#امل_ابوزيدان

130 posts

TOP POSTS

الذذذ واطععععم بسبوسه محشيه ذقتها بحياتي😭😍
المقادير لصينيه صغيره .
بيضه🥚
فانليا
كُوب سكر
كُوب حليب بودره
علبه قشطه
ربع كُوب زيت
كُوب سميد
ملعقه صغيره بكنج بودر
اقسم الخليط قسمين
الحشوه علبه قشطة قيمر
بعد مااخرجها من الفرن اسقيها ب:
نص كُوب سكر
نص علبه حليب مركز سائل(مبخر)
بعد مااغليهم دقيقتين.
وبالعااافيه❤️❤️
#بسبوسه_قشطه
#الذ_بسبوسه
#امل_ابوزيدان

كبه لبنيه سريعه وبسعرات اقل✋🏻 .
الكبه:
اختصار للوقت اشتريها مجمده من اَي محل تحبوه وانتي اقليها في البيت بطريقتك 😌✋🏻
انا حمرتها في القلايه التيفال ببخاخ الزيت او في الفرن.
(٦ حبات)
خلطة اللبن:
في خلاط العصير أضفت علبه لبن زبادي قليل الدسم وملعقة نشا وفلفل اسود ونعناع مجفف وربع فنجان شاي مويه.
صبيت الخليط في القدر او الصاج سخنته وسقطت الكبه عليه وغليته شويتين وصبيته على صحن التقديم😌 .
ع الوجه: صنوبر وثوم مهروس مع زيت زيتون محمسين.
واخير رشة نعناع . او بقدونس
وبالعافيه......❤️
#كبه_باللبن
#امل_ابوزيدان

تشيز كيك لزيز💛💛
الطبقه الاولى:
٢ بكت بسكوت شاي
+ ملعقه قشطه (او بدون)+ اصباع زبده
الطبقه الثانيه:
في الخلاط:
٢كوب حليب بودره+ كوب سكر+ ٦ حبات جبنه كيري
٢ علب لبن زبادي+ ربع كوب زيت+ ٣ بيضات+ فانليا تصب على الطبقه الاولى وتدخل الفرن في الرف الوسط افتح 🔥 من تحت لين تتماسك .
الطبقه الثالثه:
كُوب ماء + ظرف كريم كراميل اول مايذوب اطفي عليه .
#تشيز_كيك
#امل_ابوزيدان

مكرونه بالدجاج والقشطه والكاري🍂
جدااا طعمه وسهله وبطريقه صحيه👌🏻
.
سلقت المكرونه في مويه وملح بحري .
حمست صدور دجاج على الصاج بدون زيت
بعد ماتقرب تنشف موية الدجاج اضفت شرائح من:
البصل و الفلفل الرومي ألوان
ثم اضفت رشة ملح وكاري وفلفل اسود وفلفل احمر مجروش حسب الرغبه ...
اخير ملعقه كبيره من قشطه لايت
اضفت المكرونه بعد ماصفيتها وقلبتهم سوا دقيقه وطفيت النار عليها.. طعععمه جربوها وإذا حابين تضيفوا عليها رشة جبنه لايت على الوجه ورشة بقدونس👌🏻 #امل_ابوزيدان
#مكرونه_صحيه

اطعم حمسة خضار تذوقونها💓💘
.
.
الخضار المتوفرة عندكم تقطعوها مكعبات / بطاطس ، باذنجان ،فلفل بارد ،جزر ،كوسه..... فاصوليا والزهرة او باميا....
كلهم ينقلوا << انا حمستهم مع ملعقة زيت زيتون في القلايه التيفال .
.
الحمسه:
اول شي تتحمس البهارات المطحونه مع زيت زيتون (بابريكا، بهارات ايطاليه، فلفل اسود، كركم،فلفل بودره حسب الرغبه)
ثواني واضيف الثوم المهروس ثم الطماطم المقطعه والملح البحري او ماجي ..
نص فنجان مويه... ونص فنجان كريمة طبخ لايت او ملعقة قشطه او بدون.
اضيف الخصار المقليه ثم الكزبره الطازه وأطفئ النار🔥
وبالعااااافيه يارب❤
جدااااا لزيزه جربوها
#امل_ابوزيدان

حلى ميني كروسون باللوتس اللزيز😍😋 مكوناته قليله:
ميني كروسون 7 دايز
صوص جاهز توفي
بسكوت اللوتس
زبده اللوتس
فراوله🍓🍓🍓 قطعت بالنص قطعه الكروسون 🔪🥐
وغمستها بصوص التوفي الجاهز او نستله او نستله مع جبنه كيري او هيرشي المهم صوص سائل😅
ثم تتغمس في بسكوت اللوتس المطحون، وتزين بحبات الفراوله وصوص زبدة اللوتس.
لزيييييييز الحلى جدا 😍😋😋😋
#امل_ابوزيدان
#حلى_قهوة
#ضيافه_مميزه

سلطة الورق عنب 💁🏻☘️❤️
.
حمست بصل مقطع صغير في زيت زيتون ثم اضفت طماطم مقطعه ثم الرز المصري المنقوع من قبل وبطاطس مقطعه صغير والورق العنب مقطعه صغير ثم اضفت البهارات (رشه من القرفه المطحونه والفلفل الاسود وملح الليمون والملح البحري )
والمويه المغليه وتمر هندي (موية الحومر) ودبس الرمان والليمون
تركته لين مااستوى كل شي .. وكل مانقصت المويه زدت...
وبالعااافيه❤️❤️
#امل_ابوزيدان
#ورق_عنب
#سلطات_لذيذه

عجه على الصاج😋
المقادير :
بطاطس مقطع صغير ومسلوق🥔
بقدونس
طماطم🍅
فلفل. رومي ألوان
زيتون
ملح بحري ، فلفل اسود، فلفل مجروش.🌶
بيض🥚🥚🥚
اخلطهم بالشوكه .. وعلى الصاج اضيف زيت زيتون ثم الخليط واغطي عليه بس يتحمر من تحت اضيف الجبنه (اي نوع تحبوها)🧀ورشة بقسماط حسب الرغبه.
وادخل الصاج الفرن يتحمر من اعلى فقط واقلبها في صحن التقديم واقطعها وبالعافيه عليكم💓
#امل_ابوزيدان
#عجه

MOST RECENT

حراق إصبعه بالمكرونه😋
كوب عدس ابوجبه مسلوق في اربع أكواب ماء
اضفت عليه مكرونه فتوتشيني مكسره ومسلوقه
نص سلقه،كوب تمر هندي منقوع من قبل ومصفى
ملعقتين دبس رمان
ملح دايت وكمون ،. وحمست في الصاج كزبره محمسه مع ثوم مهروس وملح وفلفل اسود وكمون مع زيت زيتون
اضفت نصفه مع العدس ونصفه للتزيين🍀
زينت الطبق بالرمان وخبز بر مقطع مربعات ومحمر في القلايه
وكزبره ☘️والبصل اما جاهز او في القلايه الهوائيه محمر مع زيت زيتون او مقلي.
#حراق_اصبعه
#امل_ابوزيدان
#لزازه

كُرات الرفايلو في سنابي الان.
#حلويات_العيد #امل_ابوزيدان

الجريش السريع واللذيذ👌🏻
حمست بصل ابيض مقطع صغيرمع زبده.
بدون مايتغير لونه فقط يذبل.
ثم اضفت الجريش كوبين مغسول بالمويه البارده مرتين .
واضفت ماء ساخن تقريبا ٦ أكواب ماء وقفلت على القدر نص ساعه على نار هاديه(في قدر الضغط )
ثم اضفت الملح وربع ملعقه ملح الليمون وكوبين لبن سائل ( او كُوب حليب سائل وكوب لبن او كوبين حليب سائل )
لك الخيار.
واخيرا على الوجه :
بصل محمر مع ليمون اسود بودره وفلفل 🌶
#جريش
#امل_ابوزيدان

تبولة الرمان والتفاح الاخضر🍏
.
المقادير:
حزمة بقدونس
حبه خيار( او بدون)
حبة تفاح اخضر
حبة طماطم قاسيه
(اذا حابين بصل اخضر ونعناع)
حبوب الرمان
الصوص/ عصير ليمونه، ملعقه دبس الرمان، زيت زيتون، ملح بحري.
٣ ملاعق برغل ناعم منقوع في مويه ومصفى.
التبوله مفيده ومع التفاح الاخضر زادت فائدته اكتر .👍🏻
#التبوله
#امل_ابوزيدان #مفيده #صحيه

الذذذ واطععععم بسبوسه محشيه ذقتها بحياتي😭😍
المقادير لصينيه صغيره .
بيضه🥚
فانليا
كُوب سكر
كُوب حليب بودره
علبه قشطه
ربع كُوب زيت
كُوب سميد
ملعقه صغيره بكنج بودر
اقسم الخليط قسمين
الحشوه علبه قشطة قيمر
بعد مااخرجها من الفرن اسقيها ب:
نص كُوب سكر
نص علبه حليب مركز سائل(مبخر)
بعد مااغليهم دقيقتين.
وبالعااافيه❤️❤️
#بسبوسه_قشطه
#الذ_بسبوسه
#امل_ابوزيدان

كرات البيتزا جداا لزيزه وطريه 😋
مقادير العجينه:
نص كُوب زيت زيتون
٣ أكواب دقيق
ملعقه خميره
ملعقتين سكر
ملعقه صغيره ملح
تقريباً كُوب ماء فاتر او اكثر
اعجنها تمام واغطيها تخمر نص ساعه. .
ابدأ أخذ قطعه صغيره من العجينه واحشيها جبنه شيدر واكورها وأرصها في صينيه مدهونه بالزيت جنب بعض وادهنها من فوق بصلصة البيتزا واضيف على الوجه فلفل رومي وزيتون وإذا حابين فلفل حار ورشة بهارات ايطاليه وجبنة موزاريلا وأدخلها الفرن تتحمر من اسفل.
وبالعافيه❤️❤️
#كرات_البيتزا
#امل_ابوزيدان

تشيز كيك لزيز💛💛
الطبقه الاولى:
٢ بكت بسكوت شاي
+ ملعقه قشطه (او بدون)+ اصباع زبده
الطبقه الثانيه:
في الخلاط:
٢كوب حليب بودره+ كوب سكر+ ٦ حبات جبنه كيري
٢ علب لبن زبادي+ ربع كوب زيت+ ٣ بيضات+ فانليا تصب على الطبقه الاولى وتدخل الفرن في الرف الوسط افتح 🔥 من تحت لين تتماسك .
الطبقه الثالثه:
كُوب ماء + ظرف كريم كراميل اول مايذوب اطفي عليه .
#تشيز_كيك
#امل_ابوزيدان

كبسة الطازج😋
في الصينيه اضفت الرز المغسل المنقوع من قبل.
اضفت عليه الدجاج منزوع الجلد(الطازج بالجلد)
اضفت البهارات الخشنه هيل وقرنفل وحبة ليمون اسود.
في الخلاط / طماطم طازه او معلبه وبصل مكعبات وثوم والبهارات المشكله والقرفه المطحونه والكركم والكزبره الناشفه والملح البحري.
اضفت الخلطه على الدجاج والرز وماء حار وغطيت الصينيه بالقصدير ودخلتها الفرن تقريبا ساعه الا ربع وفتحت القصدير وفتحت الشوايه عليها تتحمر الدجاجه وبالعاااااافيه👍🏻
جدااا لزيزه 😍
#امل_ابوزيدان
#كبسات
#كبسة_الطازج

سلطة الورق عنب 💁🏻☘️❤️
.
حمست بصل مقطع صغير في زيت زيتون ثم اضفت طماطم مقطعه ثم الرز المصري المنقوع من قبل وبطاطس مقطعه صغير والورق العنب مقطعه صغير ثم اضفت البهارات (رشه من القرفه المطحونه والفلفل الاسود وملح الليمون والملح البحري )
والمويه المغليه وتمر هندي (موية الحومر) ودبس الرمان والليمون
تركته لين مااستوى كل شي .. وكل مانقصت المويه زدت...
وبالعااافيه❤️❤️
#امل_ابوزيدان
#ورق_عنب
#سلطات_لذيذه

كباب باللبن بطريقه سهلهزوصحيه👍🏻
.
لحم بقر مفروم
بصل وبقدونس او شبت او كزبره مفرومين
فلفل اسود وملح بحري👌🏻
اعمله أصابع صغيره واشويه في صاج الشوي على النار بدون زيت.
أغطي الصاج بقصدير يخرج مويته وأول ماتنشف اطفي النار

صوص اللبن:
لبن زبادي قليل الدسم
فص ثوم مهروس
فلفل اسود وملح بحري وليمون وملعقه طحينه.
في صحن التقديم اضيف خبز بر مقطع صغير ومحمر في القلايه الهوائيه او في الفرن بدون زيت
اضيف حبات الكباب.
ثم صوص اللبن
على الوجه رشة بقدونس وصنوبر محمص ببخاخ الزيت.#امل_ابوزيدان #كباب_باللبن

رز بالحمص 💁🏻💜
سلقت اللحم في مويه وملح وبهارات خشنه .
سلقت كوب حمص في مويه وملح.
سلقت الرز في مويه وملح وصفيته.
الحمسه:
حمست شرائح بصل وشرائح ثوم في زيت زيتون ثم اضفت شرائح فلفل رومي وفلفل حار حسب الرغبه.
اضفت اللحم والبهارات (كركم وفلفل اسود وكمون وكزبره ناشفه ، ليمون اسود)
اضفت الحمص.. والملح البحري .
اضفت الرز ورشة زعفران ع الوجه وتركته على نار هادئه وقلبته وزينته بالبقدونس .
#رز_بالحمص
#رز_باللحم
#امل_ابوزيدان

ادم هندي بالدجاج🔥 بأقل سعرات👍🏻
حمست بصل مقطع صغير مع شوية زيت زيتون بدل الزبده
اضفت مكعب من الزنجبيل والكركم والنعناع، وأضفت ثوم مطحون واوراق الكاري وإذا حابين 🔥🌶فلفل مقطع اضفت صدور دجاج مقطعه مكعبات صغيره وأضفت البهارات
(كركم وكاري وبهارات هنديه وكزبره ناشفه)
حركتها بالملعقه ٥ دقايق
على جنب في الخلاط خلطت نص علبة طماطم معلبه او طماطم طازه مع علبه قشطه لايت او زبادي او كريمة طبخ لايت اللي متوفر.. وأضفتها على الدجاج وتركته لين نضج الدجاج تمام. اخيرا رشة بقدونس ع الوجه.
جداااا لزيز👌🏻
#امل_ابوزيدان
#مأكولات_هنديه

عجه لزيزه👌🏻
5 بيضات
5 ملاعق دقيق
5 ملاعق حليب بودره
ملعقه بكنج بودر
خضار مقطعه صغير(بقدونس، بصل اخضر، كراث، فلفل رومي)
كوسا مبشوره
ملح بحري وفلفل اسود
ربع كوب زيت زيتون
دهنت الصينيه الوسط بالزيت وأضفت الخليط ودخلتها الفرن تتحمر من اسفل ثم من اعلى.
جدااا لزيزه .#امل_ابوزيدان
#عجه

حمست البطاطس بأقل السعرات👌🏻
.
بطاطس 🥔🥔مكعبات صغيره مقلي في القلايه الهوائيه مع ملعقه زيت زيتون وملح بحري.
الحمسه/
بصل محمس مع زيت زيتون ثم الثوم المهروس ... اضفت فلفل رومي مقطع صغير وفلفل حار 🌶
اضفت البهارات( كاري وكركم وفلفل اسود وبهارات مشكله)
اضفت طماطم مقطعه صغير وملعقه صلصه وفنجان شاي مويه ورشة ملح وعصير ليمون 👍🏻انا نسيته في السناب 🍋
اخيرا البطاطس 🔥احركه دقيقه وأطفئ النار.
جدااا لزيزه جربوها.
#حمسة_بطاطس
#حمسات
#امل_ابوزيدان

سلطة البطاطس الطعمه🥔💕
٢ بطاطس مسلوق ومقطع مكعبات
الصوص:
علبه زبادي قليل الدسم
ثوم مهروس
ملعقه خردل
ليمون
فلفل اسود وملح بحري وبقدونس
زينت الطبق بجوز البيكان والجرجير وإذا حابين دبس الرمان.
#امل_ابوزيدان

صن بايتس البيتي👌🏻
خبز صامولي صغير( لو بر) افضل.
مقطع قطع صغيره ورقيقه.
دهنتها من الجهتين ب/ زيت زيتون مع زعتر بودره مع بودرة الثوم
او
جبنة بارميزان بودره🧀 + ثوم بودره+ زيت زيتون
اذا حابين تستبدلوا الزيت بالزبده براحتكم.
دخلتها الفرن وشغلت عليها🔥من اعلى فقط بعد مااتحمرت قلبتها الجهه الثانيه .
وبالعافيه عليكم احلى قرمشششه
#صحي
#بدون_مواد_حافظة
#امل_ابوزيدان
#صن_بايتس

طريقة بودرة مرقه الدجاج الصحيه 😍👍🏻
صدور دجاج مسلوقه في بهارات خشنه ومفتته ومطحونه.
في الخلاط 👇🏻
جزر مقشر ومقطع دوائر🥕🥕🥕
فلفل رومي مقطع
بصل مقطع ارباع
كرفس كم عود مع اوراقه
ثوم
بقدونس
اخلطهم تمام ثم اضيف الدجاج المطحون وأكمل خلط
اضيف البهارات الناعمه( كركم، كمون ، كزبره، فلفل اسود ، هيل ، قرفه)
كوب ملح بحري
لتنشيف الخلطه؛ لكم ٣ خيارات كلها جربتها ونفعت👍🏻
١/ في المايكرويف
٢/ القلايه الهوائيه
٣/ في الفرن من اعلى واسفل🔥
مع التقليب بين فتره وفتره عشان لاتنحرق
وبعد ماتنشف أطحنها في الخلاط لتصبح بودره👍🏻
تحفظ في علبه مغلقه في الثلاجه او الفريزه👌🏻
#امل_ابوزيدان
#ماجي
#صحي
#صحيه
#رائعه
#بدون_مواد_حافظة

سلطة العدس اللزيزه
كوب عدس ابو جبه مسلوق في مويه وملح بحري.
نعناع طازه او مجفف.
بقدونس او كزبره اللي متوفر.
بصل اخضر
خيار
الصوص/ ليمون🍋 دبس الرمان، ملح وكمون وزيت زيتون .للتزيين : حبيبات الرمان✨
وبالعااافيه💓💓
#امل_ابوزيدان
#سلطات

Most Popular Instagram Hashtags