[PR] Gain and Get More Likes and Followers on Instagram.

#تارت_خرما

105 posts

TOP POSTS

تارت خرما

نون تارتم اين بار نون تارت آماده س
طرز تهيه نون تارت در #تارت_رنگ_مزه

مواد داخل تارت:
خرما دشتستاني حدود ٦٠ عدد
شير يك فنجون
عسل دو قاشق غذا خوري
پودر ژلاتين يك قاشق چايخوري
پودر كاكائو يك قاشق چايخوري
وانيل نصف قاشق چايخوري
پودر بادام نصف فنجان

راستش نميدونم وزن خرماها چقدر بود (يادم رفت بكشم😁) اما حدود ٦٠ تا خرما استفادم كردم. خرماها و شير و عسل و پودر بادام رو ريختم تو غذاساز و حسابي ميكسشون كردم. بعد وانيل و پودر كاكائو رو زدم توش. ژلاتين رو هم تو يك استكان آب به روش بن ماري آب كردم و آخر كار ريختم تو غذاساز و يه مايه يكدست درست كردم. و با قيف ريختم تو نوناي تارت.
به همين سادگي!!!
واسه سفره هاي افطار خيلي شيك و مناسبه!
#tart#تارت #خرما #تارت_خرما #افطار #رمضان

🌹🌹سفارشات امروز🌹🌹 تارت حلوا و خرما،حلواي زنجبيل #تارت#تارت_حلوا_خرما_مراسم #تارت_خرما#حلواي_زنجبيلي#خرما#مراسم_ختم

94.11.14
تارت خرما

این تارت یکی از خوشمزه ترین تارتام بود😍
پیشنهاد می کنم حتما درستش کنید😊
بعضی ها نمیدونم چرا از درست کردن تارت میترسن! اتفاقا تارت یکی از ساده ترین غذاهایی که در عین خوشمزه و شکیل بودن میشه درستش کرد!
درست کردن خمیر کراستش که خیلی راحته حتی زمان بر هم نیست و احتیاج به استراحت و ور اومدنم نداره، فیلینگشم که ساده تر از کراست!😁 مواد لازم برای کراست:

آرد 300 گرم

پودر شکر 30 گرم

کره 180 گرم

آب سرد 2 تا 3 ق غ

برای فیلینگ:

250 الی 300 گرم خرما
1 ق غ قهوه
نصف ق غ دارچین
1 ق غ نشاسته ( من نشاسته ذرت ریختم)
1 تخم مرغ
آب نصف لیوان

طرز تهیه:

اول کراست رو آماده می کنیم،
آرد و کره رو مخلوط کرده و شکر و آب رو اضافه می کنیم و با نوک انگشت مخلوط می کنیم تا خمیر شه، نیاز به ورز نداره
من یکی دو قاشق از آرد کم کردمو پودر کاکائو اضافه کردم تا رنگ کراستم قهوه ای شه
حالا خمیر کراست رو با وردنه رو سطح آرد پاشی شده پهن می کنیم، بعد تا میزنیمش و دو دستی تو قالب قرار میدیم و پرسش می کنیم، و سطحشو با چنگال سوراخ می کنیم
10 دقیقه میزاریم تو فری که از قبل رو 175 درجه سانتیگراد روشن کرده بودیم، تا کمی بپزه

رسپی کراست : @cheftayebeh

حالا میریم سراغ فیلینگ

هسته و پوست خرماها رو میگیریم و تو یه قابلمه میریزیم و قهوه و آب رو بهش اضافه می کنیم و اجازه میدیم بپزه، بعد با پشت قاشق لهش می کنیم
بعد از روی حرارت بر میداریم اجازه میدیم تا خنک شه
وقتی خنک شد دارچین و نشاسته و تخم مرغ رو اضافه کرده و خوب هم میزنیم
مواد فیلینگ رو روی کراست که حالا آماده و خنک شده میریزیم و به مدت 20 الی 30 دقیقه میزاریم بپزه
بعد در آورده و اجازه میدیم تا خنک شه
رسپی فیلینگ: @rayan_1391
من روشو با شکلات سفید تمپر شده طرح زدم
یعنی شکلات رو با حرارت بنماری ( حرارت غیر مستقیم) آب کردم و تو یه زیپ لاک ریختم، نوکشو سوراخ کردم و این خط های نامنظم رو روش زدم
دور تا دور تارت رو هم شکلات سفید ریختم و روش ترافل های شکلاتی گذاشتم تا بهش بچسبه😊

#تارت_خرما #تارت #tart
برای آموزش های بیشتر یا ویدئویی وارد کانال تلگرام شوید، لینک کانال در بیو پیج

#تارت_خرما

چه کوتاه دوستت دارم
را گفتی

به اندازه تنها دو واژه : یک دم و بازدم

و چه طولانی عاشقت شدم

به درازای همه عمرم
تا آخر نفس کشیدن ....
از صفحه ی استاد عزیزم @rahime.rahimsobhani

#تارت_خرما
اموزش سفره رمضان

MOST RECENT

🌹🌹سفارشات امروز🌹🌹 تارت حلوا و خرما،حلواي زنجبيل #تارت#تارت_حلوا_خرما_مراسم #تارت_خرما#حلواي_زنجبيلي#خرما#مراسم_ختم

بیماری یعنی اینکه یه قالب بخری بعدش تا همون روز توش یه چیز جدید درست نکنی آروم نگیری و خوابت نبره. نتیجه اش این میشه که تمام مدت در طی کارهای روزانه به این فکر میکنی که خب.... آخ جوووون یه قالب نو دارم. چی توش درست کنم که تاحالا درست نکرده باشم... ایندفعه نتیجه افکارم شد جناب خوشمزه خان تارت خرما با یه خمیر جدید فوق العاده خوشمزه و همراهی کاکاءو و نسکافه. تازه خودمم هنوز ازش نخورم چون زمانی از فر دراومد که من مسواک زده بودم. یعنی فقط میخواستم درستش کنم. دوستان عزیزم اعتیاد یک بیماریست اما متاسفانه در اکثر مواقع لاعلاج است.
#تارت #تارت_خرما #بدون_شکر #کافی_شاپ #کافه #خرما

مژده🔴 مژده🔴
همراهان همیشگی مجموعه لاکچری ایواز !

به پاس استقبال بی نظیر شما در ایام اربعین حسینی،
مفتخریم منوی مناسبتی را با تخفیف ویژه برای کاربران کانال تلگرام ارائه دهیم✔

کیفیت شعارما نیست،اعتبار ماست.

#ایواز#مشهد#لاکچری#پذیرایی_شیک #تخفیف_ویژه #خرما #تارت_خرما #حلوا_مجلسی#خرما_شکلاتی_گردویی#توپک_خرما #رول_حلوا #حلوا_پسته_بادام #کراست_هویج#عزاداری_اربعین

.
.
صبح بخیر گفتنت مثلِ خاکِ نــٙم خورده شوقِ نفس کشیدن میـــــدهد.....
.

پ.ن : تارتِ خرمای شکلاتیِ مجلسی و حلوای رُزِ سفارشی . .
#علی_سلطانی#صبح_بخیر#خاک#نم#شوق#نفس#دوست_داشتن #تارت#جمعه#تارت_حلوا#تارت_خرما#خرما_مجلسی#شکلاتی#سفارش#محرم #یزد#مراسم

#تارت_خرما #هنر_اشپزان_برتر #عاطی_پز
#تارت_خرما كره 140 گرم
وانيل 1ق چ
پودر قند 1/4 پيمانه

تخم مرغ 1عدد

آرد 1و1/4پيمانه
مواد لازم براي خرما:

خرما 300گرم
پودر پسته 1 ق غ
پودر گردو 1ق غ
پودر هل 1ق چ
پودر دارچين 1ق غ
كره را ب دماي محيط رسانده و بعد همراه پودر قند و وانيل و تخم مرغ با دور كند همزن همزده تا كاملا پودر قند قاطي كره بشه بعد ارد رو اروم اروم اضافه كرده با نوك انگشت ورز ميدهيم خمير نرمي بدست مياد قالب تارت را چرب كرده اندازه گردو از خمير برداشته قالب تارت پهن كرده بعد با چنگال چند جا سوراخ ايجاد كرده تا پف نكند بعد داخل فر ك از قبل روشن كرديم با درجه حرارت 180بمدت 20دقيقه قرار داده بعد از پخت از فر بيرون اورده ميزاريم خنك بشه بعد از قالب در اورده .

هسته هاي خرما را گرفته با گوشت كوب له ميكنيم بعد تمام مواد را اضافه كرده با دست خوب ورز بدين بعد اندازه گردو برداشته توي دست گرد كرده توي پودر پسته يا نارگيل ميغلونيم و داخل تارتايي ك درست كرديم قرار ميدهيم. 🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇 همراه ما باشید با بهترین دستورات آشپزی 😍

@ashpazi_shoma @bread.page #tarfandhaye_ashpazi #ashpazi_khanegi @ashpazi_ba_ham

#تارت_خرما
#پاى_خرما
براى بيس پاى شماميتونين ازمايه كيكى وياخميركلاسيك پاى وياانواع خميرهااستفاده كنين من ازخميرنان زنجبيلى استفاده كردم🌸
واماموادلازم براى روى پاى؛
خامه ٨٠گرم
تخم مرغ. ١عدد
اردنشاسته ١ق غ
وانيل نوك ق چ
شكر ٢٥گرم
كه موادفوق راخوب مخلوط كرده وبراى روى تارت كنارميگذاريم
خرماى بدون هسته ٢٠٠گرم
پودردارچين ١ق م
پودرگل سرخ ١ق م

گردوى ريزخردشده ١/٢پيمانه
طرزتهيه:
ابتداخميروداخل ظرف چرب شده تارت پهنش كردم وداخل فرگرم بادماى ١٨٠درجه به مدت١٠دقيقه نيم پزش كردم بعدروى نان دارچين وپودرگل سرخ وگردوپوشانده وخرماهاروريختم وروى اونوبامايه اى كه درست كرده بودم پوشش دادم وبااضافى خميرم گل زده وروش گذاشتم ورومال زدم وكمى خشخاش پاشيدم ومجددداخل فرگذاشتم بمدت ٢٠دقيقه🍀
نوش جان❤️
https://t.me/ashpazkhun

ﺧﯿﻠﯽ ﺍﯾﻦ ﺩﻋﺎ ﺭﻭ ﺩﻭﺳﺖ ﺩﺍﺭﻡ، تقدیم به شما
ﺧﺪﺍﻳﺎ...🙏
ﻫﻨﮕﺎمی ﻛﻪ ﺛﺮﻭﺗﻢ ﺩﺍﺩی، خوشبختی ﺍﻡ ﺭﺍ ﻧﮕﻴﺮ
ﻫﻨﮕﺎمی ﻛﻪ ﺗﻮﺍﻧﺎیی ﺍﻡ ﺩﺍﺩی، ﻋﻘﻠﻢ ﺭﺍ ﻧﮕﻴﺮ
ﻫﻨﮕﺎمی ﮐﻪ ﻣﻘﺎﻣﻢ ﺩﺍﺩی، ﺗﻮﺍﺿﻌﻢ ﺭﺍ ﻧﮕﻴﺮ
ﻫﻨﮕﺎﻣﯽ ﻛﻪ ﺗﻮﺍﺿﻌﻢ ﺩﺍﺩی، ﻋﺰﺗﻢ ﺭﺍ ﻧﮕﻴﺮ
ﻫﻨﮕﺎﻣﯽ ﮐﻪ ﻗﺪﺭﺗﻢ ﺩﺍﺩی، ﻋﻔﻮﻡ ﺭﺍ ﻧﮕﻴﺮ
ﻫﻨﮕﺎمی ﻛﻪ ﺗﻨﺪﺭﺳﺘﻴﻢ ﺩﺍﺩی، ﺍﻳﻤﺎﻧﻢ ﺭﺍ ﻧﮕﻴﺮ
ﻭ ﻫﻨﮕﺎﻣﯽ ﻛﻪ ﻓﺮﺍﻣﻮﺷﺖ ﻛﺮﺩﻡ، ﻓﺮﺍﻣﻮﺷﻢ ﻧﻜﻦ...
و در هیچ حالتی شخصیتم را نگیر
خدای مهربان را برای تک تک شما آرزو میکنم......
#تارت_خرما_و_گردو
#تارت_خرما
مواد لازم خمیر👇
آرد 150 گرم(یک لیوان)
کره 75 گرم
تخم مرغ کوچک 1 عدد
پودر قند 1 قاشق سوپخوری
وانیل 1/8 قاشق چاخوری
طرز تهیه خمیر 👇
کره را به آرد اضافه کرده و با چنگال به شکل پرک درآورید. پودر قند را اضافه و مخلوط کنید. تخم مرغ را با وانیل بزنید تا زرده و سفیده باز شوند. تخم مرغ زده شده را به مخلوط بالایی اضافه کنید و با دست در حد جمع شدن آرد مخلوط کنید. (خمیر را زیاد ورز ندهید چون حالت لاستیکی پیدا می کند.) دو سوم خمیر را داخل نایلون قرار داده و در یخچال قرار دهید. یک سوم خمیر را داخل نایلون دیگر قرار داده و در فریزر قرار دهید. در این فاصله مواد میانی را درست کنید.
مواد لازم میانی 👇
کره به دمای محیط رسیده 50 گرم
تخم مرغ کوچک 1 عدد
پوره خرما 1/4 پیمانه
پودر گردو 1/2 پیمانه
پودر قند 30 گرم(دوقاشق غذاخوری)
پودر هل 1/4 قاشق سوپخوری
شیر 1 قاشق سوپخوری
آرد 1.5 قاشق سوپخوری
طرز تهیه مواد میانی 👇
تخم مرغ و هل را با همزن بزنید تا یکدست شود. پودر قند را اضافه و مخلوط کنید. کره به دمای محیط رسیده و پوره خرما و شیر را اضافه نموده و با همزن بزنید تا مواد یکدست شود. پودر گردو و آرد را با هم مخلوط کرده و به مواد اضافه و با همزن بزنید تا مواد یکدست شود. 🌺خمیر را از یخچال درآورده و داخل قالب تارت پهن کنید. کف قالب روی خمیر را چنگال بزنید تا هنگام پخت خمیر پف نکند. از مواد میانی با قاشق روی خمیر بریزید. خمیری را که در فریزر قرار داده بودید رنده کنید. از خمیر رنده شده آروم به کمک چنگال روی مواد میانی قرار دهید. تارت آماده را داخل فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه طبقه وسط به مدت 25 دقیقه قرار دهید. بعد از پخت اجازه دهید تا کاملا سرد شود سپس از قالب جدا کنید. رویش پودر قند الک کنید و در ظرف سرو قرار دهید.
🌺من کمی از خمیر نگه داشتم و روشو تزیین کردم.
#آشپزی_ایرانی#آشپزی_خاص#آشپزی_باهم#آشپزی_رنگین#آشپزی_خانگی
#ashpazi_ba_herfeeiha #ashpazi_ba_ham #ashpazi_ba_asatid#ashpazi_khanegi #ashpazi_irani #lezzat_ashpazi #nan_khanegi #ashpazi_shoma#donyaye_rangi

.
.
#تارت_خرما كره 140 گرم
وانيل 1ق چ
پودر قند 1/4 پيمانه

تخم مرغ 1عدد

آرد 1و1/4پيمانه
مواد لازم براي خرما:

خرما 300گرم
پودر پسته 1 ق غ
پودر گردو 1ق غ
پودر هل 1ق چ
پودر دارچين 1ق غ
كره را ب دماي محيط رسانده و بعد همراه پودر قند و وانيل و تخم مرغ با دور كند همزن همزده تا كاملا پودر قند قاطي كره بشه بعد ارد رو اروم اروم اضافه كرده با نوك انگشت ورز ميدهيم خمير نرمي بدست مياد قالب تارت را چرب كرده اندازه گردو از خمير برداشته قالب تارت پهن كرده بعد با چنگال چند جا سوراخ ايجاد كرده تا پف نكند بعد داخل فر ك از قبل روشن كرديم با درجه حرارت 180بمدت 20دقيقه قرار داده بعد از پخت از فر بيرون اورده ميزاريم خنك بشه بعد از قالب در اورده .

هسته هاي خرما را گرفته با گوشت كوب له ميكنيم بعد تمام مواد را اضافه كرده با دست خوب ورز بدين بعد اندازه گردو برداشته توي دست گرد كرده توي پودر پسته يا نارگيل ميغلونيم و داخل تارتايي ك درست كرديم قرار ميدهيم.
باتشکراز
@r_sh_sh

.
ﭼﻨﺎﻥ ﺯﻧــﺪﮔﯽ ﺭﺍ ﺳﺨﺖ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﺍﯾﻢ که ﮔـﻮیی ﺳﺎﻝ ﻫﺎ ﻗﺮﺍﺭ ﺍﺳﺖ ﺑﺎﺷﯿﻢ
ﮐـﺎﺵ ﯾــﺎﺩ ﺑﮕﯿـﺮﯾـــﻢ، ﺭﻫـﺎ ﮐﻨﯿــﻢ و ﺑـﮕــﺬﺭﯾــﻢ
ﮔـﺎﻫﯽ ﺑـﺎﯾـــﺪ ﺭﻓﺖ
ﺩﻝ ﺑــﻪ ﺳﺎﺣـﻞ ﻧﺒﻨﺪﯾـﻢ
ﺑﺎﯾﺪ ﺗﻦ ﺑﻪ ﺁﺏ ﺯﺩ
ﻣﺎ ﺑﻪ ﺁﺭﺯﻭﻫـﺎﯾﻤﺎﻥ ﯾﮏ ﺭﺳﯿــﺪﻥ ﺑﺪﻫﮑﺎﺭیم
ﺯﻧــــﺪﮔﯽ ﮐــﻮﺗــﺎﻩ ﺍﺳﺖ
ﺷﺎﯾﺪ، فرصتی نباشد تا ﻋﮑﺴﯽ ﺷﻮیم ﯾﺎﺩﮔﺎﺭﯼ ﺑﺮ ﺭﻭﯼ ﻃﺎﻗﭽﻪ ﺍﯼ ﮐﻪ ﻫﺮ ﺭﻭﺯ ﮔﺮﺩﮔﯿﺮﯼ ماﻥ ﮐﻨﻨﺪ
اصلا گاهی باید نرسید
اصلا قرار نیست به همه آرزوها رسید
گاهی نرسیدن، نداشتن، تو را عاشق تر میکند و مفهوم زندگی چیزی جز “عشق” نیست !!! سلام عزیزان،طاعاتتون قبول، این ترافل های خوشگل و خوشمزه رو برای مهمونی افطارم آماده کردم واقعا عالین برای درست کردنش اندازه گیری دقیقی نداشتم حدود سی تا خرما رو پوست و هسته اشو گرفتم با دو ق کره روی حرارت کمی تفت داد تا نرم بشه و بهش دارچین و هل اضافه کردم وقتی از حرارت افتاد یک بسته بیسکویت پودرشده ریختم برای داخلش گردوی پودرشده هم خوب میشه که من نداشتم در اخر هم تو دست گرد کردم و در پودر پسته و گل سرخ و کنجد غلطوندم قالب تارت هم از قبل درست کرده بودم در اون قرار دادم😍😍😍👌
#ترافل_خرما #ترافل_خرمایی #توپک_خرما #تارت_خرما

تارت خرما 😋
خيليم خوشمزه و مقوي 👍🏻
مواد لازم
كره ١٥٠ گرم
بيسكوييت ساقه طلايي ٢٥٠ گرم
خرما ١٣٠ گرم
آب ١/٢ پيمانه
شكلات تخته اي
گردو خرد شده
طرز تهيه
بيسكوييت ها رو پودر كنيد بعد كره اي رو كه به روش بن ماري ذوب كردين بهش اضافه كنيد و خوب مخلوط كنيد تا منسجم بشه
كف قالب رو يك نايلون فريزر بندازيد جوري كه از لبه ظرفتون هم بيرون بياد
نصف مواد رو كف قالب خوب پهن كنيد و با دست فشار بدين تا كامل سفت بهم بچسبه بزاريد داخل يخچال
براي لايه وسطش خرماهارو پوست و هستشو جدا كنيد و به همراه آب و شكلات روي حرارت بزاريد تا كاملا حل بشه و يه ماده تقريبا غليظي بهتون بده گردوهاي خرد شده هم اضافه كنيد و مخلوط كنيد و بزاريد خنك بشه بعد روي اين موادتون پخش كنيد و مابقي ماده بيسكوييتي رو روش خوب پخش كنيد و كمي فشار بدين و دوباره بزاريد داخل يخچال تا چند ساعت خوب خودش رو بگيره
ميتونيد به كمك نايلوني كه از لبه ظرف بيرون بود تارت رو از قالب بيرون بياريد و برش بزنيد
پيشنهاد ميكنم امتحان كنيد 😉
نوش جان 😘
#آشپز_جوان
#تارت#تارت_خرما

#پای_خرما_گردو
#افطار
موادلازم
کره 125گرم
شکر50گرم
تخم مرغ1عدد
آرد170گرم
بیکینگ پودر1ق م
شیر 1/4پیمانه
پودر هل1ق چ
زرده تخم مرغ1عدد(رومال)
موادمیانی
خرما200گرم
کره 1ق غ
شیر1/2پیمانه
پودردارچین و گردو به مقداردلخواه

ابتدا هسته خرما رو گرفته وبا کره کمی تفت دهید پودر دارچین وشیر را ریخته ومرتب روی حرارت هم زده تا بجوشد وخرماها رو باپشت قاشق له کنید تا خمیری یکدست به دست بیاد وحرارت روخاموش کرده وبزارید خنک شه.
برای خمیر
کره وشکررا با همزن خوب هم زده تاسفید وسبک شودوتخم مرغ وشیر وپودر هل رانیز اضافه کنیدوهم بزنید وآرد رو با بیکینگ پودر الک کرده وبه مواد اضافه کنید وهم زده تا خمیری نرم ویکدست به وجود بیاد حالا ته قالب رو چرب کرده وکاغذ روغنی بیاندازید و3/4مواد روداخل قالب ریخته ومواد خرمایی رو روش بریزید وصاف کنید وخمیر باقیمانده رو با 1ق غ آرد اضافی ورزداده تا سفت شود وبه صورت نواری یا شکل دلخواه برش زده وروی خرما روتزیین کنید وزرده تخم مرغ مالیده و30 دقیقه تو فر از قبل گرم شده 180 درجه قرار دهید تا خمیر پخته وروی آن طلایی شود وبعد از پخت روش روبا گروه خردشده تزیین کنید.
#تارت#خرما#پای#تارت_خرما #افطار#آشپزی#ماه_عسل#نان#نون#نان_خانگی#کلوچه#نون_خرمایی#فطیر#نان_خرمایی#حلوا#نان_مغزدار#پیراشکی#فتیر#شیرمال#نان_شیرمال#کیک#چای#زولبیا#بامیه

#تارت_خرما

كره 140 گرم
وانيل 1ق چ
پودر قند 1/4 پيمانه

تخم مرغ 1عدد

آرد 1و1/4پيمانه مواد لازم براي خرما:

خرما 300گرم
پودر پسته 1 ق غ
پودر گردو 1ق غ
پودر هل 1ق چ
پودر دارچين 1ق غ
كره را ب دماي محيط رسانده و بعد همراه پودر قند و وانيل و تخم مرغ با دور كند همزن همزده تا كاملا پودر قند قاطي كره بشه بعد ارد رو اروم اروم اضافه كرده با نوك انگشت ورز ميدهيم خمير نرمي بدست مياد قالب تارت را چرب كرده اندازه گردو از خمير برداشته قالب قالب تارت پهن كرده بعد با چنگال چند جا سوراخ ايجاد كرده تا پف نكند بعد داخل فر ك از قبل روشن كرديم با درجه حرارت 180بمدت 20دقيقه قرار داده بعد از پخت از فر بيرون اورده ميزاريم خنك بشه بعد از قالب در اورده .
هسته هاي خرما را گرفته با گوشت كوب له ميكنيم بعد تمام مواد را اضافه كرده با دست خوب ورز بدين بعد اندازه گردو برداشته توي دست گرد كرده توي پودر پسته يا نارگيل ميغلونيم و داخل تارتايي ك درست كرديم قرار ميدهيم.
🍥🌹🍥🌹🍥🌹🍥🌹🍥🌹

✨جمله تاکیدی امروز: "من برای ثروت بی پایان الهی
که از راههای حلال عجیب و شگفت انگیز دور از ذهن ،درحال رسیدن به من هست خشنودم خداوندا را سپاسگزارم🙏

#آشپزی #کاچی_زعفرونی #حلوا #تارت #تارت_خرما #پزشکی #سلامت #علمی #روانشناسی #زیبایی

اگر آب یخ در جوانی بیمارتان نکند در میانسالی به بیماری دچارتان میکند !

براساس تحقیقات مصرف آب خیلی سرد بخاطر مجاورت معده با دستگاههای مهم زمینه ساز بیماری معده ، قلب ، کبد چرب و دیابت است

#آشپزی #کاچی_زعفرونی #حلوا #تارت #تارت_خرما #پزشکی #سلامت #علمی

#سوپ_جو
#سوپ_شیر
#ویژه_رمضان .

ابتدا مرغ و یه دونه پیاز درسته ( چون آخرش خارج میکنم) و زنجفیل رنده شده و نصف ساقه ی کرفس ( آخر پخت خارج کنید) و مقداری هویچ و یه دونه سیب زمینی کوچیک باشه رنده ( درشت باشه) شده میزارم بپزه .
.

توی قابلمه ی جدا جو هم میزارم بپزه .وفتی پخت با غذا ساز یا گوشکوب برقی یا مخلوط کن هر چی دم دست بود خلاصه چند پالس بزنید تا جو های پخته شده کمی خرد بشن.
بعد جو را به مواد مرغ اصافه میکنم و مقداری هم جو پرک شده میریزم .
فقط هم بزنید که ته نگیره وقتی جا افتاد مرغها رو ریش ریش یا خرد کنید .
بعد به سوپ جو پیاز داغ ( راز خوشمزه شدنه ) اضافه می کنیم.
در نهابت قارچ و جعفری تازه
البته برای تنوع غذایی ترفندی میزنیم😆
یعنی وسط کار مواد قابلمه رو به دونیم کرده یعنی قبل از ابنکه پیاز داغ و رب اضافه کنم نصف موادم رو با سس بشامل درست کردم .
سس بشامل: 50 گرم کره و سه ق غ ارد را تفت دادم . که خامی ارد گرفته بشه و بعد کم کم با شیر رقیق کنید تا گوله نشه .
این سس و مقداری قارچ رو به سوپ اصافه کنید . اگر دوس داشتین خامه هم بریزید اما من نمی ریزم چون با همین سس طعمش فوق العادس 😋 .کالری اضافی 🚫 .نخود فرنگی و ذرت هم دلخواه . .
. #آشپزی #کاچی_زعفرونی #حلوا #تارت #تارت_خرما #تارت_خرما_گردو
#سوپ_جو #سوپ_شیر #گمنه #مرغ_سوخاری #میرزا_قاسمی #استمبولی #سالاد #دیزاین
#دیزاین_خیار_وگوجه #فينگرفود #اشترودل #پاناکوتا #پاناکوتا_وانیلی
#دسر #نوشيدني_خيار_سكنجبين #نوشیدنی #قارچ #قارچ_پلو
#قارچ_پفکی

#نوشيدني_خيار_سكنجبين
خب براتون يه نوشيدني ديگه اوردم ك واقعا مناسب اين ماه هست رفع عطش ميكنه كامل 👌🏻
براي سنكنجين به
يك كيلو گرم شكر
نيم كيلو نعناع تازه
كمتر از يك سوم ليوان سركه
و كمي گلاب و زعفرون
احتياج داريم ابتدا شکر را با آب به اندازه کافی می جوشانیم و صاف می کنیم. نعناع را پاک کرده و می شوییم. نعناع را 3 تا 4 دسته می کنیم و با نخ یا چوب می بندیم ميندازيم تا بجوشد و قوام بياد در انتها سركه و گلاب و زعفرون و اضافه ميكنيم
براي نوشيدني كمي از سكنجبين و داخل ليوان ميريزيم اب و خيار رنده شده و نعنا خرد شده كمي ميريزيم و نوش جون ميكنيم .

خودم دارم هلاك ميشم از تشنگي منتظرم افطار شه برم بخورمش فقط 😩🙏🏻 #آشپزی #کاچی_زعفرونی #حلوا #تارت #تارت_خرما #تارت_خرما_گردو #گمنه #مرغ_سوخاری #میرزا_قاسمی #استمبولی #سالاد #دیزاین #دیزاین_خیار_وگوجه #فينگرفود #اشترودل #پاناکوتا #پاناکوتا_وانیلی #دسر #نوشيدني_خيار_سكنجبين #نوشیدنی

. #پاناکوتا_وانیلی
موادلازم
شیر دولیوان
شکر نصف لیوان
وانیل نصف قاشق چایخوری
خامه دو تا سه قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین دو قاشق غذاخوری

طرزتهیه
یک و نیم لیوان شیر و با نصف لیوان شکر و یک قاشق چ وانیل مخلوط و روی حرارت هم میزنیم تا کاملا حل شود.
از روی حرارت برمیداریم خامه رو به مخلوط اضافه کرده و هم میزنیم تا یکدست بشه.
سپس پودر ژلاتین را جداگانه با نصف لیوان شیر مخلوط و‌بصورت بنماری روی بخار کتری حل کرده و در اخر به مخلوط اضافه میکنیم.
قالب مورد نظر رو‌کمی چرب میکنیم سپس مواد رو میریزیم و‌چند ساعتی میزاریم داخل یخچال تا خودشو بگیره بعدش شما هم خودتونو بگیرید 😄

اگه پاناکوتای شکلاتی خواستین میتونید دو قاشق پودر کاکائو بهش اضافه کنید
#آشپزی #کاچی_زعفرونی #حلوا #تارت #تارت_خرما #تارت_خرما_گردو #گمنه #مرغ_سوخاری #میرزا_قاسمی #استمبولی #سالاد #دیزاین #دیزاین_خیار_وگوجه #فينگرفود #اشترودل #پاناکوتا #پاناکوتا_وانیلی # دسر

#فينگرفود
#اشترودل
طرز تهيه🍽🍴🥕🌶🥕 سيب زميني و هویج را به همراه قارچ ، ساقه کرفس ، پیاز
و سیر ریز خرد ميكنيم میکنیم.
درون ماهی تابه مقداری روغن ریخته و بر روی حرارت قرار ميديم ، سپس هویج و سیب زمینی را به آن اضافه کرده و بعد از این که کمی نرم تر شدند پیاز ، قارچ ، نخودفرنگی پخته شده و سیر را به آن اضافه کرده و همه را به خوبی با هم سرخ میکنیم .
درون ظرف دیگری گوشت يا فيله مرغ (ابپز)را تفت مختصری داده و بعد از این که مواد سرد شدند آن را به همراه نمک و فلفل به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم خمیر یوفکا را پهن کرده و سطح آن را با قلم مو و كره ذوب شده آغشته می کنیم تا خمیر کاملا مرطوب و منعطف شود و به هر شكل و حالتي كه مددنظرمون هست درش مياريم مثلا رول ميكنيم يا به حالت سبد...و مواد رو بهش مي افزاييم و پنير پيتزا رو روش ميريزيم و داخل فر به درجه حرارت ٢٠٠درجه سانتي گراد به مدت بيست تا سي دقيقه قرار ميديم بستگي به حرارت فر داره.

#آشپزی #کاچی_زعفرونی #حلوا #تارت #تارت_خرما #تارت_خرما_گردو #گمنه #مرغ_سوخاری #میرزا_قاسمی #استمبولی #سالاد #دیزاین #دیزاین_خیار_وگوجه #فينگرفود #اشترودل

#گمنه
#میرزا_قاسمی

یک کیلو بادمجان ،گوجه یک و نیم کیلو ،سیر یک بوته،تخم مرغ دو یا سه عدد
بادمجونهای قلمی رو روی آتیش کباب کنید بعد ازجدا کردن پوستش بکوبیدشون ویا ساطوری کنید بعد یک بوته سیر رو رنده ریز کنید یا باز بکوبید کمی زردچوبه بزنید و سرخش کنید ،گوجه هارو رنده کنید ونمک بزنید و به سیر اضافه کنید بزارید اب گوجه ها بخار بشه و بعد بادمجونهارو بهش اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا به روغن بیوفته بعد از اون چند تا تخم مرغ رو با یه پر سیر رنده شده جداگانه سرخ کنید و به میزار اضافه کنید و یا مثل من جداگانه کنارش بزارید وبا برنج سرو کنید . نوش جان

#گمنه
اول گندم رو پاک میکنیم و بعد تو یه ماهیتابه بو میدیم در حدی که رنگش قهوه ای روشن بشه مراقب باشید نسوزه .بعد به ازای هر لیوان گندم یک لیوان و نیم آب بزارید کمی روغن و نمک و بزارید آب بخوردش بره و مثل کته دمش کنید.تو ماهیتابه یکی دو تا پیاز داغ درست کنید بهش زردچوبه بزنید و کشمش پلویی اضافه کنید و کمی تفت بدید و بین بلغور دم کرده بزازید میتونید بعد از اینکه آبش کم شد پیاز کشمش رو بزارید و یا در آخر مخلوط کنید. این روش پخت مامانمه و از بچگی این خوراک رو میخوردیم و کلی ازش خاطره خوش دارم.دوستان گلم روش پخت این خوراک که خیلی هم مقوی بسیاره بعضی با گوشت چرخ کرده هم آمادش میکنن،و یا بجای آب ،آب مرغ میزنند، بعضی با ماهی میخورنش و بعضی با گوجه درستش میکنن هر کس دستور پخت داره واسه بقیه بگه .
پ.ن. گندم نیم کوب یا بلغور گندم دارای فیبر بسیاره ،قند رو کاهش میده .نشاسته کمتری نسبت به برنج داره ،خیلی زود هم دم میکشه،طبع گرمی داره
#آشپزی #کاچی_زعفرونی #حلوا #تارت #تارت_خرما #تارت_خرما_گردو #گمنه #مرغ_سوخاری #میرزا_قاسمی #استمبولی #سالاد #دیزاین #دیزاین_خیار_وگوجه

👇👇👇
_______________
.
@iransweet_by_zorani by @zoraniiran
_______________

@zoraniiran
@zoraniiran
_______________
.
از گالری دوست عزیز
@r_sh_sh

#تارت_خرما كره 140 گرم
وانيل 1ق چ
پودر قند 1/4 پيمانه

تخم مرغ 1عدد

آرد 1و1/4پيمانه
مواد لازم براي خرما:

خرما 300گرم
پودر پسته 1 ق غ
پودر گردو 1ق غ
پودر هل 1ق چ
پودر دارچين 1ق غ
كره را ب دماي محيط رسانده و بعد همراه پودر قند و وانيل و تخم مرغ با دور كند همزن همزده تا كاملا پودر قند قاطي كره بشه بعد ارد رو اروم اروم اضافه كرده با نوك انگشت ورز ميدهيم خمير نرمي بدست مياد قالب تارت را چرب كرده اندازه گردو از خمير برداشته قالب تارت پهن كرده بعد با چنگال چند جا سوراخ ايجاد كرده تا پف نكند بعد داخل فر ك از قبل روشن كرديم با درجه حرارت 180بمدت 20دقيقه قرار داده بعد از پخت از فر بيرون اورده ميزاريم خنك بشه بعد از قالب در اورده .

هسته هاي خرما را گرفته با گوشت كوب له ميكنيم بعد تمام مواد را اضافه كرده با دست خوب ورز بدين بعد اندازه گردو برداشته توي دست گرد كرده توي پودر پسته يا نارگيل ميغلونيم و داخل تارتايي ك درست كرديم قرار ميدهيم.

____________________________
پیجهای دیگر مجموعه زورانی
@tehrandress_team‎ = تحویل لباس درب منزل
@_cookie_box_by_zorani = آموزش شیرینی
@iransweet_by_zorani = شیرینی پزی
@crystal_byzorani = کریستال های اصل
@zoranikids = لباس مجلسی بچگانه
@zoraniknitiran = کت و دامن های بافتنی زورانی
@golaktoys_byzorani = فروشگاه اسباب بازی
@saiidkobeisyiran = نماینده رسمی سعیید کبیسیv

#تارت_خرما كره 140 گرم
وانيل 1ق چ
پودر قند 1/4 پيمانه

تخم مرغ 1عدد

آرد 1و1/4پيمانه
مواد لازم براي خرما:

خرما 300گرم
پودر پسته 1 ق غ
پودر گردو 1ق غ
پودر هل 1ق چ
پودر دارچين 1ق غ
كره را ب دماي محيط رسانده و بعد همراه پودر قند و وانيل و تخم مرغ با دور كند همزن همزده تا كاملا پودر قند قاطي كره بشه بعد ارد رو اروم اروم اضافه كرده با نوك انگشت ورز ميدهيم خمير نرمي بدست مياد قالب تارت را چرب كرده اندازه گردو از خمير برداشته قالب تارت پهن كرده بعد با چنگال چند جا سوراخ ايجاد كرده تا پف نكند بعد داخل فر ك از قبل روشن كرديم با درجه حرارت 180بمدت 20دقيقه قرار داده بعد از پخت از فر بيرون اورده ميزاريم خنك بشه بعد از قالب در اورده .

هسته هاي خرما را گرفته با گوشت كوب له ميكنيم بعد تمام مواد را اضافه كرده با دست خوب ورز بدين بعد اندازه گردو برداشته توي دست گرد كرده توي پودر پسته يا نارگيل ميغلونيم و داخل تارتايي ك درست كرديم قرار ميدهيم.

#آشپزی #کاچی_زعفرونی #حلوا #تارت #تارت_خرما #تارت_خرما_گردو

تارت خرما (دوم ماه رمضان)
#تارت #تارت_خرما#تارت_خرما_گردو #دستپخت_خودم #خوشمزه #رمضان #افطاري #خرما # 👈🏻👈🏻👈🏻رسپي در كانال
٩٦/٣/٧

تارت خرما با رسپی ویژه ی آریستا😊
#تارت #تارت_خرما #خرما #شیرینی_پزی #افطار #پذیرایی_شیک

#تارت_خرما#سفارش #خوشمزه😋
جهت سفارش و اطلاعات بیشتر☜دایرکت

Most Popular Instagram Hashtags