#хочукритику_bittereschokolade

MOST RECENT

@yuliiaholl - Шоколадные конфеты с гранолой и орехами. Лучший способ приучить детей к натуральным домашним конфетам - это делать их вместе с ними)) у этого процесса сразу несколько преимуществ: дети заняты интересным делом, накормлены полезными сладостями, ну а мамы..мамы смогут все это потом пофотографировать)) да и нет ничего более милого, чем маленькие детские ручки перемазанные шоколадом..))
Рецепт. Ингредиенты на 35-40 конфет:
- 100 гр овсяных хлопьев,
- 2 ст.л мёда,
- 1 ст.л коксового масла,
- 160 гр грецких орехов,
- 200 гр фиников,
- 2 ст.л какао,
- 1/2 ч.л корицы, 1 ч.л ванильного экстракта.
Приготовление:
1. Овсяные хлопья смешать с медом и растопленым маслом. Противень застелить пергаментной бумагой, равномерно выложить хлопья. Выпекать 20 мин в духовке, разогретой до 160 С, помешивая каждые 7-10 мин. Затем остудить и перемолоть в блендере до состояния крошки.
2. Если финики не очень мягкие, то предварительно замочить их в воде на 30 мин. Затем очистить от косточек и вместе с орехами перемолоть в блендере в однородную массу.
3. Добавить корицу, ванильный экстракт, перемолотые хлопья и какао. Хорошо перемешать и отправить в морозилку на 20-30 мин. Затем скатать шарики и обсыпать в какао, измельчённых орехах или кокосовой стружке.
___
Для #весна_с_vollkorn от @vollkorn_magazine и @deliscake, спонсоры @luminarc_russia, @josephjoseph.russia
___
#хочукритику_bittereschokolade от @bittereschokolade
.
#пп #ппеда #ппрецепты #рецепты #правильноепитание #ппдесерт #веганство #веганскаяеда #веганскиерецепты #зож #перекуспп #ппконфеты #ппзавтрак #вкусноиполезно #veganfoodporn #vegandessert #vegansnack #healthyfoodshare #healthyvegan #healthydessert #beautifulcuisines #foodphotography #foodpics #foodstylist #veganfoodrus #yum #instavegan #фудфотограф

@yuliiaholl - Шоколадные конфеты с гранолой и орехами. Лучший способ приучить детей к натуральным домашним конфетам - это делать их вместе с ними)) у этого процесса сразу несколько преимуществ: дети заняты интересным делом, накормлены полезными сладостями, ну а мамы..мамы смогут все это потом пофотографировать)) да и нет ничего более милого, чем маленькие детские ручки перемазанные шоколадом..))
Рецепт. Ингредиенты на 35-40 конфет:
- 100 гр овсяных хлопьев,
- 2 ст.л мёда,
- 1 ст.л коксового масла,
- 160 гр грецких орехов,
- 200 гр фиников,
- 2 ст.л какао,
- 1/2 ч.л корицы, 1 ч.л ванильного экстракта.
Приготовление:
1. Овсяные хлопья смешать с медом и растопленым маслом. Противень застелить пергаментной бумагой, равномерно выложить хлопья. Выпекать 20 мин в духовке, разогретой до 160 С, помешивая каждые 7-10 мин. Затем остудить и перемолоть в блендере до состояния крошки.
2. Если финики не очень мягкие, то предварительно замочить их в воде на 30 мин. Затем очистить от косточек и вместе с орехами перемолоть в блендере в однородную массу.
3. Добавить корицу, ванильный экстракт, перемолотые хлопья и какао. Хорошо перемешать и отправить в морозилку на 20-30 мин. Затем скатать шарики и обсыпать в какао, измельчённых орехах или кокосовой стружке.
___
Для #весна_с_vollkorn от @vollkorn_magazine и @deliscake, спонсоры @luminarc_russia, @josephjoseph.russia
___
#хочукритику_bittereschokolade от @bittereschokolade
.
#пп #ппеда #ппрецепты #рецепты #правильноепитание #ппдесерт #веганство #веганскаяеда #веганскиерецепты #зож #перекуспп #ппконфеты #ппзавтрак #вкусноиполезно #veganfoodporn #vegandessert #vegansnack #healthyfoodshare #healthyvegan #healthydessert #beautifulcuisines #foodphotography #foodpics #foodstylist #veganfoodrus #yum #instavegan #фудфотограф

Всем привет! Закончилась моя активность #хочукритику_bittereschokolade, я посмотрела все работы, всем ответила (если вдруг кого-то пропустила, напишите, пожалуйста).

Так здорово, что столько людей неравнодушны к фуд фотографии! Знаете, абсолютно не важно, как вы снимаете сейчас, важно то, что всему можно научиться.

Как я поняла, основная сложность для начинающих - это красивый свет и композиция. В ближайшие дни я выложу на сайте статью с примерами и советами, как улучшить кадр и сделать его ярким без покупки дополнительного оборудования.

Летом у меня планируется два он-лайн курса по фуд фотографии - для начинающих и тех, кто активно снимает. Поэтому кому интересно, следите за анонсом или отмечайтесь здесь, чтобы я потом с вами связалась.

Little baby burger from the children's menu.
Хотя по фото это не совсем понятно, это совсем крошечный бургер! Из детского меню, размером со средний кулак. На момент съёмки этого милого малыша я уже напробовалась всего, чего только можно и совершенно объелась, поэтому не знаю, каков он именно на вкус, но уверена что очень вкусный! Потому что невкусного во Freindly не делают ☺️ #americanfood #dinner #yummyfood #foodvsco #chefs_battle_show #f52grams #Foods4Thought #tv_fodlovers #still_life_gallery #top_food_of_instagram #feedfeed #tv_stillife #tv_living #cuisinesworld #cookmagazine #cook_good #heresmyfood #хочукритику_bittereschokolade

Lemon cake / Лимонный кекс🍋

Кекс с насыщенным лимонным вкусом. Получается довольно плотным, но при этом мягким. Для меня это базовый рецепт кекса, в котором цедру лимона можно заменить на любой другой ароматизирующий элемент. Например, вместо цедры можно положить чайную ложку ванильного экстракта. Можно добавить изюм или орехи. Иногда делаю его с ягодами. Рецепт напишу в комментариях 👇
___

#хочукритику_bittereschokolade

Воскресенье отвлекло меня и я вовсе забыла про обещанный рецепт!🙈🙃😲Итак для приготовления запеченных в духовке овощей я почистила и порезала кружочками кабачок, морковку и картошку. Смазала овощи оливковым маслом, смешанным со специями и мелко нарезанным чесноком, красиво выложила в форму и залила взбитыми с молоком яйцами. Все банально просто! Выпекаем в разогретой духовке от 40 минут до часа, до готовности. В конце приготовления посыпаем сверху свежей зеленью и кусочками адыгейского сыра. Прелесть, а не блюдо!😻 Главное, чтобы омлетная смесь полностью покрыла овощи, иначе они высохнут😁А как ваше настроение? Делитесь комментариями!⬇️#хочукритику_bittereschokolade #foodjournal #foodstyle #foodstyling #foodstylist #veganrecipes #veganfoodshare #veganfood #весна_с_vollkorn #instafoodie #instafoodies #foodphotobyirkak #фудфотограф #foodblog #foodblogger #foodforsoul #foodstory #foodphoto #foodism #foodisart #foodie #foodies #веган #веганство #фудблоггер #инстафуд #recipeshare #едаялюблютебя #вкусноиполезно #этовкусно

Вчера оказывается был мой профессиональный праздник, День танца!!!💃 Я же танцевала в ночных клубах 5 лет пока в универе училась 👱‍♀️(танцор диско)), но это уже было больше 10 лет назад, только тсссс...🙊 На самом деле это было очень прекрасное время, был крутой колектив @yuliaspain и хореограф @gulnaraiangliaeva все до нельзя прилично. В клубе нельзя было оставаться отдыхать, а после работы водитель меня всегда провожал до дверей дома по просьбе моей мамы. 👩‍👧Ой, что-то Я в ностальгию ударилась 😄. Ну так ладно, в сегодняшних реалиях я вам шлю свой танец вкуса в виде вариации халвы с инжиром. Для тех, кто в прошлый раз не успел записать рецепт,

Рецепт:
_______________________
Нам понадобятся: 🍓 грецкий орех - 1 ст. 🍓 зелёная гречка - 2-3 ст. 🍓 семечки подсолнечника - 2 ст. 🍓 корица по вкусу
🍓 мёд по вкусу
🍓 изюм, тыквенные семечки по желанию
🍓 инжир - 2/3 стакана.
Семечки замочить на пару часов.
Орехи немного потолочь и поджарить на сухой сковороде до приятного аромата.
Гречку смолоть в кофемолке до состояния муки.
Семечки взбить блендером до однородной массы. При необходимости добавить воды, либо жидкого подсластителя.
Смешать все в миске. Молотую гречку добавлять постепенно до состояния "халвы". Подготовить формы и выложить половину массы, плотно утрамбовав, затем прослойку инжира, затем оставшуюся халву. Можно украсить орешками. В холодильник на 2 часа. Или в морозилку на 1 час. Мммм, пальчики оближешь! Очень вкусно, когда попадаются цельные тыквенные семечки и грецкие орешки. П. С. Рекомендую делать не слишком сладко) 👍🏻😊. Аппетитных блюд Вам! 😊 🍓🍒 🍽
Приятного аппетита!) _____________________________

Для #весна_с_vollkorn от @vollkorn_magazine и @deliscake, спонсоры @luminarc_russia @josephjoseph.russia

________________________ #хочукритику_bittereschokolade

"Пяти-слойный десерт с топпингом из клубничного пралине". Обычно пралине готовится преимущественно из миндаля или других орехов и сахара, а у нас оно будет из кешью и без рафинада, плюс пикантность добавит клубника. Ну и в шоколад мы его традиционно запечатывать не будем, а польем им десерт.
Даёшь больше слоёв!!! 😄😄😄💪🏻
_______________________

Ингредиенты:
🍓 семя льна - 4 ст. л.
🍓 финики иранские типа Каспиан - 4 шт. 🍓 какао или кэроб - 0,5 ч.л. 🍓 семена чиа - 4 ст. л. 🍓 вода для чиа - 200 мл. 🍓 сироп агавы или другой подсластитель
🍓 облепиховый сок - 3 ст.л.
🍓 клубника - 10 шт. 🍓 кешью - 2/3 стакана
1 слой - Шоколадный. Семя льна смолоть в кофемолке, добавить воды до состояния густой сметаны, переложить в блендер, добавить финики и какао, взбить.
2 слой - Клубничное пралине. Кешью замочить в теплой воде минимум на 1 час, лучше на ночь. Затем воду слить. Поместить в чашу погружного блендера, добавить клубнику и подсластитель по вкусу. Пралине получается сиреневого цвета). Выложить половину массы. Кешью в этом слое можно заменить семечками.
3 слой - Облепиховый чиа. Замачиваем на 20-30 минут чиа в воде с облепиховым соком, добавить подсластитель. При желании можно немного подсолить.
4 слой - Банановый.Нарезать банан кольцами.
5 слой - Клубничное пралине. Остальная часть пралине.
Выложить слои по очереди. Украсить клубникой и черным кунжутом😊. Приятного аппетита!
_____________________________

Для #весна_с_vollkorn от @vollkorn_magazine и @deliscake, спонсоры @luminarc_russia @josephjoseph.russia
_____________________________ #хочукритику_bittereschokolade

I'm pretty crazy about this super food papaya boats i made for lunch today 🙊 greek yogurt will go perfectly with it too 👌🏻 i also have 2 lbs of strawberries which will go to a smoothie bowl tomorrow. / Я с ума схожу от этой нереальной папайи с фруктами и ягодами, которую я сделала сегодня на ланч 🙊 йогурт тут точно был бы не лишним, но я забыла его в маркете)) а еще у меня лежит килограмм клубники, из которой я сделаю смузи 👌🏻 Для марафона #датское_счастье от организаторов @sofarsofa @valesinova @lopatkova_starshaya и @bloomkate. Категория #датскоесчастье_еда , судья Лера @valesinova
#хочукритику_bittereschokolade

Caramel chocolate chip cake // Мужик сказал - мужик сделал! И не надо мужику по сто раз напоминать 😁 В комментариях дам рецепт 🔻🔻🔻
#rose #rosepetals #scandinavian #scandinaviandesign #torta #cake #foodphoto #foodphotography #kolač #caramel #strawberries #ЯкубПетрович #foodstyling #foodporn #blueberries #chefs_battle_show И раз уж внезапно появилась такая чудесная возможность - #хочукритику_bittereschokolade @bittereschokolade 🙏🏻 #hautecuisines #foodporn #pieceofcake #f52grams #foodgram #foodphotographer #foodvsco #vscofood

Окрошка. Нам понадобится 4 отварные средние картофелины 🥔, пучок зеленого лука и укропа, редиска -6-7шт., огурец 🥒- 3 шт.(если маленькие, то побольше) яйца, сваренные вкрутую - 3 шт., колбаса докторская - 200 гр, соль, квас - 2 л, хрен, сметана. Зелень порезать необязательно мелко. Размять с солью до появления сока. На крупной тёрке натереть огурцы и редис, порезать картошку, яйца и колбасу кубиками. Все смешать, подсолить(если требуется), добавить квас. При подаче в тарелку с окрошкой добавить чайную ложку столового хрена и сметану. ____________________________________ Участвую в конкурсе "Волшебные истории" #magic_stories_chapter2 вкусный стол #magic_stories_table судьи @cakes_spirit и @bondnataliitsme #окрошка #весна2017 #каклюбитмуж #chefs_battle_show ______________________________________________ #хочукритику_bittereschokolade @bittereschokolade #ловирецептотлены

Lunch bowl with sprouted chickpeas // Не хумусом единым 😆 пророщенный нут очень похож по вкусу на орешки, а ещё он классно дополняет салаты. Возьмите за основу пряную, насыщенную зелень и сочные добавки и счастье обеспечено!
🌱
#хочукритику_bittereschokolade Еще одну, пожалуйста 🙏🏻

Иногда смена ракурса - очень хорошее решение! У меня полная смена сейчас 🌴🌊
Оксана @bittereschokolade, когда я увидела анонс на Вашей страничке, очень обрадовалась! Хочу свежий взгляд, услышать критику в адрес фото. Спасибо! 🙏🏻 #хочукритику_bittereschokolade

Healthy carrot banana muffins / Морковно-банановые маффины

Мои любимейшие полезные маффины по рецепту Оксаны @bittereschokolade .
Количество ингредиентов рассчитано на 6 маффинов, я обычно делаю двойную или тройную порцию.

Овсянные хлопья – 100 г
Кукурузная мука – 20 г (1 ст л) можно заменить на рисовую или обычную
Орехи грецкие – 30 г (можно заменить на фундук, миндаль)
Морковь небольшая - 1 шт (70-80 г)
Банан – 1 шт
Яйцо – 1 шт
Молоко - 100 мл
Сахар тростниковый – 50 г (можно заменить на два пакетика фит парада + 1 ст л меда)
Сода – 1/3 ч л
Разрыхлитель – 0/5 ч л
Семена льна – 10 г (1 ст л) по желанию
Масло кокосовое - 1 ст л (можно заменить на любое растительное)

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 С.

2. Овсяные хлопья измельчите в блендере вместе с орехами до состояния муки. Я несколько раз выпекала из смеси хлопьев. Добавьте кукурузную муку, сахар, соду и разрыхлитель, все тщательно перемешайте. Сахар я вообще не добавляю и получается, на мой взгляд, очень вкусно. Но муж просит более сладких маффинов, поэтому в половину порции я добавляю 50 г обычного сахара.

3. Морковь измельчите вместе с бананом в чаше блендера или можно натереть на мелкой терке, а банан размять вилкой до пюреобразного состояния.

4. Добавьте яйцо, молоко, масло в сухую смесь, размешайте, добавьте морковно-банановую массу вместе с семенами льна, еще раз тщательно перемешайте и разложите по формочкам. Лучше брать силиконовые.

5. Выпекайте до готовности около 35 минут. Дайте немного остыть, а затем извлеките из формы.
__________________________

Кадры из одной серии и в принципе похожи, но интересно какой из двух более удачный, поэтому #хочукритику_bittereschokolade

Можно подумать что это одна и та же фотография с прошлой, но нет 😁 и мне интересно их сравнить, и поэтому #хочукритику_bittereschokolade 😊 @bittereschokolade

Есть у меня желание научиться фотографировать так, что бы никому не хотелось развидеть мои фото 🙃 У меня часто бывает, что красивый десерт я фотографирую так, что и показывать страшно 😬😜🙈. Поэтому #хочукритику_bittereschokolade 🙃 @bittereschokolade

Good morning, my dear friends! Have a great Sunday! I need your help! Who knows a good and simple Risotto recipe with mushrooms?
Отличного воскресенья, мои дорогие друзья! Мне нужна ваша помощь: кто может поделиться простым и вкусным рецептом ризотто с грибами? Все ингредиенты, включая Грибы и рис арборио, в наличии😊
#foodphoto#foodstyling#foodphotography#eatwithnataly#igfood#instafood#ешьтеснатали#фудфото#фудфотография#инстафуд#travelwithnataly#hautecusines#готовимдомавкусно#готовимдома#моднаямоль#хочукритику_bittereschokolade#отзывымоднаямоль

Мои мысли остались в дне уходящем 😊 ничего интересного не расскажу , хотя нет , кое что расскажу . Вчера хвасталась своей новой сковородной , так вот перед использованием , Ее нужно было прокалить и погреть с солью ... каким -то чудом , у этой маленькой чудесницы и имя есть 😘 в банке с солью , оказался сахар 😳 короче , спасала новую подружку как могла 🤕 завтра проверю в деле . Предварительно растопилась) надеюсь все не так трагично . Но пятна от женного сахара не отошли 😑 критику прошу у @bittereschokolade #хочукритику_bittereschokolade 🌷🌷🌷 участвую в весеннем конкурсе от @cakes_spirit и @bondnataliitsme #magic_stories_table "Вкусный стол", я уже говорила ранее , что в талии сезон артишоков. Я купила сорт , который традиционно использовался в римской кухне . Они более крупные и круглые. Приготовила ризотто , с пармезаном и артишоками . 🌷🌷🌷так же для @sofarsofa @bloomkate @valesinova @lopatkova_starshaya и марафон #датскоесчастье в номинации #датскоесчастье_еда 🌷🌷🌷#nikon #nikontop #nikonlovers #nikonrussia #nikonitalia #photographer #photooftheday #foodporn #foodblogger #foodstagram #foodlover #foodstyling #foodnetwork #fitnessmotivation #fitnessfood #fitnesslife #healty#healtyfood#зож#фитнесс#рецепты#готовимдома#italy#bologna#italyfood

Most Popular Instagram Hashtags