[PR] Gain and Get More Likes and Followers on Instagram.

#اشپزی_شما

343 posts

TOP POSTS

اولین کلیپ اموزشی من😊
تزیین پیازچه،فقط بعد اینکه گذاشتین تو اب برای نیم ساعت بزارین تو یخچال ،،خیلی قشنگتر گلها باز میشن و بعد ابکش کنید که گلها خشک بشن.
#اموزش #پیازچه #کلیپ_پیازچه#اشپزی_شما
#ashpazi_shoma

.
#روغن_جدا_كننده_قنادی
در دستورات کیک ها عمدتا گفته میشه قالبتون رو قبل از ریختن مایه کیک چرب و آرد پاشی کنید حالا این روغن جدا کننده دست ساز 100%تضمینی که کیکتون بدون مشکلی از قالب برگرده و به قالب نچسبه.این روغن برای قالبهای گالوانیزه و آلومنیومی موجود در بازار کاربرد داره که عمدتا اشکال مختلفی داره .

30 گرم آرد سفید
30 گرم روغن مایع
30 گرم روغن کاملا جامد یا روغن قنادی نرم یا کره
روغن ها رو با آرد کمی مخلوط کنید بعد با دور کند همزن در حدی که مایه روشن تر بشه و حالت کرمی بگیره هم بزنید .
این روغن رو اگر با کره درست میکنید حتما در فریز نگهداری بشه چون در یخچال ممکنه بعد از چند مدت کپک بزنه.
اگر با روغن قنادی درست کنید میتونید به مدت طولانی در یخچال نگهداری کنید و به نسبت کره به صرفه تره👍🏼 بخاطر نبود روغن کاملا جامد خونگی توصیه نمیکنم با این روغن درست کنیم چون دیگه در دستور روغن مایع کاربردی نداره👌🏼
این روغن رو فقط با برس همه جای قالب رو چرب کنید و قالب رو قبل از ریختن مایه کیک حداقل 5 دقیقه در یخچال قرار بدین تا روغن مالیده شده به بدنه قالب خودشو بگیره .
بعد از پخت و کمی سرد شدن کیک در قالب اگر همه جای قالب رو بدرستی چرب کرده باشین براحتی از قالب خارج میشه.
. #instafood#persianfood#persian_chefs#persian_magazine#basaligheha#persian_paztry#fidilio#sofrehkhune#ashpazi_pag#ashpazbashi#azhpazi_tida#iranian_food

#باسلیقه_ها#اشپزی_باهم#اشپزی_شما#پرشین_شفز
.
#کیک_برگردان_موز

شکر دو پیمانه
کره 120 گرم
ارد یک و نیم پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
وانیل یک چهارم ق چ
بکینگ پودر دو ق چ
نمک یک پنسه
آب جوش یک پیمانه
موز دو عدد

ابتدا نصف مقدار شکری ک داشتیم رو تو یه ظرفی میریزیم و شکر رو پهن میکنیم طوری ک شکر روی هم انباشته نباشه میزاریم روی حرارت ملایم و میزاریم تا شکر کاراملی بشه و ذوب بشه با قاشق شکر رو هم نزنید و اگه خواستین هم بزنید دو طرف ظرف رو بگیرید و هم بزنید بعد از اینکه ذوب شد یک پیمانه اب جوشی ک داشتیم بهش اضافه کنید بذارید چند تا قل بزنه شربتتون اماده ست.
ته قالبتون موز های حلقه شده رو بچینید و شربت کارامل رو روش بریزید.
🚫 نکته خیلی مهم اینه ک حتما از قالب تفلون استفاده کنید. 🚫

ادامه پست در اولین کامنت👇

.
.
دعای روز هفتم ماه مبارک رمضان ❤
اللهمّ اعنّی فیهِ على صِیامِهِ وقیامِهِ وجَنّبنی فیهِ من هَفَواتِهِ وآثامِهِ وارْزُقْنی فیهِ ذِكْرَكَ بِدوامِهِ بتوفیقِكَ یا هادیَ المُضِلّین. خدایا یارى كن مرا در این روز بر روزه گرفتن و عبـادت و بركنارم دار در آن از بیهودگى و گناهان و روزیم كن در آن یادت را براى همیشه به توفیق خودت اى راهنماى گمراهان
.
.
سلام دوستای نازنینم ❤
طاعات قبول 🙏
#رولت_حلوا ی گزینه ی مناسب برای افطار و مهمونیها
و نذریها میتونه باشه.طعم کیک با حلوا خیلی محشره👌حتما امتحان کنید
انشالله #کیک_حلوا هم به زودی براتون میزارم.
.
#رولت_حلوا_مائده
اول از همه ی نون رولت درس میکنیم..چهارتا سفیده ی تخم مرغو میزنیم تا سفید و برفی بشه..زرده ها و نوک قاشق وانیل و صدگرم شکر(نصف لیوان) رو ی دقیقه میرنیم و بعد یک چهارم پیمانه آب جوشو اضافه میکنیم و انقد میزنیم تا کشدار بشه..هم زنو کنار میزاریم...حالا سفیدرو اضافه میکنیم و دورانی و خیلی تند و سریع میزنیم و بعد صدگرم آرد(دوسوم لیوان)و نوک قاشق ب پودر که باهم سه بار الک کردیمو اضافه میکنیم و سریع و تند و دورانی میزنیم.(چون برا رولت به پف زیاد نیاز نداریم).کف قالب 30در 40کاغذ روغنی که چرب کردیم میزاریم و موادو روش پهن میکنیم و میزاریم تو فر180درجه که از قبل گرم شده..13تا 15دقیقه.بیشتر نشه..سطحشو دست بزنید..نچسبید آمادس..حالا بزارید پنج دقیقه تا رولت خنک بشه..بعد رو ی پارچه برگردونید و کاغذو جدا کنید و روشم پارچه بکشید و کنار بزاریر تا حلوا آماده بشه.
@maedeh__ganji
یک لیوان شکر و دولیوان آبو بزارید جوش بیاد..بعد یک چهارم لیوان گلاب و چندقاشق زعفرون و کمی پودرهل اضافه کنید و بزارید آروم بجوشه تا آخر کار..یکونیم لیوان آردو حدود نیم ساعت با حرارت متوسط تفت بدید..مرتب هم بزنید تا نسوزه..بعد این زمان آردو با الک ریز الک کنید..صد گرم کره و ده قاشق روغنو بزارید با حرارت کم تا کره آب بشه و بعد آردو اضافه کنید و پنج دقیقه تفت بدید..حالا حلوارو از حرارت بردارید و شربتو آروم آروم اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا حلوا ی جا جمع بشه..(این مقدار ی دیس بزرگ حلوا میده که برا این رولت کافیه با تزیینش)
حالا تا حلوا داغه سریع ی لایه یک سانتی روی نون رولت بریزید و صاف کنید و رول کنید.(اگه حلوا سرد بشه دیگه رول نمیشه و لایه ها از هم جدا میشه)
بعد هرجوری که دوس دارید تزیین کنید.
@maedeh__ganji
.
پ.ن.بقیه ی توضیحات کامنت اول👇
.
#با_هم_مهربان_باشیم💜
#لبخند_فراموش_نشه😊
#حلوا#رولت_حلوا#کیک_حلوا
#افطاری#سحر
#عشق_آشپزى❤️ #اشپزی_شما

ـ
من که مُلدم! !!😍😍😋😋
ـ
#ماهیچه به سبک #پسران_کریم

ـ
هنر دوست عـــــــــــــــزیز
ـ
@ashpazi.ba.eshgh

ماهیچه به میزان لازم

دارچین به میزان لازم

پیاز به میزان لازم
نمک و فلفل میزان لازم

زعفران دم کرده نصف فنجان

پود سیر یک قاشق م

چند تا نکته رو لازمه همین ابتدا در تهیه ماهیچه (به روش پسران کریم !) عرض کنم :

1.گوشت یا ماهیچه ، تازه باشه لطفا .

2.دارچین رو حذف نکنید که اصل مزه ش همونه.

3.با درب بسته و با شعله آرام پیش بروید که ماهیچه تو آب خودش پخته بشه
ابتدا پیازها رو خرد میکنیم (کمی درشت) و با کره و کمی زردچوبه تفت میدیم .  پیازها که تفت خوردن و از خامی در اومدن ، ماهیچه ها رو میچینیم روی پیازها .

به همون مقداری که سرخ کرده بودیم ، پیاز خام خلالی شده ریز رو اضافه میکنیم طوری که روی ماهیچه ها رو بپوشونه . یکی دو حبه سیر و یک برگ بو و مقداری دارچین هم می ریزیم روی مواد .

حالا درب ظرف رو کامل می بندیم . بدون اینکه قطره ای آب اضافه کنیم .

نکته مهم اینه که شعله باید بسییییار پایین باشه . نه در حد شعله پخش کن.... کمی بیشتر !

دیگه بهش دست نزنید . فقط هر از گاهی ، از دسته های ظرف گرفته و قابلمه رو تکون بدین مواد داخلش یه تکون بخورن !
 بعد از حدود یک و نیم  ساعت ، یهش سر بزنید ! می بینید که آب انداخته و داره تو آب خودش می پزه . حالا نمک رو اضافه کنید با فلفل. اگه دوست داشتین ، میتونید کمی کره + نصف فنجان زعفران  آبکرده هم تو این مرحله اضافه کنید:  و باز هم درب ظرف رو ببندین . این بار هر نیم ساعت فقط سر بزنید و مواد رو کمی جابجا کنید تا همه جای ماهیچه یکنواخت بپزه . حدود 3-4 ساعت طول میکشه تا اماده بشه
وبعد میتونید در ظرف سرو کشیده و نوش جان کنید

#اینستاگرام #خوشمزه #لذیذ #ماهیچه #ناهار #خودمپز #اشپزی #اینستا #اینستافود
#خودمپز #اشپزی_ایران #Mmonaeeماهیچه #اشپزی_خاص #اشپزی_سنتی #اشپزی_شما #اشپزی_سالم #MmonaeePersianfood #ashpazi#خونگی #food ##foodphotography #foodporn #foodart #

زدیم تو کار روکر دیدم حیفه این عکس با این استایل تو گالریم نباشه.از خوشمزگیش هم هر چی بگم بازم کمه😝
نوش جون مهمونام😋
#روکر_موز#دسر#دسرها#اشپزی_شما#آشپزی#اشپزی_ایرانی#خوشمزه😋

از مردی پرسیدند بچه ت را بیشتر دوست داری یا همسرت رو
پاسخ جالبی داد:
گفت بچم رو عاشقانه دوست دارم ولی زنم رو عاقلانه
گفتم یعنی چی؟
گفت من عاشق بچم هستم همه کارهاش رو دوست دارم همه افکارش رو و همه حرکاتش رو همه چیزش برام زیباست حتی اگر برای دیگران بد باشه... ولی همسرم را عاقلانه دوست دارم دختر زیبای رویاهای من وقتی با من ازدواج کرد زیباترین موها رو داشت بنابرین الان که بین موهای زیبایش موهای سفید میبینم من اون موهای سفید رو میپرستم.
وقتی با من ازدواج کرد صورتش بسیار زیبا بود حالا که چروکهای صورتش را میبینم من اون خطهای صورتش رو سجده میکنم.
وقتی از دست من عصبانی میشه و سکوت میکنه من اون سکوت رو دوست دارم.
وقتی به خاطر من چندین سال با ناملایمات ساخته من اون ساختنش را دیوانه وار دوست دارم پس من نسبت به همسرم عاقلانه عاشق هستم
زن هر چقدر هم که بزرگ شود،
همسر شود،
مادر شود،
مادر بزرگ شود،
درونش هنوز هم دختری کوچک چشم انتظار است، انتظار میکشد برای لوس شدن، محبت دیدن، دستی میخواهد برای نوازش، و چشمی برای ستایش، مهم نیست چند ساله شدی، زن که باشی،
دنیای درونت همیشه صورتی ست تقدیم به همه ی فرشتگان💕پ.ن: بازم یه پلو پاییزه خیلی خشمزه درستیدم#فلفل_پلو_شبنم
خیلی خوشگله نه ؟درعین حال راحتو خشمزه رسپیشو کمی بعدمیزارم
#فلفل_پلو_شبنم#فلفل_پلو
فلفل دلمه رنگی ازهر رنگ ۱عدد
برنج ۴پیمانه
مرغ ۴تکه
زعفران.. دارچین هل زردچوبه فلفل سیاه نمک دونوع فلفل پلو داریم یکیش با فلفل دلمه ای ودیگری با فلفل دونه هست حالا روش دومم میزارم
خود فلفل پلو که با فلفل دلمه ایه نیز دوروش طبخ میشه روش اول اینه که مثل استانبولی یعنی فلفل هارا ریز برش بزنید پیازو مرغ راتفت بدید بعد فلفل هارا اضافه کنیدتفت بدید سپس ادویه پلویی نمک رب وکمی زعفران ریخته بعداماده شدن سس برنج راابکش کنید وسس رالابه لای برنج دهیدودم بزارید میتوانیدکمی ریحان خشک شوید یاجعفری هم بزنید
من باروش دوم درست میکنم چون خوشگلتره هردو روش طمعشون خوبه
مرغ را ابپزکنید سپس با ادویه مرغ یا ادویه ذکر شده دربالا همراه کره وزعفران تفت دهید(میتونیدفیله مرغ را خردکنیدوتفت بدهید)
فلفل هارا برش زده سپس درکمی روغن باکمی فلفل سیاه تفت میدهیم حالا برنج خیس خرده را روش ریخته با اب ونمک کته میزاریم بپزه
یا اینکه برنج را ابکش کرده فلفل هارا لابه لای پلو میریزیم
من مرغهارا روش ریختم شما میتونید همون اول با فلفل لابه لای پلو بدید ✅درضمن میشه کلا مرغ رابه روش خودتون درست کنید و کنار پلو سروکنید
telegram.me/shabnamchef

#بزن #به #همبرگر_خونگی #همبرگر #اشپزی_شما #اشپزی #دستپخت_مائده
سلااااام بر همگی امشبونه همبرگر جان هستن با قارچ و پنیر و سیب زمینی سرخکرده و...جاتون سبز
دستور به زودی 👉👉👉💜💜 در کودکی عاشق بادکنک بودم
امکان نداشت با پدر و مادرم به سوپر مارکت بروم و برای بادکنک پا زمین نکوبم
اولین بادکنکی که داشتم را همان روز اول در دست هایم گرفتم و محکم بغلش کردم... ولی ترکید...
فهمیدم همان اول نباید خیلی دوست داشتنم را نشان بدهم.
نباید خیلی محکم بغلش کنم طاقتش را ندارد می ترکد!! بادکنک بعدی را بیش از حد بزرگش کردم ظرفیتش را نداشت... آن هم ترکید... فهمیدم نباید چیزی را که دوست دارم بیش از حد بزرگش کنم
بادکنک بعدی را که خریدم حواسم بود... نه دوست داشتنم را زیاد نشان دادم نه بیش از حد بزرگش کردم ولی آن هم برای من نماند
بردمش پیش دوستانم و در یک چشم بر هم زدن صاحبش شدند!!!! بادکنک بعدی را خیلی اتفاقی از دست دادم وسط روزهای خوبمان وقتی همه چیز خوب پیش می رفت افتاد روی بخاری و تمام... رفتم سوپر مارکت محله و یک بادکنک دیگر خریدم
همان جا به آن نگاه کردم و گفتم تو آخرین بادکنکی هستی که دوست دارم... رفتم خانه و آن را در کمد گذاشتم.
نه بغلش کردم... نه زیاد بزرگش کردم... نه به کسی نشانش دادم... اینطور دیگر هیچ خطری تهدیدش نمی کرد... یک دوست داشتن یواشکی... یک دوست داشتن از راه دور... یک دوست داشتن بدون روزهای خوب و شاد... هر چند وقت یک بار می رفتم سراغش تا مطمئن شوم هنوز هست... یک روز وقتی رفتم سراغش دیدم که خیلی کوچک شده... خیلی پیر شده...
همان جا بود که فهمیدم دوست داشتن را باید یاد گرفت... فهمیدم به دست آوردن کسی که دوست داری تازه اول ماجراست... دوست داشتن نگهداری می خواهد... من بادکنک های زیادی را داشتم ولی دوست داشتن را هیچوقت یاد نگرفتم
@maedeh7076

سلام🙋به همه همراهان عزیز😍
آخر هفته خوشی داشته باشیدپر انرژی باشید و خوش بگذرونید.❤
امروز تصمیم گرفتم برنج درست نکنم و کمی نون بخوریم. کاملا تو دیس مشخصه که غذا چی درست کردم.بادمجون همراه با سیب زمینی و گوجه سرخ شده 😋من که عاشق بادمجونم🍆🍅همراه با لوبیای آب پز شده و ماست موسیر و ترشی😍جاتون سبز❤

ناهار#بادمجون#سیب زمینی#سس گوجه#سرخ شده#لوبیا#خوشمزه#به به #اشپزی_شما #دستپخت_من #بفرما😄😄

MOST RECENT

#نون_روکا
سلام دوستان ،امروزبایه دستوربسیارساده ولی خوشمزه اومدم خدمتتون😋🍰
.
.
.
#کیک_تابه ای
ما#شمالیا یه#دسربنام#کاکا داریم که خیلی خوشمزس.
یه چیزی مثل#پنکک.
من باکمی تغییردردستورپختش یه چیزجدیددرست کردم.
.
.
یک تخم مرغ باهمزن زده تاکف کنه،نوک ق.چ وانیل و2ق زعفران دمکشیده اضافه کرده،نصف پیمانه پودرقند اضافه وهم زده،نصف پیمانه شیر،سپس 2/3پ.اردشبرینی،2ق.غ اردذرت،یک ق.م بیکینگ پودر،مخلوط کرده سپس1/4پ.روغن مایع اضافه کرده وهم میزنیم.نصف پ کشمش اضافه میکنیم،ودرماهیتابه 2ق.غ روغن ریخته تا داغ شود وموادرا درکف تابه پهن میکنیم ودوطرف اونو مثل کوکوسرخ میکنیم.موقع سرو روی کیک پودرقندودارچین میپاشیم.

#کیک#کاکا#پنکک#دسر #خوشمزه #خونگی #دارچین #آردذرت #کشمش #اینیستاگرام #اشپزی_باعشق #اشپزی_شما

خدایا..
کمک کن دیرتر برنجیم و زودتر ببخشیم
کمتــــر قضاوت کنیم
بیشتـــر فرصـــت دهیـم

#آشپزخونه #آشپزی #دیزاین #دیزاین_غذا #عدس_پلو #عدس_پلو_با_گوشت #دیزاین_عدس_پلو #خوشمزه_ها #آشپزی_خاص #آشپزی_من #اشپزی_شما

#noone_roka
#نون_روکا
#نون_بلغاری #نون_خونگی #خوشمزه #شکلات🍫 #کشمش#گردو#دارچین#پودر_قند
#هل#کره#کره_ای #اشپزی_باعشق
#اشپزی_شما #اینیستاگرام
#نون🍞🍞 طرزتهیه: یک ق،غ شکرو2ق.چ.مایه خمیرراداخل 1/2پ اب ولرم ریخته تا پف کنه، درعرض 5دقیقه خمیرمایه فعال میشه،1پ شیرولرم ،6ق.غ شکر،2/3پ روغن مایع،نوک ق،چ نمک،1ق چ وانیل،راداخل ظرفی ریخته وباچنگال مخلوط کرده،سپس مایه خمیرراداخل مواد ریخته وهم میزنیم،اردالک شده راکم کم اضافه میکنیم تازمانیکه به دست نچسبه،حالا روی خمیرراباسلفون پوشانده و2ساعت استراحت میدیم،پس ازاستراحت پف خمیررا گرفته ورز داده وبه اندازه پرتقال چونه میگیریم وخمیروبادست بازمیکنیم وداخلش کشمش،گردو،دارچین،هل اسیاب شده شکلات چیپسی وتکه ای کره میگذاریم وخمیرومیبندیم وبه مدت0/5ساعت توی سینی فراستراحت میدیم،وروشوباپلاستیک میپوشونیم .پس ازان باروغن،زعفران وزرده رومال میکنیمودرفرازقبل گرم شده بادرجه 180بمدت نیم ساعت میپزیم.
#نون_بلغاری بافت خیلی نرم وخوشمزه ای داره.🍞😋
نوش جان😋

.
يادمان باشد
که نگفته ها را مىتوان گفت
ولی گفته ها را نمىتوان پس گرفت
چه سنگ را به کوزه بزنی
چه کوزه را به سنگ
شکست با کوزه است!
دلها خیلی زود از حرفها میشکنند.. .
.
#کیک_موز هستن ایشون همراه با قهوه جان😋
.
۳ عدد موز رسیده با ۸۰ گرم کره تو مخلوط کن مخلوط میکنیم. یک عدد تخم مرغ درشت و ۳/۴ لیوان شکر و وانیل یا اسانس موز با همزن برقی میزنیم تا کرمی و کشدار بشه.مخلوط موز بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم.۱/۵ لیوان ارد الک شده و یک قاشق مربا خوری پکینگ پودر اروم به موادمون اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم.داخل قالب از قبل چرب و ارد پاشی شده میریزیم.فر از قبل با دما ۱۷۵ درجه گرم شده باشه حتمن.کیک رو به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه میپزیم.😋 .
.
پ.ن:من نصف مواد کیکم با یک قاشق قهوه رقیق شده ، قهوه ای کردم.دلتون خواست میتونید کل کیک رو قهوه بزنید.
#کیک_موزی #دسپخت #اشپزی #عصرونه #اشپزی_شما #شف_طیبه

.
تارت کیک تیرامیسو
#تارت#کیک#کیک_#تیرامیسو#تیرامیسو_نسکافه_ای#خوشمزها#خوشمزه😋#خونگی#اشپزی_شما#آشپزی
کیک با دستور چند پست قبل تارت کیک رویال تهیه شده.برای توی تارت که این بار تیرامیسو ریختم مواد لازم به این صورته که:
پنیر ماسکارپونه1بسته
پودرقند1/4پیمانه
خامه صبحانه1بسته
وانیل1/4ق چ
پودر اماده نسکافه1عدد(اختیاری)
اول پنیر و پودر قند رو خوب باهمزن مخلوط میکنیم و بعد خامه و وانیل رو اضافه کرده و پودر نسکافه رو هم میریزیم و باز با همزن مخلوط میکنیم تا جاییکه جای پره های همزن تو مخلوطمون بمونه.یک لایه نازک از مایه پنیری رو روی کیک میزنیم و یک لایه موز نازک حلقه شده میچینیم.بعد بقیه مایه پنیری.برای تزیین هم بیسکوییت شکلاتی پتی بور رو با غذاساز خرد کردن و ریختم روش.
بینهایت اسون و خوشمزه است.
از شما چه پنهون گفتم همیشه که قرار نیس کیک تولد مرتفع باشه میشه اینجوری ساده ولی خوشمزه هم باشه.ایشون کیک29سالگی بنده است.😋28سالگی رو هم فوتیدیم

زندگے زیباست
یک روز .. یک ساعت .. یک دقیقه ..
"هرگز بر نمیگردد"

پس لطفا
عمرتون را با دغدغه ی حرفهای مردم خراب نکنید

همینکه خـدا رو خوش بیاد کافیه❤️
سلام روزتون شادشاد ناهارخوشتيپ و خوش رنگ ما عدس پلوباگوشت جاي شماسبزبود
#عدس_پلو#ناهار#غذا#غذاي_ايراني#خودمپز #خوشمزه #خداروشكر #بزن #iranianfood #food #chef #sweet_home #sweet_life عدس_پلو#گوشت#اشپزي#اشپزی_شما #ناهار_من#nahareman #ashpazi_shoma

#بزن #به #همبرگر_خونگی #همبرگر #اشپزی_شما #اشپزی #دستپخت_مائده
سلااااام بر همگی امشبونه همبرگر جان هستن با قارچ و پنیر و سیب زمینی سرخکرده و...جاتون سبز
دستور به زودی 👉👉👉💜💜 در کودکی عاشق بادکنک بودم
امکان نداشت با پدر و مادرم به سوپر مارکت بروم و برای بادکنک پا زمین نکوبم
اولین بادکنکی که داشتم را همان روز اول در دست هایم گرفتم و محکم بغلش کردم... ولی ترکید...
فهمیدم همان اول نباید خیلی دوست داشتنم را نشان بدهم.
نباید خیلی محکم بغلش کنم طاقتش را ندارد می ترکد!! بادکنک بعدی را بیش از حد بزرگش کردم ظرفیتش را نداشت... آن هم ترکید... فهمیدم نباید چیزی را که دوست دارم بیش از حد بزرگش کنم
بادکنک بعدی را که خریدم حواسم بود... نه دوست داشتنم را زیاد نشان دادم نه بیش از حد بزرگش کردم ولی آن هم برای من نماند
بردمش پیش دوستانم و در یک چشم بر هم زدن صاحبش شدند!!!! بادکنک بعدی را خیلی اتفاقی از دست دادم وسط روزهای خوبمان وقتی همه چیز خوب پیش می رفت افتاد روی بخاری و تمام... رفتم سوپر مارکت محله و یک بادکنک دیگر خریدم
همان جا به آن نگاه کردم و گفتم تو آخرین بادکنکی هستی که دوست دارم... رفتم خانه و آن را در کمد گذاشتم.
نه بغلش کردم... نه زیاد بزرگش کردم... نه به کسی نشانش دادم... اینطور دیگر هیچ خطری تهدیدش نمی کرد... یک دوست داشتن یواشکی... یک دوست داشتن از راه دور... یک دوست داشتن بدون روزهای خوب و شاد... هر چند وقت یک بار می رفتم سراغش تا مطمئن شوم هنوز هست... یک روز وقتی رفتم سراغش دیدم که خیلی کوچک شده... خیلی پیر شده...
همان جا بود که فهمیدم دوست داشتن را باید یاد گرفت... فهمیدم به دست آوردن کسی که دوست داری تازه اول ماجراست... دوست داشتن نگهداری می خواهد... من بادکنک های زیادی را داشتم ولی دوست داشتن را هیچوقت یاد نگرفتم
@maedeh7076

زدیم تو کار روکر دیدم حیفه این عکس با این استایل تو گالریم نباشه.از خوشمزگیش هم هر چی بگم بازم کمه😝
نوش جون مهمونام😋
#روکر_موز#دسر#دسرها#اشپزی_شما#آشپزی#اشپزی_ایرانی#خوشمزه😋

.
.
دعای روز هفتم ماه مبارک رمضان ❤
اللهمّ اعنّی فیهِ على صِیامِهِ وقیامِهِ وجَنّبنی فیهِ من هَفَواتِهِ وآثامِهِ وارْزُقْنی فیهِ ذِكْرَكَ بِدوامِهِ بتوفیقِكَ یا هادیَ المُضِلّین. خدایا یارى كن مرا در این روز بر روزه گرفتن و عبـادت و بركنارم دار در آن از بیهودگى و گناهان و روزیم كن در آن یادت را براى همیشه به توفیق خودت اى راهنماى گمراهان
.
.
سلام دوستای نازنینم ❤
طاعات قبول 🙏
#رولت_حلوا ی گزینه ی مناسب برای افطار و مهمونیها
و نذریها میتونه باشه.طعم کیک با حلوا خیلی محشره👌حتما امتحان کنید
انشالله #کیک_حلوا هم به زودی براتون میزارم.
.
#رولت_حلوا_مائده
اول از همه ی نون رولت درس میکنیم..چهارتا سفیده ی تخم مرغو میزنیم تا سفید و برفی بشه..زرده ها و نوک قاشق وانیل و صدگرم شکر(نصف لیوان) رو ی دقیقه میرنیم و بعد یک چهارم پیمانه آب جوشو اضافه میکنیم و انقد میزنیم تا کشدار بشه..هم زنو کنار میزاریم...حالا سفیدرو اضافه میکنیم و دورانی و خیلی تند و سریع میزنیم و بعد صدگرم آرد(دوسوم لیوان)و نوک قاشق ب پودر که باهم سه بار الک کردیمو اضافه میکنیم و سریع و تند و دورانی میزنیم.(چون برا رولت به پف زیاد نیاز نداریم).کف قالب 30در 40کاغذ روغنی که چرب کردیم میزاریم و موادو روش پهن میکنیم و میزاریم تو فر180درجه که از قبل گرم شده..13تا 15دقیقه.بیشتر نشه..سطحشو دست بزنید..نچسبید آمادس..حالا بزارید پنج دقیقه تا رولت خنک بشه..بعد رو ی پارچه برگردونید و کاغذو جدا کنید و روشم پارچه بکشید و کنار بزاریر تا حلوا آماده بشه.
@maedeh__ganji
یک لیوان شکر و دولیوان آبو بزارید جوش بیاد..بعد یک چهارم لیوان گلاب و چندقاشق زعفرون و کمی پودرهل اضافه کنید و بزارید آروم بجوشه تا آخر کار..یکونیم لیوان آردو حدود نیم ساعت با حرارت متوسط تفت بدید..مرتب هم بزنید تا نسوزه..بعد این زمان آردو با الک ریز الک کنید..صد گرم کره و ده قاشق روغنو بزارید با حرارت کم تا کره آب بشه و بعد آردو اضافه کنید و پنج دقیقه تفت بدید..حالا حلوارو از حرارت بردارید و شربتو آروم آروم اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا حلوا ی جا جمع بشه..(این مقدار ی دیس بزرگ حلوا میده که برا این رولت کافیه با تزیینش)
حالا تا حلوا داغه سریع ی لایه یک سانتی روی نون رولت بریزید و صاف کنید و رول کنید.(اگه حلوا سرد بشه دیگه رول نمیشه و لایه ها از هم جدا میشه)
بعد هرجوری که دوس دارید تزیین کنید.
@maedeh__ganji
.
پ.ن.بقیه ی توضیحات کامنت اول👇
.
#با_هم_مهربان_باشیم💜
#لبخند_فراموش_نشه😊
#حلوا#رولت_حلوا#کیک_حلوا
#افطاری#سحر
#عشق_آشپزى❤️ #اشپزی_شما

.
#دسر#کدو#دسر_خوشمزه #خوشمزه#اشپزی #اشپزی_شما#آشپزی#آشپزی_با_حرفه_ای_ها#دارچین#افطار#افطاري#افطاری_ساده
دسر کدو حلوایی درس کردم برا افطارمون😋😋😋
مواد لازم:شیر 4لیوان
کدو حلوایی پخته و پوره شده 1 کیلو
زعفران به اندازه کرامتتون
نشاسته 4 ق غ
شکر 1/2لیوان
وانیل 1/2ق چ
طرز تهیه نشاسته وشکر رو روی شیر میریزیم و روی حرارت متوسط قرار میدیم و مدام هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه در این حین پوره کدو و زعفران رو اضافه میکنیم و هم میزنیم و اجازه میدیم 3_4دیقه باهم بجوشن از روی حرارت برمیداریم و وانیلش رو هم میریزیم.و منتقلش میکنیم به ظرفای سرو و میزاریم تو یخچال تا حسابی خنک بشن.
پ.ن.1اندازه شکر بسته به شیرینی خود کدو حلوایی میتونه کمتر یا بیشتر بشه.
پ.ن.2 به جای وانیل از گلاب و هل هم میتونین استفاده کنین.

سلااام ،سلااااااااام اینم دستور دونات واقعا خوشمزه وعالی
آرد. ۳پیمانه
شکر. ۱پیمانه
خمیرمایه. ۱ق غ خوری
بکینگ پودر. ۱ق غ خوری
وانیل. ۱/۳غ چ خوری
روغن. ۱/۳لیوان یا کره. ۶۰گرم
تخم مرغ. ۱عدد
شیر. ۱پیمانه
خمیر مایه رو با نصب لیوان اب ولرم اماده میکنیم،میزارم تا عمل بیاد،بعد مواد خشکمون و قاطی میکنیم باهم و بعد شیر و روغن وتخم مرغ و تموم‌مواد و خوب ورز میدیم تا یه خمیر خیلی خوب به دست بیاریم.بعد چند دقیقه ورز دادن روی خمیر و می پوشونیم با پارچه و جای گرم میزازیم تا خوب عمل بیاد خمیرمون ،بعد ۲ساعت که خمیر اماده شد خمیر و پهن و قالب میزیم و میزاریم یه ۵تا ۱۰دقیقه دوباره استراحت کنه خمیرمون،و بعد داخل روغن داغ و فراوون میریزیم یکی یکی تا سرخ بشه.
من که واقعا راضی بودم خیلی خوشمزه شده بود ،حتما یبار امتحان کنید.
شبتون اروم♥

#دونات #دونات_ #خوشمزه #اشپزی_شما #آشپزی_با_حرفه_ای_ها #اشپزي #آشپزخانه #خانگی

______
چرخ دنده های روح من هر چند وقت یکبار روغن کاری حسابی لازم دارد و گر نه به تق، تق صدا افتادن می افتد .
رویم به دیوار هر چند وقت یک بار هم پنچر می شوم، یهو می بینی وسط خیابان نگه می دارم ، نه می توانم جلو بروم، نه عقب، کاملا قفل می کنم فقط با بُکسِل به حرکت میفتم .پیش خودمان بماند، تُرمُزم هم ،چند سال یک بار می بُرد، اینکه تا به حال زنده مانده ام ، بماند!
اما می دانی چیست؟ درست است که روغن سوزی دارم ، تُرمُز می بُرم، آینه بغلم شکسته، برف پاک کنم روی شیشه رَد می اندازد، اما خب، در عوض همه جا به راحتی پارک می شوم ، دلم نمی سوزد !،حالا یه خطی هم بهم افتاد، فدای سَرَم، باکیم نیست !. باک بنزینم هم به سوپر عادت ندارد ، همین بنزین  معمولی به راحتی یک ماه همه جا می بَرَدَم، تا حالا هم نشده کسی را بین راه بگذارم، وقتی می گویم هستم، یعنی هستم برو خیالت راحت!
ادعا هم ندارم ،بی صاف کاری هم، می توانم بدرخشم ، من یک مدل متالیک راحت و بی دردسرم!
پ.ن ، گول این عکس را هم نخورید ، در خانه ما صبحانه خوردن با دم و دستگاه و تشکیلات امری خارج از تصورِ . همه ما صبح زود بیدارمی شویم و یه لقمه خورده، نخورده پیِ کارمان می رویم . اما همیشه دلم چیدن میز صبحانه می خواست، هر چند ساده!
#روشنک_بنکدار#انرژی_مثبت#اطلسی#خونه#حال_خوب#شادی#حیاط#گل_من#گلدان#بالکن#بالکن_سبز#دل_انگیز#صبحانه_بزن#صبحانه#دل_خوشی_های_کوچولو#بهشت#دل_انگیز#دل_خوشی#بزن_بر_بدن#mybolconygardren #tv_living#likeforlike#littlestoryofmylife#littlestory#breakfast#nutella#just_breakfast#اشپزی_شما#ashpazi_shoma#شادپاشو#nutella_ir

معرفی میکنم:ماست و خیار هستن ایشون فقط نه که قراره شب عید خورده بشه کمی به خودش رسیده و ژیگول کرده.
طرز تهیه:دو لیوان ماست ویژه خرز رو با چنگال هم زدم بعد دوتا دونه خیار متوسط رو رنده کردمو با ماست قاطی کردم.
دو قاشق پر پودر ژلاتین رو با اب سرد قاطی کردم و به روش بن ماری ژلاتین رو کاملا حلش کردم.ژلاتین رو با ماست و خیار قاطی کردم و ریختم تو قالبایی که کمی چرب کرده بودمش.دوساعت داخل یخچال گذاشتم بعد برگردوندم و تزیین کردم.خیلی هم شیک و مجلسی😉
#ماست#ماست و خیار#خوشگل #ابتکاری#ژیگوله_منی🌞🍄🐾 #خوشمزه😋 #اشپزی_ایرانی #اشپزی_شما #آشپزی_با_حرفه_ای_ها #آشپزی #به به#لذیذوخوشمزه #لذیذ #عید#شام #یملی#تبریزی #تبریزلی

شیرینی نارگیلی
#شیرینی_خونگی#شیرینی#شیرین#خونه#خونگی😉#اشپزی_شما#آشپزی#خوشمزه#خودمپز😋#به به#لذیذ#عید#عیدی#نارگیل
#نارگیلی
مواد لازم:
پودر نارگیل 125گرم
سفیده تخم مرغ3عدد بزرگ یا 4عدد متوسط
شکر 250گرم
ابلیمو 1ق چ
روغن مایع75گرم
وانیل 1/4ق چ
طرز تهیه:همه مواد به جز وانیل را درون غذا ساز میریزیم و به مدت 3 دقیقه میکس میکنیم.بعد مایه را درون ظرف تفلون ریخته و روی بخار اب قرار میدهیم و مرتبا هم میزنیم تا شکر اب شود وحرارت به اندازه ای باشد که دست را نسوزاند.وقتی شکر اب شد از روی حرارت برداشته وانیل را اضافه میکنیم.در محیط اشپزخانه قرار میدهیم تا مایه شیرینی کاملا خنک شود.اصلا از یخچال برای سرد شدن مایه استفاده نمیکنیم.
مایه شیرینی خنک شده را درون قیف نایلونی ریخته و روی کاغذ روغنی به اندازه دلخواه میریزیم.
درون فر از قبل گرم شده با درجه 170به مدت تقریبی 20 دقیقه قرار میدهیم.(زیرش طلایی بشه کافیه)بعد هم کمی گریل را روشن میکنیم.
به همین اسووووونی.نوووووش جان
رسپی از پیج @feloooraaمرسی بابت رسپی خیلی خوب

تارت کیک رویال سیب سفارش دوست عزیزم
مواد لازم کیک:ارد1و 1/4لیوان
شکر 2/3ل
روغن مایع1/4ل
ماست پرچرب1/2ل
وانیل 1/4ق چ
بگین پودر 1/2ق غ
تخم مرغ 2عدد
طرز تهیه:تخم مرغ و وانیل را با شکر با همزن پنج دقیقه میزنیم.بعد روغن و ماست را افزوده و یک دقیقه هم میزنیم.ارد و بگین پودر الک شده را در دو مرحله به مواد افزوده و به ارامی با لیسک به خورد مواد میدهیم.در قالب تارت کیک چرب شده ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای 180به مدت تقریبی 30دقیقه قرار میدهیم.بعد از پخت از قالب خارج و اجازه میدهیم کاملا خنک شود.
مواد لازم جهت فیلینگ:
سیب6_7عدد
گردو خرد شده 1 فنجان
پودر نارگیل نصف فنجان
عسل 3 ق غ
دارچین 1ق چ
کره 25گرم
سیب هارا رنده و روی حرارت قرار میدهیم تا کاملا ابش گرفته شود بعد کره و پودر نارگیل را ریخته و به محض اب شدن کره خاموش میکنیم و بلافاصله عسل و پودر دارچین و گردو را اضافه میکنیم و وقتی مواد کاملا خنک شد روی کیک میریزیم.
این کیک بسیار بسیار خوشمزه است.
#آشپزی_باهم#شیرینی#خوشمزه#خونگی#یامی#به به#خودمپز#لذیذ#اشپزی_شما#اشپزی_ملل

Most Popular Instagram Hashtags