[PR] Gain and Get More Likes and Followers on Instagram.

#фокачча

MOST RECENT

Итальянская фокачча с помидорами черри (кумато), итальянскими травами, оливковым маслом и морской солью🍅🍅🍅
Красивая и вкуснаяяяяяя😋😋😋😋😋
Как вся Италия!
-----
Focaccia con pomodorini (kumati)🍅🍅🍅
Belliiiiiiissima!!! #focaccia #pomodori #italia #olio #basilico #origano #rosmarino #salemarino #фокачча #помидорычерри #базилик #орегано #розмарин #оливковоемасло #морскаясоль

ФОКАЧЧА С ПРЯНЫМИ ТРАВАМИ 👩‍🍳👩‍🍳 Это просто обалденный итальянский хлеб, хрустящий и ароматный😍😍 Можно использовать как основу для пиццы, вкусно добавить оливки🌿

ИНГРИДИЕНТЫ
1. Мука 400 гр
2. Сушеный лук 2 ст л
3. Сушеный базилик 2 ст л
4. Орегано 2 ст л
5. Розмарин 1 ст л
6. соль 1.5 ч л
7. сахар 1 чл
8. Вода 200 мл
9. 2 ст л оливкового масла
10. Сухие дрожжи 1 пачка 11 гр 🔶️Все Сухие ингридиенты смешать 🔶️медленно добавляем воду комнатной температуры. Воды может понадобиться больше или меньше-в зависимости от муки. 🔶️Мешаем пока тесто не перестанет липнуть 🔶️Ставим не менее, чем на час в темное место и накрываем пленкой. Тесто очень хорошо поднимется.
🔶️На противень кладем Пергамент. Его смазать немного маслом и выложить тесто. Толщина 2 см.
🔶️ Дать подняться еще 30 минут.
🔶️Выпекать около 20-25 минут. У меня духовка без верхнего подогрева, поэтому через 20 минут я перевернула и пекла еще 7 минут.
Приятного аппетита!!!

Вяленые томаты и фета - идеальная начинка для не менее идеальной фокаччи👌 #nicolebakery

Девочки делюсь с вами #рецептом
. 🥔 Картофельных фокаччини. 🤤🤤🤤
.

Это не сладкие булочки, которые можно использовать вместо хлеба. Пальчики оближешь .
🔪 300 г муки .
🔪 150 мл тёплого молока .
🔪 50 г сливочного масла .
🔪 12.5 г свежих дрожжей (я брала 7 гр. сухих)
🔪 6 г соли .
🔪 200 г пюре отварного картофеля .

Как готовить:
Отварить картофель,почистить и размять горячим в пюре. .
В чашку просеять муку,добавить свежие дрожжи и хорошо размешать с мукой. 
Добавить мягкое сливочное масло, теплое молоко и замесить тесто.Добавить соль и в конце 
картофельное пюре. .

Вымешивать в течении 5 минут ,тесто должно быть мягким. 
Скатать тесто в шар положить в чашку и в тёплое место до увеличения объёма в двое. .
Подошедшее тесто обмять и раскатать в пласт толщиной 0.5 см. Вырезать кружки формочкой. Выкладываем на противень покрытый бумагой для выпечки и выпекаем в нагретой до 220 С° духовке в течении 15 минут или пока не станут золотистыми.
После выпечки смазываем чесночным маслом и присыпать крупной солью. 😊😊😊
А так же можно разрезать вдоль булочки, не до конца и положить во внутрь салатик. Очень красиво при подаче, ну уж о вкусе я молчу.

Ещё попытка сделать #хлеб вкус #фокачча очень удачно получилось 👏🏼👏🏼👏🏼 😋another successful trial #bread test is #focaccia 🥖🤩🤩🤩Nothing can be better than homemade hot fresh bread right?

Вчера была мини фокачча с помидорками черри. Точнее они были. Но я не знаю как правильно про них сказать в множественном числе :)))
Люблю эти итальянские лепёшки за их сказочную красоту!
Что понадобится:
• 6 г сухих дрожжей ( или 20 г свежих)
• 300 мл теплой воды
• 50 мл оливкового масла
• 1 ст.л. меда
• 1 ч.л. соли
• 420-480 г муки
• несколько помидорок черри
• орегано, чеснок, тимьян, розмарин, базилик ( то, что из этого есть или другие травы по вашему вкусу)
• кристаллическая морская соль

Как приготовить:
Смешиваем муку (муки добавила 420 г, так тесто воздушнее) с дрожжами, добавляем соль. В теплую воду кладем ложечку меда, хорошо размешиваем, чтобы мед растворился, добавляем оливковое масло и выливаем в муку. Замешиваем тесто, накрываем его полотенцем и даем подойти в течении 1-1,5 часа.
Делим тесто на части, формируем лепешки толщиной минимум 1 см, выкладываем их на противень и даем полежать под полотенцем еще минут 15.
Зелень мелко рубим, чеснок давим и добавляем к этому масло. Смазываем этой смесью поверхность фокаччи. Посыпаем солью и произвольно размещаем помидорки, углубляя их в тесто. Выпекаем при 200 градусах минут 12-15 (до золотистой корочки) в заранее разогретой духовке.
Готовьте с любовью!
Кушайте с удовольствием!
#безмясаияиц #готовлюпотомучтолюблю #фокачча #арининырадости

С 16 февраля до семейного нового года, до 1 марта, время хлеба. У всех пост, но вот, допустим, фокачча. Сыр, зелень, оливки, несколько монеток в тесто. Чтобы достаток, чтобы немного, но стабильно капало в кошелек. Можно картофельную, но тоже чтоб зелень и все вот это. Морская соль, не жалейте масла, как говорит старый дон Даниэле. Корку отдать птицам, один кусок хранить до начала марта.
... или так называемый ирландский хлеб. Это большая ирландская семья. Делаете такой хлеб и средний Джонни перестал стучать по голове младшему Айвору, Дженни не жрет конфеты Айлин, муж исправно на заработках, свекровь не полощет мозг и все счастливы.
... или, допустим, заквасочно-исконно-посконное. Но это для любителей классического варианта домостроя.
p.s. Все замешивается руками и печется не в хлебопечке.
#магияманула #магия #ведьмовство #магияресурса #матушкаветровоск #магияеды #фокачча #magic #manulmagic #foodmagic #food #witchcraft #italianfood #springiscomming #livesofthemayfairwitches

Друзья, вашему вниманию программа мастер-класса "Основы хлебопечения", который пройдёт в Москве в @sugar_art_studio 11-12 апреля
100% практики
Группа из 10-12 человек
С 09.00 до 18.00
ПРОГРАММА:
ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ ХЛЕБ:
1️⃣ Деревенский хлеб на льняном масле
2️⃣ Пивной хлеб с семечками
ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ:
3️⃣ Багеты на poolish
4️⃣ Тостовый хлеб
5️⃣ Булочки для гамбургеров
6️⃣ Чиабатта на биге
7️⃣ Фокачча с баклажанами, цукини и помидорами черри/ с тыквой, розмарином и перцем чили/ маслинами, оливками, травами
8️⃣ Пицца на биге/ соус песто
ХЛЕБ С ДОБАВКАМИ:
9️⃣ Сырный хлеб с тмином на сыворотке
🔟 Хлеб с пряными травами и чесноком
1️⃣1️⃣ Луковый хлеб с фундуком и фенхелем
1️⃣2️⃣ Овсяный хлеб
СДОБА:
1️⃣3️⃣ Белорусская хала на pate fermentee
Два дня полного погружения в мир хлеба. Работаем с разными видами теста, ищем и находим клуйковину 😊, выясняем, что такое дрожжи, пишем химические формулы (кто хочет 😉), учимся управлять тестом и получать то, что запланировали.
По вопросам записи и цены курса обращайтесь к организатору @sugar_art_studio
#афиша_мк_sw #bread #pastry #хлеб #сдоба #чиабатта #багеты #фокачча #булочки

Рецепт от батюшки в пост.
Фокачча c оливками, луком и розмарином.
500 г муки высшего сорта
15 гр сухих дрожжей
50 мл оливкового масла (в строгий пост можно без масла)
100 г маслин без косточек
1 синяя луковица
2-3 веточки розмарина, только листья
Морская соль и свежемолотый черный перец
Тщательно перемешайте муку и дрожжи с парой щедрых щепоток соли. Смешайте 320 мл теплой воды с оливковым маслом. Сделать углубление в середине мучной смеси и постепенно добавлять жидкость. Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и месите в течение приблизительно 10 минут, пока масса не станет упругой. Поместите тесто в большую миску и оставьте подниматься в теплом месте в течение 60-120 минут.
Разогреть духовку до 200 ° C.
Поместите поднявшееся тесто в смазанный лоток для выпечки и посыпьте немного соли. Смажьте пальцами небольшим количеством оливкового масла тесто.
Положите на тесто оливки и кольца лука, и вдавите в тесто. Приправьте солью и перцем, и посыпьте листьями розмарина.
Поставьте в предварительно разогретую духовку на 25-30 минут до золотистого цвета.
📷 иер. Владимир Догодька
#Витебск #Витебскаяепархия #Фокачча #Великийпост #Постнаяеда #Выпечка

Домашняя выпечка в термомиксе: фокачча, пирожки, хачапури. Да, в очередной раз убеждаюсь, что без Термомикса , не получилась такая вкуснота. Взвесит ингредиенты, смешает, подогреет, взобьёт, вымесит тесто , тебе остаётся только насладиться красотой исполнения и собрать лавры от домочадцев, какая ты прекрасная хозяйка😀. Вариантов, что вдруг не получится- нет. Не зря рестораны имеют не один такой Термомикс, создавать шедевры с такой техникой одно удовольствие. 👍#готовимвтермомиксе#термомикс#вкусняшки#выпечка#домашняявыпечка#легкоипросто#фокачча#пирожки#хачапури#выпечканазаказ#домашняякондитерсая

Не быть мне food фотографом,зато чокачча с томатами и кунжутом удалась👌Всем вкусного окончания понедельника🌞. #понедельникденьтяжелый #кулинария#готовлюпонемногу #фокачча#ялюблюиталию

🥒 В период Великого поста бренд-шеф Pane&Olio Сальваторе Галиано предлагает не отказываться от любимых сердцу блюд – пиццы🍕 и пасты🍝, а приготовить их на вегетарианский манер🥦, только используя привычные московскому жителю овощи, фрукты, грибы и зелень. •
🥙 Для сторонников здорового питания и тех, кто воздерживается от пищи животного происхождения, Сальваторе подготовил полноценное меню, которое включает не только легкие салаты и супы, но и горячие блюда с фруктовым десертом🍡!


#paneolio #trattoria #великийпост #постноеменю #фокачча #pizza #pasta #италия #парккультуры #яндекс #офисяндекс

Когда нет сил ни на что, на помощь приходит слоеное тесто! Это типа интерпретация пиццы 🍕 в моем исполнении😊И это не помешало моему мужу слопать ее за обе щеки👆 Оставил мать, т.е. меня поспать дома🤒 и пошел гулять с дочкой! Люблю тебя, дорогой💋🙊😹 Bon appétit!
.
#kolibellecuisine #мирдолжензнатьчтояем #приятногоаппетита #вкуснополезно #lovecooking #instafood #быстрыйрецепт #рецепт #ужин #обед #едаялюблютебя #буднимамы #вкуснаяеда #домашняяеда #вкусно #пицца #люблюготовить #готовимдома #готовимслюбовью #быстрыерецепты #домашняякухня
#ужин #когдагостинаподходе #вкусняшка #фокачча

Отличный вечер в прекрасной компании!😉 Спасибо за вечер @kykjlehok 😘👍🏻#стейк #фокачча #супизшпината #креветочки #отдыхайтеслюбимыми❤️😘

Сегодня закончились мои эксперименты с пшеничной закваской, во всяком случае на ближайшее время))
Не поднимается у меня на ней тесто🤨
С ржаной закваской печь одна радость, тесто вырастает в три раза, хлеб получается воздушный и мягкий🍞🥖
Так что, попробую белый хлеб испечь на ржаной закваске 💪🏿, почитала , пишут, что не имеет значения какая закваска, проверим🧐
На завтрак у нас была факачча с мацареллой и розмарином, получилось очень вкусно, семье понравилось, а мне пышности не хватило!
Илья уже начал переживать по поводу моих экспериментов, ведь все это есть надо😂

Molto gustosa focaccia 😊😊😊
Очень вкусная фокачча 👍👍👍 Рецепт:
Мука 500 г, дрожжи свежие- 15 г., вода 250 мл., оливковое масло 3 ст.л., соль 1 ч.л., сахар 1 ч.л., картофельное пюре 3 ст.л. Для начинки можно использовать всё что угодно. У меня мацарела, кабачок, отвареный картофель и немного специй😊
Дрожжи развести в тёплой воде 125 мл, добавить сахар и 1 ст.л. муки. Активировать дрожжи 5 мин. Затем добавить масло, соль, картофель, остальную воду и муку. Замесить тесто. Оно должно быть немного липким, руки смазывать маслом, не подсыпая муки. Оставить подходить 1.5- 2 часа. Готовое тесто руками распределить по противню и оставить на 20 мин. Выложить начинку. Выпекать при 180 °С- 40 минут.

#inforno #pizza #focaccia #пицца #фокачча #люблюготовить #merenda #merendaItalia #instafood #instaitali #foogitali #cucina #cuciniamo #chebontà #wow

Масленица? 🌝 Нее, не слышали 😜 У нас продолжаются вечера итальянской кухни.
Хотя кого я обманываю?.. Блинов маленькая стопка тоже есть (что для меня сравнимо с подвигом). И рыбка к ним. И творожный сыр... И даже макарушки 🍬
Нет только главного поедателя и по совместительству трудоголика @kabanov.dmitriy.
А я сижу, одурманенная ароматом розмарина и чеснока, и слюнки глотаю... 😢😴 В пору тег #дразнилкидляИнки переименовывать...
.
#пекарьЯка #фокачча #домашнийхлеб #baker #bread #focaccia

Most Popular Instagram Hashtags