#рецептыблюдсгрибами

MOST RECENT

Лапша удон 🍝 (пшеничная) с грибами (вешенка) и курицей. Очень вкусное блюдо 😍 и готовиться быстро.🍜🍜🍜
Приятного аппетита!
#грибнойдомик#грибы#вешенка#вёшенка#грибнаяферма#вешенка#gribikmv#gribnayferma#мариновкагрибов#мариновка#грибы#рецепты#рецептыблюдсгрибами#праздничныйстол#еда

Куриное филе с грибами и перцем в сметане

Ингредиенты:

Куриное филе
сладкий перец
грибы
лук репчатый
сметана
соль и перец черный молотый
зелень

Приготовление:

Лук порезать полукольцами, перец соломкой, филе небольшими кусочками. Сначала обжарить лук до золотистого цвета, добавить перец. Жарить, помешивая 3 мин. Затем добавить филе и обжаривать до выпаривания жидкости. Посолить, поперчить. Добавить чуток воды и грибы (у меня вареные) и потушить 5-10 мин. под крышкой, помешивая (филе готовится ОЧЕНЬ быстро). Затем добавить сметану и немного молока (~2 ст. л.). Перемешать. Прокипятить. Огонь выключить. Посыпать рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
#грибнойдомик#грибыкмв#вешенка#вёшенка#грибнаяферма#гриб#грибыкмв#вешенкапродажа#кмв#скфо#gribikmv#gribnayferma#kmv#мариновкагрибов#мариновка#2018#минеральныеводы#иноземцево#новотерский#бородыновка#железноводск#анджиевский#рецепты#рецептыблюдсгрибами#26rus#праздничныйстол#грибы🍄🌲

Вешенка — съедобный гриб рода вешенок семейства вешенковых.
Дереворазрушающий гриб-сапрофит (ксилофит), широко распространённый в лесах умеренной зоны. Растёт группами, реже — одиночно, на пнях, валежнике, сухостойных или живых (но ослабленных) деревьях различных лиственных (дуб, берёза, рябина, осина, ива), очень редко — хвойных пород в лиственных и смешанных лесах, парках и садах. На древесных стволах встречается довольно высоко над землей. Часто растёт густыми пучками из 30 и более плодовых тел, срастающихся у основания, и образует «многоярусные конструкции». Встречается с сентября по ноябрь-декабрь (массовое плодоношение — в конце сентября-октябре), хорошо переносит отрицательные температуры. При благоприятных условиях (холодная погода) может появляться и в мае-июне.
Съедобный гриб. В пищу используются молодые грибы (размером до 7—10 см) после удаления жёсткой ножки, поскольку старые грибы становятся слишком жёсткими.
Пищевая и лечебная ценность:
Плодовые тела вешенки являются ценным диетическим продуктом, поскольку имеют низкую калорийность (38—41 ккал) и содержат многие вещества, необходимые организму человека.
По содержанию белка (15—25 %) и составу аминокислот, включая незаменимые (валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин), вешенка превосходит все овощные культуры, кроме бобовых, и близка к мясомолочным продуктам. Белки плодовых тел вешенки характеризуются высокой усваиваемостью, которая в результате тепловой обработки возрастает до 70 %, что соответствует усваиваемости белков ржаного хлеба.
Содержание жиров в плодовых телах вешенки невелико (2,2 мг на 100 г сухой массы гриба), 67 % составляют полиненасыщенные жирные кислоты. Вешенка является природным источником статинов (ловастатин), ингибирующих синтез холестерина.
Углеводы в плодовых телах вешенки составляют 68—74 % сухой массы, из них доля легкоусваиваемых углеводов (глюкоза, фруктоза, сахароза) составляет 14—20 %. Полисахариды бета-глюканы (лентинан), выделенные из вешенок, обладают высоким противоопухолевым и иммуномодулирующим действием; маннит и хитин, входящие во фракцию клетчатки, являются эффективным сорбентом токсических веществ.

Пирог с грибами и картофелем в мультиварке
Для этого пирога можно взять любые грибы. Готовится пирог в мультиварке и получается очень вкусным и ароматным.
Ингредиенты для теста:
яйца – 3 шт., сметана – 200 г,
мука – 150-200 г,
разрыхлитель теста – 1 ч. ложка,
соль – 1 щепотка.
Ингредиенты для начинки:
грибы – 500 г,
картофель – 2 шт., лук репчатый – 1 шт., соль, перец – по вкусу,
масло растительное для жарки.
Как приготовить:
Картофель отварите в мундире до готовности, затем остудите, очистите и нарежьте ломтиками. Грибы нарежьте произвольно и пожарьте на растительном масле. Как только жидкость из грибов выпарится, добавьте в сковороду нарезанный полукольцами лук. Жарьте, пока лук не размягчится. Добавьте в сковороду картофель, посолите и поперчите по вкусу. Снимите сковороду с огня и остудите начинку.
Муку просейте с солью и разрыхлителем. Яйца взбейте миксером до пышности. Продолжая взбивать, добавьте сметану, а затем введите порциями муку. Должно получиться густое тесто.
Чашу мультиварки смажьте маслом и переложите в него половину теста. Сверху распределите картофельно-грибную начинку, залейте оставшимся тестом. Закройте крышку мультиварки и готовьте пирог на режиме «Выпечка» 40-60 минут. Готовый пирог переверните на блюдо и подавайте.

Что бы в моем грибном блоге было интересно всем вкусные рецептики и для ппешников и для праздников и для повседневных семейных ужинов. Ставьте ❤ в ответ.
Овощная запеканка: витаминный гарнир! 🔸на 100грамм - 48.79 ккал🔸Б/Ж/У - 3.22/2.24/3.91🔸

Ингредиенты:
Кабачок цуккини — 1 шт
Грибы любые — 100 г
Помидоры черри — 8 шт
Сыр нежирный —100 г
Кунжут — 1 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Цуккини нарезаем кружками. Грибы — небольшими кусочками. Помидорки черри — пополам. Сыр — в крупную тёрку. Кабачки обжариваем по 5 минут с каждой стороны, до золотистого цвета.
Грибы обжариваем и немного тушим, минут 5-10. Выкладываем в форму кабачковые кружки, затем грибы, сверху — половинки помидоров. Перчим по вкусу. Ставим в духовку, разогретую до 180-20 градусов на 10-15 минут. Вынимаем, посыпаем сыром, сверху — кунжутом и ставим в духовку еще минут на 5-10, до зарумянивания сыра.
Приятного аппетита!
#грибнойдомик#грибыкмв#вешенка#вёшенка#грибнаяферма#гриб#грибыкмв#вешенкапродажа#кмв#скфо#gribikmv#gribnayferma#kmv#мариновкагрибов#мариновка#2018#минеральныеводы#иноземцево#новотерский#бородыновка#железноводск#анджиевский#рецепты#рецептыблюдсгрибами#26rus#праздничныйстол#грибы🍄🌲
_________________________________________________Заказ ➡ 8(928)3456415
Direct\ WhatsApp

Ну что потекли слюньки??? Да -ставь лайк ❤. А у меня для вас новость. После долгих раздумий решила, что перед уходом на летние каникулы сделаем последнюю продажу грибочков. Следите за новостями ленты.
____#грибнойдомик#грибыкмв#вешенка#вёшенка#грибнаяферма#гриб#грибыкмв#вешенкапродажа#кмв#скфо#gribikmv#gribnayferma#kmv#мариновкагрибов#мариновка#2018#минеральныеводы#иноземцево#новотерский#бородыновка#железноводск#анджиевский#рецепты#рецептыблюдсгрибами#26rus#праздничныйстол#грибы🍄🌲
_________________________________________________Заказ ➡ 8(928)3456415
Direct\ WhatsApp

Я готовила очень вкусно 👍👍👍Рецепт салата с жареными вешенками. Салат «легкий» и быстрый в приготовлении. Его составляющие обычно присутствуют у каждой хозяйки на кухне. Блюдо подойдёт для тех, кто соблюдает диету. Его калорийность 74 ккал на 100 г. Время приготовления – 40 мин. Получится порций – 3 шт. Вам понадобится: острый нож, салатник, разделочная доска, глубокая тарелка, сковородка. Список используемых ингредиентов: Лук репчатый (средний) – 1 шт. Яйца – 2 шт. Грибы вешенки – 150 г. Зелень петрушки – 5 веточек. Огурец свежий (большой) – 1 шт. Поваренная соль – 0,5 ч. л. Сметана 20% жирности – 3 ст. л. Масло подсолнечное – 1 ст. л. Этапы приготовления: Тщательно промываем грибы, отрезаем ножки. Шляпки мелко нарезаем, ножки выбрасываем. Отваренные вкрутую яйца, чистим от кожуры и шинкуем ножом кубиками, можно использовать яйцерезку. Свежий огурец моем и режим. Проверьте огурец на горечь, чтобы не испортить салат. Репчатый лук шинкуем и обжариваем вместе с грибами. Солим и перчим по своему усмотрению. Все компоненты складываем в глубокую миску, вливаем сметану и хорошо перемешиваем. Подавать салат в большой общей салатной тарелке.
#грибнойдомик#грибыкмв#вешенка#вёшенка#грибнаяферма#гриб#грибыкмв#вешенкапродажа#кмв#скфо#gribikmv#gribnayferma#kmv#мариновкагрибов#мариновка#2018#минеральныеводы#иноземцево#новотерский#бородыновка#железноводск#анджиевский#рецепты#рецептыблюдсгрибами#26rus#праздничныйстол#грибы🍄🌲
_________________________________________________Заказ ➡ 8(928)3456415
Direct\ WhatsApp

Солянка c мясом и грибами на сковороде
🔸на 100грамм - 90.39 ккал🔸Б/Ж/У - 5.47/5.42/5.25🔸

Ингредиенты:
Говядина постная 500 г.
Грибы свежие вешенка (или другие) 600 г.
Капуста бело кочанная 800г..
Морковь 200г.
Лук репчатый 200г.
Оливковое масло 4 стол.ложки 40 г. .
Перец, соль, лавровый лист
Томатное пюре ½ стакана 110г. ( для тех, кто любит кисленькое)

Приготовление:
Разогреть в глубокой сковороде рафинированое оливковое масло, положить нарезанное кусочками (величиной с грецкий орех) мясо, слегка обжарить (без образования жёсткой корочки), затем добавить немного кипятка и тушить на малом огне до полуготовности. В это время нарезать лук, нашинковать капусту, грибы, натереть морковь на крупной тёрке. В мясо первой добавить морковь и тушить, добавляя понемногу горячую воду, по мере выкипания. Когда мясо почти дойдёт до кондиции, положить лук, через 5-7 минут грибы и продолжать тушить под крышкой, помешивая минут 15.
В последнюю очередь положить капусту, посолить, поперчить, добавить лавровый лист и тушить под крышкой до готовности капусты. Минут за 10 до окончания готовки положить томатное пюре (по желанию). Приятного аппетита!
____#грибнойдомик#грибыкмв#вешенка#вёшенка#грибнаяферма#гриб#грибыкмв#вешенкапродажа#кмв#скфо#gribikmv#gribnayferma#kmv#мариновкагрибов#мариновка#2018#минеральныеводы#иноземцево#новотерский#бородыновка#железноводск#анджиевский#рецепты#рецептыблюдсгрибами#26rus#праздничныйстол#грибы🍄🌲
_________________________________________________Заказ ➡ 8(928)3456415
Direct\ WhatsApp

Салат "Большой праздник"

Ингредиенты: ●Сухарики 1 пачка не очень большая
●ветчина 200гр,
●грибы маринованные 200гр,
●яйца вареные 3 шт,
●майонез,
●соль,
●перец.

Приготовление:

Ветчину порезать соломкой, грибы произвольно, яйца кубиком, заправить майонезом, посолить, поперчить, перед подачей перемешать с сухариками.
____#грибнойдомик#грибыкмв#вешенка#вёшенка#грибнаяферма#гриб#грибыкмв#вешенкапродажа#кмв#скфо#gribikmv#gribnayferma#kmv#мариновкагрибов#мариновка#2018#минеральныеводы#иноземцево#новотерский#бородыновка#железноводск#анджиевский#рецепты#рецептыблюдсгрибами#26rus#праздничныйстол#грибы🍄🌲
_________________________________________________Заказ ➡ 8(928)3456415
Direct\ WhatsApp

Вот такой рецептик с грибами вешенками нашла случайно в инете и решила поделиться с Вами.
Приятного аппетита!
_________________________________________________#грибнойдомик#грибыкмв#вешенка#вёшенка#грибнаяферма#гриб#грибыкмв#вешенкапродажа#кмв#скфо#gribikmv#gribnayferma#kmv#мариновкагрибов#мариновка#2018#минеральныеводы#иноземцево#новотерский#бородыновка#железноводск#анджиевский#рецепты#рецептыблюдсгрибами#26rus#праздничныйстол#грибы🍄🌲
_________________________________________________Заказ ➡ 8(928)3456415
Direct\ WhatsApp

Картофельно-грибная запеканка с ароматом тимьяна

Ингредиенты:

Картофель 600 г;
Оливковое масло для жарки;
Масло сливочное 1 ст.л.;
Грибы 300 г;
Лук репчатый 1 шт;
Чеснок 2 зубчика;
Тимьян лимонный 1/2 пучка;
Сыр твердый 150 г;
Соль по вкусу;
Перец по вкусу;

Приготовление:

1.Время приготовления - 60 минут
2.Очистите и нарежьте картофель кружочками. Лук мелко порежьте, грибы порежьте кусочками побольше (около 1 см шириной), очистите чеснок. Вымойте и высушите тимьян. 
Варите картофель в подсоленной кипящей воде в течение 10 мин. Процедите. Нагрейте духовку до 200ᵒС. 3.В то же время нагрейте сковороду.
Добавьте немного оливкового и сливочного масла. Когда сливочное масло перестанет пениться, добавьте лук, выдавите чеснок и жарьте до мягкости. Затем добавьте грибы и целые ветки тимьяна.
Готовьте все вместе в течение 5 минут, периодически помешивая. Выключите огонь и выньте ветки тимьяна.
4.Выложите половину картофеля на низ жароупорной посуды, посыпьте сыром, затем выложите грибы, снова посыпьте сыром, выложите сверху оставшийся картофель. Верх снова щедро присыпьте сыром. Поставьте в духовку, пеките 20-25 мин.
5.Картофельно-грибная запеканка с ароматом тимьяна готова

Как приготовить гречневый суп: рецепт с грибами

200 г сырых/замороженных грибов (или 40 г сушеных),80 г гречневой крупы,3 картофелины,1 морковь,1 луковица,зелень,2 ст. ложки растительного масла,черный молотый перец по вкусу,соль по вкусу,2 л воды.

гречневый суп с грибами:

Если ты хочешь приготовить гречневый суп с сушеными грибами, замочи их в воде на 3-4 часа или на ночь. Затем воду процеди и используй для приготовления супа, а грибы промой и порежь. Замороженные грибы следует поэтапно разморозить. Сырые грибы порежь средними кусочками. Гречневую крупу перебери и хорошенько помой несколько раз. Картофель порежь кубиками. Морковь потри на крупной терке. Мелко порежь лук. Измельчи зелень.Помести в кастрюлю гречневую крупу и картофель, залей кипятком и вари до готовности картофеля, примерно 15 минут.В разогретом растительном масле обжарь лук, морковь и грибы. Затем уменьши огонь и туши, помешивая, на среднем огне примерно 10-12 минут.Зажарку переложи в суп. Посоли, поперчи и вари грибной суп с гречкой на медленном огне 5-7 минут. В конце добавь зелень.

Приятного аппетита!
________________________________________________#грибнойдомик#грибыкмв#вешенка#вёшенка#грибнаяферма#гриб#грибыкмв#вешенкапродажа#кмв#скфо#gribikmv#gribnayferma#kmv#мариновкагрибов#мариновка#2018#минеральныеводы#иноземцево#новотерский#бородыновка#железноводск#анджиевский#рецепты#рецептыблюдсгрибами#26rus#праздничныйстол#грибы🍄🌲
_________________________________________________Заказ ➡ 8(928)3456415
Direct\ WhatsApp

Вешенки в чесночном маринаде

Ингредиенты:

500 г. вешенок
2 дольки чеснока
1 пучок петрушки
2 столовые ложки уксуса (любого)
соль
перец
растительное масло

Приготовление:

У вешенок отрезать твердую часть ножки, вымыть и обсушить.
Чеснок и петрушку мелко порубить.
Вешенки обжарить порционно, на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые вешенки складывать слоями в широкую посуду, ещё горячими посыпать солью, перцем, смесью рубленого чеснока и петрушки и сбрызгивать уксусом.
Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
_________________________________________________#грибнойдомик#грибыкмв#вешенка#вёшенка#грибнаяферма#гриб#грибыкмв#вешенкапродажа#кмв#скфо#gribikmv#gribnayferma#kmv#мариновкагрибов#мариновка#2018#минеральныеводы#иноземцево#новотерский#бородыновка#железноводск#анджиевский#рецепты#рецептыблюдсгрибами#26rus#праздничныйстол#грибы🍄🌲
_________________________________________________Заказ ➡ 8(928)3456415
Direct\ WhatsApp

Цветная капуста с грибами и сыром
на 100грамм - 70.31 ккалБ/Ж/У - 4.33/4.64/3.22
Ингредиенты:
Цветная капуста 400 г
Грибы 300 г
Сметана нежирная 200 мл
Сыр
Петрушка
Соль
Оливковое масло
Приготовление:
Цветную капусту отварите в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг. Грибы очистите, нарежьте и отварите. Обжарьте цветную капусту в оливковом масле, добавьте грибы, сметану, соль, перемешайте и тушите 5 минут. Готовое блюдо посыпьте натертым сыром и зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
_________________________________________________#грибнойдомик#грибыкмв#вешенка#вёшенка#грибнаяферма#гриб#грибыкмв#вешенкапродажа#кмв#скфо#gribikmv#gribnayferma#kmv#мариновкагрибов#мариновка#2018#минеральныеводы#иноземцево#новотерский#бородыновка#железноводск#анджиевский#рецепты#рецептыблюдсгрибами#26rus#праздничныйстол#грибы🍄🌲
_________________________________________________Заказ ➡ 8(928)3456415
Direct\ WhatsApp

Наткнулась на заправку для грибов и баклажанов по корейски. Решила попробовать приготовить. Получился ооочень вкусный салатик👍👍👍. Как готовила: 500 гр вешенки почистила и обжарила до золотистой корочки. Нашинковала 1 морковку и 1 болгарский перец. Нарезала лук тонкими колечками. Все положила в глубокую чашку. Добавила приправу и зелень. Оставила на час мариноваться. Буду готовить теперь на праздники. 😊 ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! _________________________________________________#грибнойдомик#грибыкмв#вешенка#вёшенка#грибнаяферма#гриб#грибыкмв#вешенкапродажа#кмв#скфо#gribikmv#gribnayferma#kmv#мариновкагрибов#мариновка#2018#минеральныеводы#иноземцево#новотерский#бородыновка#железноводск#анджиевский#рецепты#рецептыблюдсгрибами#26rus#праздничныйстол#грибы🍄🌲
_________________________________________________Заказ ➡ 8(928)3456415
Direct\ WhatsApp

Most Popular Instagram Hashtags