#إيدامات

1067 posts

TOP POSTS

#إيدامات 😊✍🏻️😋

.
.
مذاق جديد ومبتكر مع . "إيدام لحم الضأن بالكاري والفطر"
.
أستمتعي بأشهى الإيدامات .
.
خبز ولا رز ؟! ------------------------------------------------
المكونات:
2 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
½ ملعقة صغيرة هرد
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة
1 ملعقة صغيرة ملح .
مقادير الصلصة
2 ملعقة صغيرة قودي خردل
1 مكعب قودي مرقة الدجاج
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 حبة بصل كبيرة، مقطّعة شرائح رقيقة
3 حبات فلفل أخضر حار، مقطّع مكعبات صغيرة
1 ملعقة كبيرة زنجبيل، مفروم
3 فصوص ثوم، مفروم ناعم
½ ملعقة صغيرة هرد
10 ورقات شجرة الكاري
1 ملعقة صغيرة مسحوق الغارام ماسالا
4 ملاعق كبيرة كوب ڤيلور حليب مجفف سريع الذوبان مذابة في 1 كوب ماء دافئ
2 ملعقة كزبرة خضراء، مفرومة ناعم
.
.
كيفية التحضير:
اخلطي مقادير التتبيلة في وعاءٍ عميق، ثم تبلي بها لحم الضأن جيدًا، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ½ ساعة.
ضعي اللحم في قدر الضغط على نار متوسطة حتى يصدر صوت الصفير الأول، ثم اخفضي درجة الحرارة واتركية على نارٍ هادئة لمدة عشر دقائق، أو حتى ينضج اللحم تمامًا، ثم ضعيه جانبًا.
.
.
لتحضير الصلصلة:
سخني الزيت في مقلاة عميقة على نارٍ متوسطة، ثم اضيفي الخردل ثم شرائح البصل والفلفل الأخضر والزنجبيل والثوم والهرد ومكعب مرقة الدجاج وقلبي جيدًا. استمري بالتقليب لمدة عشر دقائق، أو حتى يصبح لون المقادير بُنيًا. أضيفي أوراق الكاري ومسحوق الغارام ماسالا وحركي المقادير جيدًا لمدة دقيقتين على نار ٍهادئة. ثم أضيفي اللحم وقلبي جيدًا، وأضيفي الحليب، واتركي المقلاة على نارٍ هادئة لمدة ثلاثين دقيقة حتى يصبح الخليط كثيف القوام، ثم أضيفي الكزبرة المفرومة وقلبي. ضعي الإيدام في صحن التقديم، وقدميه ساخنًا.

..
ماشاءالله تبارك الله
بدون مبالغه لو مشيتو عالطريقه صح
بتذوقون الذ ايدام روبيان 😭🍤 :::
..
(الطريقه )
بمقلاه صغيره نحمس بصل شرايح وثوم وفلفل بارد مقطع شرايح وطماطم مقطعه شرايح نحمسها لين تذبل *' بعدها نظيف الخضار المرغوبه
انا هنا اضفت جزر وكوسه وبطاطس وقطعتها بشكل طولي ..
نظيف تقريباً كاسين مويا وملعقة صغيره صلصة طماطم وحبة ماجي مكعبات ونص ملعقه صغيره فلفل اسود وكمون وبابريكا وملح ) .. بعد مايستوي الخضار ويتسبك
نظيف عليه الروبيان نكون غاسلينه ومنطفينه عن ريحة الزفر نقلبه سوا مع الخضار لمدة ١٠ _ ١٥ دقيقه بس
كافيه لطبخ الروبيان لانه لو انطبخ اكثر صار زي البلاستك 🍤😥 بعد مايستوي خلاص رشي عليه رشه بسيطه سكر وهنا السر واللذاذه بالطعم
يعني اقل من نص الملعقه الصغيره ذره بسيطه 🍤👅👅 .. ...
::
وبس وقت التقديم ممكن بقدونس مفروم مع كزبره مفرومه عالوجه تعطي ريحه جميله للاكل 🙋❤️ ::..
...
.. #مساء_الخير
#وصفات_طبخ #طبخ #وصفات_نوال_السنعه #إيدامات #إيدام_روبيان #اكلات_بحرية #وصفات

#ايدام_جمبري_خضار#إيدامات#جمبري#مطبخي#طبخي#تصويري#
بالقدر بنحط زيت وبصل مفروم ناعم وثوم وزنجبيل مدقوق ثم نضيف بازيلا وذره ونقلب لحد مايدبل شوي ثم نضيف الجمبري والملح وفلفل احمر مطحون ومجروش وبابريكا وكركم وكمون وربع كوب صوص الصويا وكوب مويه ونخليه ع النار ربع ساعه لحد مايتسبك وبالعافيه

حيااااااكم🌷🌷🌷
مفرزنات ام عزوز😳
نستقبل طلباتكم لى شهر رمضاان.
🌸🌸🌸🌸🌸
الطعم والجوده والنظافه بشهااده زبوناتي😘..
🌸🌸🌸🌸🌸
انواع السمبوسه😍
سمبوسه لحم...سمبوسه دجاج مفروم...سمبوسه جبنه سائله...سمبوسه جبنه شيدر...سمبوسه جبنه مالحه.

نوعين كبه😋
كبه لحم...كبه دجاج 🌸ميني سمبوسه.
🌸ميني سبنق رول.

@Mofrznat_omazoz
@Mofrznat_omazoz
@Mofrznat_omazoz
@Mofrznat_omazoz

#طبخ#افكار#معلومات#حلويات#معجنات#سمبوسه_لحم #سمبوسه_دجاج #ميني_سمبوسه #ميني_سبنق_رول#مفرزناتي#مفرزنات_رمضان #وصفات_طبخ #الرياض #بهارات_مشكلة #سمبوسه_جبن #سمبوسه_مفرزنه #كبه#كبه_لحم_دجاج #كبسه#إيدامات #ادوات_مطبخ #ادوات_منزل #

لكل من تبحث عن التميز في الطبخ ولتحضير ألذ الطبخات إليك بهاراتي المميزة لجميع الأطباق التي تغنيك عن ماجي والملح الصيني والمنكهات الصناعية
بهاراتي شغل بيت نظافه واتقان وتميز وطعم وعلى ضمانتي
والكل بيسأل عن سر طبخك
#بهارات_مشكله تعطي الطبخ طعم مميز ورائع ، كمية صغيرة من البهارات المشكلة تخلي للاكل رائحة و لون و طعم لذيذ جداً .
#بهارات_بيضاء رائعه ميزتها ماتغير لون الاكل ولها ريحه وطعم مميز تصلح لرز والسمك واي طبخه ماتبين يتغير لونها .
#بهارات_الكاري تعتبر بهارات الكاري من افضل انواع البهارات واكثرها استخداما خاصة في الاعوام القليلة الماضية ، وهي من اشهر التوابل القادمة الينا من المطبخ الهندي .
#بهارات_البرياني تعتبر من البهارات الهنديه المشهورة جداً التي تعطي الأكل وخصوصاً الرز طعم رائع ومختلف عن باقي طرق طبخ الرز .
بهارات مشكله بـ 15 ريال
بهارات بيضاء بـ 10 ريال
بهارات الكاري 10 ريال
بهارات البرياني بـ 10 ريال
#طبخ #طبخات #بهارات #كبسات #مندي_لحم #دجاج #برياني #مظبي #إيدامات #صواني#بهارات_صحيحة #بهارات_منزلية #بهارات_لحم #بهارات_ام_تركي #بهارات_مشكلة #بهارات_كبسه #بهارات_عدله

MOST RECENT

حيااااااكم🌷🌷🌷
مفرزنات ام عزوز😳
نستقبل طلباتكم لى شهر رمضاان.
🌸🌸🌸🌸🌸
الطعم والجوده والنظافه بشهااده زبوناتي😘..
🌸🌸🌸🌸🌸
انواع السمبوسه😍
سمبوسه لحم...سمبوسه دجاج مفروم...سمبوسه جبنه سائله...سمبوسه جبنه شيدر...سمبوسه جبنه مالحه.

نوعين كبه😋
كبه لحم...كبه دجاج 🌸ميني سمبوسه.
🌸ميني سبنق رول.

@Mofrznat_omazoz
@Mofrznat_omazoz
@Mofrznat_omazoz
@Mofrznat_omazoz

#طبخ#افكار#معلومات#حلويات#معجنات#سمبوسه_لحم #سمبوسه_دجاج #ميني_سمبوسه #ميني_سبنق_رول#مفرزناتي#مفرزنات_رمضان #وصفات_طبخ #الرياض #بهارات_مشكلة #سمبوسه_جبن #سمبوسه_مفرزنه #كبه#كبه_لحم_دجاج #كبسه#إيدامات #ادوات_مطبخ #ادوات_منزل #

#ايدام_جمبري_خضار#إيدامات#جمبري#مطبخي#طبخي#تصويري#
بالقدر بنحط زيت وبصل مفروم ناعم وثوم وزنجبيل مدقوق ثم نضيف بازيلا وذره ونقلب لحد مايدبل شوي ثم نضيف الجمبري والملح وفلفل احمر مطحون ومجروش وبابريكا وكركم وكمون وربع كوب صوص الصويا وكوب مويه ونخليه ع النار ربع ساعه لحد مايتسبك وبالعافيه

..
ماشاءالله تبارك الله
بدون مبالغه لو مشيتو عالطريقه صح
بتذوقون الذ ايدام روبيان 😭🍤 :::
..
(الطريقه )
بمقلاه صغيره نحمس بصل شرايح وثوم وفلفل بارد مقطع شرايح وطماطم مقطعه شرايح نحمسها لين تذبل *' بعدها نظيف الخضار المرغوبه
انا هنا اضفت جزر وكوسه وبطاطس وقطعتها بشكل طولي ..
نظيف تقريباً كاسين مويا وملعقة صغيره صلصة طماطم وحبة ماجي مكعبات ونص ملعقه صغيره فلفل اسود وكمون وبابريكا وملح ) .. بعد مايستوي الخضار ويتسبك
نظيف عليه الروبيان نكون غاسلينه ومنطفينه عن ريحة الزفر نقلبه سوا مع الخضار لمدة ١٠ _ ١٥ دقيقه بس
كافيه لطبخ الروبيان لانه لو انطبخ اكثر صار زي البلاستك 🍤😥 بعد مايستوي خلاص رشي عليه رشه بسيطه سكر وهنا السر واللذاذه بالطعم
يعني اقل من نص الملعقه الصغيره ذره بسيطه 🍤👅👅 .. ...
::
وبس وقت التقديم ممكن بقدونس مفروم مع كزبره مفرومه عالوجه تعطي ريحه جميله للاكل 🙋❤️ ::..
...
.. #مساء_الخير
#وصفات_طبخ #طبخ #وصفات_نوال_السنعه #إيدامات #إيدام_روبيان #اكلات_بحرية #وصفات

أكله جدا بسيطه وسهله
المقادير:
بصل
فلفل حار
طماطم
ثوم مقطع شرايح
بهارات
ملعقة صلصه
ملح
علبة تونه
كزبره خضراء
الطريقه:
احمس البصل والفلفل المقطعين في قدر فيه زيت وإذا بدأ يذبل انزل الطماطم والثوم الشرايح وملعقة صلصه و البهارات والملح وإذا بدأ يتسبك انزل التونه واخليهم على النار خمس دقايق وقبل ما اقفل النار اضع عليها كزبره خضراء واقفل النار طبعا ما تكون مره ناشفه
شوفتوا مافي ابسط من كذا
#تونه#إيدامات#طبخاتي#وصفاتي#

دجاج المسالا
المقادير :
صدور دحاج مقطع مكعبات
علبة زبادي
حبة فلفل اخضر بارد
بصلة مقطع ناعم
ثوم مههروس
زنجبيل اخضر مبشور او بودره
شوي كزبره خضره
حليب جوز الهند وهو سر النكهه
البهارات ملعقه صغيره من ( كاري ، كركم ، جرام مسالا ،كزبره ، كمون ) وملح او ماجي
حبة طماطم
ملعقة صلصة
كريمة طبخ
الطريقه :
1- نضع البصل مع زيت في قدر حتى يذبل وبعدها نضيف الثوم والزنجبيل ونقلب اللين مايطلع ريحته .
2- نضيف الدجاج ونقلب اللين مايتغير لونه .
3- نضيف البهارات ونقلب
4- في الخلاط نحط الفلفل البارد والزبادي والطماطم والكزبرة الخضره ونخلطهم ونضيفها على الدجاج .
5- وبعدها ملعقة صلصة وحليب الحوز الهند ونخليها تتسبك على نار هاديه .
6- عند الاستواء نضيف شوي كريمة طبخ وغلوه وحده ونسكر على الطبخه .
7- عند التقديم نحط قطرات كريمه للزينه . وبالعافيه ❤
#اكل_هندي#دجاج_مسالا#اكل_بيت#طبخ#وصفات#رز#إيدامات#سريع_وسهل

Most Popular Instagram Hashtags