[PR] Gain and Get More Likes and Followers on Instagram.

#мандаринчик_рецепты

51 posts

TOP POSTS

Минимализм порою бывает прекрасен.

Цветная капуста в кляре - вкуснейшее блюдо, пришедшее к нам из Китая!

Рецепт: цветная капуста - 500гр., яйца - 2 шт., воды - 100 мл., муки, соль,перец, масло подсолнечное.
Приготовление: Цветную капусту разделить на соцветия, немного посолить. В миске взбить 2 яйца с солью. Добавить воды,смешать. Постепенно добавлять муку и перемешивать. Консистенция должна быть как сметана: густая, тягучая и равномерная. В сотейник влить масло ( где-то см. 7-8), хорошо разогреть. Цветную капусту обмакнуть в кляр, тщательно,чтобы не было открытых мест ( иначе масло может брызнуть из-за жидкости). Погрузить капусту в масло и обжаривать до золотистого цвета с обеих сторон. По желанию, после того,как приготовите капусту,можете выложить их на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Цветная капуста прекрасный гарнир к рыбе. Вкусен он как и отдельное блюдо.

#мандаринчик_рецепты #рецепты #блюда #еда #вкусноиполезно #фудфото #кулинария #жизньвмелочах #жизньпрекарасна #цветнаякапуста

Куриные #пп котлеты с #брокколи Для большей полезности можете приготовить на пару.
Ингредиенты: куриное филе - 500гр, брокколи - 300 гр.,1 репчатый лук, перец черный молотый,соль.
Приготовление: филе,брокколи и лук пропустить через мясорубку. Посолить,поперчить,тщательно перемешать. Слепить котлетки. По желанию,можете либо обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сковороде, либо приготовить в мульти(паро)варке. Подавать со свежими овощами и сметанным (йогуртовым) соусом.
Соус : в основу соуса добавить зубчик толченого чеснока, мелко рубленой зелени,паприки молотой и перца чили.
#мандаринчик_рецепты #правильноепитание #вкусноиполезно #кулинария #рецепты #мыслискухни #жизньвмелочах #жизньпрекрасна

Сегодня тальятелле (гнезда,по-другому) с фрикадельками и грибами в сливках. Не в Италии,так хоть мысленно там))))
#мандаринчик_рецепты #рецепты #еда #фудфото #кулинария #жизньвмелочах #жизньпрекарасна #pasta

Пирог с лесными ягодами и нектаринами.
Ингредиенты: 70 гр. сливочного масла, 1/2 стакана сахара,1 яйцо, 150 гр. муки, ванилин, разрыхлитель - 1 ч.л., 100гр. ягод и 1/2 нектарина.
Приготовление: масло растереть с сахаром. Добавить яйцо, размешать. Высыпать муку через сито,добавить ванилин и разрыхлитель. Вымесить тесто. Глубокую тарелку накрыть бумагой для запекания. Тесто выложить в тарелку, сверху равномерно разложить ягоды и нектарины,нарезанные мелкими кубиками. Выпекать минут 25-30 при 180° в духовке.
Можете подавать готовый пирог со взбитыми сливками,натуральным йогуртом или со сметаной.
Люблю я пироги в тарелках: быстро, не надо потом все отскребывать и так же вкусно)
#ягоды #мандаринчик_рецепты #рецепты #ягодныйпирог #фудфото #кулинария #хобби #жизньвмелочах #жизньпрекрасна

MOST RECENT

Минимализм порою бывает прекрасен.

Цветная капуста в кляре - вкуснейшее блюдо, пришедшее к нам из Китая!

Рецепт: цветная капуста - 500гр., яйца - 2 шт., воды - 100 мл., муки, соль,перец, масло подсолнечное.
Приготовление: Цветную капусту разделить на соцветия, немного посолить. В миске взбить 2 яйца с солью. Добавить воды,смешать. Постепенно добавлять муку и перемешивать. Консистенция должна быть как сметана: густая, тягучая и равномерная. В сотейник влить масло ( где-то см. 7-8), хорошо разогреть. Цветную капусту обмакнуть в кляр, тщательно,чтобы не было открытых мест ( иначе масло может брызнуть из-за жидкости). Погрузить капусту в масло и обжаривать до золотистого цвета с обеих сторон. По желанию, после того,как приготовите капусту,можете выложить их на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Цветная капуста прекрасный гарнир к рыбе. Вкусен он как и отдельное блюдо.

#мандаринчик_рецепты #рецепты #блюда #еда #вкусноиполезно #фудфото #кулинария #жизньвмелочах #жизньпрекарасна #цветнаякапуста

Тальятелле с мясными шариками в сливках.
Ингредиенты: мясо - 1 кг., укроп - пучок, репчатый лук - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, сливки - 400 мл., пачку тальятеллье ( гнезд), лук порей - 1 шт., грибов ( любых) - 300-400 гр., соль,перец по вкусу, помидорки черри, базилик, сыр для украшения.
Приготовление: мясо,лук и чеснок пропустить через мясорубку. Укром мелко нарезать. В глубокой миске соеденить фарш,укроп, посолить,поперчить. Тщательно все перемешать и скатать шарики ( размер на ваше усмотрение,я же люблю мелкие). В широкой кострюле вскипятить воду,добавить соль. Выкладывать гнезда по несколько штук,но ни в коем случае не все. Они у вас просто сварятся и перемешаются. Варить, указанное на упаковке время (обычно это не больше 5-7 мин.) Аккуратно достаем каждое гнездо шумовкой и охлаждаем в холодной воде.
В разогретую сковороду выкладываем мясные шарики, обжариваем до золотистого цвета с каждой стороны. Вливаем сливки, немного солим. Тушим пару минут,накрываем крышкой и ставим томиться. В другой сковороде обжариваем до золотистого цвета лук-порей,нарезанный кольцами и грибы. Перчим,солим. По желанию,можете смешать грибы с фрикадельками. Я этого не делала. На взрослую порцию 3 гнезда достаточно. Украсить листьями базилика,помидорами-черри и натертым сыром.

#мандаринчик_рецепты #рецепты #кулинария #еда #фудфото #пастагнезда #тальятелле #pasta #жизньвмелочах #жизньпрекарасна

Сегодня тальятелле (гнезда,по-другому) с фрикадельками и грибами в сливках. Не в Италии,так хоть мысленно там))))
#мандаринчик_рецепты #рецепты #еда #фудфото #кулинария #жизньвмелочах #жизньпрекарасна #pasta

Ммммм...рагу.... Лучше готовить в казане либо в кастрюле с толстым дном. В принципе,пойдут любые овощи,что у вас есть и что вы больше предпочитаете...и мясо)

Итак,рецепт!
Ингредиенты: мясо - 1 кг. ( пойдет и курица, говядина и т.д.), овощи: баклажан -1 шт., патиссон -1 шт. ( кабачок,цуккини тоже подойдут), болгарский перец - 2 шт., лук-порей - 2 шт. ( обычный лук тоже хорош), помидор - 1 большой, бобы - 200 гр. ( либо фасоль), цветная капуста - 300 гр., вешанки -300 гр. ( любые грибы подойдут), зелень укропа и лука -по небольшому пучку, чеснок - пол головки, томатной пасты - 2 ст. ложки, стакан воды, специй- базилик сушеный или свежий, смесь перцев, лавровый лист.
Приготовление: все овощи моем и нарезаем на ваше усмотрение. Можете соломкой,можете кружочками. Мясо нарезаем крупными кубиками. В сковороде в масле обжарить лук и грибы до золотистого цвета ( так они лучше аромат рагу отдадут). В казан или кастрюлю начинаем накладывать овощи и мясо слоями: патиссон,зелень, баклажаны,мясо, чеснок, цветная капуста, бобы, зелень, мясо, лук с грибами, перец болгарский и помидоры. Каждый слой немного солим и припавляем. Томатную пасту размешиваем с водой, заливаем наше рагу. Ставим на маленький огонь где-то га 40-60 минут. При подаче можете посыпать зеленью петрушки.

#мандаринчик_рецепты #кулинария #еда #пп #вкусноиполезно #правильноепитание #сбалансированноепитание #рецепты #фудфото #овощи #мясо #урожай #жизньвмелочах #жизньпрекрасна #чебоксары

Осень - пора запеканок и рагу) Их я очень люблю готовить, т.к. там много ингредиентов и все их надо мыть, чистить, крошить...
Не бойтесь мяса-оно не кусается)) #мандаринчик_рецепты #рецепты #кулинария #хобби #еда #овощи #мясо #жизньвмелочах #жизньпрекрасна #фудфото #чебоксары

Не выдержала я, выложу сегодня)))) Вкусности на зиму! Варенице ( персики,груша,слива), помидорчики с укропом и чесноком, ассорти из цветной капусты(чили,будут остренькие). Собираю и закатываю в баночки яркие краски лета, чтобы потом наслаждаться!
Рецепты ннннада?

#заготовкиназиму #консервирование #мандаринчик_рецепты #рецепты #кулинария #еда #фудфото #жизньвмелочах #жизньпрекрасна

Ну что,начинаем, по-тихоньку,закутываться в плед, забираться на подоконник и пить горячий чай с домашней выпечкой? Тем более, сегодня такой красивый туман... Простейший рецепт ватрушки.
Ингредиенты для теста: 2 яйца, 50 мл. молока, пачка ванильного сахара, 3 ст. ложки сахара, 50 мл. подсолнечного масла, муки - 1 стакан с горкой,гашенной соды на кончике ч. ложки. Начика: 500 гр. творога, 1 яйцо, 2 ст. ложки сахара, пачку ванилина, 2 ст. ложки молока.
Приготовление: в глубокую миску разбиваем 2 яйца, насыпаем сахар и взбиваем до белизны.Вливаем масло и молоко,продолжаем взбивать. Высыпаем муку через сито, ванильный сахар и взбиваем 2 минуты.
В миску выкладываем творог,яйца,сахар,молоко,ванилин и тщательно перемешиваем до однородной массы.
Духовку нагреваем до 180 °. Форму для запекания застилаем бумагой для выпечки, промазываем маслом. Выкладываем в форму тесто,разравниваем. Затем выкладываем начинку,так же разравниваем с помощью вилки. Выпекаем 35-40 минут.
Очень вкусно получается, второй день готовлю)
#мандаринчик_рецепты #рецепты #ватрушка #еда #кулинария #кухня #хобби #инстаеда #фудфото #гурман #выпечка #жизньвмелочах #жизньпрекрасна

Соскучились по моим рецептам? Предлагаю вам не сложный и такой вкусный рецепт печений с овсянкой и орехами.
Рассказы Бунина очень мне близки: лиричные, местами грустные о том,что мне очень дорого... о деревне, о людях и природе)))) Рецепт. Ингредиенты: масло слив. - 2/3 пачка, сахар -1/3 стакана, мука - 1 стакан, яйцо - 1 шт., овсянка замоченная в теплом молоке - 1 стакан, измельченные орехи или семечки либо изюм - горсть, ванилин - 1 ч.л., разрызлитель - 1 ч.л., щепотку соли.
Приготовление: сахар тщательно растереть с размягченным маслом. Добавить яйцо и взбить до белой пенки. Добавить орехи,размешать. Муку, разрыхлитель, ванилин всыпать через сито, добавить овсянку. Замесить эластичное тесто. Скатать шарики,из них печенья,толщиной 1,5см. Нагрейть духовку до 180°. Противень застелить бумагой,выложить печенья. Выпекать 15 минут.
#мандаринчик_рецепты #еда #рецепты #овсяныепеченьки #кулинария #хобби #фудблог #жизньвмелочах #жизньпрекрасна

Доброго воскресного утра!!! Побалуем себя вкусным завтраком из мини-оладушек со взбитыми сливками и ягодами...
#утро #воскресенье #доброеутро #завтрак #мандаринчик_рецепты #вкусноиполезно #кулинария #жизньпрекрасна #жизньвмелочах

Пирог с лесными ягодами и нектаринами.
Ингредиенты: 70 гр. сливочного масла, 1/2 стакана сахара,1 яйцо, 150 гр. муки, ванилин, разрыхлитель - 1 ч.л., 100гр. ягод и 1/2 нектарина.
Приготовление: масло растереть с сахаром. Добавить яйцо, размешать. Высыпать муку через сито,добавить ванилин и разрыхлитель. Вымесить тесто. Глубокую тарелку накрыть бумагой для запекания. Тесто выложить в тарелку, сверху равномерно разложить ягоды и нектарины,нарезанные мелкими кубиками. Выпекать минут 25-30 при 180° в духовке.
Можете подавать готовый пирог со взбитыми сливками,натуральным йогуртом или со сметаной.
Люблю я пироги в тарелках: быстро, не надо потом все отскребывать и так же вкусно)
#ягоды #мандаринчик_рецепты #рецепты #ягодныйпирог #фудфото #кулинария #хобби #жизньвмелочах #жизньпрекрасна

СУПЕР насыщенный и ароматный #грибнойсуп с бурой чечевицей и фрикадельками) #пп и никак иначе)
#вкусноиполезно #правильноепитание #фудфото #фудблог #еда #кулинария #рецепты #чебоксары #жизньвмелочах #жизньпрекрасна #мандаринчик_рецепты
Нам понадобится ( на кострюлю 3 л.): 4 картошки, 1 луковицу, 1 морковь, 3 зуб.чеснока, 300гр. лесных грибов( у меня лисички,белый и подберезовик), 4 ст. ложки чечевицы, пучок зелени. Для фрикаделек : 300 гр. мяса, 1 луковица, 100гр. грибов, 1 ст. ложку риса.
Ставим воду на плиту,после закипания добавляем картошку,нарезанную кубиками. Тем временем делаем фрикадельки: мясо,лук и грибы через мясорубку. В глубокой миске в фарш добавляем рис, солим,перчим и лепим мелкие фрикадельки.
В сковороду вливаем масло и обжариваем мелко нарезанный лук. Грибы ( сырые) нарезаем на ваше усмотрение, и добавляем к луку. Отправляем к обжарке толченый чеснок. Обжариваем 5-7 мин. на среднем огне.
Морковь натираем на крупной терке ( либо режем соломкой), добавляем в суп. Туда же добавляем обжаренные грибы. Варим 5 минут. Добавляем чечевицу, фрикадельки и варим наш суп 15-18 минут на медленном огне. Солим и перчим по вкусу. Так же можете добваить лавровый лист. После выключения огня,дайте настояться супу 10 минут. Перед подачей положите рубленную зелень.

Просто черешневый торт...Пусть будет тут.
Сил и желания нет рецепт писать. Позже,если нужен, могу настрочить...
#торт #черешня #красивыекадры #фото #фудфото #мандаринчик_рецепты #кулинария #рецепты #чебоксары #жизньвмелочах #жизньпрекрасна

Куриные #пп котлеты с #брокколи Для большей полезности можете приготовить на пару.
Ингредиенты: куриное филе - 500гр, брокколи - 300 гр.,1 репчатый лук, перец черный молотый,соль.
Приготовление: филе,брокколи и лук пропустить через мясорубку. Посолить,поперчить,тщательно перемешать. Слепить котлетки. По желанию,можете либо обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сковороде, либо приготовить в мульти(паро)варке. Подавать со свежими овощами и сметанным (йогуртовым) соусом.
Соус : в основу соуса добавить зубчик толченого чеснока, мелко рубленой зелени,паприки молотой и перца чили.
#мандаринчик_рецепты #правильноепитание #вкусноиполезно #кулинария #рецепты #мыслискухни #жизньвмелочах #жизньпрекрасна

Most Popular Instagram Hashtags