#امل_ابوزيدان

132 posts

TOP POSTS

كبه لبنيه سريعه وبسعرات اقل✋🏻 .
الكبه:
اختصار للوقت اشتريها مجمده من اَي محل تحبوه وانتي اقليها في البيت بطريقتك 😌✋🏻
انا حمرتها في القلايه التيفال ببخاخ الزيت او في الفرن.
(٦ حبات)
خلطة اللبن:
في خلاط العصير أضفت علبه لبن زبادي قليل الدسم وملعقة نشا وفلفل اسود ونعناع مجفف وربع فنجان شاي مويه.
صبيت الخليط في القدر او الصاج سخنته وسقطت الكبه عليه وغليته شويتين وصبيته على صحن التقديم😌 .
ع الوجه: صنوبر وثوم مهروس مع زيت زيتون محمسين.
واخير رشة نعناع . او بقدونس
وبالعافيه......❤️
#كبه_باللبن
#امل_ابوزيدان

مشروب الكاسترد💆🏻❤☕️
لكل كوب حليب سائل 🍶ملعقه صغيره كاسترد، رشة هيل وزعفران، وسكر حسب الرغبه...
اغليهم مع بعض وأول ماينغلي أَطْفِئ النار .. زينته بالفستق👌🏻
#مشروبات
#امل_ابوزيدان

سموذي بالفراوله الصحي💪🏻
فراوله 🍓🍓🍓🍓
موزه🍌
ملعقه عسل
علبه زبادي قليل الدسم
نص كوب حليب سائل قليل الدسم
كلهم في الخلاط .....وبالعافيه🍌🍓❤
#سموذي_صحي
#سموذي_فراولة
#امل_ابوزيدان
#عصيرات

شيش طاووق& سلطة شيش طاووق
أمس ذقتها في مطعم تركي😋 وعجبتني فكرتهم في السلطه👌🏻 وحاولت اعمل زيها😌💗
المهم / اذا عندكم طريقة الشيش طاووق ومعتمدينها اعملوها بس يكون التقطيع اصغر من الأعواد 👍🏻
وذي مقادير السلطه👇🏻
خس أمريكي أو العادي + جرجير+ زيتون حلقات + طماطم كرزيه انصاص والدجاج المشوي(شيش طاووق)
الصوص/ خردل عضوي+ ليمون+ ملح دايت
جدااااا لزيزه ومتأكده راح تعجبكم😋
وانا جربت أضيف من عندي بصل ابيض شرائح وفلفل رومي طلعت لزيزه 💞😌
#سلطات_منوعة #سلطة_شيش_طاووق #اكلات_سهله #امل_ابوزيدان #اكلات_امل_الصحيه

إندومي بالخضار والصويا👌🏻
.
فككت اكياس الاندومي في زبديه وغمرتها بمويه حاره وغطيتها.
البهارات والزيت تبعها رميتهم✖️ الكشنه:
حمست الخضار جزر وفلفل رومي وكرفس مع زيت زيتون.
اضفت بهاراتي(كاري، وبابريكا، والملح البحري)
اضفت البصل الأخضر صفيت الاندومي وأضفتها على الخضار.. اخيرا اضفت الصويا الحلوه والليمون👍🏻 #اندومي #امل_ابوزيدان

سمبوسه باللحم في القلايه الهوائيه.👌🏻بحشوه
جداااا لزيزه وبسعرات أقل.
حشوة اللحمه :
لحم بقر مفروم
بصل مقطع صغير
حمستهم مع بعض بدون دهن .. ثم اضفت البهارات فلفل اسود وكاري وكركم وملح بحري.
اطفي النار واضيف البقدونس المفروم.
اذا حابين ضيفوا بيض مسلوق 🥚
لفيت السمبوسه وحمرتها في القلايه التيفال بدون زيت
او تقلوها .. الحشوه جداا طعمه اذا حابين كمان ضيفوا فلفل حار وشبت.
#حشوة_سمبوسة
#امل_ابوزيدان

مكس روبيان وصدور دجاج 🍤🍗🔥
كل المقادير احمسهم سوا بدون اي زيت✋🏻
صدور دجاج مكعبات صغيره
روبيان منظف ومغسل
خضار مجمده
فلفل رومي ألوان
بصل
ثوم مهروس
كاري
كركم
ملح وفلفل اسود
بعد ماتنشف موية الدجاج والروبيان اضيف ملعقتين كبيره قشطه لايت ورشة كاري ع الوجه وجبنه لايت
#وبالعافيه
#امل_ابوزيدان
#مكس
#روبيان
#دجاج

متبل الشمندر والباذنجان جدااااا لزييييز وطعم
#متبل
#شمندر
#متبل_شمندر
#امل_ابوزيدان

MOST RECENT

كبسة الطازج😋
في الصينيه اضفت الرز المغسل المنقوع من قبل.
اضفت عليه الدجاج منزوع الجلد(الطازج بالجلد)
اضفت البهارات الخشنه هيل وقرنفل وحبة ليمون اسود.
في الخلاط / طماطم طازه او معلبه وبصل مكعبات وثوم والبهارات المشكله والقرفه المطحونه والكركم والكزبره الناشفه والملح البحري.
اضفت الخلطه على الدجاج والرز وماء حار وغطيت الصينيه بالقصدير ودخلتها الفرن تقريبا ساعه الا ربع وفتحت القصدير وفتحت الشوايه عليها تتحمر الدجاجه وبالعاااااافيه👍🏻
جدااا لزيزه 😍
#امل_ابوزيدان
#كبسات
#كبسة_الطازج

سلطة الورق عنب 💁🏻☘️❤️
.
حمست بصل مقطع صغير في زيت زيتون ثم اضفت طماطم مقطعه ثم الرز المصري المنقوع من قبل وبطاطس مقطعه صغير والورق العنب مقطعه صغير ثم اضفت البهارات (رشه من القرفه المطحونه والفلفل الاسود وملح الليمون والملح البحري )
والمويه المغليه وتمر هندي (موية الحومر) ودبس الرمان والليمون
تركته لين مااستوى كل شي .. وكل مانقصت المويه زدت...
وبالعااافيه❤️❤️
#امل_ابوزيدان
#ورق_عنب
#سلطات_لذيذه

كباب باللبن بطريقه سهلهزوصحيه👍🏻
.
لحم بقر مفروم
بصل وبقدونس او شبت او كزبره مفرومين
فلفل اسود وملح بحري👌🏻
اعمله أصابع صغيره واشويه في صاج الشوي على النار بدون زيت.
أغطي الصاج بقصدير يخرج مويته وأول ماتنشف اطفي النار

صوص اللبن:
لبن زبادي قليل الدسم
فص ثوم مهروس
فلفل اسود وملح بحري وليمون وملعقه طحينه.
في صحن التقديم اضيف خبز بر مقطع صغير ومحمر في القلايه الهوائيه او في الفرن بدون زيت
اضيف حبات الكباب.
ثم صوص اللبن
على الوجه رشة بقدونس وصنوبر محمص ببخاخ الزيت.#امل_ابوزيدان #كباب_باللبن

رز بالحمص 💁🏻💜
سلقت اللحم في مويه وملح وبهارات خشنه .
سلقت كوب حمص في مويه وملح.
سلقت الرز في مويه وملح وصفيته.
الحمسه:
حمست شرائح بصل وشرائح ثوم في زيت زيتون ثم اضفت شرائح فلفل رومي وفلفل حار حسب الرغبه.
اضفت اللحم والبهارات (كركم وفلفل اسود وكمون وكزبره ناشفه ، ليمون اسود)
اضفت الحمص.. والملح البحري .
اضفت الرز ورشة زعفران ع الوجه وتركته على نار هادئه وقلبته وزينته بالبقدونس .
#رز_بالحمص
#رز_باللحم
#امل_ابوزيدان

ادم هندي بالدجاج🔥 بأقل سعرات👍🏻
حمست بصل مقطع صغير مع شوية زيت زيتون بدل الزبده
اضفت مكعب من الزنجبيل والكركم والنعناع، وأضفت ثوم مطحون واوراق الكاري وإذا حابين 🔥🌶فلفل مقطع اضفت صدور دجاج مقطعه مكعبات صغيره وأضفت البهارات
(كركم وكاري وبهارات هنديه وكزبره ناشفه)
حركتها بالملعقه ٥ دقايق
على جنب في الخلاط خلطت نص علبة طماطم معلبه او طماطم طازه مع علبه قشطه لايت او زبادي او كريمة طبخ لايت اللي متوفر.. وأضفتها على الدجاج وتركته لين نضج الدجاج تمام. اخيرا رشة بقدونس ع الوجه.
جداااا لزيز👌🏻
#امل_ابوزيدان
#مأكولات_هنديه

عجه لزيزه👌🏻
5 بيضات
5 ملاعق دقيق
5 ملاعق حليب بودره
ملعقه بكنج بودر
خضار مقطعه صغير(بقدونس، بصل اخضر، كراث، فلفل رومي)
كوسا مبشوره
ملح بحري وفلفل اسود
ربع كوب زيت زيتون
دهنت الصينيه الوسط بالزيت وأضفت الخليط ودخلتها الفرن تتحمر من اسفل ثم من اعلى.
جدااا لزيزه .#امل_ابوزيدان
#عجه

حمست البطاطس بأقل السعرات👌🏻
.
بطاطس 🥔🥔مكعبات صغيره مقلي في القلايه الهوائيه مع ملعقه زيت زيتون وملح بحري.
الحمسه/
بصل محمس مع زيت زيتون ثم الثوم المهروس ... اضفت فلفل رومي مقطع صغير وفلفل حار 🌶
اضفت البهارات( كاري وكركم وفلفل اسود وبهارات مشكله)
اضفت طماطم مقطعه صغير وملعقه صلصه وفنجان شاي مويه ورشة ملح وعصير ليمون 👍🏻انا نسيته في السناب 🍋
اخيرا البطاطس 🔥احركه دقيقه وأطفئ النار.
جدااا لزيزه جربوها.
#حمسة_بطاطس
#حمسات
#امل_ابوزيدان

سلطة البطاطس الطعمه🥔💕
٢ بطاطس مسلوق ومقطع مكعبات
الصوص:
علبه زبادي قليل الدسم
ثوم مهروس
ملعقه خردل
ليمون
فلفل اسود وملح بحري وبقدونس
زينت الطبق بجوز البيكان والجرجير وإذا حابين دبس الرمان.
#امل_ابوزيدان

صن بايتس البيتي👌🏻
خبز صامولي صغير( لو بر) افضل.
مقطع قطع صغيره ورقيقه.
دهنتها من الجهتين ب/ زيت زيتون مع زعتر بودره مع بودرة الثوم
او
جبنة بارميزان بودره🧀 + ثوم بودره+ زيت زيتون
اذا حابين تستبدلوا الزيت بالزبده براحتكم.
دخلتها الفرن وشغلت عليها🔥من اعلى فقط بعد مااتحمرت قلبتها الجهه الثانيه .
وبالعافيه عليكم احلى قرمشششه
#صحي
#بدون_مواد_حافظة
#امل_ابوزيدان
#صن_بايتس

طريقة بودرة مرقه الدجاج الصحيه 😍👍🏻
صدور دجاج مسلوقه في بهارات خشنه ومفتته ومطحونه.
في الخلاط 👇🏻
جزر مقشر ومقطع دوائر🥕🥕🥕
فلفل رومي مقطع
بصل مقطع ارباع
كرفس كم عود مع اوراقه
ثوم
بقدونس
اخلطهم تمام ثم اضيف الدجاج المطحون وأكمل خلط
اضيف البهارات الناعمه( كركم، كمون ، كزبره، فلفل اسود ، هيل ، قرفه)
كوب ملح بحري
لتنشيف الخلطه؛ لكم ٣ خيارات كلها جربتها ونفعت👍🏻
١/ في المايكرويف
٢/ القلايه الهوائيه
٣/ في الفرن من اعلى واسفل🔥
مع التقليب بين فتره وفتره عشان لاتنحرق
وبعد ماتنشف أطحنها في الخلاط لتصبح بودره👍🏻
تحفظ في علبه مغلقه في الثلاجه او الفريزه👌🏻
#امل_ابوزيدان
#ماجي
#صحي
#صحيه
#رائعه
#بدون_مواد_حافظة

سلطة العدس اللزيزه
كوب عدس ابو جبه مسلوق في مويه وملح بحري.
نعناع طازه او مجفف.
بقدونس او كزبره اللي متوفر.
بصل اخضر
خيار
الصوص/ ليمون🍋 دبس الرمان، ملح وكمون وزيت زيتون .للتزيين : حبيبات الرمان✨
وبالعااافيه💓💓
#امل_ابوزيدان
#سلطات

مجدره💓
.
كوب عدس ابو جبه مسلوق .
برغل خشن منقوع في مويه حاره.
بصل شرائح
كمون ، فلفل اسود، ملح بحري، كزبره ناشفه.
للتزيين/
بصل محمر بزيت زيتون في القلايه الهوائيه.
الطريقه:
حمست شرائح البصل مع زيت زيتون لين صار اشقر اضفت العدس والبهارات ثم البرغل والماء الحار مساوي لسطح البرغل وأرخي النار🔥 واغطي القدر لين تنشف المويه.
تزينها بالبصل المحمر
#مجدرة
#لزيزه
#سريعه_ولذيذه
#امل_ابوزيدان
#منى_قبوري

عجه على الصاج😋
المقادير :
بطاطس مقطع صغير ومسلوق🥔
بقدونس
طماطم🍅
فلفل. رومي ألوان
زيتون
ملح بحري ، فلفل اسود، فلفل مجروش.🌶
بيض🥚🥚🥚
اخلطهم بالشوكه .. وعلى الصاج اضيف زيت زيتون ثم الخليط واغطي عليه بس يتحمر من تحت اضيف الجبنه (اي نوع تحبوها)🧀ورشة بقسماط حسب الرغبه.
وادخل الصاج الفرن يتحمر من اعلى فقط واقلبها في صحن التقديم واقطعها وبالعافيه عليكم💓
#امل_ابوزيدان
#عجه

دجاج بالصويا والليمون🍋🍾
دجاج منزوع الجلد مقطع أثمان او صدور دجاج مقطعه مكعبات.
حمست الدجاج مع الثوم والزنجبيل والبهارات
(بابريكا، فلفل اسود، ملح بحري،فلفل مجروش، بودرة الكزبره)
بدون اي دهن..وعلى نار عاليه🔥ثم اضفت الصويا وعصير الليمون🍋
ورخيت النار🔥لين نضج الدجاج 🍗
اخيرا رشة بصل اخضر على الوجه.
(اذا حابينه بصوص ثقيل زيدوا ملعقه نشا مع كوب ماء).. انا استغنيت عنه.
وبالعافيه🍱❤
#دجاج_بالصويا
#الليمون #امل_ابوزيدان

مكرونه لزيزه وسريعه💓
سلقت المكرونه في مويه وملح وبعد كذا صفيتها.
حمست بصل شرائح وفلفل رومي ألوان وثوم مهروس في زيت زيتون.
اضفت طماطم كرزيه بعد كذا البهارات روزميري(اكيل الجبل) وفلفل مجروش وفلفل اسود وملح.
اخيراً المكرونه 🏃🏻‍♀️
جدااا لزيزه وسهله👍🏻
#مكرونه_صحيه
#امل_ابوزيدان
#باستا

اطعم حمسة خضار تذوقونها💓💘
.
.
الخضار المتوفرة عندكم تقطعوها مكعبات / بطاطس ، باذنجان ،فلفل بارد ،جزر ،كوسه..... فاصوليا والزهرة او باميا....
كلهم ينقلوا << انا حمستهم مع ملعقة زيت زيتون في القلايه التيفال .
.
الحمسه:
اول شي تتحمس البهارات المطحونه مع زيت زيتون (بابريكا، بهارات ايطاليه، فلفل اسود، كركم،فلفل بودره حسب الرغبه)
ثواني واضيف الثوم المهروس ثم الطماطم المقطعه والملح البحري او ماجي ..
نص فنجان مويه... ونص فنجان كريمة طبخ لايت او ملعقة قشطه او بدون.
اضيف الخصار المقليه ثم الكزبره الطازه وأطفئ النار🔥
وبالعااااافيه يارب❤
جدااااا لزيزه جربوها
#امل_ابوزيدان

فتة المسخن لزيزه وسهله👌🏻
- خبز بر مقصقص مربعات صغيره ومتحمر في القلايه بدون زيت او في الفرن.
- صدور دجاج مسلوقه ومفتته.
شرائح بصل محمسه مع زيت زيتون لين تذبل ثم الدجاج ثم البهارات( سماق وفلفل اسود وملح ليمون وملح بحري)
الصوص:
لبن زبادي قليل الدسم وثوم وفلفل اسود وملح بحري
في صحن التقديم اضيف الخبز ثم الصوص ثم دجاج المسخن وازينه الصنوبر المحمصه وبالعافيه💓💓
#امل_ابوزيدان
#سعرات_اقل
#فتة
#مسخن_دجاج

Most Popular Instagram Hashtags