[PR] Gain and Get More Likes and Followers on Instagram.

#إيدامات

1188 posts

TOP POSTS

صينية الخضار بالدجاج
🍗🍖🍆🍅🍀🥕🌶
الطريقة
في قدر نضع بصلة مطحونه او مقطعة مع ملعقتين طعام زيت وملعقة وسط ثوم
وملعقة وسط بهار مشكل
وملعقة شاي
فلفل أسود
هيل
وعود قرفة
بعد مرور ثلاثة دقائق نضيف
ملعقة طعام لبن زبادي حبة طماطم مقطعة صغير وملعقتين طعام صلصة يقلب جيداً ونضيف
دجاجة مقطعة ثمانية قطع مخلية من الجلد ومغسولة بالملح جيداً ويغطى ويترك على نار هادئه مدة ٣ دقائق حتى تطلع ماء الدجاج نضيف ملعقة وسط ملح نضيف نص ملعقة شاي ملح ليمون ونزيد عليها ماء ساخن كوبين على نار متوسطة
ونضيف الخضار المقطعة
حبة متوسطة بطاطس مقطعة مكعبات
وحبة كوسه وحبة جزر
حبة فلفل رومي
وفاصوليا وبامية وبزاليا نص كوب من كل نوع
تترك الخضار نص ساعة على النار مع الدجاج
ونقلي حبة صغيرة بذنجان أسود مقشر ومقطع مكعبات نص قلية
نضيف الايدام في صينية بايركس ونضيف عليها البدنجان الاسود
على الوجه ندخلها فرن حرارته عالية مدة نص ساعة ا حتى يحمر الدجاج من فوق وتقدم
هناء وعوافي
اذكروا الله
#فيديو_مرفت
#إيدامات_مرفت #إيدام #إيدامات
#صواني_مرفت

أكله جدا بسيطه وسهله
المقادير:
بصل
فلفل حار
طماطم
ثوم مقطع شرايح
بهارات
ملعقة صلصه
ملح
علبة تونه
كزبره خضراء
الطريقه:
احمس البصل والفلفل المقطعين في قدر فيه زيت وإذا بدأ يذبل انزل الطماطم والثوم الشرايح وملعقة صلصه و البهارات والملح وإذا بدأ يتسبك انزل التونه واخليهم على النار خمس دقايق وقبل ما اقفل النار اضع عليها كزبره خضراء واقفل النار طبعا ما تكون مره ناشفه
شوفتوا مافي ابسط من كذا
#تونه#إيدامات#طبخاتي#وصفاتي#

ثقتنا بمنتجاتنا سِر نجاحنا 💕..
_______________
#إيدامات #صينيه_كرات_البطاطس #صينيه_بطاطس #صينيه_شاورما 😻.

🔘 ༻🍱༺
.
° طبقات خبز النان الهندي بالدجاج السناب : HEALTHY_44
في مقلاه نضع زيت زيتون وبصل وثوم وزنجبيل وفلفل اخضر حار وبابريكا وفلفل كاين وكمون وقرام مسالا ومعجون طماطم و٥٠ مل ماء وملعقه عسل وملح وكريمة او زبادي ودجاج ناضج
وفي صينية نضع خبز النان او تورتيلا وعليها طبقات من الخليط السابق وجبن وعلى الفرن ٣٠ دقيقه وتقدم و عوافي
ترجمة:
@healthy_lifestyle44

@healthy_lifestyle44 ▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃ ㅤㅤ

healthy_lifestyle44# #دايت #دايت_صحي #دايت_المحبوب#طبخ#طبخات#مطبخ #مكسرات #وصفات#وصفات_صحية#مطبخ#طبخات#طبخ #سناب #سناك #سناكات #سناك_صحي #سناكات_صحيه #سناكات_صحية#اكل #اكل_هندي #هندي #مطعم_هندي #مسالا #مسالا_دجاج #مسالا_لحم #تكا #تكا_دجاج #نان #خبز_النان #ايدام_هندي #ايدامات #ايدامات_هنديه #إيدامات

ندي الدجاج 🐓🍅🍛
تكشن بصله وسط مقطعة صغير مع ٤ملاعق زيت طبخ
جيد ا حتى تصفر ونضيف عليها ملعقة شاي قرفه مليانه وزيها هيل ونص ملعقة شاي خولنجان وحبتين قرنفل و٤ حبات هيل حبات وعود قرفه وملعقة وسط ملح تقلب مع البصل و نضيف عليها ملعقتين طعام صلصه وتقلب جيدًا ونضيف عليها عصير حبه طماطم وملعقة طعام لبن زبادي وتقلب جيدًا ونضيف عليها الدجاج المقطع الحبة نقطعها ثمانيه قطع ومنزوع من الجلد ومنظف جيدًا ونقلب ونرخي النار ونغطي القدر
ونتركه حتى تطلع ماء الدجاج عشرة دقايق ونزيد عليه كوب ماء ساخن ونتركه على نار متوسطه تقريبًا ساعه الا ربع لما يتسبك نرفعه من النار ويقدم
هنا وعافية
#إيدامات_مرفت #إيدامات #ايدام
#دجاج_مرفت #هندي_مرفت

ملف كامل عن الإيدامات وطريقة عملها ... أم طـ🌹ــــلال #وصفات_أم_طلال🌹 #إيدامات #ايدام #ايدام_ملوخيه #باميه #خضار_مشكله الطريقة التقليديه لعمل الإيدامات .. (بإستثناء الملوخيه )
أم طـ🌹ــــلال
تكشنين عادي
زيت بقاع القدر وتكون كميته كويسه وممكن تضيفين للزيت قطع شحم يعطي طعم الذ
البصل مقطع مكعبات صغيره مانصحكم بالبصل المفروم ناعم للايدامات مايضبطها زي المقطع ولازم تكون كمية البصل كبيره علشان تطلع ايداماتك مسبكه
تقلبين البصل مع الزيت لحدما يذبل ويصير ذهبي
اضيفي الثوم المهروس وقلبي شويه بدون مايتحمر الثوم
اضيفي صلصة الطماطم وقلبيها مع البصل والثوم شوي
بعدين اضيفي الطماطم برضو مقطعه مكعبات مانصحكم بالمفرومه وافضل شي للايدامات تكون الطماطم مستويه تماما حمراء ولينه وفيه نوع يجي فيه طعم حالي هذا بعد افضل للايدامات
نقلب الطماطم ونغطي ع القدر وع نار هادئه مع التحريك بعد فتره وفتره لحدما تذبل الطماطم تماما
نضيف قطع اللحم او الدجاج .. أفضل اللحم للإيدامات
ونقلبها مع الكشنه
نجي لدور البهارات ... الاغلب يتكلف ويحط انواع واشكال البهارات اللي تفقدك طعم ونكهة الخضار
فلفل اسود وكمون مطحونه فقط للايدامات✋🏼
نضيف ماء مغلي ع اللحمه والكشنه ونتركها تستوى
10دقائق بقدر الضغط
بالقدر العادي تاخذ نص ساعه تقريبا
الحين يجي دور الخضار وكل نوع له طريقه مختلفه
اهم شي بعد وضع الخضار نغطي القدر ونتركه يستوي ع نار هادئه جداً 👍🏼
الفاصوليا🌾 ... تحتاج وقت علشان تستوي ويفضل وضعها قبل استوى اللحمه بوقت علشان تستوي معاها
الباميه🎋 ... تحتاج لصلصه اكثر وماتاخذ وقت كثير وماتحتاج لمرق كثير
يادوب اللي يغطيها وزياده عليها شوي ونغطي عليها الغطاء وع نار هادئه جدا ممكن اضافة كزبره ناشفه مطحونه مع الفلفل الاسود والكمون
الورقيات🍃🌱☘️ .. الرجله والسلق والسبانخ ماتحتاج لمرق كثير لانها تنزل سوائل وتستوي بسرعه ماتاخذ وقت وفيها نسبة املاح انتبهي للملح لاتكثرين عليها خصوصا السبانخ.... ممكن اضافة عدس اصفر عليها
الكوسا🤢.. تقريبا نفس الباميه ماتاخذ وقت كثير
البطاطس🥔 .. فيه منها نوعين نوع تستوى بسرعه ونوع تاخذ وقت .. ممكن اضافه الفلفل الرومي او الحار مع خضار الايدامات
مانحطه مع الكشنه ابد ماراح يعطيك طعم الا اذا وضعتيه بالاخير
ممكن اضافه كزبره خضراء مفرومه بعد استوى الايدامات تعطي طعم ولا اروع
حلاة الايدامات تتسوى قبل تقديمها بيوم نتركها تبرد تماما بعدين نفرغها بحافظات وندخلها الثلاجه
نسخن على قد اللي نحتاجه فقط

.
.
مذاق جديد ومبتكر مع . "إيدام لحم الضأن بالكاري والفطر"
.
أستمتعي بأشهى الإيدامات .
.
خبز ولا رز ؟! ------------------------------------------------
المكونات:
2 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
½ ملعقة صغيرة هرد
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة
1 ملعقة صغيرة ملح .
مقادير الصلصة
2 ملعقة صغيرة قودي خردل
1 مكعب قودي مرقة الدجاج
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 حبة بصل كبيرة، مقطّعة شرائح رقيقة
3 حبات فلفل أخضر حار، مقطّع مكعبات صغيرة
1 ملعقة كبيرة زنجبيل، مفروم
3 فصوص ثوم، مفروم ناعم
½ ملعقة صغيرة هرد
10 ورقات شجرة الكاري
1 ملعقة صغيرة مسحوق الغارام ماسالا
4 ملاعق كبيرة كوب ڤيلور حليب مجفف سريع الذوبان مذابة في 1 كوب ماء دافئ
2 ملعقة كزبرة خضراء، مفرومة ناعم
.
.
كيفية التحضير:
اخلطي مقادير التتبيلة في وعاءٍ عميق، ثم تبلي بها لحم الضأن جيدًا، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ½ ساعة.
ضعي اللحم في قدر الضغط على نار متوسطة حتى يصدر صوت الصفير الأول، ثم اخفضي درجة الحرارة واتركية على نارٍ هادئة لمدة عشر دقائق، أو حتى ينضج اللحم تمامًا، ثم ضعيه جانبًا.
.
.
لتحضير الصلصلة:
سخني الزيت في مقلاة عميقة على نارٍ متوسطة، ثم اضيفي الخردل ثم شرائح البصل والفلفل الأخضر والزنجبيل والثوم والهرد ومكعب مرقة الدجاج وقلبي جيدًا. استمري بالتقليب لمدة عشر دقائق، أو حتى يصبح لون المقادير بُنيًا. أضيفي أوراق الكاري ومسحوق الغارام ماسالا وحركي المقادير جيدًا لمدة دقيقتين على نار ٍهادئة. ثم أضيفي اللحم وقلبي جيدًا، وأضيفي الحليب، واتركي المقلاة على نارٍ هادئة لمدة ثلاثين دقيقة حتى يصبح الخليط كثيف القوام، ثم أضيفي الكزبرة المفرومة وقلبي. ضعي الإيدام في صحن التقديم، وقدميه ساخنًا.

أيدام الدجاج الحار 🌶
.
لذيذ وسريع التحضير ومع خبز الشباتي ولا أطيب او ممكن نقدمه مع الرز الأبيض ،اتمنى تجربوه طريقتي فيه كالتالي ؛
.
.
المقادير
دجاج بالعظم مقطع ومنزوع الجلد
٢ طماطم متوسطة
٢ بصل حجم كبير
خمس فصوص ثوم
نص حزمة كزبرة خضرا
٥ ملاعق معجون طماطم
علبة زبادي
فلفل حار حسب الرغبة في درجة الحرارة
ربع كوب زيت
مكعب ماجي ( ممكن تستغني )
بهارات ( ربع ملعقه حلبه حب ، ملعقة بهار مشكل ، ملعقه كركم ، ملعقة زنجبيل مبشور )
ملعقه صغيرة سٌكر
ملح .
.
الطريقة
نشوح البصل والثوم والزنجبيل والحلبة فالزيت الى ان يتغير لونهم يأخذون لون غامق شوي وتطلع ريحتهم الزاكية ، ثم نضع عليهم الدجاج والبهارات ونقلبه معاهم حتى يتحمر نوعاً ما ، ثم في الخلاط نخلط الطماطم مع الزبادي مع الكزبرة مع الفلفل الحار مع الماجي ونضع الخليط على الدجاج ، نضيف السٌكر و نتركهم على النار حتى ينضج الدجاج بدون مانضيف الماء ( أنا احبه مرق ثقيل ) ثم نضيف الملح حسب الرغبة و بالعافية على الجميع
.
#ايدام #ايدام_هندي #ايدامات #مرق #صالونة #إيدام #إيدامات #صالونه #شعبيات #دجاج_متبل_حار #اكلات #اطباق #لذيذ #يمي_يمي #يمي_جدة #سهل #جدة

MOST RECENT

يخنة اللحم بالخضار 😍😋👌🏻 . .
المقادير:
1/2 كيلو لحم
1 ملعقة طعام بهارات مشكله
2 ملعقة طعام زيت زيتون
1/4 ملعقة شاي اكليل الجبل
1 قرن فلفل حار
1/2 ملعقة قرفه
حبتين لومي اسود
1 بصل مقطع
1 كوب جزر مقطع صغير
1 كوب بازلا
5 حبات طماطم
1 ملعقة طعام صلصه
4 بطاطس مقطعه مكعبات
2 ملعقة طعام كزبره خضراء
1 كوب ماء (ويمكن الزيادة عند الحاجة)
.
الطريقة :
نسلق الطماطم ونقشره ونهرسه بالشوكة ، نشوح اللحم في زيت زيتون ونضيف الثوم والبهارات و البصل والفلفل الحار والماء ونتركه 40 دقيقه يطبخ على نار هادئه ثم نضيف البازلا و الجزر و الطماطم و الصلصه وتترك نصف ساعه ثم نضيف البطاطس والكزبره الخضرا وبعد 10 دقائق نرفعه...
.

وبالعافية عليكم 💕

#صينية#اطباق#اطباق_متنوعة#اطباق_لذيذة#طبخات#مطبخ#طبختي#وصفة#وصفات#وصفتي#غداء#معجنات#موالح#لذيذ#لزيز#جدة#سهلة_التحضير#كريمة#دجاج#ساندوتش#حلى#غداء#عشاء#مشويات#باستا#مكرونة#إيدامات

Most Popular Instagram Hashtags