[PR] Gain and Get More Likes and Followers on Instagram.

#пекусама

30134 posts

TOP POSTS

Моя сегодняшняя выпечка - любимые домашние печеньки 🍪🍪🍪☁️☁️☁️ #пекусама #пекусдушой #домашняявыпечка рецепт далее ➡️

Доброе утро)

Что то наша детская поликлиника Номер 1 работать совсем плохо стала. Режим работы нашего участкового врача, приезжали специально смотреть, сфотографировали, и готовились идти за справкой на следующий день, с 14 до 18 был прием. Мы приехали в 16 часов, а тут на тебе, уже вечером , в тот день когда мы фотографировали, поменялся режим работы! И врач принимала не с 14, а с 8 до 11! Соответственно и наше время пришлось корректировать. Сегодня муж с сыном поехали, и что вы думаете? Еще и кабинет поменяли, хорошо хоть подписали мелким шрифтом)

А на фото морковный тортик)

#морковныйторт #морковный #морковныйтортназаказ #тортназаказкамчатка #тортназаказ #тортпетропавловсккамчатский #торткамчатка #тортнаденьрождения #тортбезмастикиназаказ #тортбезмастики #досмашниесладости #домашняякондитерская #домашняявыпечка #домашняявыпечка #пекуназаказ #пекуназаказпетропавловск #пекусама #печемдомасами #печемдома #мирдолжензнатьчтояпеку #авторскиетортыkrisbakery1 #авторскиеторты #камчатканазаказ #камчатка #камчаткаторт #петропавловсккамчатский #petropavlovskkamchatsky

Привет;) Я немного пропала из жизни соц сетей😚😊 А всё потому что у меня есть маленькая Маша, вроде уже и не такая маленькая, и девочка...но иногда такое исполняет😱В общем, будет что рассказать когда вырастет 😂 На фото, булочки - кексы, воздушные как облако..очень простые, необычные и вкусные! Рецепт будет завтра😋
#пекусама #пекудома #shobytinskay #булочки #кексы #выпечка

Моя Левита Мадре. Спасибо @olga_pekarko и @bysia_bread. Будет хлеб.#хлебназакваске #пекусама #пекудома #левитомадре

Жареные начинают и выигрывают 😀 Хотя я всегда за команду печёных 😋
Домашние пирожки. Провела два мастер-класса в субботу и, как всегда, сделала только один кадр)

Сегодня в эфире #koreanOk_рецепты и вкуснейший пирог с грецкими орехами!🍪
.
Он просто взывает к вашим лайкам❤!
.
Пирог называется 호두파이 (호두 - грецкий орех, 파이 - от англ. pie - пирог).
Рецепт взят с Ютуб-канала 더 스쿱. Если честно, других ее рецептов я не смотрела, но этот - просто потрясающий.
.
Я, правда, немного упростила и ускорила его, чтобы приготовление занимало меньше времени и сил.😉
.
Итак, нам необходимо
Для теста (반죽)
Мука (박력분) - 150г
Сахарная пудра (슈가 파우더) - 30г
Холодное масло (차가운 버터) - 70г
Яйцо (계란) - 1шт

Для наполнения (필링)
Грецкий орех (호두) - 130г
Черный сахар (흑설탕) - 30г
Сахар (설탕) - 30г
Масло (버터) - 30г
Кукурузный сироп (물렷) - 70г
Корица (시나몬가루) - 2ст.ложки
Яйцо (계란) - 2шт.

1. Мука (밀가루, 밀 - пшеница, 가루 - порошок) в Корее есть трех видов в зависимости от клейкости: 박력분 (для печенья и другой выпечки), 중력분 (для лапши, манду, клецков) и 강력분 (для пиццы и хлеба).
Если вы в корее, можете специально купить 박력분, если нет, используйте муку, из которой обычно печете.

2. Просеиваете в миску муку, добавляете пудру (ее можно самому сделать из сахара при помощи блендера), а затем трете на терке холодное масло (можно даже из морозилки). На видео масло кусками, я пробовала так в первый раз. У вас рука отвалится его разбивать на кусочки. Берете или лопатку как у 더스쿱, или лопатку для риса или лопаку для жарки, мелко рубите кусочки масла одновременно смешивая с мукой и пудрой. У вас должна получитбся мелкая крошка. Чем быстрее вы это сделаете, тем лучше, масло не должно успеть растаять.

3. Добавляете яйцо, немного перемешиваете лопаткой, а потом домешиваете до однородной консистенции руками.

4. Берете полиэтиленовый пакетик покрупнее, кладете в него тесто, раскатываете толщиной примерно 7 мм примерно на величину диаметра формы (тесто рассчитано на форму диаметром 18см) для выпечки и кладете в холодильник.

5. Теперь приступаем к наполнению. Орехи бросаете в кипящую воду и кипятите примерно минуту. Отрасываете на дуршлаг.

6. В миску кладете 30г черного сахара, 30г белого или коричневого сахара, 30г масла, 70г сиропа и 2 ст. ложки корицы. Ставите на огонь и, помешивая ждете пока все растает. Когда сахар растопится и смесь начнет кипеть, выключите огонь.
↘↘↘

Вот такой тортик получился у меня для сыночка😊🙏🏻#торт #сынуле #дваждымама #пекусама

Все началось с того, что меня попросили сделать публикацию для @cakeshop.ufa . Ну или раньше, когда я много лет назад решила, что никогда не стану делать никому рекламы - не попробовав.
Или ещё раньше, когда поняла, что любой заказанный торт для моих детей - стоит как итальянские туфли ( из-за своих размеров). Или еще раньше, когда пыталась делать торты по рецептам из интернета и у меня не получалось.
Короче. Это круто. Покупаешь подписку и получаешь доступ к подробным видеоурокам с разными клевыми тортами. Я не удержалась и сделала сегодня капкейки. Ооочень не обычный рецепт теста! И я теперь знаю секрет "твёрдого" крема. В общем, от всей души рекомендую @cakeshop.ufa . Просто, понятно и доступно. Зы: я узнала секрет как сделать чтобы бумажки до кейков не расползались - надо их ставить в формочку😂 Гениально. Теперь на очереди Торт "красный бархат", но это уже когда вернусь из Китая. 🍰🎂🍮 #пекусама #урокикондитера #торт

MOST RECENT

Бисквитный торт с лимонным курдом&сметанный крем #выпечка #торт #пекусама

Доброе утро)

Что то наша детская поликлиника Номер 1 работать совсем плохо стала. Режим работы нашего участкового врача, приезжали специально смотреть, сфотографировали, и готовились идти за справкой на следующий день, с 14 до 18 был прием. Мы приехали в 16 часов, а тут на тебе, уже вечером , в тот день когда мы фотографировали, поменялся режим работы! И врач принимала не с 14, а с 8 до 11! Соответственно и наше время пришлось корректировать. Сегодня муж с сыном поехали, и что вы думаете? Еще и кабинет поменяли, хорошо хоть подписали мелким шрифтом)

А на фото морковный тортик)

#морковныйторт #морковный #морковныйтортназаказ #тортназаказкамчатка #тортназаказ #тортпетропавловсккамчатский #торткамчатка #тортнаденьрождения #тортбезмастикиназаказ #тортбезмастики #досмашниесладости #домашняякондитерская #домашняявыпечка #домашняявыпечка #пекуназаказ #пекуназаказпетропавловск #пекусама #печемдомасами #печемдома #мирдолжензнатьчтояпеку #авторскиетортыkrisbakery1 #авторскиеторты #камчатканазаказ #камчатка #камчаткаторт #петропавловсккамчатский #petropavlovskkamchatsky

Этим вечером мы готовили творожно-яблочный пирог по моему любимому рецепту ☺️
Это почти ватрушка, но с яблоками, как раз очень актуально в сезон яблок.🍏😉 Делюсь с вами рецептиком😃
.
Для приготовления творожно-яблочного пирога нам потребуется:
.
- мука – 2 стакана,
- сметана – 100 г,
- яйца – 4 штуки,
- сахар – 1,5 стакана,
- сливочное масло – 200 г,
- разрыхлитель – 10 г,
- творог – 500 г,
- яблоки – 4 штуки,
- корица – по желанию.
.
Приготовление:
.
Выкладываем в одну емкость творог. Разбиваем яйца и отделяем белки от желтков. Три желтка помещаем в отдельную посуду, оставшийся желток – выкладываем в емкость с творогом. Белки оставляем в одной посуде.
.
К трем желткам добавляем 1/2 сахарного песка,сливочное масло, муку, перемешанную с разрыхлителем, и сметану. Замешиваем. Формируем шар и убираем в холодильник на 1 час. Очищаем яблоки от кожуры и сердцевины.
.
Нарезаем тонкими-тонкими ломтиками или натираем на крупной терке. Добавляем в творожную смесь 1/3 стакана сахарного песка, перемешиваем. Выкладываем тесто в форму для выпечки, выравниваем, формируем бортики. На тесто выкладываем творожную массу. Поверх нее – яблоки. Посыпаем корицей и отправляем форму на 30 минут в духовку 180 градусов. Этим временем взбиваем белки с оставшимся сахаром до устойчивых пиков.
.
Выкладываем белки на яблоки. Снова помещаем форму в духовку на 5-7 минут. Охлаждаем, достаем из формы и готовим чай.
.
#oksanazay #мамавдекрете #любимыйрецепт #яблочныйпирог #пирог #выпечка #вкусняшка #доходмамам #инстамама #кчаю #вдекретенескучно #добрыйвечер #пекусама

КЛАССИЧЕСКИЕ ДЕСЕРТЫ — ТИРАМИСУ, КАПКЕЙКИ, РУЛЕТ-БЕЗЕ, ПАНАКОТТА, ФОНДАН
Сентябрь 21 | 19:00 - 22:00 | 2500р.
Пять самых популярных десертов в одном мастер-классе!
Всего за три часа вы узнаете, насколько на самом деле элементарно делаются эти популярнейшие десерты!
Сказать по правде, они поэтому настолько и популярны. Очень вкусные, чтобы их все хотели съесть, и очень простые, чтобы все кондитеры хотели их приготовить. Все в выигрыше!
ТИРАМИСУ
ПАНАКОТТА
РУЛЕТ-БЕЗЕ
ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН
КАПКЕЙКИ
КАК ПРОХОДИТ МАСТЕР-КЛАСС?Вся группа будет готовить эти десерты сообща, как одна команда. Преподаватель все очень подробно рассказывает, и основные моменты показывает. Все рецепты
Записаться и посмотреть расписание можно по активной ссылке в нашем профиле, или звоните нам +7 985 421 5571.
#cake #pastryschool #pastry #кулинарныекурсы #кондитерскаяшкола #якондитер #кондитерскиекурсы #тортыназаказ #домашняякондитерская #culinaryschool #кондитерская #кондитерскаямосква #кондитерскиймастеркласс #мастерклассторты #курсыдлякондитера #печемдома #пекусама #курсымосква #кулинарныймастеркласс #foodie #кондитер #шоколад #торт #pastryinspiration

ШОКОЛАТЬЕ — СОЗДАТЕЛЬ ВКУСОВ, 3 дня практический курс
Сентябрь 29 | 11:00 - Октябрь 1 | 19:00 | 7000р. - 14000р.
Вы никогда не работали с шоколадом, хотите освоить профессию шоколатье и потренироваться на практике под руководством опытного преподавателя? Чувствуете себя неуверенно и побаиваетесь записываться на более сложный курс? Хотите натренировать базовые навыки шоколатье, прежде чем приступить к творчеству? Записывайтесь на этот курс, не ошибетесь!
Всего за 2 неполных дня вы на собственном опыте научитесь:
• Зачем и как темперировать шоколад — вы самостоятельно много раз затемперируете шоколад и на доске, и методом посева, и с помощью масла микрио. Вы начнете делать это уверенно.
• Распускание, нагревание и охлаждение шоколада.
• Какой бывает шоколад, и попробуете множество видов шоколада
• Виды начинок: разбор и приготовление начинок для разных видов конфет: плотные, жидкие, муссовые, карамель и тд.
• Как окрашивать шоколадные конфеты и украшать их другими способами
• Классические виды конфет или способы их глазирования: медианты, трюфель, корпусная и нарезная.
• а также получите множество вкуснейших рецептов, на основе которых вы сможете разрабатывать свои собственные.
Записаться и посмотреть расписание можно по активной ссылке в нашем профиле, или звоните нам +7 985 421 5571.
#cake #pastryschool #pastry #кулинарныекурсы #кондитерскаяшкола #якондитер #кондитерскиекурсы #тортыназаказ #домашняякондитерская #culinaryschool #кондитерская #кондитерскаямосква #кондитерскиймастеркласс #мастерклассторты #курсыдлякондитера #печемдома #пекусама #курсымосква #кулинарныймастеркласс #foodie #кондитер #шоколад #торт #pastryinspiration

ШОКОЛАДНАЯ ОТКРЫТКА
Сентябрь 27 | 19:00 - 22:00 | 3500р.
Удивительный способ украшения тортов — шоколадная открытка! И изображение, и основа — чистейший шоколад! Красота и вкуснота!
Нарисовать такую открытку шоколадом может каждый, для этого не нужно быть художником. Есть техника переноса рисунка, посильная для любого абсолютно человека. А выглядит это так, будто рисовал настоящий художник!
Изображение состоит из 100% шоколада и какао-масла, окрашенного с помощью специальных красителей для шоколада.
За три часа вы освоите технику шоколадной открытки и нарисуете две милейшие совы в разных стилях. Каждый уйдет с двумя открытками!
Записаться и посмотреть расписание можно по активной ссылке в нашем профиле, или звоните нам +7 985 421 5571.
#cake #pastryschool #pastry #кулинарныекурсы #кондитерскаяшкола #якондитер #кондитерскиекурсы #тортыназаказ #домашняякондитерская #culinaryschool #кондитерская #кондитерскаямосква #кондитерскиймастеркласс #мастерклассторты #курсыдлякондитера #печемдома #пекусама #курсымосква #кулинарныймастеркласс #foodie #кондитер #шоколад #торт #pastryinspiration

КОРПУСНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ — СОЗДАЕМ КРАСОТУ
Сентябрь 23 | 11:00 - 16:00 | 4000р.
Корпусные конфеты по праву считаются самыми красивыми из всех шоколадных конфет. Современные техники позволяют окрашивать конфеты в самых разнообразных техниках. Добавим сюда разнообразие поликарбонатных форм для конфет и получим нереальное количество изысканных дизайнов.
Корпусные конфеты выглядят идеально, как фабричные, и даже лучше. Никто не поверит, что вы сами сделали их дома! Мастер-класс ориентирован на студентов любого уровня, как опытных, так и новичков с нуля.
Начинки же в корпусных конфетах могут быть самые разнообразные: и шоколадные, и фруктовые, и карамельные, и жидкие, и плотные — какие захотите. Никаких ограничений.
Ну и делать корпусные конфеты — это восторг и медитация. Один раз попробовав, остановитьcя невозможно!
Записаться и посмотреть расписание можно по активной ссылке в нашем профиле, или звоните нам +7 985 421 5571.
#cake #pastryschool #pastry #кулинарныекурсы #кондитерскаяшкола #якондитер #кондитерскиекурсы #тортыназаказ #домашняякондитерская #culinaryschool #кондитерская #кондитерскаямосква #кондитерскиймастеркласс #мастерклассторты #курсыдлякондитера #печемдома #пекусама #курсымосква #кулинарныймастеркласс #foodie #кондитер #шоколад #торт #pastryinspiration

ФУДФОТОГРАФИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Сентябрь 22 | 10:00 - 15:00 | 3600р.
Ничто не продает торты лучше, чем красивая и вкусная картинка! Ваше творение может быть умопомрачительно вкусным и замечательно красивым, но никто об этом не узнает, если вы плохо его сфотографировали.
Как же сделать фотографию вкусной? Об этом наш мастер-класс для домашних кулинаров и блоггеров. Мы будем учиться снимать еду в домашних условиях!
Этот мастер-класс будет вам полезен и если у вас ксть зеркальная камера, и если вы снимаете телефоном. Общие принципы одни и те же.
Во время мастер-класса вы узнаете:
• Какое оборудование и аксессуары нужны для фотографии еды в домашних условиях
• Как снимать рецепты
• Как снимать готовое блюдо
• Как снимать еду в путешествии или ресторане
• Как использовать доступные и недорогие приспособления для фудфотографии в домашних условиях.
Практика:
• Съемка рецепта — делаем капкейки и снимаем рецепт от начала до конца.
• В конце — портфолио-ревью. Все вместе посмотрим ваши фуд-фотографии и обсудим что можно улучшить. Каждый участник может принести до 10 своих фотографий.
Записаться и посмотреть расписание можно по активной ссылке в нашем профиле, или звоните нам +7 985 421 5571.
#cake #pastryschool #pastry #кулинарныекурсы #кондитерскаяшкола #якондитер #кондитерскиекурсы #тортыназаказ #домашняякондитерская #culinaryschool #кондитерская #кондитерскаямосква #кондитерскиймастеркласс #мастерклассторты #курсыдлякондитера #печемдома #пекусама #курсымосква #кулинарныймастеркласс #foodie #кондитер #шоколад #торт #pastryinspiration

8 ВИДОВ КОНФЕТ СВОИМИ РУКАМИ
Сентябрь 21 | 19:00 - 22:00 | 2500р.
Вместо того, чтобы покупать конфеты в магазинах, которые неизвестно из чего сделаны (скорее всего, ни из чего хорошего), можно легко и весело сделать конфеты дома своими руками! Леденцы, ириски, фруктовые жевательные конфеты, сливочная помадка и тофифи, лукум, нуга и мишки гамми! Всего за три часа вы научитесь делать их сами.
Домашние конфеты — это вкусно, без химии, весело делать для всей семьи, быстро, недорого, из простых ингредиентов и без специального оборудования.
Для нашего мастер-класса мы собрали самые любимые сладости:
РАХАТ ЛУКУМ
ЛЕДЕНЦЫ НА ПАЛОЧКЕ БЕЗ САХАРА
МИШКИ ГАММИ
ТОФИФИ
НУГА
МАРШМЕЛЛОУ
СЛИВОЧНАЯ ПОМАДКА
ИРИСКИ
Записаться и посмотреть расписание можно по активной ссылке в нашем профиле, или звоните нам +7 985 421 5571.
#cake #pastryschool #pastry #кулинарныекурсы #кондитерскаяшкола #якондитер #кондитерскиекурсы #тортыназаказ #домашняякондитерская #culinaryschool #кондитерская #кондитерскаямосква #кондитерскиймастеркласс #мастерклассторты #курсыдлякондитера #печемдома #пекусама #курсымосква #кулинарныймастеркласс #foodie #кондитер #шоколад #торт #pastryinspiration

МУССОВЫЕ ТОРТЫ С ШОКОЛАДНЫМ ДЕКОРОМ
Сентябрь 24 | 11:00 - 19:00 | 7000р.
В муссовых тортах нет ничего такого уж супер-сложного. Это гениальная в своей простоте задумка, в основе которой — замораживание отдельных слоев торта перед сборкой, а потом замораживание всего торта перед украшением.
Вы узнаете:
1. Из каких слоев состоит современный муссовый торт
2. Как собирают слои для муссового торта
3. Как правильно приготовить английский крем — основу для современных муссов
4. Что такое крустилант, конфи, гляссаж, дакуаз, джоконда, баваруаз, ганаш и прочие французские кондитерские термины
5. Какие современные бисквиты используются в основе муссовых тортов
6. Как пользоваться силиконовыми формами для тортов
7. Как готовить зеркальную глазурь (гляссаж) и покрывать ею торт
8. Как готовить велюр самостоятельно и велюрить торт недорогим бытовым краскопультом, без шумных компрессоров и дорогостоящего оборудования
9. Как пользоваться пищевыми красителями для шоколада и для кремов и муссов
10. Как и для чего использовать пектин, агар, желатин, сироп глюкозы, инвертный сахар
11. Где купить оборудование и ингредиенты для муссовых тортов, что покупать, а что не стоит.
Записаться и посмотреть расписание можно по активной ссылке в нашем профиле, или звоните нам +7 985 421 5571.
#cake #pastryschool #pastry #кулинарныекурсы #кондитерскаяшкола #якондитер #кондитерскиекурсы #тортыназаказ #домашняякондитерская #culinaryschool #кондитерская #кондитерскаямосква #кондитерскиймастеркласс #мастерклассторты #курсыдлякондитера #печемдома #пекусама #курсымосква #кулинарныймастеркласс #foodie #кондитер #шоколад #торт #pastryinspiration

Весь день с мамочкой думали что же испечь вкусненького к чаю, и как всегда ближе к ночи решили, что это будет <хрустящий хворост с сахарной пудрой>, рецепт из детства , раньше мама часто пекла. С детства я люблю готовить, особенно выпекать всякие вкусности😍 Ребят, если я каждый день буду выкладывать вкусняшки, вам будет это интересно?
#хворост #оченьвкусно😋 #издетвства #инженер-технолог💪 #омск #пекусама #2017 #авамслабо #вкусняшки #безфильтров #домашняявыпечка

Воспитанная с детства на бабушкиных булочках👵🍩 😋я всегда обходила стороной готовое тесто для выпечки...«чеэт я сама что ли не сделаю?»😎🙅но красивая коробочка от @milka_chita ..и вот я готовлю шоколадные кексы с жидкой начинкой (#шоколадныйфонтан )⛲🍫💣 2 мин #тупешки😹 на перевод инструкции+3 мин смешать все ингредиенты+ 11 мин выпекать иии..через 15 мин нам уже есть с чем пить чай☕
Жидкая начинка действительно получилась🍮но даже мне показалось #слишкомсладко 😕 #готовлюдома #пекусама #выпечка #milka #сладостеймногонебывает #сладкоежка #попанеслипнется #шоколадныйфонтан #жидкийшоколад #кексы #хозяюшка

Когда просят приехать помочь сделать мужу торт на ДР,со словами "коржи сделала, дальше не умею"😂 ещё как назло,в магазине один физалис😐 шоколадные коржи,с черничной пропиткой и кремом-чиз. Все красители натуральные 😋#пекудома #пекусама #торт #тортик #тортсягодами #кремчиз

Most Popular Instagram Hashtags