[PR] Gain and Get More Likes and Followers on Instagram.

#جاافتاده

239 posts

TOP POSTS

#خورشت_سبزي#جاافتاده#نهار#شيراز
اگر میخواهید در زندگی
نسبت به شرایط و محیط تان تغییر و پیشرفت کنید
باید ابتدا تغییرات درونی در خودتان ایجاد کنید
تغییرات ذهنی که باعث موفقیت شما بشود

خورشت قورمه سبزي:
مواد لازم برای ٤ تا ٦ نفر
سبزی قورمه سبزی :یک کیلو
لوبیا چیتی یا قرمز : یک سوم لیوان
پیاز :یک عدد
شمبلیله خشک :یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و ادویه :به میزان لازم
لیمو عمانی :٣عدد
روغن جهت سرخ کردن سبزی و گوشت :به مقدار کافی
طرز تهيه:
از شب قبل لوبيا رو خيس كنيد و صبح اولين كاري كه ميكنيد بذاريد لوبيا پخته شه(من گاهي اوقات از كنسرو لوبيا استفاده ميكنم😅)
سبزي رو با روغن خوب تفت بديد تا تغيير رنگ بده...مرز بين سوختن و خوب سرخ شدن يه مرز باريكه پس مواظب باشيد😊
پياز رو نگيني خورد كنيد و وقتي از خامي درامد گوشت را اضافه كنيد و خوب سرخ كنيد.بعد زردچوبه و نمك و فلفل قرمز رو اضافه كرده و تفت دهيد سپس شنبليله خشك را اضافه كرده و تا زماني تفت دهيد كه بوي عطرش بلند شود بعد سبزي سرخ شده را ريخته و بهم بزنيد در نهايت اب جوش كتري را اضافه كرد و ليمو ها را در خورشت بياندازيد و اجازه دهيد با حرارت ملايم گوشت بپزد😊
بعد از ١ساعت لوبيا و سير را اضافه كرده بگذاريد خورشت با حرارت ملايم جا بيافتد😋
نكااات:
حتما اب جوش به خورش اضاف شود و انقدر اب همان ابتداي كار اضاف كنيد كه تا اخر كار نيازي به اضافه كردن اب نباشد اگر احيانا اب كم ريختيد و زمان پخت متوجه شديد به هيچ عنوان اب لوله اصاف نكيد و بازهم از اب جوش استفاده كنيد چون روي طعم و مزه بسيار موثر است.
٢)خورشت بايد با حرارت كم پخته شود تا خوب جا افتاده شود پس براي پخت زود دست بكار شويد(زمان پخت حدود ٣ساعت)
٣)پيشنهاد ميكنم جهت مهماني خورشت را روز قبل بپزيد تا حسابي جا افتاده شود
٤)به عنوان چاشني از ابليمو؛ابغوره يا اب نارنج ميتوانيد استفاده كنيد.
٥)پيشنهاد من اضاف كردن ١ق غ رب انار ترش در اواخر پخت است😋
نووووش جاااان😊👌🏻👌🏻
Mon@😊😊😊

#هيپ_هاپ واسه مَن تفريحْ نيس.
#ميرقصونمش ك بره سَرِ صحنه كيج.
#بده .
پيرِشَم ب خودشو دنيا گير.
#هيپ_هاپ #بريك دنس#ايران #ايراني #همه گير#جاافتاده #بهترينها #شب #روز ##خيابون ##...


#آریا:
من خودم #سن_بالا #دوست دارم؛
#جاافتاده!
#اخلاق ت‌و #خوب کنی...
شاید خودم اومدم؛ از این #وضع، دَرِت آوردم!

#آذر:
آخه، من نمی‌گیرمت!
#ضعیف ی!

#من

برای مدتی هم که شده به طورِ امتحانی نباشید... ببینید حالِ دلِ چه کسانی از نبودتان خراب میشود؛
چه کسانی پشتتان بد میگویند و چه کسانی حتی در نبودتان سینه سپر کرده و از شما دفاع کرده اند؛
آن وقت بیایید و این آدم ها را که
دلشان به دلتان گره خورده تا میتوانید محکم و محکم تر در آغوش بگیرید
بقیه را کنار بگذارید و
خیال خودتان را راحت کنید که
حداقل یک نفر تا تهِ دنیا مثلِ کوه پشتتان است؛
چه باشید
چه نباشید... #سحر_رستگار
.
از صبح زود که قرمه سبزی رو بار بزاریم برای ناهار عطر و بوی خوب قرمه که تو خوبه بپیچه و همه رو مست کنه و نزدیکهای ساعت یازده دلت ضعف بره و مدام به خودت ناسزا بگی که حالا چه وقته قرمه درست کردنه...
.
لحظه شماری کردیم تا بچه ها از مدرسه بیان😉😀😀...
.
از ساعت دوازده میز و ...همه چی حاضر بود و ما منتظر برای خوردن این خوشمزه جااان...
.
مگه داریم کسی رو که قرمه سبزی دوست نداشته باشه😂😂
.
جای همه ی عاشقان قرمه سبزی سبز...
.
____________________________________#قرمه سبزی#بهبه#سنتی#ایرونی#جاافتاده#
#بفرمایید#خونمون#قرمه_سبزی#خوشمزه#
#خونگی#خودمپز#کدبانوگری#کدبانوها#
#اینستا#اشپزخونه ی من#من و اشپزی هام#
#باسلیقه ها#اشپزی#مطبخ#مطبخ من#

طبق قانون جذب
پیر شدن به سن نیست
به این است که
ورزش نکنی... 💪❌کتاب نخوانی...📖❌ عاشق نشوی...❤ ❌هدیه ندهی...🎁 محبت نگیری...💚 ❌مهمانی نروی😽❌
سفر نکنی🚗✈❌
پیرشدن به این است که آرزوهایت را گم کنی
رویاهایت را دنبال نکنی⏳
پیرشدن به این است که با دیگران همدردی نکنی
پیری به سن نیست
به کیفیت دل است...!💓
#نهار#امروزمون#شاه#غذای#ایرانی#قرمه#سبزی#عاااشقشم#دستپخت#خودم#جاافتاده#ماهیچه#من بااین لوبیا(چیتی) بیشتر دوست دارم قرمه سبزی رو 😜😋تا لوبیای قرمز

#قورمه#سبزى#جاافتاده#خوشرنگ#خوشطعم#خوشعطر#سنتي#لذيذ#

و باز هم قورمه سبزى ، اين خورشت فوق العاده ى ايرونى😋😋😋😋😋 هيچ غذايى ، غذاى سنتى ايرونى نميشه😉

من برا درست كردن قورمه سبزى اول پياز ريز نگينى شده رو با كمى روغن و زردچوبه و نمك تفت ميدم تا طلايي بشه بعد سبزى قورمه رو كه اونم ريز ساتورى شده رو بهش اضافه ميكنم و با حرارت ملايم شروع به سرخ كردن اون ميكنم در حدى كه عطر و بوى سرخ كردن اون احساس بشه ( مواظب باشيد كه زيادى سرخ نشه چون هم تلخ و هم بد بو ميشه )حالا گوشت گوسفندى رو بهش اضافه ميكنم و با حرارت متوسط كمى با سبزى تفت ميدم ، ادويه ، نمك و فلفل قرمز ، ١ ق چ شنليله خشك ، ليمو عمانى سياه رو اضافه كرده و كمى تفت ميدم ، حالا لوبيا چيتى يا لوبيا قرمز يا لوبيا چشم بلبلى رو اضافه و كمى با مواد سرخ ميكنم ( اينكار باعث ميشه كه لوبيا در حين پختن و جا افتادن خورش له نشه ) حالا آب خورش رو اضافه ميكنم و ميزارم تا خورش با حرارت ملايم جا بيافته. نووووش جان 😊

پ ن : قورمه سبزى از اون خورشتاس كه حتما بايد با حرارت ملايم سرخ و جا بيافته در غير اينصورت كدر ميشه و روغنشو پس نميده.

مردم شهری که همه در آن می لنگند...
به کسی که راست راه می رود می خندند...😏
_______________________________
سلام سحرگاهان بخیر دوستان.شام دیشبمون قرمه سبزی محبوب دل ها😋و اونی که همیشه سرسفرمونه🙈😜😜😅
روزتون سرشار از خوشی💐💐 #قرمه_سبزی#ایرانی#جاافتاده #پلوزعفرونی#دیزاین#سالادشیرازی#اینستافود

MOST RECENT

#قيمه #جاافتاده به اين ميگن 😜 @fahimeharjomand

ديزي
.
به اولين روز از ماه زيبا و بهشتي ارديبهشت ، خوش آمديد.
.
🍖🥔🍅🥖🌶🍲🥄🍖🥔🍅🥖🌶🍲🥄🍖🥔.
.
امروز براتون رسپي و راز و رمز ، پخت يه ديزي يا آبگوشت جا افتاده رو تدارك ديدم ، غذاي نوستالژيك و خوشمزه ايراني.
.
مواد لازم:
گوشت گوسفند
دنبه گوسفند
نخود
لوبيا سفيد
گندم پوست كنده
پياز
ليمو عماني
رب گوجه فرنگي
نمك و فلفل
زردچوبه و زيره
مرزه خشك
سيب زميني
دارچين و پودر تخم گشنيز .
طرز تهيه:
من معمولاً ديزي رو از شب قبل روي اجاق مي گذارم .
ابتدا نخود و لوبيا را شسته و به همراه گوشت و دنبه در قابلمه مي ريزيم ، سپس ١ عدد پياز را ريز خرد كرده و به همراه زردچوبه و فلفل و زيره و مرزه خشك به قابلمه اضافه مي كنيم و اجازه مي دهيم تا اول با حرارت بالا به جوش بيفتد و بعد حرارت را كم مي كنيم ، بعد از ١ ساعت بقيه ادويه ها را اضافه كرده و اجازه مي دهيم تا صبح با حرارت بسيار كم بپزد و جا بيفتد . صبح روز بعد گندم پوست كنده و سيب زميني و بعد از ١ ساعت رب گوجه فرنگي و ١ عدد ليمو عماني را اضافه كرده و همچنان به پخت ادامه مي دهيم تا همه مواد مغز پخت شود .
حالا ديزي شما آماده سرو است .
نوش جان
.
#ديزي #آبگوشت #نوستالژی #خودمپز #جاافتاده #خوشمزه #اينستافود #اينستاگرام #غذاي_خانگي #غذاي_ايراني #غذاي_سالم #ناهار
#nostalgic #dizi #abgosht #instafood #instadaily #homemadefood #helthyfood #persianfood

.
سير ترشي
.
بهار كه ميشه از دم سبزي فروشي كه رد مي شم بوي سير تازه آدم رو مست مي كنه و يادم مياره كه دوباره وقت درست كردن سير ترشي شده 😋 . آخه اين روال هر سال منه ، بخاطر همينه كه هر سال سير ترشي ٧ ساله يا بيشتر داريم 😉
.
مواد لازم:
سير
نمك
سركه انگور قرمز
.
طرز تهيه:
اگر سير تازه باشه چند روز در هواي بيرون قرار بدهيد تا خشك بشه بعد داخل ظرف مناسب ريخته و حدود ١ قاشق نمك و سركه را روي سيرها مي ريزيم تا حدي كه سركه روي سير را بپوشاند (ادويه ديگري به ترشي اضافه نكنيد چون مزه اصلي ترشي را خراب مي كند و در ضمن خود سير ترشي بعد از درست شدن حالت دارو دارد ) . بعد از چند روز سركه به خورد سير مي رود ،پس دوباره سركه اضافه مي كنيم ، تا چند وقت اين روال را ادامه دهيد و در ضمن ترشي را در دماي معمولي و كمي گرم نگهداري كنيد .
يادتون باشه سير ترشي هر چقدر بيشتر بمونه بيشتر جا مي افته.
.
#سير_ترشي #سير #نوستالژی #جاافتاده #خودمپز #وگان
#garlic #garlicpickles #nostalgic #pickles #instafood #instagram #vegan #helthyfood


#آریا:
من خودم #سن_بالا #دوست دارم؛
#جاافتاده!
#اخلاق ت‌و #خوب کنی...
شاید خودم اومدم؛ از این #وضع، دَرِت آوردم!

#آذر:
آخه، من نمی‌گیرمت!
#ضعیف ی!

#من

Most Popular Instagram Hashtags