#менюдд

MOST RECENT

Кабачковые оладьи с овсяными хлопьями на кефире
Для приготовления потребуется: Цуккини – 400 г.
Кефир – 200 мл.
Овсянка – 150 г.
Яйцо куриное.
Сахар. Соль.
Масло растительное – для обжарки.
Мука – 1 стакан.
Промыть молодой плод, удалить «попки», снять кожицу и натереть на крупную терку. Переложить тертую массу в глубокую миску, вбить туда же яйцо, затем подсыпать сахар и посолить. Перемешать все компоненты. В отдельную миску вылить кефир, добавить соду и перелить к общей массе. Перемешать все компоненты, всыпать овсяные хлопья и муку, перемешать и отставить тесто на полчаса. За это время овсянка набухнет. Лучше всего заготовку сделать вечером, чтобы овсяные хлопья хорошо разбухли за ночь. Налить масло в сковороду, разогреть и обжарить кабачковые лепешки с обеих сторон на среднем огне до золотистого цвета. Диетические кабачковые оладьи можно подавать к чаю или кушать со сметаной. Приятного аппетита 💋
#менюдд #вкусноедетям #оладушкиизкабачков #блюдаизкабачков #menudd

Котлеты из кабачков с фаршем. Ингредиенты
200 г мясного фарша
1 кабачок
2 яйца
1 ложка манки
полчайной ложки соли
масло растительное
Способ приготовления

Кабачок помыть, почистить, потереть его. Образовавшийся сок слить. К кабачку добавить фарш, хорошо перемешать, разбить яйцо, добавить манку, посолить.
Манка нужна для того, чтобы при жарке котлеты не потеряли сочность.
Слепить котлетки и обжарить на сильно разогретом растительном масле. Приятного аппетита 😍
#менюдд #вкусноедетям #котлетыизкабачков #блюдаизкабачков #menudd

Кабачковые лодочки с мясом
Ингредиенты:
• фарш из индейки – 300 грамм;
• лук репчатый – 1 большая луковица;
• сыр твердый – 200 грамм;
• майонез – 5 столовых ложек;
• морковка – 1 небольшая;
• чесночок – 2 дольки;
• 2 крупных кабачка или 4 небольших, можно использовать цуккини;
• соль и специи, перец – по вкусу;
• 1\2 чайной ложечки сахара;
• 15-20 мелких помидорок «черри»;
• куриное яйцо – 1 штука.
Как готовить?
Как и всегда, в первую очередь нужно очистить овощи промыть и порезать.
Мелкими кубиками нарежьте лук.Чеснок мелко порубите.
На мелкой терке натрите морковь. Кабачки очистите от кожуры и разрежьте вдоль. выньте ложкой семена и часть мякоти, чтобы создать форму «лодочек».
Замешаем мясную смесь. Лук, чеснок, морковь выложите в глубокую миску, выложите туда же фарш. Вбейте туда яйцо, посолите, добавьте специи и сахар.
Нашим сюрпризом будут помидорки «черри», которые мы разложим вдоль кабачка так, чтобы они находились в расстоянии в несколько сантиметров друг от друга. Сначала выложите тонкий слой фарша в каждую лодочку так, чтобы он покрывал всю ее внутреннюю часть. Затем вдавите черри в фарш на необходимом расстоянии друг от друга. И сверху выложите оставшийся фарш. Помидорки обязательно должны быть полностью скрыты под фаршем.
Когда все лодочки будут заполнены, смажьте противень маслом или застелите его бумагой для запекания.плотно выложите лодочки бочками друг к другу, чтобы в процессе запекания они не развалились. Сверху накройте их фольгой и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут, чтобы фарш проготовился.
Пока кабачки выпекаются, мы приготовим сырную глазурь. Тертый сыр на крупной терке и смешайте его с майонезом.Размешайте смесь до состояния сырной пасты и приготовьтесь смазывать ею горячие «лодочки».
Выньте из духовки кабачки, снимите фольгу. Переключите духовку на верхний тэн, чтобы жар шел только сверху. Каждый кабачок обильно смажьте сырной пастой так.Когда все кабачки будут украшены, поставьте их обратно в духовку на верхние отделения и запекайте 15 минут.
Когда кабачки будут готовы, выньте и украсьте свежей зеленью. Пальчики оближешь. Приятного аппетита💋 #менюдд #блюдаизкабачков #лучшеедетям #вкусноедетям #menudd

Апельсиновый пломбир
Ингредиенты:
* 3 апельсина,
* 500 г жирных сливок,
* 100 г сахарной пудры,
* 10 г ванильного сахара,
Приготовление:
Апельсины очисти от кожуры, зернышек и белых пленок. Измельчи блендером апельсиновую мякоть до состояния пюре.
Соедини охлажденные сливки, сахарную пудру и ванильный сахар и взбей миксером в течение 5 минут до пышной плотной пены.
Добавь в сливочную массу апельсиновое пюре и снова взбей до однородности.
Помести массу в пластиковый контейнер и поставь в морозилку на 1-2 часа, периодически перемешивая и разбивая образовывающиеся в мороженом кристаллики льда.
Затем разложи домашнее мороженое по формочкам и оставь до полного замерзания.
Приятного аппетита 💋
#менюдд #menudd #домашнеемороженое #самоевкусноедетям #домашнийпломбир

Фруктовый лёд 😍прекрасно освежит в жаркий летний день
Ингредиенты:
* 300 г черники,
* 0,5 лимона,
* 2-3 ст. ложки сахара,
* 75 мл сока (смородины),
* 200 мл воды,
Приготовление:
Чернику взбей в блендере до состояния пюре. При желании процеди, чтобы избавиться от шкурки и косточек.
Сахар раствори в воде.
Влей в черничную массу сахарный сироп, добавь лимонный сок, сок и перемешай.
Помести ягодную массу в формочки, вставь деревянные палочки и отправь в морозилку на 2-3 часа.
После того, как замороженный сок из черники затвердеет, достань его из формочек и сразу же подавай.
Приятного аппетита!
#менюдд #menudd #мороженое #вкусноедетям #фруктовыйлед

Домашнее мороженое 😍
Ингредиенты для приготовления домашнего мороженного:
* 350 грамм свежей ежевики,
* 1/2 чашки + 2 столовые ложки сахара,
* сок 1 лимона,
* 1 1/4 чашки жирных сливок,
* 3/4 чашки молока,
* 1/4 чайной ложки соли,
* 5 крупных желтков,
* 1/2 чашки крошки темного шоколада.
Приготовление мороженного:
1. В небольшой кастрюле смешайте ежевику и сахар. Разогрейте почти до кипения и разминайте ягоды деревянной ложкой около пяти минут, пока они не отдадут весь сок. По желанию — процедите.
2. Влейте в смесь лимонный сок и молоко, добавьте соль и снова доведите до легкого кипения (так, чтобы пузырьки образовывались только у стенок кастрюли).
3. Положите желтки в миску среднего размера. Постоянно помешивая, начните по 1/2 чашки вливать в них теплую смесь из кастрюли. После того, как в миске окажется около 2 чашек смеси, влейте остальное. Хорошо взбейте венчиком.
4. Накройте крышкой и оставьте остывать на 4 часа или на ночь.
5. Вылейте смесь в неглубокую емкость и посыпьте шоколадной крошкой.
6. Поставьте в морозильник и вынимайте каждые 30 минут, чтобы взбить смесь миксером.
7. После 2 часов смесь будет уже отлично взбитой, но все еще мягкой. Закройте емкость и дайте мороженому застыть. Перед подачей дайте десерту несколько минут постоять в тепле.
Приятного аппетита
#менюдд #menudd #лучшеедетям #домашнеемороженое

Молочная рисово -ореховая каша
Ингредиенты: рис — 6 ст. л, вода — 200 г, молоко 100 г, соль — по вкусу, свежий мед — 1 ст.л, сливочное масло, орехи грецкие.
Приготовление. Промытый рис варить на медленном огне в подсоленной воде, до полуготовности. К этому моменту вода почти вся выпарится. Теперь можно влить молоко, вскипятить, и на медленном огне томить до готовности.
Готовую кашу перемешать, добавить чайную ложку сливочного масла и мед.
Грецкие орехи обжарить на сковороде до легкого орехового аромата, подробить и добавить в кашу.
Приятного аппетита
#менюдд #menudd #каши #вкусноедетям

КУКУРУЗНАЯ МОЛОЧНАЯ КАШКА "Объеденье". Ингредиенты: кукурузная крупа мелкого помола — 3 ст. л, вода — 100 мл, молоко — 250 мл, сливочное масло — 1 ст.л, соль, сахар — по вкусу.
Приготовление. Смешать молоко и воду, подсолить, довести до кипения и всыпать в него промытую крупу. Еще раз довести до кипения, убрать огонь до минимума и варить под крышкой до готовности.
В конце варки добавить к каше сливочное масло. Если хотите сделать ее сладкой, добавьте сахар и перетертые фрукты. В другом варианте горячую кукурузную кашу сдабривают маслом и тертым сыром. В любом случае получается очень вкусно. Как всегда приятного аппетита 💋. #менюдд #menu_dd #лучшеедетям #вкусныекаши

ТЫКВЕННАЯ КАША С РИСОМ И МОЛОКОМ.😍Ингредиенты: тыква — 300 г, молоко — 100 мл, рис — 3 ст.л сливочное масло — 1 ч.л, соль, сахар, корица — по вкусу.
Приготовление. Тыкву нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке. Выложить в толстостенную кастрюлю, залить кипящим молоком, добавить соль, сахар и на медленном огне тушить до размягчения тыквы.
Добавить к тыкве промытый рис, довести до кипения, и на медленном огне томить кашу, пока рис не разварится.
За 5 минут до готовности добавить в кашу корицу, а после отключения огня — сливочное масло.

Приятного аппетита , наши дорогие подписчики 💋 #менюдд #menu_dd #вкуснятина #веусноиполезно #лучшеедетям

ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ «РАФАЭЛЛО»
Ингредиенты: сгущенное молоко — 1 банка сухое молоко — 100 г кокосовая стружка — 5 пачек (может понадобиться меньше) миндаль — 100-150 г
Способ приготовления: Смешайте сгущенку, немного сухого молока и кокосовую стружку, всю эту массу подогрейте и оставьте на 10 минут до загустения. Если «тесто»липнет к рукам, то добавьте еще кокосовой стружки. Чтобы конфеты лучше лепились, смачивайте руки в воде. В каждую конфетку кладем очищенный миндаль и обваливаем в стружке. Прежде чем чистить миндаль, замочите его в горячую воду от 10 до 30 мин. Ставим в холодильник на пару часов и конфеты готовы. Приятного аппетита, наши сладкоежки 💋 #менюдд #menu_dd #вкусняжки #сладкоежкам #домашниеконфетки

Конфеты домашние "коровка"
Ингредиенты:
* сахар — 6 ст.;какао — 1 ст.л.;молоко — 2 ст.;яйца — 3 шт.;сливочное масло — 100 г.
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты в кастрюльке с толстым дном и поварите около 20 минут.
Разлейте смесь по силиконовым формочкам или выложите на пищевую пенку (подойдет и обычный целлофановый пакет) и сверните брусочком. Подождите, пока смесь застынет.
Выньте конфеты из формочек: просто надавите с другой стороны, и конфетка легко выскочит.
Если вы заворачивали смесь в пленку, то нарежьте брусочек на кусочки.
Ваша “Коровка” готова. Приятного аппетита!#конфетки #менюдд #самоелучшеедетям #домашниеконфетки #вкусноипросто

💜Конфетки для детей💜 Ореховые трюфели
320 г фиников
70 г грецких орехов (или любых других)
70 г миндаля
25 г какао-порошка
1 ч.л. ванилина
соль — на кончике ножа
Для обсыпки: какао молотые орехи
Приготовление: Финики замочить в горячей воде на 15 минут. Убрать косточки и снять с них шкурку. Орехи мелко измельчить в кофемолке, а затем смешать их в блендере с какао, финиками, ванилином и солью, измельчить до состояния густой пасты. Сформировать из получившейся массы небольшие шарики. Обвалять их в какао и молотых фисташках, выложить на доску и убрать в холодильник. Когда конфеты слегка затвердеют, можно переложить их в контейнер. Хранить только в холодильнике.
Приятного аппетита наши сладкоежки 💋. #менюдд #лучшеедетям #сладкоежки #конфеткидлядеток

цветная капуста - 450 г; картофель - 2 - 3 шт.; морковь - 1 - 2 шт.; сливки 22% - 200 г; сыр плавленый - 200 г; лук репчатый - 1 шт.; масло оливковое; зелень (петрушка, эстрагон, базилик); смесь перцев; соль. Суп из цветной капусты готовят так. Сначала моют и очищают морковь и картофель. Режут овощи кубиками. Затем промывают капусту, удаляют листья и кочерыжку, разбирают на соцветия. Готовим вкусный суп-пюре Все подготовленные овощи кладут в кастрюльку с подсоленной водой и отправляют на плиту вариться до готовности. В это время делают сливочный соус. На сковороду, смазанную оливковым маслом, выкладывают муку и зажаривают ее на маленьком огне. Добавляют туда же сливки и ждут, пока соус не загустеет. При этом смесь постоянно помешивают, чтобы она не подгорела. Готовые овощи достают из бульона и измельчают блендером. Сливочный соус добавляют в кипящий овощной отвар. Туда же отправляют пюре из картофеля, моркови и капусты. Дают супу в течение 10 минут покипеть.
А затем добавляют плавленый сыр, предварительно порезанный на небольшие кубики. После того как суп покипит еще минуты 2-3, его снимают с огня. А затем, пока он еще горячий, разливают по тарелкам. При подаче в него добавляют хрустящие гренки, мелко рубленую зелень и смесь перцев. Приятного аппетита. #менюдд #вкусняжки #вселучшеедетям #цветнаякапуста

По просьбе нашей подписчице блюдо из цветной капусты)))
Запеканка из цветной капусты для детей) ИНГРЕДИЕНТЫ
Цветная капуста 300  Грамм
Помидор 2 Штуки
Яйцо 2  Штуки
Сыр 100  Грамм
Сливки 100  Грамм
Соль и специи По вкусу
Шаг 1
Отличный рецепт приготовления запеканки для детей в домашних условиях. Малыши очень любят не только вкусную пищу, но и необычную презентацию. Вот почему я решила использовать специальные формочки в виде кексов для запекания этого блюда. Капусту заранее нужно отварить (2 минуты на слабом огне).
Шаг 2
Когда соцветия отварятся, дайте им стечь на дуршлаге около нескольких минут. После этого выложите их на дно формочки. Сверху положите нарезанный полу кольцами помидор.
Шаг 3
Теперь заливка: взбейте яйцо со сливками, солью и специями. Залейте полученной массой нашу капусту с помидорами, а сверху посыпьте натертым сыром (на среднюю терку). Вот теперь отправляйте формочки в духовку на 20 минут. Запекаться капуста должна при температуре не менее 180 градусов.
Шаг 4
Если у вас есть обычные кокотницы - можно использовать и их. Также запеканку можно украсить зеленью петрушки. Подается она в горячем виде.
Приятного аппетита
#запеканка #менюдд #вкуфнятина

Многие врачи в качестве лечебной диеты рекомендуют блюда из гречки для диабетиков. Содержащиеся в крупе медленные углеводы и клетчатка понижают уровень сахара, а рутин укрепляет стенки сосудов. Отличным вариантом вкусного и полезного блюда станут котлеты из гречи. Для их приготовления отвариваем полтора стакана крупы в подсоленной воде. Три луковицы режем толстыми кольцами и слегка поджариваем в масле, 5–6 средних картофелин также отвариваем до готовности. Теперь пропускаем через мясорубку лук, картошку, готовую гречку и перемешиваем полученную массу. Разбиваем в нее два яйца, всыпаем 2–2,5 ст. л. манной крупы, добавляем соль и перец по вкусу. Замешиваем фарш, формируем из него небольшие котлетки и обжариваем по 5–7 минут с каждой стороны. Это быстрое и простое блюдо из гречки лучше всего подавать с прохладной сметаной. Приятного аппетита 😍. #менюдд #гречишка #мняфка

Лучше сделать полезные и вкусные блюда из гречки в мультиварке. Выкладываем в чашу 1–1,5 мультистакана промытой крупы, заливаем ее 2,5–3 мультистаканами воды и готовим в режиме «гречка» 40 минут. Тем временем натираем на терке одну морковь, шинкуем луковицу и режем небольшими кусочками 200 г шампиньонов. Готовую гречку выкладываем, ополаскиваем чашу мультиварки и наливаем в нее 2–3 ст. л. растительного масла. Закладываем овощи с грибами и готовим в режиме «выпечка» 30 минут. В это время замачиваем листья пекинской капусты в кипятке на 10–15 минут. Затем перемешиваем гречку с готовыми овощами, берем по 2–3 небольших листа капусты, укладываем «внахлест» и заворачиваем в них начинку из каши и овощей, формируя плотные рулетики. Перекладываем их в чашу мультиварки, вливаем мультистакан горячей воды и включаем режим «выпечка» — через час наше блюдо из гречки в мультиварке можно подавать к столу. Приятного аппетита. #менюдд #гречневыеголубцы #ммняшка

Далеко не все дети с удовольствием едят гречку, хотя содержащиеся в ней витамины и минералы нужны растущему организму в первую очередь. Приобщить малышей к этой крупе помогут интересные блюда из гречки, например запеканка. Отвариваем 1,5 стакана гречневой крупы. Протираем через сито 500 г творога, чтобы не осталось комочков. Отдельно взбиваем 2 яйца с 2 ст. л. сметаны, затем частями вводим гречку и творог. В полученную массу добавляем 2 ч. л. сахара и тщательно перемешиваем. Форму для запекания смазываем маслом, посыпаем панировочными сухарями и выкладываем в нее творожно–гречневую массу. Сверху заливаем ее смесью из 150 г сметаны и одного яйца. Отправляем запеканку в разогретую до 200°C духовку на 30 минут. Кстати, такое блюдо из гречки для детей подойдет и для их мам, которые сидят на диете. Приятного аппетита #менюдд #вкуснятинка #лучшееменюдд #гречка

СОСИСКИ МУМИИ 😎. Нам понадобится :слоеное дрожжевое тесто — 225 г;
сосиски молочные — 7 шт.;
1 сырое яйцо;
немного кетчупа (соуса, майонеза или горчицы).
Как приготовить сосиски в тесте Мумии?

В купленной мною упаковке слоеного дрожжевого теста было 900 г. Разделено все это тесто было на 4 пласта. Для приготовления 7 сосисок мумий мне понадобился 1 такой пласт.

Итак, выложите пласт теста для размораживания на 30-40 минут.

Подготовьте противень, застелите его бумагой для выпечки.

Размороженное тесто нарежьте тонкими длинными полосками.

подготовка теста для мумий
нарезка теста
Возьмите сосиску и обматайте её полосками теста, оставив отверстие для личика мумии.

Проделайте то же самое со всеми сосисками. Уложите мумии на противень. Оставьте в теплом месте на полчаса (как рекомендует производитель теста). как приготовить сосиски мумии
приготовление сосисок мумий
Яйцо разбейте в чашку и взбейте вилочкой. Смажьте мумии яйцом и поставьте запекаться в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15-20 минут.

сосиски в тесте
выпекание сосисок в тесте
Готовые сосиски в тесте мумии выложите на большое блюдо и, с помощью зубочистки и соуса (майонеза, кетчупа, горчицы), нарисуйте глазки. У меня получились все ребятки как на подбор — просто каждая мумия — отдельная личность))) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😘. #менюдд #мимуисосиски #пальчикиоближешь

Тыквенные кексы
Тыкву измельчить блендером или на терке, добавить 3 яйца, 2 ст л кукурузного крахмала, 2 ст л соевого изолята, ванилин, сахзам. Все перемешать и разложить по формочкам. Можно жарить на антипригарной сковороде как блинчики, тоже очень вкусно.
Печь в духовке до готовности.
#дд_ужин #дд #ддвкусноипросто #дюкан #дюканобед #дюканомания #дюканатака #дюканрецепт #менюдюкан #менюпп #менюдд #рецепт #рецепты #рецептыпп #рецептыправильногопитания #пп_рецепты #ппобед #ппзавтрак #ппрецепты #пп #правильноепитание #зож💪 #зож #fitness

#Repost @dukan_di ・・・
☺️Пельмени по ДД, пол допа.🙌
От Ольги Сидорук
Выходит где то 30 штук.
У меня 25, т.к. не было рюмки, пришлось вырезать стаканом, поэтому вышли очень крупненькие. Начинка на ваш вкус. У меня фарш говядина+нежирная свинина, специи, соль. 🍶Рецепт теста:
1 яйцо
2,5 ст.л. отрубей овса, обязательно перемолоть в муку(столько должно получится после просеивания)
1 ст.л клейковины
1 ст.л. изолята
3 ст. ложки молока
соль
1 ч.л. КК(может чуть больше)
🍴Все сыпучие ингридиенты просеять через сито по очереди(это обязательно). Получится мука для теста. Делаем в ней углубление, солим, вбиваем яйцо, хорошенько перемешиваем и начинаем добавлять по 1 ст. ложке молока, замешивая тесто руками, пока не получите эластичную массу. 1/2 ч.ложкой крахмала обсыпте ваше тесто и начинайте раскатывать. Если необходимо, подсыпайте по щепотке крахмала, для легкого раскатывания.
Вырезайте кружочки, формируйте пельмени или вареники, как вам нравится.

#доп #чередование #пельмени #дд #диета #дюкан #дюменю #дюканменю #рецепт #рецептдд #мойрецептдд #dukan #dd #dieta #dukan_di_мойрецептдд #dukan_di_чередование #худеюподюкану #худеемвкусно #ещьихудей #дневникпитания #менюдд #инстамир #dukan_di_мясо #dukan_di_пельмени

Most Popular Instagram Hashtags