[PR] Gain and Get More Likes and Followers on Instagram.

#поддержиместногофермера

876 posts

TOP POSTS

К нам тут в магазин за продуктами одна знакомая девочка по имени Марфа забежала.

Будем говорить высокопарно: На кону 10 000 рублей и гражданская гастрономическая позиция, способная спасти нашу общую планету. Мы - сторонники ответственного потребления, использования экологических технологий и органического сельского хозяйства. Все это невозможно представить без уважительного отношения к фактору сезонности. Зачем есть "пластмассовые" помидоры зимой, выращенные с применением пестицидов, когда есть столько прекрасных натуральных корнеплодов! А сколько, собственно, их есть? А вот условия конкурса: 1. Правильно назовите минимум 5 корнеплодов на фото в комментарии и отметьте двух ваших друзей, которые тоже могли бы поучаствовать в конкурсе. 2. Каждый участник должен быть подписан на нашу страницу. 3. В пятницу 17 марта мы с помощью генератора случайных чисел выберем победителя среди тех, кто правильно ответит (ведь, наверняка, вас будет много). 4. Приз двойной! Сертификат на набор фермерских продуктов ЛавкаЛавка на 5000 рублей и сертификат в фермерский ресторан ЛавкаЛавка на Петровке - тоже на 5000 рублей. Дерзайте! #поддержиместногофермера #поддержиместногофермера #lavkalavka #органическиепродукты

Мы открыли восьмую ЛавкуЛавку - фермерский магазин-кафе на Сивцевом Вражке. Именно такую модель фермерского места - магазин-кафе с кулинарией - мы будем масштабировать по всей Москве. К 2021 году мы хотим открыть 50 таких мест в разных районах города. На наших прилавках - только продукты от фермеров кооператива LavkaLavka: свежее молоко, сыр, творог, кефир, йогурт и другая молочная продукция, овощи и фрукты, мясо, птица, ремесленный хлеб. А также здесь работает фермерское кафе, где все блюда приготовлены из этих же продуктов, которые проверены нашей службой аудита и сертификации, что гарантирует не только их качество, чистоту и пользу для здоровья, но и отличный вкус. Увидимся на Сивцевом Вражке! Далее - везде! #поддержиместногофермера #лучшиепродуктыроссии

Потянуло на клубничку! На кубанскую клубничку! Только что кубанский завоз был во все магазины. А ещё и на сайте lavkalavka.com ищите скорее! #lavkalavka #поддержиместногофермера

Ищем таланты и фермеров!
На фермерском рынке LavkaLavka мы каждый день придумываем что-то новое, появляется все больше фермеров, все больше продуктов, открылся фермерский стритфуд. И сейчас мы готовы принять новых фермеров в нашу большую и дружную семью. Это могут быть не только продукты, а ремесленная одежда, бижутерия или косметика ручной работы. И, конечно же, еда. Которая, как известно, не просто еда!

Фермеры и просто люди, которые хотят продавать изделия ручной работы — добро пожаловать на рынок МЕГА Ферма LavkaLavka. Арендная ставка соответствует рынку. По всем вопросам писать petrov@lavkalavka.ru или nkalistratov@lavkalavka.ru

Только честные и чистые продукты.  Фермерское против корпоративного, локальное против глобального. В общем, фермеры, вперед!

#поддержиместногофермера

Что это такое? Обычно коров обрабатывают репеллентами для того, чтобы их не кусали слепни. Но в органическом сельском хозяйстве это запрещено. И вот такие устройства для ловли слепней устанавливают летом на полях. Шары нагреваются и притягивают насекомых, и они попадаются в ловушки, установленные выше. Настоящее органическое сельское хозяйство очень не похоже на индустриальное - во множестве деталей! На нашем фермерском рынке @mega_ferma_lavkalavka появился прилавок органической фермы «Рябинки» – первого в России производителя молочной продукции, получившего европейский эко-сертификат «Евролисток»! Ферма - единственная на всю страну производит молочную продукцию, которую по всем международным стандартам можно называть органической. И единственное место в стране, где продукцию эту можно купить - рынок ЛавкаЛавка в Меге Химки. В ближайшие выходные - 11-12 марта – в Меге Химки – мы устраиваем праздник по этому поводу. Можно будет попробовать всю продукцию фермы. А в фермерском кафе в центре рынка можно будет заказать ассорти органических сыров, умопомрачительную моцареллу, кефир, молоко и т.д.
#lavkalavka #megafermalavkalavka #поддержиместногофермера #organic

Деревенская, почти исчезнувшая, идиллия на ферме Княжево. Прямо сейчас куры гуляют с цыплятами на свободе. Никаких клеток, куриная свобода, равенство, братство! #lavkalavka #лучшиепродуктыроссии #поддержиместногофермера

Купаты! С кориандром, кумином, чили, корицей, имбирем, мускатным орехом, гвоздикой и кардамоном!

Купаты мергез лучше готовить на гриле и есть со свежими овощами. С такими колбасками получаются вкусные сэндвичи и хот-доги. При приготовлении не рекомендуется протыкать оболочку, так как вытечет пряный сок и жир.
Грант Зозулинский делает купаты из мяса бычков пород Черный Ангус, Герефорд или Абердин, выращенных в экологически чистых местах на натуральном травяном и зерновом откорме.

Выдержанные стейки и купаты — https://goo.gl/fNSr3W

#поддержиместногофермера #лучшиепродуктыроссии #lavkalavka

Уже в эту субботу открытие нашего рынка в Тульской области! Местные фермеры привезут овощи, фрукты, сыры и мясо! Кроме того, мы зовем жителей близлежащих районов, соседей, приезжать знакомиться! Ведь рынок всегда был местом знакомства. Накроем стол и будем угощать друг друга. Если вам есть чем похвастаться, то привозите свои угощения. На рынке будут наши ближайшие соседи из «Ненашево-Милк». Они нашли способ «приручить» благородную французскую плесень и создали на Тульской земле камамберы, бри, горгонзолу и фурм дамбер. Российское молоко, французская плесень и рецепты — дали в сумме прекрасный результат. Знания и многолетний опыт главного технолога Ашота Саргсяна сыграли основную роль — управлять секретами сложными процессами созревания в масштабе мини предприятия это ответственная задача. Результат пусть вас порадует — мы проверили и продегустировали. 26 августа на фермерском рынке в Тульской области русские сыры с французским характером! Ждем всех с 12-00. 107 км Симферопольского шоссе #lavkalavka #поддержиместногофермера #тульскийфермерскийрынок #лучшиепродуктыроссии

MOST RECENT

Ищем таланты и фермеров!
На фермерском рынке LavkaLavka мы каждый день придумываем что-то новое, появляется все больше фермеров, все больше продуктов, открылся фермерский стритфуд. И сейчас мы готовы принять новых фермеров в нашу большую и дружную семью. Это могут быть не только продукты, а ремесленная одежда, бижутерия или косметика ручной работы. И, конечно же, еда. Которая, как известно, не просто еда!

Фермеры и просто люди, которые хотят продавать изделия ручной работы — добро пожаловать на рынок МЕГА Ферма LavkaLavka. Арендная ставка соответствует рынку. По всем вопросам писать petrov@lavkalavka.ru или nkalistratov@lavkalavka.ru

Только честные и чистые продукты.  Фермерское против корпоративного, локальное против глобального. В общем, фермеры, вперед!

#поддержиместногофермера

Уже сегодня! Только в LavkaLavka! Маэстро Овчинников проездом с фермы в большой город выступит с дегустацией. Обязательно быть! Курочку есть!
🐔Андрей Овчинников выращивает на своей ферме самую разную птицу: уток, гусей, кур, индюков и даже цесарок. А еще он прекрасно их готовит — жарит, запекает, коптит в коптильне собственной конструкции.
.
😋Приходите пробовать настоящую фермерскую еду:
.
⏰Расписание дегустаций:
20 октября, с 14.00 – магазин LavkaLavka на Петровке (ул. Петровка, 21, строение 1,2)
.
20 октября, с 14.00 -  магазин LavkaLavka на Чаянова (ул. Чаянова, дом 12)
.
21 октября, с 14.00 – LavkaLavka, магазин и кафе на Сивцевом Вражке (Плотников пер., 19/38, стр 2)
.
21 октября, с 14.00 - LavkaLavka в МЕГА Теплый стан
.
.
.
.
#поддержиместногофермера #дегустацииLavkaLavka #дегустациялавкалавка #дегустация #дегустации

Как правильно резать хлеб 🥖 🍞🔪
Казалось бы, что такого в этом вопросе. Купил хлеб, принес его домой, порезал и съел. Но на самом деле, все не так просто. Есть некоторые правила, которые определяют, как и на чем правильно резать хлеб.🙋 Для нарезки хлеба, правильнее всего использовать отдельную разделочную доску. 👩🏻‍🍳
Есть доски, которые при изготовлении укомплектованы специальными прорезями для ножей. Это сделано для пошагового передвижения хлеба, сообразно решетке на доске. Таким образом, кусочки хлеба получаются равномерными по величине. А крошки, которые выпадают из хлеба при нарезке, попадают в пространство между решеткой и основанием доски. После того, как хлеб порезан, можно вынуть решетку, и стряхнуть крошки. 🔪Нож, которым резать хлеб удобно – это нож-пила. 🔪
Этот нож выполнен так, что длина его лезвия составляет восемнадцать см. Лезвие заточено на манер пилы, что позволяет нарезать хлеб аккуратными кусочками. 🙋Часто, нарезать свежий хлеб, достаточно тяжело. Для этого, можно разогреть лезвие ножа. Тогда хлеб порежется легко и красиво. Кстати, эта же техника используется для нарезания плавленого и твердого сыра.☝🏻 Если вы хотите избежать большого количества крошек при нарезке хлеба, сделайте в местах предстоящей резки надрезы, в форме креста.

Хлеб – это очень уважаемый продукт. К его резке нужно приступать спокойно и резать хлеб требуется медленно. Нож лучше держать под неким углом. А сам хлеб держать в вертикальном положении, делая надрезы изнутри наружу.
Хороших выходных, друзья! И доброго хлебушка! 😊
.
***
#пекарь #москва #хлеб #ремесленныйхлеб #хлебныйфургон #доставкахлеба #поддержиместногофермера #еда #bread #вкусно

Мы за здоровый аппетит! 🍓🍓🍓 По аппетитным ценам только до 2️⃣2️⃣ октября 🍓биойогурт с лесными ягодами или клубникой, заботливо собранной фермером Ольгой Друганиной @annaferma 👨‍🌾 Стоимость 50 руб., вместо 120 руб. на @lavkalavka_megaferma

👋🏻 Знакомитесь, сосиски куриные, рулет куриный с грецким орехом и из отварной курицы от Татьяны Еремкиной, нашего поставщика деликатесов и колбас из с. Петровское, Щелковского р-н, Московской обл.
В конце 90-х отец Татьяны организовал семейное предприятие по производству колбас и деликатесов. В 2011 году зарегистрировано крестьянско-фермерское хозяйство 👨‍🌾 Предприятие Татьяны выпускает колбасы и деликатесы, из мяса фермерских хозяйств, в том числе и тех, которые сотрудничают с LavkaLavka. Планируется создать собственное откормочное хозяйство. ☝🏻Продукт должен быть вкусным, оригинальным и, самое главное, натуральным!» считает Татьяна.

С 16 по 22 октября в меню фермерского кафе мы добавили дополнительные куриные блюда 🍗🍳🥘
✔️Куриный бульон с кусочками курицы 170 руб. ✔️Яичница из двух яиц со свежей зеленью 110 руб. ✔️Пельмени с курицей 12 шт/250 руб. ✔️Пельмени с курицей и кроликом 12 шт/300 руб. ✔️Мини-пельмени цветные с курицей 10 шт/240 руб. ✔️Мини-пельмени цветные с курицей и кроликом 10 шт/240 руб. ✔️Курник 250 гр/220 руб. ✔️Пирог с курицей и картофелем 250 гр/220 руб. ✔️Курица с овощами 250 гр/190 руб. ☝🏻Также на нашем Фермерском рынке Вы найдете множество других куриных продуктов:
Куриные рулеты и сосиски
Домашние петушки, перепела, индейки, куриные суповые наборы и тушки. ⭐️При покупке от 2 000 руб. Вы можете поучаствовать в лотерее и выиграть вкусный и полезный ПРИЗ! По всем вопросам обращайтесь к менеджерам.

Хотите вкусно, сытно и с пользой перекусить в ТРЦ Мега Химки? Тогда вам к нам в фермерское кафе 👨‍🌾 Мы варим пельмени и вареники производства LavkaLavka.Цех прямо на рынке.
Пельмени делаются вручную, по домашним рецептам, мясо для продукции поставляют с мясных ферм под Тамбовом, Брянском и Белгородом наши проверенные фермеры - Денис Тарасов, Александр Суровый и Татьяна Шулева 🍃⭐️ Вы можете приобрести пельмени с телятиной, говядиной, бараниной, с курицей, детские мини-пельмени с курицей и кроликом 🍃
.
Подробнее о том, как пельмени от LavkaLavka завоёвывают главный гастроном страны читайте по ссылке: https://lavkalavka.com/page/pelmeni-ot-lavkalavka-v-gume-zavoevyivaem-glavnyiy-gastronom-stranyi

5 полезных советов от участников @wow_yarmarka ремесленной сыроварни @bellafattoria :
1. Хороший, честный сыр не может стоить дёшево, ведь на производство 1 кг сыра уходит минимум 10 литров отборного фермерского молока ( рыночная стоимость 50-60 р/литр);
2. Чтобы сыр раскрылся, его необходимо заблаговременно ( за 15-20 мин) достать из холодильника;
3. Там, где продают ремесленные сыры всегда можно попросить попробовать и найти свой любимый сыр;
4. Интересный факт: сыр Пармиджано-реджано включён в ежедневный рацион космонавтов Международной космической станции.
5. Всегда читайте состав сыра! #честныйфермер #поддержиместногофермера #ремесленный сыр #стерлитамак #вау_ярмарка

⭐️Звезды отечественной эстрады @dominickjocker выбирают фермерский рынок Mega Ферма LavkaLavka ☝🏻потому что знают, что у нас самая вкусная и качественная еда от фермеров 👨‍🌾

С 16 по 22 октября "Куриная неделя" в LavkaLavka! 🐔🐣
✔️Всю неделю в фермерском кафе блюда из курицы.
✔️Курник с грибами, куриные рулеты и сосиски, пельмени с курицей, детские мини-пельмени с курицей и кроликом, домашние петушки, перепела и индейки, куриные суповые наборы и тушки.
✔️Интерактивы для детей.
✔️Лотереи с призами от фермеров, вкусная еда и отличное настроение гарантированы!

И конечно же, много птицы! 👨‍🌾🐔

16 октября - Всемирный день продовольствия 👨‍🌾МЫ ВЕРИМ: ЕДА - ЭТО НЕ ПРОСТО ЕДА. ЕДА МОЖЕТ БЫТЬ ИНСТРУМЕНТОМ ИЗМЕНЕНИЯ РЕАЛЬНОСТИ К ЛУЧШЕМУ ☝🏻
Фермерский рынок LavkaLavka - это #лучшиепродуктыроссии с небольших семейных ферм 🍃произведенные без пестицидов, синтетических удобрений и других вредных веществ 🍃проверенные государственным ветеринарным врачом и специалистами Lavka.Экспертиза 🍃
#поддержиместногофермера 🍃Дорогу натуральной, здоровой и вкусной еде!🍃🍃🍃

Мы продолжаем 🥚"Яичную неделю" 🍳Полет нормальный 👩🏼‍🚀😉

А мы напоминаем, что наши фермеры дарят подарки 👨‍🌾 🎁 ✔️ Вам достаточно совершить покупку на @lavkalavka_megaferma в Мега Химки на 2000 руб. ✔️принять участие в лотерее ✔️выиграть подарок.
Все просто 😉 На фото наши гости с подарком от Станислава Типикина, нашего поставщика деликатесов из гусей линдовской породы.

Мы пересмотрели всё, что известно людям о яйцах 🥚🍳и даже перетряхнули старушку историю. Вашему вниманию - 7 самых нелепых, курьёзных и странных фактов о яйцах. С яйцами шутки плохи, Господа!
Читайте по ссылке: http://lavkagazeta.com/eda/7-nelepyx-faktov-o-yajcax/

Пока родители совершают покупки 🛒🛍 детки не будут скучать! У нас можно и порисовать и пораскрашивать 🎨 и получить за творчество желтый шарик 🐣

Фаршированные яйца с домашним майонезом, пармезаном и зеленью 🌱🌱🌱 #фермерыготовят на LavkaLavka Mega Ferme 👨‍🌾 Да здравствует, Шалтай-Болтай 🥚
🥚
Всю неделю в меню нашего кафе, включены блюда из яиц 🍳

Gutturnio DOC Superiore от Casabella Castell’arquanto, регион Италии- Эмилия-Романья🇮🇹 виноград: барбера и кроатина. Красное полусухое 🍇 нос не самый приятный такой «алкогольный», а вот все остальное - цветы и ягоды, умеренные танины («терпкость») Повод - вечер скоротать. Перекрёсток ~700₽
А вот сыры от #лефкадия я прям рекомендую ❗️#поддержиместногофермера

🐣13 октября LavkaLavka отмечает День яйца 🥚. В честь гастрономического праздника наш шеф-повар Дмитрий Савкин раскрывает секрет приготовления домашнего майонеза. ✔️Ингредиенты:
• Яйца куриные – 2 шт.
• Соль – по вкусу
• Сахар – по вкусу
• Уксус бальзамический белый
• Горчица – 1/2 чайной ложки
• Перец черный – по вкусу
• Вода – 20 гр.
• Масло – 200 гр.

Как готовить: ✔️Отделите желтки от белков. Используем только желтки. На водяной бане заварите желтки, предварительно добавив в них 20-30 гр. горячей воды. Как только начнет образовываться пена – снимайте желтки с водяной бани. ✔️Взбейте желтки. Добавьте уксус, продолжая взбивать. Обычный уксус можно заменить лимонным соком, виноградным или клубничным уксусом. ✔️Добавьте соль, сахар, перец, горчицу по вкусу. Продолжайте взбивать. ✔️Влейте охлажденное масло в майонез тонкой струйкой. Чтобы майонез не отсекался, вводите масло постепенно. Если он все таки отсекся, добавьте в него еще один желток, также заваренный отдельно.
✔️Взбивайте майонез до нужной консистенции. 🍳Еще 4 рецепта ко Дню Яйца, ждут вас по ссылке:
http://lavkagazeta.com/eda/5-luchshix-yaichnyx-receptov-ko-dnyu-yajca/

Most Popular Instagram Hashtags