[PR] Gain and Get More Likes and Followers on Instagram.

#بادمجون

8383 posts

TOP POSTS

رابــطه ی خــدا و انسان

چیـزی فراتر از عشق و عاشقی و معشوق و عاشقه

چـــرا که خدا خودش میگـــه ” ای بنده ی من “… بنده کلمه ی مشتق از

بند+ ه = یعنی بند بند وجـــــود…. بـــند بنـــد وجــود خدا…🙏🙏🙏🙏
سلام نازنینها خوبید؟امیداوارم همیشه سلامت و تندرست در کنار خوانواده خوش بگذره. #کشک#بادمجون#سالاد_الویه#چیکن_همه اینها افسانه پزه😉
دستور هر کدومشون رو با هشتک واستون میزنم.
#کشک_بادمجون_افسانه_پز
#چیکن_استراگانف_افسانه_پز
#سالاد_الویه_افسانه_پز

اینم از بوته #بادمجون

وقتی #بادمجون خیلی دوست داری😁
@jeemweed
#نهار

🌸

.
عاليجنابِ عشـق!
چرا غايبى هنوز؟
يادِ تو قرن‌هاست كه در جمعه حاضرست... أَیْنَ الطّالِبُ بِدَمِ الْمَقْتُولِ بِکَرْبَلاءَ

#اللهم_عجل_لولیک_الفرج_بحق_الحسین 🙏
.
.
سلام رفقا عصر جمعه تون بخیر 💟

عجیبه فکر کنم تاحالا دستور #قیمه_بادمجون نذاشته بودم🤔 غذا به این خوشمزگی😋
.

دستور #خورشت_قیمه_بادمجون
.
.
اول دو تا پیاز متوسط رو نگینی ریز کردم و تفت دادم. کمی که طلایی شد، حدود دویست گرم گوشت قیمه گوسفندی رو بهش اضافه کردم و گذاشتم کمی رنگ گوشت برگرده. کمی زردچوبه زدم. دو قاشق سرپر رب گوجه هم اضافه کردم و وقتی خوب رنگشو داد، دو لیوان اب ریختم و گذاشتم تا وقتی که گوشت بپزه

حدود نصف لیوان لپه رو هم از قبل حدود یه ساعت خیس دادم. و جداگونه با مقداری آب گذاشتم بپزه. سه چهارم پختش که انجام شد خاموش کردم. تا بقیه پختش توی خورشت باشه

وقتی گوشت کامل پخت، لپه رو بهش اضافه کردم. نمک و کمی فلفل و نوک قاشق دارچین و دو تا لیمو عمانی که از قبل سوراخ و خیس کرده بودم و دو قاشق زعفرون دم کرده هم توی خورشت ریختم و گذاشتم دوباره با شعله کم نیم ساعتی باهم بپزه و خوب جا بیفته.
.
بادمجون رو هم از دو ساعت قبل پوست گرفتم و وسطش رو با چاقو فقط برش زدم و گذاشتم تو آب نمک تا تلخیش بره. بعد ابکش کردم و وقتی آبش کاملا رفت، سرخ کردم.
.
اواخر پخت خورشت چند تا از بادمجونا رو روش گذاشتم. میتونید گوجه هم روی بادمجونا بذارید. من امروز گوجه نذاشتم.

بقیه بادمجونای سرخ شده رو فقط موقع سرو روی بادمجونا توی ظرف گذاشتم.

پ ن: دوستان #ترشی_بادمجون رو مامانم درست کردن باید دستور دقیق رو ازشون بپرسم. بعدا ان‌شاالله میذارم براتون

خوراک مرغ و بادمجون از اعضای جدید منو خوراک‌ها 🥘😋👌🏻
...
‏‎#آشپزخانه_برادران ‎ضلع شمالی ميدان شيخ بهايی، به سمت خيابان ونك، ابتدای سئول جنوبی، نبش كوچه نسترن، پلاك٩
...
‏‎تلفن:
٨٨٠٤٤٢٠٢
٨٨٠٤٤٢٠٣
...
#brotherskitchen #baradaran #food #beverage #tehran #آشپزخانه #لذيذ #خوشمزه #برادران #خوراک #مرغ #بادمجون

.
.
.
سلام عصر زیباتون بخیر 🌷🌷
.
ترشی لیته بادمجون ساناز پز عجب ترشی خوشمزه ای شده جاتون سبز
.
اندازه بادمجون ها تقریباً دو کیلو بود فلفل خورد شده هم نزدیک یک لیوان سر خالی بقیه مواد هم چشمی ریختم 😆😆😆
. .
ترشی#لیته#بادمجون#ساناز پز#
چاشنی#عشق💝

سلام عزیزان همراه
شب تون خوش لحظه های زندگیتون پر از ارامش
#زندگی
#عشق
#شامی_خوشمزه
#سبک_زندگی
#بادمجون
#گوجه_فرنگی
#دزفولی

یه روز خوب و یه غذای مامان پز کنار عزیزانم و یه دوست که خیلی برای همگی ما عزیزه.
مامان عاشق دستپختتم ساعت 11 ظهر دست بکار شد و به درخواست من مرغ سوخاری و بادمجون شکم پر درست کرد😋😋😋 #مرغ سوخاری#بادمجون شکم پر#غذای مامان پز#دورهمی با عزیزانم

#کشک_بادمجون_سمانه

برای درست کردن یه کشک و بادمجان خوب و مجلسی برای چهار نفر نیاز هست .
بادمجان. شش عدد. متوسط
پیاز دو عدد بزرگ
گردو پودر شده نصف پیمانه
سیر دو یا سه حبه ولی من یه بوته میریزم برا داخلش و تزیین روش
نمک و زرد چوبه نعنا داغ و کشک به میزان لازم .
ابتدا بادمجان ها رو سرخ میکنیم.بعد پیاز داغ میکنم و سیر رو کمی تفت میدم وکمی نعنا و گردو رو هم اضافه میکنم.آخر سر کشک رو هم میریزم توش و وقتی کاملا به روغن افتاد اونو با گوشت کوب میکوبم و داخل ظرف میکشم و با گردو و نعنا داغ و کشک تزیین میکنم بعضی ها کشک و بادمجون رو نمیکوبن. سلیقه ها در سرو این غذا فرق میکنه .
اینیستا: samaneh70t@
#کشک_بادمجان#بادمجون#کشک_بادمجون

MOST RECENT

امروز يه #غذا پختم براى دوستداران #بادمجون كه هر چقدر از #خوشمزگى اين غذا بگم باز كم گفتم😋
آخه يه غذا چقدر مى تونه خوشمزه باشه🤤
خوب ديگه حالا بريم دستور اين خوراك خوشمزه رو بذاريم😊
#كباب_جذاب
رسپى تركيه اى #ترجمهzohrehsor
بادمجون يك كيلو#كبابى
گوجه يك عدد كبابى
فلفل سبزكبابى سه عدد
سير دو حبه(اختيارى)
پياز يك عدد متوسط ...................... گوشت چرخ شده ٥٠٠گرم
پياز يه عدد متوسط رنده شده
جعفرى خرد شده نصف استكان
نمك و فلفل سياه و قرمز و زردچوبه
كره يه ق غ خورى ................................... پياز رو نگينى خرد كنيدو تو كمى #روغن تفت بديد ،#سير رنده شده رو اضافه كنيد و تفت بديد ونمك و زردچوبه هم اضافه كنيدو بعد #گوجه و فلفل سبزو بادمجون كبابى رو #توش بريزيدوله كنيد و كمى تفت بديد(بايد كاملاله بشه) بعد مواد كباب رو آماده مى كنيم (پياز رو رنده كنيد و با تمام مواد مخلوط كنيد و اندازه ى گردو از مواد برداريد و توى روغن كم با شعله ى ملايم دوطرفش رو سرخ كنيد تا كامل بپزه..... بادمجونهارو كه اماده كرديد توى ظرفى كه قرار سرو كتيد بريزيد و پخش كنيد و بعد كبابهارو روش بچينيد،بعد به گوجه رو هم خرد كنيد و سرخ كنيد و روش بچينيد،براى تزيين مى تونيد فلفل كبابى هم استفاده كنيد و در آخر يه #قاشق #كره اب شده روى غذا بريزيد و سرو كنيد.. جاتون سبز😍
#غذاهای_خوشمزه

باتشكر از اقاي @h.tadjik60
بابت كادو تولد متفاوتش كه يك روز زودتر كادو رو دادن🤣😂
داداش دمت گرم ولي آخه #بادمجون ؟؟🤔🤣😂 #اشتباه_داري_ميزني_داداش
داداش من گنجايشه اينهمه #بادمجان رو ندارم😩

سلام عزیزان همراه
شب تون خوش لحظه های زندگیتون پر از ارامش
#زندگی
#عشق
#شامی_خوشمزه
#سبک_زندگی
#بادمجون
#گوجه_فرنگی
#دزفولی

حفظ تازگي، به سادگي!
#رعنا_طعم_خوش_هر_غذا

خوراک مرغ و بادمجون از اعضای جدید منو خوراک‌ها 🥘😋👌🏻
...
‏‎#آشپزخانه_برادران ‎ضلع شمالی ميدان شيخ بهايی، به سمت خيابان ونك، ابتدای سئول جنوبی، نبش كوچه نسترن، پلاك٩
...
‏‎تلفن:
٨٨٠٤٤٢٠٢
٨٨٠٤٤٢٠٣
...
#brotherskitchen #baradaran #food #beverage #tehran #آشپزخانه #لذيذ #خوشمزه #برادران #خوراک #مرغ #بادمجون

واما بازم بادمجون
#بادمجون ورقه اي با گوجه. من عاشق همه غذاهاي بادمجونيم يعني اگه توخونه بادمجون داشته باشم ازهفت روز هفته حداقل پنج روزش غذاي بادمجوني ميزارم ......انقدرتوماهيتابه چشمک ميزد که نگو ونپرس .
حالا با کته و سالاد و ترشی ومخلفات و........عاااليه

مادری دارم بهتر از برگ درخت
---------------------------------------------
دلتون آب
#ترشی#بادمجون#شیراز#شیرازی#
---------------------------------------------
proto by:@mohammad_hosseinimotlagh

️😊 점심... ❤
#مربای #بادمجون...😀🍆🍆
از یه روز قبل بادمجونا رو داخل آب گذاشتم و سه بار به فاصله 5-6 ساعت آبشو عوض کردم؛ برای یه کیلو بادمجون قلمی 4 لیوان شکر (بستگی به ذائقه شخص داره ) با یه لیوان آب گذاشتم بجوشه و حسابی غلیظ بشه و وقتی که غلیظ شد بادمجونا رو گذاشتم تو قابلمه تقریبا 10 دقیقه بعد چند قاشق گلاب و نصف قاشق چایخوری جوهر لیمو اضافه کردم و گذاشتم سرد بشه... 😚😃🍆🍆🍆🍆😌😊🍆🍆🍆 #me #happy #lunch #food #delicious #yummy #cook #cooking #co️lors #vegetable #خوشمزه #vegetable #آشپزی #tasty #orange #food😍 #foodporn #lunch🍴 #خودم_پز #lezzat_ashpazi #خودمپز #점심 #لذیذ #ashpazi #اینستافود #matbakhe_khatoo‌n #آشپزی_خاص #مربا #بادمجان

سلام، ظهرتون بخير دوستاي خوبم 🌺
امروز ميخوام طرز تهيه #موساكا رو بهتون ياد بدم، موساكا يه غذاى يونانى ه و بهش گراتن بادمجان هم ميگن. 🍆🍆🍆
مواد لازم:
بادمجان ٨ عدد یا حدود ٧٠٠ گرم 🍆
گوشت چرخکرده ٣٠٠ گرم
پیاز ١ عدد متوسط
سیب زمینی ١ عدد درشت (اختیاری)🥔
گوجه فرنگی ٢ عدد متوسط (اختیاری)🍅
سس بشامل يك و نيم پیمانه
پنیر موتزارلا یا چدار يك و نيم پیمانه 🧀
و حالا طرز تهیه:
1️⃣ اول بادمجونا رو پوست بكنين و بعد از شستن و گرفتن تلخى ، با روغن سرخ كنين.
2️⃣ حالا سس گوشت رو آماده كنين. پیاز رو با يه كم روغن تفت بدين، يه كم که سبک شد گوشت رو اضافه كنين، يه كم زردچوبه، نمک، فلفل، پودرسیر و پودرپاپریکا بهش اضافه كنين، وقتى خوب با هم مخلوط شدن یک قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی اضافه كنين.خوب مخلوط كنين و يك چهارم پیمانه آب رو به سس گوشت اضافه كنين.
3️⃣ زیر شعله رو کم كنين تا گوشت بپزه و آخراى پخت دو قاشق جعفری تازه بهش اضافه كنين و زیر شعله رو خاموش كنين.
4️⃣ حالا نوبت به چیدن لایه های موساکا میرسه.ظرفی رو برای سرو انتخاب کنین که بشه در فر بذارين. کفش رو با برس کمی روغن بزنين و پودر سوخاری کفش بپاشين.
5️⃣ برای لایه اول سیب زمینی هارو حلقه حلقه كنين و روی پودر سوخاری بچينين. بهتره سیب زمینی رو برای ٥ دقیقه نیم پز كنين و بعد برش بدين و بچينين.لایه بعدی بادمجوناى حلقه شده و سرخ كرده رو بچينين.
6️⃣ حالا سس گوشت رو روی بادمجونا بريزين و همه جای ظرف رو باهاش بپوشونين.حالا یکبار دیگه يه لایه از بادمجون روی سس گوشتی بچينين و روی لایه دوم بادمجونا رو یک لایه گوجه فرنگی ورقه شده بچينين. لایه آخر رو سس بشامل بريزين و کامل همه جا پخشش كنين. حالا پنیر رو برای لایه آخر روی مواد بريزين و كامل روی سس رو بپوشونين.بعد از این مرحله ظرف رو برای مدت ٣٠ تا ٤٠ دقیقه توى فری که از قبل روشنش کردین بذارين با ١٩٠ درجه سانتیگراد و وقتی پنیرها ذوب شدن، ٥ دقیقه گریل رو روشن كنين تا روی پنیرها برشته و طلایی بشه. #نوش_جان 😋 #بادمجان #بادمجون #موساكا_يونانى #بزن #بفرما #خودمپز #لذيذ #خودمپز #خوشطعم #خوشمزه_ها #خوشمزه #خوشمزه😋 #چي_بپزم #چي_بخوريم #چى_بپزم #غذا #غذایی #كارال #تابه #قابلمه #قابلمه_كارال #سلامت

Most Popular Instagram Hashtags