

🍞🍳☕️
😍 يك بساطِ صبحانه ى دلچسب و خوشمزه 👌
🌹 عكس ارسالى از: خانم پريسا - تهران🌹
.
‏❤️ We love Breakfast ❤️
**********************
.
😊🙏 براى حمايت از ما دوستان خود را تگ كنيد و براى ديدن ديگر عكسها لطفن به لينك زير رفته و از مطالب ما ديدن كنيد 👇
@breakfast.ir
@breakfast.ir
@breakfast.ir
.
☕️🍳🍞 شما هم مى تونيد عكسهاى صبحونه ى خودتون را براى ما ارسال كنيد، تا با نام خودتون در اينجا نمايش داده بشه 😋
.
#صبحانه#خوشمزه#خلاقيت#سليقه#ارامش#كره_پنير#كيك#مربا#عسل#خوردنى#شيرينى#دونات#نيمرو#املت#قهوه #breakfast #breakfasttime

.
دونات اسپاگتی 🙄🙄🙄
عرضم به حضورتون که 😏
ایده این پیش غذاهای خوشگل از دوست عزیزم @eli.khosravi.baran می باشددد ☺
با کمی تفاوت که با همفکری در طرز تهیه اش که بجای تخم مرغ از پنیر پیتزا و بجای فر از ماکروفر استفاده کنم
وحالا طرز تهیه راحتش :
ماکارونی ها رو آبکش میکنیم و سی مخصوصش رو هم به سلیقه خودمون درست میکنیم فرقی نمیکنه چه سسی باشه فقط باید با ماکارونی ها مخلوط شه
من سس گوجه و بادمجون استفاده کردم ولی حس میکنم اگر سس کلیشه ایه 😂 ماکارونی رو میزدم مزه اش بهتر میشد
بعد ماکارونی ها ی مخلوط با سس رو توی قالب دونات ریختم ما بینش پنیر پیتزا زدم و دوباره ماکارونی ریختم و کمی فشار دادم و پنج دقیقه توی ماکروفر گذاشتم
صبر کردم پنج دقیقه بمونه بعد از قالب بیرون آوردم
به همین راحتی 😊
#پاستا #غذا #آشپزی #خوشمزه #بفرمایید #شام #ماکارونی #عکس #عکاسی #تهران #شهر_من #ایران #ایران_زیبا #ایران_زیبای_من #ایران_زیباست #Repost #instagram #image #mustseeiran #mustsee #tehran #mustseetehran #photo #photography #iran #canon5dmarkiii #onthetable#spagetti #اسپاگتی#دونات

#دونات
از سپیده جون
@ashpazi_basepideh
شیر ۳/۴ پ
شکر ۱/۴ پ( ۵۰ گرم )
مایه خمیر ۲ و ۱/۴ قاشق چایخوری
کره ۴ قاشق غذاخوری (۵۶ گرم) به دمای محیط رسیده
تخم مرغ ۱ عدد
نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
دارچین ۱ قاشق چایخوری
وانیل ۱ قاشق چایخوری
آرد ۲و ۱/۲ پیمانه و مقداری برای آرد پاشید
مواد لازم برای کرم وانیلی:
کره ۱/۸ پیمانه یا ۲۸ گرم نرم شده
پودر قند ۱۲۵ گرم ( ۱ پیمانه )
نمک ۱/۸ قاشق چایخوری
وانیل ۳/۴ قاشق چایخوری
آب گرم ۲ قاشق غذاخوری
مواد لازم برای شکر دارچینی:

دارچین ۱ قاشق چایخوری

شکر ۱/۲ پیمانه
مواد لازم برای کرم شکلاتی:
کره ۱/۴ پیمانه ( ۵۶ گرم ) نرم شده
شیر گرم ۱/۸ پیمانه
شکر ۱/۲ قاشق غذاخوری
وانیل ۱ قاشق چایخوری
شکلات نیمه تلخ خرد شده ۵۰ گرم
پودر قند الک شده ۱ پیمانه
طرز تهیه دونات:

در ظرفی شیر رو روی حرارت قرار میدیم تا گرم بشه. وقتی کناره های ظرف شروع به حباب زدن کرد و بخار از شیر بلند شد حرارت زیر شیر رو خاموش میکنیم. شیر نباید بجوشه. اگر جوشید منتظر می مونیم تا دماش بیاد پایین. در حین گرم شدن شیر باید همش بزنیم. دمای شیر نباید خیلی بالا باشه، باید جوری باشه که اگه انگشت کوچیکتون رو توش فرو کردید دستتون نسوزه. ولی سرد هم نباید باشه. گرماش باید جوری باشه که خمیر مایه بتونه عمل بیاد.
شیر و ۲ قاشق چایخوری شکر و خمیر مایه رو در ظرفی میریزیم و مخلوط میکنیم و ۱۰ دقیقه بهش زمان میدیم تا خمیر مایه عمل بیاد. وقتی روی مایه تون حالت کف یا حباب درست شد یعنی خمیرمایه سالمه و عمل اومده.
در ظرف دیگه ای تخم مرغ، شکر، کره، نمک ، وانیل و دارچین رو با همزن هم میزنیم تا خوب مخلوط بشن.

خمیر مایه عمل اومده رو به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه میکنیم و هم میزنیم.
نیمی از آرد رو به مایه قبلی اضافه میکنیم و با همزن هم میزنیم تا آرد کامل مخلوط بشه.

همزن رو خاموش میکنیم و بقیه آرد رو اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم تا همه ی مواد خوب خوب مخلوط بشن.
یک توپ از خمیر وسط ظرف درست میکنیم و روی ظرف رو با حوله ی آشپزخونه می پوشونیم و یک ساعت به خمیر استراحت میدیم تا حجمش دو برابر بشه.
بعد از یک ساعت خمیر نرمی به دست میاد. خمیر رو روی سطح آرد پاشی شده قرار میدیم و روش کمی آرد میپاشیم و شروع به ورز دادن میکنیم تا وقتی که یکدست و انعطاف پذیر بشه. اگر به دستتون میچسبه کمی آرد اضافه کنید.
باز هم با حوله آشپزخونه روش رو بپوشونید و این بار ۱۵ دقیقه استراحت بدید.
بعد از ۱۵ دقیقه خمیر رو روی سطح آرد پاشی شده با وردنه ( آردپاشی شده ) باز کنید ( ضخامت حدود ۱,۵ سانتیمتر ).
با قالب دونات خمیر رو
ادامه در کامنت

MOST RECENT

😊 اكره شي

😍🙏🏻😇

#دونات🍩
سلام شبتون خوش عزیزان همیشه همراه✋
امیدوارم حالتون خوب باشه و ایام ب کامتون
امروز واسه افطارم هوس دونات کرده بودم شدیدااااااا پاشدم خمیرشو درست کردم و گذاشتم استراحت کنه‌.یهوو تصمیم گرفتم برم خ مامان بابام واونجا سرخش کنم تا اونارو هم تو خوردنش شریک کنم😉(دخترم دیگه چ میشه کرد تنهایی ازگلوم پایین نمیرفت😙 آخه اونام خیلی دوست دارن) خلاصه پاشدم رفتم همونجام سرخ کردمش.این شد ک نتونستم عکس بهتری بندازم دیگه ب بزرگواریتون ببخشید😁😸😸😸
ولی فوق العاده پوک و عالی شده بودن واقعا جای همتون خالی🌹🍃🌹🍃🌹🍃
شبتون آرام بایادوذکرخدا🌃

#دونات#تپلی#خوشمزه#شیرینی#بهبه#بفرما#قنادی#دونات_خانگی#آشپزی_رنگین#شف#مدرن#شیک#سرآشپز#قناد_باشی#هنرمند#خمیر
۹۶.۵.۲۷

حقيبة مدرسيّة من #دونات
320 ريال✨
متوفرة بعدة ألوان 🌸
🔴 عليها خصم ١٠٪‏ 🔴

Most Popular Instagram Hashtags