[PR] Gain and Get More Likes and Followers on Instagram.

#ترشی_زیتون

60 posts

TOP POSTS

ترشی زیتون

ازمریم جون
#ترشی_زیتون#بغل_غذا
#lezzat_ashpazi#yummy
ترشی زیتون یه مزه متفاوت وعالی واسه کنار غذا👆
زیتون بدون هسته را حلقه حلقه کرده ، یک عدد هویج را با رنده درشت رنده کرده ، سه حبه سیر را خلال کرده با مقداری گردو خرد شده مقداری سبزی ترخان خشک به همراه فلفل قرمز ونمک مخلوط کرده چند ق غ رب انار را در یک لیوان سرکه رقیق کرده به همراه نصف لیوان روغن زیتون به مواد اضافه کرده هم میزنیم.
به همراه چند ق غ نار دونه اسیاب شده👆

.
شمالیای عزیز سلام با در دست داشتن پرچم ها 🚩🚩🚩🚩🚩 😆👍 لطفا بفرمایید برای تهیه یک ترشی خوشمزه زیتون سبز و سیاه ( رنگ دیگه هم هست ؟ ) چه زمان باید اقدام کرد و چه اقلامی لازم است و چگونه ترشی را تهیه میکنید ؟؟!!
.
.
سیر رو که خودمون میدونیم ...😆 سرکه رو هم که حتما لازم داریم .... یا نه ؟؟ بدون سرکه هم میشه ؟؟
.
سبزی های محلی رو که اگه میخواهید بگید لطفا جایگزین شون رو هم بگید .
.
پیشاپیش از همگی ممنون .😍👍
.
موزیک شمالی رو صبح واستون گذاشتیم دیگه !!! الان دیر وقته مردم خوابند . حالا شما رسپی هاتونو کامنت بذارید . ایشالله فردا از خجالت تون در میاییم !!! 😍👍 کونوسکله خوبه ؟؟؟!!😂😂😂
.
.
#زیتون#سفره_خونه
#میوه_و_سبزی_سفره_خونه #ترشی_سفره_خونه #ترشی_زیتون .

طرز تهیه #ترشی_زیتون
خواص زیتون
•روغن زیتون به کنترل میزان کلسترول و نیز کنترل قند خون کمک می‌کند. همچنین این روغن از آنجا که یک چربی تک زنجیره‌ای اشباع نشده است، پروسه هضم غذا را فوق‌العاده تسهیل می‌کند.
•همچنین می‌توانید از روغن این میوه همراه با سالاد سبزیجات استفاده کنید و یا خود میوه آن را به عنوان یک میان وعده بخورید. علاوه بر این، درغذاهای ادویه دار نیز می‌توانید از روغن زیتون استفاده کنید. در تهیه سس‌ها هم بهتر است از این روغن مصرف کنید.
•مصرف ترکیب روغن زیتون با پیاز و سبزیجات دیگر برای سلامتی بسیار مفید است. به هنگام تهیه غذاهای سرخ کردنی نیز بهتر است به طور منظم روغن زیتون هم مصرف کنید.
مواد لازم جهت تهیه ترشی زیتون
زیتون سبز یک کیلو
گشنیز تازه یا نعنا خشک ۲۵۰ گرمدو قاشق غذا
پیاز یزرگ یک عدد
سیر تازه دو تا سه حبه
فلفل دلمه (سیز و قرمز و نارنجی) از هرکدام یک نصفه
سرکه سیب به اندازه ای که شیشه پر شود
گلپر (بدون گلپر هم میشود) یک قاشق چای خوری
نمک به مقدار کمی
فلفل به میزان تندی که می پسندید
نکته :
زیتون سبز : فله با هسته یا بی هسته فرق ندارد . حتی از نوع مغز دار با فلفل قرمز که در فروشگاهها موجود است هم میتوان استفاده کرد . اگر زیتون سبز آماده و داخل شیشه با آب نمک خریدید آب نمک آنرا بیرون بریزید.
طرز تهیه ترشی زیتون
زیتون ها را یک چاک کوچک بدهید که سرکه زودتر به جسم آن برود . پیاز و فلفل ها را ریز خرد کنید . ( پیاز را نیز میتوانید رنده کنید .) سیر را با رنده یا دستگاه دستی مخصوص ریز کنید . گشنیز ها را پاک کنید و بشویید و پس از خشک شدن خرد کنید . حال همه را داخل شیشه بریزید و نمک و فلفل و گلپر سرکه را اضافه کنید . اگر در جای گرم قرار دهید تا یک هفته قابل استفاده خواهد بود.

@kadbanoo.sho
#اشپزی #ترشیجات

ترشی زیتون
#ترشی_زیتون یه ترشی رنگارنگ پر از سبزیجات خوشمزس که حتی میشه اون رو به عنوان #سالاد هم خورد!!!!!!😉😉 .
مواد لازم:
زیتون سبز بدون هسته - 300 گرم
زیتون سیاه بدون هسته - 200 گرم
جوانه ماش - 200 گرم
هویج متوسط (خلالی خرد شود) - 2 عدد
فلفل دلمه ای رنگی زرد و نارنجی و قرمز - از هر کدام یک عدد (مربعی خرد شود)
روغن زیتون - 1 پیمانه
روغن کنجد - نصف پیمانه
نمک - 1 ق.غ
فلفل سیاه - کمی
اب لیموی تازه - 1 پیمانه
سرکه - نصف پیمانه
نعنا, شوید و ریحان خشک - کمی
.
هویج, فلفل دلمه ای,#جوانه و #زیتون ها را شسته و روی پارچه ای میندازیم تا کاملا خشک بشن. بعد هویج را خلالی و #فلفل_دلمه ای ها رو مربعی خرد میکنیم و با مابقی سبزیجات تو کاسه می ریزیم.
بقیه مواد رو به اون ها اضافه کرده و هم میزنیم و در ظرف شیشه ای ریخته و در یخچال میذاریم.
بعد از یک ماه #ترشی قابل استفاده است. فقط تو این یک ماه یکی دوبار به اون سر بزنید تا اگه روغن, ابلیمو یا نمکش کم بود, بهش اضافه کنید.
.
پ.ن : ما که معمولا نمیتونیم یه ماه طاقت بیاریم و هنوز ترشیمون ترشی نشده تموم میشه!!!!!😀😄😉
.
#min_torshi
.
#ترشی #ترشی_زیتون #زیتون #جوانه #رسپی #طرز_تهیه #ترشی_روغنی #فودیرو

این کوچولوهای خوشرنگ #زیتون هستن
میخوام به روش سنتی تلخیشون از بین ببرم ..اونا رو با چاقو زخمی کردم و تا دوهفته توی اب نمک نگهداری میکنم البته روزی یکبار باید اب نمکش رو عوض کنم تا تلخیش از بین بره بعدش واسه نگهداری توی مخلوط اب نمک و سرکه میریزم و بعد از دوهفته قابل مصرف هست 😊
البته یه روش شیمیایی هم داریم که با سودسوزآور تلخیش رو میشه گرفت حدود 10کیلو از زیتونا رو مامانم با سود شیرین کرده ولی واسه نگهداری نمیدونم باید مخلوط اب نمک و سرکه باشه یا فقط اب نمک🤔 اگه شماها میدونین خوشحال میشم منم راهنمایی کنید ✌
#زیتون#زیتون_شور#ترشی_زیتون

سلام سلام سلام
به روزهای شلوغ پلوغ خونه ما خوش اومدین.
دیروز با بچه ها رفتیم باغ وحش ارم.
هیجان بچه ها از دیدن حیوانات, دیدنی بود. مخصوصا وقتی شیر و فیل رو میدیدن. چند تا از عکسهاش رو توی استوری میزارم.
امروز صبح مامان و بابای گلم اومدن خونه ما. قرار هست دو سه روزی پیش ما باشن, چون فردا برای جشن شکوفه ها باید همراه هانیه به مدرسه برم و مامان و بابا پیش پسرا میمونن.
امشب هم برای شام دختر خاله عزیزم مهمون ما هستن.
فردا شب هم مهمونی میریم. خلاصه این اخر شهریوری, حسابی سرمون شلوغه.
این روزها به ما که خیلی خوش میگذره, امیدوارم شما هم خوشحال و سر حال باشید.
برای ناهار #خورشت_غوره_مسما یا #مسما_بادمجان پخته بودم. فکر نمیکنم نیازی به دستور باشه چون خیلی راحت هست.
اون وسطی هم #ترشی_زیتون هست که از ترکیب زیتون بی هسته, سیر, هویج, سرکه, رب گوجه فرنگی, نمک و فلفل اماده شده. روز خوش
#خورشت_بادمجان
#ashpazi_shoma #ashpazi_ba_asatid
#ashpazi_ba_ham #ashpazone #ashpazita #ashpazi_tida

ناهار خوشمزمون کباب تابه ای مرغ😋
همراه با گوجه کبابی و سالاد کاهو و ترشی زیتون همسرساز😃
اون تهدیگ نون لواش چی میگه😍
خوشمزه و راحت بود جای دوستان خالی☺

کباب تابه ای مرغ🍢
سینه کامل مرغ و یه پیاز رنده شده و آب گرفته و نمک و فلفل و پاپریکا و سه قاشق جعفری ساطوری شده و صد گرم کره و سه قاشق زعفران دم کرده غلیظ توی غذاساز ریختم تا موقعی که کامل با هم ترکیب شدن یک ساعتی توی یخچال بهش استراحت دادم بعد توی ماهیتابه کمی روغن ریختم و مواد کبابم رو توش پهن کردم گذاشتم روی شعله کمی که خودش رو گرفت برش زدم و سرش رو بستم گذاشتم یک طرفش کامل مغز پخته و برشته بشه و بعد برگردوندم تا طرف دیگه هم طلایی بشه.
گوجه ها رو هم به سیخ زدم و روی شعله گاز کبابی کردم.
.
.
.
.
#کباب_تابه_ای #کباب_تابه_ای_مرغ #گوجه_کبابی #سالاد #ترشی_زیتون #تهدیگ_نون

.
#ترشی_قارچ_زیتون
طعمی دلپذیرررر😍😋👌
جهت سفارش و اطلاع از قیمت لطفا دایرکت بزنید 😍👌
ارسال به تمام نقاط با افتخار 💙
#ترشی_خونگی#محصولات_خانگی #ارگانیک#ترشی_قارچ #ترشی_زیتون#کرج#لواشک_خانگی

#سمبوسه_لقمه_ای#زیتون#ترشی_زیتون#سس_انار_اصیل#ریحون_سبز_بنفش#کاهو#خیار_شور#لیمو_شیراز#هویج_فرنگی
اینم نهار امروز که ارکیده خانوم از دیشب سفارش داده بود و کلی هم بهم در تدارکاتش کمک کرد؛پیش بند بسته بود و برای خودش یه پا کدبانو شده بود....البته بماند که گاز و آشپزخونه کلاااااا یجورایی منفجر شده بود؛پشت صحنه ی جالبی داشتیم جاتون خالی(؛

MOST RECENT

ناهار خوشمزمون کباب تابه ای مرغ😋
همراه با گوجه کبابی و سالاد کاهو و ترشی زیتون همسرساز😃
اون تهدیگ نون لواش چی میگه😍
خوشمزه و راحت بود جای دوستان خالی☺

کباب تابه ای مرغ🍢
سینه کامل مرغ و یه پیاز رنده شده و آب گرفته و نمک و فلفل و پاپریکا و سه قاشق جعفری ساطوری شده و صد گرم کره و سه قاشق زعفران دم کرده غلیظ توی غذاساز ریختم تا موقعی که کامل با هم ترکیب شدن یک ساعتی توی یخچال بهش استراحت دادم بعد توی ماهیتابه کمی روغن ریختم و مواد کبابم رو توش پهن کردم گذاشتم روی شعله کمی که خودش رو گرفت برش زدم و سرش رو بستم گذاشتم یک طرفش کامل مغز پخته و برشته بشه و بعد برگردوندم تا طرف دیگه هم طلایی بشه.
گوجه ها رو هم به سیخ زدم و روی شعله گاز کبابی کردم.
.
.
.
.
#کباب_تابه_ای #کباب_تابه_ای_مرغ #گوجه_کبابی #سالاد #ترشی_زیتون #تهدیگ_نون

.
#ترشی_قارچ_زیتون
طعمی دلپذیرررر😍😋👌
جهت سفارش و اطلاع از قیمت لطفا دایرکت بزنید 😍👌
ارسال به تمام نقاط با افتخار 💙
#ترشی_خونگی#محصولات_خانگی #ارگانیک#ترشی_قارچ #ترشی_زیتون#کرج#لواشک_خانگی

ماکارونی با سس قارچو گوشت 😋😋 , لطفا عکس هارو ورق بزنید
#شکموو#ماکارونی#سس_قارچ_و_گوشت#ترشی_زیتون#ناهار_خوشمزه#پاستا#آشپز_بختیاری

#shekam0u

طرز تهیه #ترشی_زیتون
خواص زیتون
•روغن زیتون به کنترل میزان کلسترول و نیز کنترل قند خون کمک می‌کند. همچنین این روغن از آنجا که یک چربی تک زنجیره‌ای اشباع نشده است، پروسه هضم غذا را فوق‌العاده تسهیل می‌کند.
•همچنین می‌توانید از روغن این میوه همراه با سالاد سبزیجات استفاده کنید و یا خود میوه آن را به عنوان یک میان وعده بخورید. علاوه بر این، درغذاهای ادویه دار نیز می‌توانید از روغن زیتون استفاده کنید. در تهیه سس‌ها هم بهتر است از این روغن مصرف کنید.
•مصرف ترکیب روغن زیتون با پیاز و سبزیجات دیگر برای سلامتی بسیار مفید است. به هنگام تهیه غذاهای سرخ کردنی نیز بهتر است به طور منظم روغن زیتون هم مصرف کنید.
مواد لازم جهت تهیه ترشی زیتون
زیتون سبز یک کیلو
گشنیز تازه یا نعنا خشک ۲۵۰ گرمدو قاشق غذا
پیاز یزرگ یک عدد
سیر تازه دو تا سه حبه
فلفل دلمه (سیز و قرمز و نارنجی) از هرکدام یک نصفه
سرکه سیب به اندازه ای که شیشه پر شود
گلپر (بدون گلپر هم میشود) یک قاشق چای خوری
نمک به مقدار کمی
فلفل به میزان تندی که می پسندید
نکته :
زیتون سبز : فله با هسته یا بی هسته فرق ندارد . حتی از نوع مغز دار با فلفل قرمز که در فروشگاهها موجود است هم میتوان استفاده کرد . اگر زیتون سبز آماده و داخل شیشه با آب نمک خریدید آب نمک آنرا بیرون بریزید.
طرز تهیه ترشی زیتون
زیتون ها را یک چاک کوچک بدهید که سرکه زودتر به جسم آن برود . پیاز و فلفل ها را ریز خرد کنید . ( پیاز را نیز میتوانید رنده کنید .) سیر را با رنده یا دستگاه دستی مخصوص ریز کنید . گشنیز ها را پاک کنید و بشویید و پس از خشک شدن خرد کنید . حال همه را داخل شیشه بریزید و نمک و فلفل و گلپر سرکه را اضافه کنید . اگر در جای گرم قرار دهید تا یک هفته قابل استفاده خواهد بود.

طرز تهیه #ترشی_زیتون
خواص زیتون
•روغن زیتون به کنترل میزان کلسترول و نیز کنترل قند خون کمک می‌کند. همچنین این روغن از آنجا که یک چربی تک زنجیره‌ای اشباع نشده است، پروسه هضم غذا را فوق‌العاده تسهیل می‌کند.
•همچنین می‌توانید از روغن این میوه همراه با سالاد سبزیجات استفاده کنید و یا خود میوه آن را به عنوان یک میان وعده بخورید. علاوه بر این، درغذاهای ادویه دار نیز می‌توانید از روغن زیتون استفاده کنید. در تهیه سس‌ها هم بهتر است از این روغن مصرف کنید.
•مصرف ترکیب روغن زیتون با پیاز و سبزیجات دیگر برای سلامتی بسیار مفید است. به هنگام تهیه غذاهای سرخ کردنی نیز بهتر است به طور منظم روغن زیتون هم مصرف کنید.
مواد لازم جهت تهیه ترشی زیتون
زیتون سبز یک کیلو
گشنیز تازه یا نعنا خشک ۲۵۰ گرمدو قاشق غذا
پیاز یزرگ یک عدد
سیر تازه دو تا سه حبه
فلفل دلمه (سیز و قرمز و نارنجی) از هرکدام یک نصفه
سرکه سیب به اندازه ای که شیشه پر شود
گلپر (بدون گلپر هم میشود) یک قاشق چای خوری
نمک به مقدار کمی
فلفل به میزان تندی که می پسندید
نکته :
زیتون سبز : فله با هسته یا بی هسته فرق ندارد . حتی از نوع مغز دار با فلفل قرمز که در فروشگاهها موجود است هم میتوان استفاده کرد . اگر زیتون سبز آماده و داخل شیشه با آب نمک خریدید آب نمک آنرا بیرون بریزید.
طرز تهیه ترشی زیتون
زیتون ها را یک چاک کوچک بدهید که سرکه زودتر به جسم آن برود . پیاز و فلفل ها را ریز خرد کنید . ( پیاز را نیز میتوانید رنده کنید .) سیر را با رنده یا دستگاه دستی مخصوص ریز کنید . گشنیز ها را پاک کنید و بشویید و پس از خشک شدن خرد کنید . حال همه را داخل شیشه بریزید و نمک و فلفل و گلپر سرکه را اضافه کنید . اگر در جای گرم قرار دهید تا یک هفته قابل استفاده خواهد بود.

@kadbanoo.sho
#اشپزی #ترشیجات

زرشک پلو با مرغ و بهترین ترشی دنیا زیتون 😋😋
.
.
.

خدایا هیچ بچه ای توی دنیا سر گرسنه روی بالش نزاره 🙏🙏😔 #شکموو#زرشک_پلو_با_مرغ#ترشی_زیتون#ترشی_فلفل#ناهار_خوشمزه#خدایا_شکرت#آشپز_بختیاری

#shekam0u

سلام سلام سلام
به روزهای شلوغ پلوغ خونه ما خوش اومدین.
دیروز با بچه ها رفتیم باغ وحش ارم.
هیجان بچه ها از دیدن حیوانات, دیدنی بود. مخصوصا وقتی شیر و فیل رو میدیدن. چند تا از عکسهاش رو توی استوری میزارم.
امروز صبح مامان و بابای گلم اومدن خونه ما. قرار هست دو سه روزی پیش ما باشن, چون فردا برای جشن شکوفه ها باید همراه هانیه به مدرسه برم و مامان و بابا پیش پسرا میمونن.
امشب هم برای شام دختر خاله عزیزم مهمون ما هستن.
فردا شب هم مهمونی میریم. خلاصه این اخر شهریوری, حسابی سرمون شلوغه.
این روزها به ما که خیلی خوش میگذره, امیدوارم شما هم خوشحال و سر حال باشید.
برای ناهار #خورشت_غوره_مسما یا #مسما_بادمجان پخته بودم. فکر نمیکنم نیازی به دستور باشه چون خیلی راحت هست.
اون وسطی هم #ترشی_زیتون هست که از ترکیب زیتون بی هسته, سیر, هویج, سرکه, رب گوجه فرنگی, نمک و فلفل اماده شده. روز خوش
#خورشت_بادمجان
تصوير زيبا از صفحه
دوست هنرمندم
@haniye_mirhashemi👩‍🍳

این کوچولوهای خوشرنگ #زیتون هستن
میخوام به روش سنتی تلخیشون از بین ببرم ..اونا رو با چاقو زخمی کردم و تا دوهفته توی اب نمک نگهداری میکنم البته روزی یکبار باید اب نمکش رو عوض کنم تا تلخیش از بین بره بعدش واسه نگهداری توی مخلوط اب نمک و سرکه میریزم و بعد از دوهفته قابل مصرف هست 😊
البته یه روش شیمیایی هم داریم که با سودسوزآور تلخیش رو میشه گرفت حدود 10کیلو از زیتونا رو مامانم با سود شیرین کرده ولی واسه نگهداری نمیدونم باید مخلوط اب نمک و سرکه باشه یا فقط اب نمک🤔 اگه شماها میدونین خوشحال میشم منم راهنمایی کنید ✌
#زیتون#زیتون_شور#ترشی_زیتون

سلام سلام سلام
به روزهای شلوغ پلوغ خونه ما خوش اومدین.
دیروز با بچه ها رفتیم باغ وحش ارم.
هیجان بچه ها از دیدن حیوانات, دیدنی بود. مخصوصا وقتی شیر و فیل رو میدیدن. چند تا از عکسهاش رو توی استوری میزارم.
امروز صبح مامان و بابای گلم اومدن خونه ما. قرار هست دو سه روزی پیش ما باشن, چون فردا برای جشن شکوفه ها باید همراه هانیه به مدرسه برم و مامان و بابا پیش پسرا میمونن.
امشب هم برای شام دختر خاله عزیزم مهمون ما هستن.
فردا شب هم مهمونی میریم. خلاصه این اخر شهریوری, حسابی سرمون شلوغه.
این روزها به ما که خیلی خوش میگذره, امیدوارم شما هم خوشحال و سر حال باشید.
برای ناهار #خورشت_غوره_مسما یا #مسما_بادمجان پخته بودم. فکر نمیکنم نیازی به دستور باشه چون خیلی راحت هست.
اون وسطی هم #ترشی_زیتون هست که از ترکیب زیتون بی هسته, سیر, هویج, سرکه, رب گوجه فرنگی, نمک و فلفل اماده شده. روز خوش
#خورشت_بادمجان
@haniye_mirhashemi .

گلچین شده بهترین دستورهای آشپزی و سفره ارایی
@honare_kadbano1
@honare_kadbano1
@honare_kadbano1

پیجی متفاوت و کاربردی برای بانوی ایرانی.
پیج زیر رو فالووو کنید 👇👇👇
@khanehye_ziba
@khanehye_ziba
@khanehye_ziba

علاقمندان به دسر و ژله .پیش غذا حتما به پیج زیر سر بزنید
@desere_irani
@desere_irani
@desere_irani

آموزش انواع غذاها و دسرها با دستور...با ما حرفه ایی شوید
@ashpazi_ideal
@ashpazi_ideal
@ashpazi_ideal

از سفره های مهمانی وضیافت خود عکس بگیرید و از طریق لینگ ابیرنگ تلگرام با ما به اشتراک بزارید.ادرس لینک بالای پیج موجوده
افتتاح کانال هنر مهمانی.اموزش های بیشتر و متفاوت در کانال هنر مهمانی  ادرس در قسمت بالای پیج موجوده 👇👇👇👇 telegram.me/honare_mehmani

سلام سلام سلام
به روزهای شلوغ پلوغ خونه ما خوش اومدین.
دیروز با بچه ها رفتیم باغ وحش ارم.
هیجان بچه ها از دیدن حیوانات, دیدنی بود. مخصوصا وقتی شیر و فیل رو میدیدن. چند تا از عکسهاش رو توی استوری میزارم.
امروز صبح مامان و بابای گلم اومدن خونه ما. قرار هست دو سه روزی پیش ما باشن, چون فردا برای جشن شکوفه ها باید همراه هانیه به مدرسه برم و مامان و بابا پیش پسرا میمونن.
امشب هم برای شام دختر خاله عزیزم مهمون ما هستن.
فردا شب هم مهمونی میریم. خلاصه این اخر شهریوری, حسابی سرمون شلوغه.
این روزها به ما که خیلی خوش میگذره, امیدوارم شما هم خوشحال و سر حال باشید.
برای ناهار #خورشت_غوره_مسما یا #مسما_بادمجان پخته بودم. فکر نمیکنم نیازی به دستور باشه چون خیلی راحت هست.
اون وسطی هم #ترشی_زیتون هست که از ترکیب زیتون بی هسته, سیر, هویج, سرکه, رب گوجه فرنگی, نمک و فلفل اماده شده. روز خوش
#خورشت_بادمجان
@haniye_mirhashemi
#ashpazi_shoma #ashpazi_ba_asatid
#ashpazi_ba_ham #ashpazone #ashpazita #ashpazi_tida

ترشی زیتون
#ترشی_زیتون یه ترشی رنگارنگ پر از سبزیجات خوشمزس که حتی میشه اون رو به عنوان #سالاد هم خورد!!!!!!😉😉 .
مواد لازم:
زیتون سبز بدون هسته - 300 گرم
زیتون سیاه بدون هسته - 200 گرم
جوانه ماش - 200 گرم
هویج متوسط (خلالی خرد شود) - 2 عدد
فلفل دلمه ای رنگی زرد و نارنجی و قرمز - از هر کدام یک عدد (مربعی خرد شود)
روغن زیتون - 1 پیمانه
روغن کنجد - نصف پیمانه
نمک - 1 ق.غ
فلفل سیاه - کمی
اب لیموی تازه - 1 پیمانه
سرکه - نصف پیمانه
نعنا, شوید و ریحان خشک - کمی
.
هویج, فلفل دلمه ای,#جوانه و #زیتون ها را شسته و روی پارچه ای میندازیم تا کاملا خشک بشن. بعد هویج را خلالی و #فلفل_دلمه ای ها رو مربعی خرد میکنیم و با مابقی سبزیجات تو کاسه می ریزیم.
بقیه مواد رو به اون ها اضافه کرده و هم میزنیم و در ظرف شیشه ای ریخته و در یخچال میذاریم.
بعد از یک ماه #ترشی قابل استفاده است. فقط تو این یک ماه یکی دوبار به اون سر بزنید تا اگه روغن, ابلیمو یا نمکش کم بود, بهش اضافه کنید.
.
پ.ن : ما که معمولا نمیتونیم یه ماه طاقت بیاریم و هنوز ترشیمون ترشی نشده تموم میشه!!!!!😀😄😉
.
#min_torshi
.
#ترشی #ترشی_زیتون #زیتون #جوانه #رسپی #طرز_تهیه #ترشی_روغنی #فودیرو

سلام سلام سلام
به روزهای شلوغ پلوغ خونه ما خوش اومدین.
دیروز با بچه ها رفتیم باغ وحش ارم.
هیجان بچه ها از دیدن حیوانات, دیدنی بود. مخصوصا وقتی شیر و فیل رو میدیدن. چند تا از عکسهاش رو توی استوری میزارم.
امروز صبح مامان و بابای گلم اومدن خونه ما. قرار هست دو سه روزی پیش ما باشن, چون فردا برای جشن شکوفه ها باید همراه هانیه به مدرسه برم و مامان و بابا پیش پسرا میمونن.
امشب هم برای شام دختر خاله عزیزم مهمون ما هستن.
فردا شب هم مهمونی میریم. خلاصه این اخر شهریوری, حسابی سرمون شلوغه.
این روزها به ما که خیلی خوش میگذره, امیدوارم شما هم خوشحال و سر حال باشید.
برای ناهار #خورشت_غوره_مسما یا #مسما_بادمجان پخته بودم. فکر نمیکنم نیازی به دستور باشه چون خیلی راحت هست.
اون وسطی هم #ترشی_زیتون هست که از ترکیب زیتون بی هسته, سیر, هویج, سرکه, رب گوجه فرنگی, نمک و فلفل اماده شده. روز خوش
#خورشت_بادمجان
#ashpazi_shoma #ashpazi_ba_asatid
#ashpazi_ba_ham #ashpazone #ashpazita #ashpazi_tida

ترشی زیتون با روغن زیتون خالص
طعمی خاص و ترکیبی دوست داشتنی
ظرف نیم کیلویی ده هزارتومان
ظرف بزرگ بیست هزارتومان
سفارش یک مشتری بی نهایت عزیز ساکن تهران
09214273280
#زرخنی#ترشی_زیتون

#قیمه_بادمجون#ترشی_زیتون#سبزی_خوردن
آخیییش بالاخره قیمه بادمجون درست کردم
از دست این پدر دختر،بادمجان جان جرات ورود به منزل نداشت کهههه؛بعد مدتها ویزا گرفت اومد موندگار شد(((؛؛؛

چطور زیتون شور درست کنیم؟

برای انجام این کار روش های مختلفی وجود داره.ما در اینجا، آسانترین روش رو با جزییات برای شما توضیح خواهیم داد.

مراحل تهیه زیتون شور، در زیر آورده شده است:
مرحله 1
تعدادی زیتون سبز را برای شور انتخاب می کنیم.
مرحله2
زیتون ها را با آب بشویید و با حوله تمیزی خشک کنید.
مرحله3
یک ظرف تمیز شیشه ای یا چینی را انتخاب و خوب بشویید تا از تمیز بودن آن مطمئن باشید.
مرحله 4
زیتون ها را در شیشه بریزید.
مرحله 5
آب را به همراه نمک در شیشه بریزید. (مقدار نمک را با ذائقه خود تنظیم کنید)
مرحله 6
سرکه را اضافه کنید.سرکه ph محلول را کاهش داده و سبب سالم ماندن زیتون در آب نمک می شود.
مرحله7
درب بطری را کاملا مهر و موم کنید .به گونه ایی که هوا نتواند وارد یا خارج شود.

مرحله8
بطری را در جای مناسبی قرار دهید.
مرحله9
یک هفته منتظر بمانید تا زیتون شورها درست شوند.شما می توانید زمان طولانی تری منتظر بمانید اما زودتر از یک هفته درب بطری را باز نکنید.
#زیتون#زیتون_شور#ترشی#ترشی_زیتون#خوشمزه #آشپزی #ashpazi #دسر_مجلسی #دسر #دسر_مدرن #مهمانی #غذای_جدید #فینگر #ashpazibasara #cookies #cook #sara #غذای_سنتی#خلاقیت #ایده #پخت_و_پز #تزیین #تزئین #سفره_آرایی#سرکه#سلاد#سلامتی

ترشی زیتون.
قبول سفارش و تحویل در محل.

شکری:09116700532
احمدپور:09215621987

لطفا جهت اطلاع از قیمت محصولات با ما تماس بگیرید.

#ترشی #ترشیجات #ترشی_مخلوط #ترشی_گیلانی #ترشی_زیتون

#ترشی_گورما(قورما)#خورشت_رسمی_اردبیل#آموزش_آنلاین#خورشت_مجلسی
#ترشی_آلبالو#ترشی_گوجه_سبز#ترشی_زیتون#سالاد_شیرازی

مواد لازم:::::::::::
۱_گوشت لخم (به اندازه دلخواه)
۲_ لوبیا چشم بلبلی یک پیمانه
۳_ آلوبخارا (به ازای هر نفر ۵ عدد)
۴_ پیاز داغ (دو عدد پیاز بزرگ)
۵_ رب گوجه
۶_ آبغوره
۷_ادویه(نمک، فلفل،زردچوبه)
۸_ زعفران دم کرده

طرزتهیه:::::::
اول از همه گوشت و با پیازمون تفت میدیم به مدت ۱۰_۱۵ دقیقه بعد نمک و فلفل
مونوبهش اضافه و میذاریم مواد به خورد هم بره و آبجوش بهش اضافه میکنیم
و میذاریم تا بپزه،البته نمک خورشتمونو آخرش بهش اضافه میکنیم.
لوبیا چشم بلبلی خیس خورده و آلو خیس خورده و رب و زعفران و آبغوره مونو
یک ساعت آخر به گوشتمون اضافه میکنیم و خورشتو میذاریم تا کاملا جا بیفته ،
نمکشم اواخر پخت اضافه میکنیم.و زیر خورشتمون کم کرده ومیذاریم تاجاافتادن
خورشت باهاش کاری نداریم.وقتی خورشتمون آماده شد نوش جان میکنیم.
پ ن: ۱::
دوستان گلم اصل این خورشت با گوشت لخمه ،که البته به ذائقه افرادم بستگی
داره چونکه بعضیاهم با گوشت قل قلی درست میکنند(ولی مامیخواستیم یه
طعم جدید رو امتحان کنیم با گوشت مرغ پختیم). نوش جاااااااااااااااان تاااااااااااااااااان

#سمبوسه_لقمه_ای#زیتون#ترشی_زیتون#سس_انار_اصیل#ریحون_سبز_بنفش#کاهو#خیار_شور#لیمو_شیراز#هویج_فرنگی
اینم نهار امروز که ارکیده خانوم از دیشب سفارش داده بود و کلی هم بهم در تدارکاتش کمک کرد؛پیش بند بسته بود و برای خودش یه پا کدبانو شده بود....البته بماند که گاز و آشپزخونه کلاااااا یجورایی منفجر شده بود؛پشت صحنه ی جالبی داشتیم جاتون خالی(؛

سلام به روی ماه همگی روزتون خوش ظهرتون بخیر اینم ترشی زیتون که تو پست قبل دیدید وحالا طرز تهیه اشو واستون میزارم هرچند ترشی زیتون به روشهای مختلف درست میشه با سبزی یا باسس یا با قارچ ویا به این صورت ساده تر
مواد لازم :
زیتون هسته گرفته وحلقه شده
ذرت
فلفل دلمه ای از تموم رنگا
روغن زیتون
سرکه
شکر درصورت تمایل
هویچ
قارچ در صورت تمایل
نخود فرنگی درصورت تمایل
ابتدانخودفرنگی و قارچتونو بلانچ کنید وهویچهارو خورد کرده وداخل سرکه نیم پز کنیدزیرشو خاموش کنید بزارید بمونه اینجوری ترشی زودتر جا میفته وبعدیا از کنسرو ذرت استفاده کنید یا ذرت رو هم با مقداری اب ونمک بپزیدوفلفلهارو هم خورد کنید بعد همه مواد رو به هویجوسرکتون اضافه کنید مقداری نمک وروغن زیتون هم بریزید اگه ترشی وتندی تیز سرکه رو دوست ندارید یکم شکر بزنید ولی من ترشی رو تندوترش دوست دارم وشکر نمیزنم.حالا اگه با سس دوست دارید تو این مرحله میتونید از سس گوجه تندوسس فلفل هم داخلش استفاده کنید .سعی کردم تموم روشهارو تو همین پست توضیح بدم امیدوارم مورد استفادتون باشه.
میدونید که خیلی دوستتون دارم لحظه هاتون اروم با یاد خدا
#ترشی_زیتون_و_قارچ #ترشی #ترشیجات_خانگی #ترشی_زیتون #آشپزی_با_طعم_عشق #آشپزی #اشپزی_ایرانی#ترشی_فرشته

سلام به همگی شبتون خوش ما از سفربرگشتیمو زندگی دوباره به روال عادی برگشت وبعد کلی رستورانگردی وغذاهای بیرون یه غذای خونگی خیلی میچسبه جای همگی خالی ♥♥♥
شوید پلو رو که همه بلدن واما ماهی که میدونم اونم همه استادید اما من یه توضیح میدم
ماهی رو قبل از طبخ با مقداری نمک وزعفران وروغن زیتون وابلیمو وسیر مزه دار میکنم وبعد خشکش میکنم توی ارد وبعد تخم مرغ زده شده وبعد ارد سوخاری میزنم وسرخ میکنم .واما پودر سوخاری که همیشه خودم درست میکنم هم به سالم بودنش اطمینان دارم هم ادویه های مورد علاقمو میزنم که الحق خوشمزه هم میشه دوست داشتید امتحان کنیدو نتیجشو بگید .من از نان سنگک ونان باگت استفاده میکنم هردورو خشک میکنم کمی میکوبم وتوی غذا سازم کاملا خوردش میکنم تا پودر بشه واسه مرغ یکم درشتر درست میکنم که شکیلتر میشه وبعد نمک وزردچوبه وفلفل سیاه وفلفل قرمز وپودر سیر وزنجبیل وگلپر وکمی سبزی معطر بهش اضافه میکنم وکاملا مخلوط کرده داخل شیشه میریزم توی یخچال نگه میدارم وواسه مرغ وماهی ومیگو استفاده میکنم.
دوستتون دارم لحظه هاتون اروم با یاد خدا#آشپزی_ایرانی #آشپزی_با_طعم_عشق #خوشمزها #ماهی_سوخاری #ماهی_ #شوید_پلو #آرد_سوخاری_خانگی #ارد_سوخاری #زیتون_پرورده #ترشی_زیتون #زیتون #سیر_ترشی😋#پودر_سوخاری#ارد_سوخاری_فرشته

دربزرگراه زندگی،"راهت"
"راحت" نخواهدبود!

هر"چاله ای"، "چاره ای" به تو خواهد آموخت .

برای جلوگیری از پسرفت،
"پس" باید رفت..!!!
🍂🌿🍂🌿🍂🌿🍂🌿🍂🌿🍂🌿
سلام دوستای خوبم
چطورییید؟
ناهار امروزمون شوید لوبیا پلو بامرغ بود که یه غذای شیرازیه. البته با گوشت یا ماهی هم درست میشه ولی ما با مرغ بیشتر دوس داریم
دستور خواستید بگین که اضافه کنم

پینوشت:
واسه درست کردن شوید لوبیا پلو من از سه پیمانه برنج استفاده کردم و یک و نیم پیمانه لوبیا چشم بلبلی. اول لوبیا رو از شب قبل خیس کردم و یکبار آبشو عوض کردم. بعد با یک لیوان آب(بیشتر نه که بیمزه میشه) ، یه قاشق چایخوری نمک و خیلی کم زردچوبه گذاشتم بپزه. بعد از پخت، لوبیا نباید آب داشته باشه و اینجوری تمام آب جذبش میشه.البته حواستون باشه که این مدل لوبیا خیلی زود میپزه. برنج رو آبکش کردم، وبعد از گذاشتن ته دیگ دلخواه ،از لوبیا و شوید تازه که ساطوری کرده بودم لایه لایه بین برنج گذاشتم و دم دادم. که البته این کارو توی خود آبکش برنج هم میشه انجام داد. در آخر موقع سرو دو سه قاشق از پلو رو با زعفرون دم شده مخلوط کردم و با کره روی برنج ریختم.
روش درست کردن مرغ رو هم تو #زرشک_پلو_مرغ_نداپز توضیح دادم.
ممنون از همراهیتون

#نداپز #غذا_نداپز #شویدلوبیاپلو #شوید_لوبیا_پلو
#مرغ #ناهارایرانی #ترشی_زیتون #ناهارشیرازی #چی _بپزم #مهمونی #غذای_سنتی #ماست #سالاد_فصل #آشپزی_باهم #آشپزی_خونگی #خودمپز #بفرمایید
#آشپزی_با_اساتید #تزیین_غذا #آشپزی_باشما #ترشی_زیتون #زیتون

فروش محصولات زیتون و روغن زیتون.پخش رایگان زیتون حداقل ۱۰ کیلو و روغن زیتون ۵ کیلو بصورت رایگان در تهران و کرج

۰۹۳۳۲۶۰۱۴۳۰
#زیتون #روغن_زیتون #روغن #الیو #ترشی_زیتون

فروش محصولات زیتون و روغن زیتون.پخش رایگان زیتون حداقل ۱۰ کیلو و روغن زیتون ۵ کیلو بصورت رایگان در تهران و کرج

۰۹۳۳۲۶۰۱۴۳۰

#زیتون #روغن_زیتون #روغن #الیو #ترشی_زیتون

فروش محصولات زیتون و روغن زیتون.پخش رایگان زیتون حداقل ۱۰ کیلو و روغن زیتون ۵ کیلو بصورت رایگان در تهران و کرج

۰۹۳۳۲۶۰۱۴۳۰

#زیتون #روغن_زیتون #روغن #الیو #ترشی_زیتون

فروش محصولات زیتون و روغن زیتون.پخش رایگان زیتون حداقل ۱۰ کیلو و روغن زیتون ۵ کیلو بصورت رایگان در تهران و کرج

۰۹۳۳۲۶۰۱۴۳۰

#زیتون #روغن_زیتون #روغن #الیو #ترشی_زیتون

فروش محصولات زیتون و روغن زیتون.پخش رایگان زیتون حداقل ۱۰ کیلو و روغن زیتون ۵ کیلو بصورت رایگان در تهران و کرج

۰۹۳۳۲۶۰۱۴۳۰

#زیتون #روغن_زیتون #روغن #الیو #ترشی_زیتون

فروش محصولات زیتون و روغن زیتون.پخش رایگان زیتون حداقل ۱۰ کیلو و روغن زیتون ۵ کیلو بصورت رایگان در تهران و کرج

۰۹۳۳۲۶۰۱۴۳۰

#زیتون #روغن_زیتون #روغن #الیو #ترشی_زیتون

فروش محصولات زیتون و روغن زیتون.پخش رایگان زیتون حداقل ۱۰ کیلو و روغن زیتون ۵ کیلو بصورت رایگان در تهران و کرج

۰۹۳۳۲۶۰۱۴۳۰

#زیتون #روغن_زیتون #روغن #الیو #ترشی_زیتون

فروش محصولات زیتون و روغن زیتون.پخش رایگان زیتون حداقل ۱۰ کیلو و روغن زیتون ۵ کیلو بصورت رایگان در تهران و کرج

۰۹۳۳۲۶۰۱۴۳۰

#زیتون #روغن_زیتون #روغن #الیو #ترشی_زیتون

#میز_شام#ته_چین_مرغ_بادمجان_تم_ترمه#ترشی_آلبالو#ترشی_انگور#ترشی_لوبیا_سبز
#ترشی_زیتون#ترشی_بلال
سلام و عرض ادب خدمت سروران و با معرفتا
واقعا جاتون خالی بود یه شام خوش مزه داشتیم که همسر عزیزم. دستش درد نکنه
به قول معروف ترکونده.(ببین چه کِرده) خیلی عالی بود جاتون خالی نوش جان تان

نوش جاااااااااااااااان تاااااااااااااااااان

.
شمالیای عزیز سلام با در دست داشتن پرچم ها 🚩🚩🚩🚩🚩 😆👍 لطفا بفرمایید برای تهیه یک ترشی خوشمزه زیتون سبز و سیاه ( رنگ دیگه هم هست ؟ ) چه زمان باید اقدام کرد و چه اقلامی لازم است و چگونه ترشی را تهیه میکنید ؟؟!!
.
.
سیر رو که خودمون میدونیم ...😆 سرکه رو هم که حتما لازم داریم .... یا نه ؟؟ بدون سرکه هم میشه ؟؟
.
سبزی های محلی رو که اگه میخواهید بگید لطفا جایگزین شون رو هم بگید .
.
پیشاپیش از همگی ممنون .😍👍
.
موزیک شمالی رو صبح واستون گذاشتیم دیگه !!! الان دیر وقته مردم خوابند . حالا شما رسپی هاتونو کامنت بذارید . ایشالله فردا از خجالت تون در میاییم !!! 😍👍 کونوسکله خوبه ؟؟؟!!😂😂😂
.
.
#زیتون#سفره_خونه
#میوه_و_سبزی_سفره_خونه #ترشی_سفره_خونه #ترشی_زیتون .

.
ترشی اسپانیایی 🍅🍄🌽. .

فصل , فصل سرماست و خوردن ترشی گذشته از خواصش , خالی از لطف نیست.
این ترشی خیلی زود آماده میشه و زود هم خورده میشه. احتیاجی به موندن زیاد و جا افتادن نداره و بسیار خوش خوراکه .
اندازه مواد سلیقه ایی هست بخاطرهمین اندازه ذکر نشده.
مواد لازم :
قارچ ریز
فلفل دلمه ایی
کنسرو ذرت
گوجه گیلاسی
زیتون بدون هسته
جوانه ماش
نمک+فلفل سیاه + زردچوبه + پودر تخم گشنیز +سرکه
طرز تهیه :
قارچ ها را شسته و اگر کمی درشت بود به تکه های درشت خرد می کنیم . جوانه ها و زیتون و ذرت و گوجه گیلاسی را هم اضافه کرده و فلفل دلمه ای را هم به سایز بقیه مواد خرد و اضافه می کنیم در انتها نمک و فلفل و زردچوبه و سرکه را اضافه می کنیم و در ظرف مورد نظر ریخته در آنرا محکم می کنیم و در مکان خنک نگهداری می کنیم .
نکته : سرکه را زیاد اضافه نکنید . چون سبزیجات تازه ایی که استفاده کردیم کمی آب میاندازد.
#ترشی #ترشی_اسپانیایی #ترشی_قارچ #ترشی_ذرت #ترشی_جوانه_ماش #ترشی_زیتون #خودمپز #ترشی_خانگی #خوشمزه #اینستافود #وگان #دسر #غذای_سالم #سبزیجات #طبیعی #هنرمندانه #آشپزی
#pickel #mashroompickel #veganfood #vegan #desert #cornpickel #homemadefood #could #nutrition #art #foodart

شجاعت یعنی
بترس،
بلرز،
اما قدم اول را بردار...💖
تمام موفقیت های زندگی، پشت همین قدم اول است...💖💖💖
#کلم_پلو #ترشی_زیتون #ترشی_بلغاری #ساده😊😊😊 #خوشمزه #ناهار امروز 😉😉😉😉

#کوکو_سیب_زمینی#برنج_قالبی#ترشی_بلال#ترشی_آلبالو#ترشی_انگور#ترشی_زیتون#همسر_پز
سلام دوستان گلم اینم ناهار امروزمون که به اصرار من همسر جان درست کرده
دستشم درد نکنه خیلی عالی بود واقعا جاتون خالی. نوش جان تان

نوش جااااااااااااااان تاااااااااااااااااان

95/7/16

#ته_چین_مرغ #خوشمزه #قالبی_ته_چین #ژله #سالاد_فصل #ترشی_زیتون #ماست #سبزی_خوردن #خونه #دیزاین #غذا#من #عشق_همسر_جان #😋😚😚💏🍴🍷🍮🍗 بین هزاران دیروز و میلیون ها فردا
فقط یک امروز وجود دارد
امروز را از دست نده!!!

Most Popular Instagram Hashtags