#кулинариядома

MOST RECENT

💞 Какое БЛАЖЕНСТВО, когда в Январе
Крещенский мороз и пурга на дворе… А в доме у нас - ХОРОШО и ТЕПЛО…
И я не на улице, мне - ПОВЕЗЛО !!!🤗 #капкейки#лимонныекапкейки#кексики#капкейк#кекс#кулинария#кулинарныйсувенир#кекс#сласти#сладости#домашняякулинария#минитортики#миниторт#кулинариядома

Куриный шницель 🍲

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Куриное мясо
2. 2 яйца,
3. 3-4 ст. л. кефира,
4. соль, специи по вкусу.
ГОТОВИМ:
1. Мясо мелко нарезаем.
2. Добавляем яйца, кефир, соль и специи. Все перемешать.
3. Ложкой выкладывать в сковороду и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
#рецепт#вкусныерецепты#кулинариядома#домашняяготовка#вкусности#шницель#рецепты#рецептыдлясемьи#взаимнаяподписка

Банановые кексы
Простая выпечка для посиделок с чаем.
Ингредиенты: ✔ Бананы (спелые) — 4 шт. ✔Мед — 120 г ✔Масло растительное — 50 г ✔Мука — 220 г ✔Разрыхлитель — 10 г ✔Соль — 2 г 💎Приготовление:
1. Разогреть духовку до 185 °С, выстелить форму для кексов бумажными капсулами.
2. Бананы крупно нарезать, 12 долек отложить для декора.
3. Отдельно соединить все сухие ингредиенты, хорошо перемешать венчиком.
4. В миске хорошо размять нарезанные бананы. Добавить мед и масло, взбить венчиком. Всыпать мучную смесь и слегка размешать. Тесто должно остаться слегка комковатым — это обеспечит кексам пышность.
5. Распределить тесто по формочкам. Сверху выложить по ломтику банана. Выпекать 20 минут.
6. Готовым кексам дать немного остыть, вынуть из формы.
#кулинариядома #кулинария #кекс#вкусно

Всем доброго и и прекрасного вечера друзья!!! А вы любите сладости 🍫 давайте посмотрим сколько нас тут, любителей калорий???😂😂😂 #кулинар #кулинарныекурсы #кулинариядома #кухнямечты

История возникновения блинов
Блины - это традиционное блюдо русской кухни. Первые упоминания о блинах восходят еще к доисторическим временам. Первые блины были испечены в Древней Руси, еще в первом веке нашей эры.
В Древней Руси блины у славян играли особую, ритуальную роль, а процесс их приготовления выступал как обряд, целое таинство, куда не допускался посторонний человек. Каждая хозяйка в Древней Руси обязательно передавала рецепты блинов из поколения в поколение: мать передавала дочери, бабушка - внучке. Русская хозяйка готовила опару для блинов с вечернего времени, втайне от домочадцев, при свете молодого месяца, наговаривая: "Месяц молодой, ты, месяц, золотистые твои рожки, взгляни ко мне в окошко, подуй на мою опару". Позднее на Руси блины стали обязательным блюдом на Масленицу. Блинами на Масленицу русский народ не только прощался с зимой, но и встречал красную весну, провожал старый год и встречал новый, ведь до четырнадцатого века на Руси новый год начинался именно в марте.
Не забываем ставить лайки!

#блины#историяблинов#происхождениеблинов#русскаякухня#выпечка#русскиеблины#масленица#блин#интересно #этоинтересно #интересныефакты#факт #кулинария #кулинариядома #кулинарныерецепты #рецепт #рецепты #вкусныерецепты #рецептысфото #простыерецепты #пошаговыерецепты #вкуснаяеда #готовимдома #готовимвкусно #едимдома #приятногоаппетита
#домашняяеда #нямням

Рис с Курицей и Овощами🥘🍛
'
Заранее спасибо за ❤️
'
📌Ингредиенты
Куриная окорочка -3 шт
Раст масло-90 мл
Лук-2 средних
Болгарский перец-2 шт
Рис-400 гр
Чеснок-3 зубчика
Томатная паста-1 ст.л
Лавровый лист-3
Горох замороженный-100 гр
Куриный бульон-800 мл
Соль и перец по вкусу
Хлопья Чили- на кончике ножа(по желанию)
📌Приготовление
Курицу посолив и поперчив обжарить на сильном огне с двух сторон до румяной корочки.
Достаём курицу и в этой же сковороде обжариваем лук,болгарский перец до мягкости,не доводя до готовности.
(Болгарский перец режем соломкой)Добавляем чеснок и перемешиваем. Добавляем томатную пасту. Хорошо перемешиваем. Кладём лавровый лист,солим и перчим. Для остроты я добавляю хлопья чили.
Кладём рис и снова перемешиваем.
Заливаем куриным бульоном. Возвращаем нашу курицу.Закрываем крышкой и парим рис на медленном огне мин 25-30. При необходимости рис можно перемешать. Из за томатной пасты рис не много прилипает быстро ко дну,поэтому советую следить за тем чтобы этого не произошло у вас. Возможно вам понадобится больше жидкости,поэтому переодически поднимайте крышку и смотрите за рисом. Когда уже рис совсем готов выключаем огонь и посыпаем замороженным горохом. Закрываем крышкой и оставляем на мин 10 чтобы горох немного пропарился. Горох нужно достать из морозильника за ранее.
Надеюсь вам понравится это блюдо так же как и мне😊
Приятного просмотра❤️
Автор @zaremi_daar

В нашем домашнем ботаническом саду пополнение🍋

P.S. маффины с малиной и корицей настолько объеденье, что остался для фото только один😋

#instabeauty #instafood #tasty #nature #piter #spb #russia #like #amazing #green #limon #weekends #happiness #cookery
#спб #лимон #ботаническийсад #красота #россия #природа #веснавпитере #безфильтров #вдомашнихусловиях #маффины #кулинариядома

ТВОРОЖНЫЙ СЫР ❤
.
Решила приготовить сыр и как всегда обратилась за помощью к интернету. Сколько же есть рецептов! .
Кто-то делает его из ряженки, кто-то из кефира, кто-то из йогурта, кто-то из сметаны... 🤔
.
Одни варят до образования творога, другие заливают йогурт или сметану в марлю и ставят на 12 часов в холодильник до отхождения сыворотки, третьи замораживают. В общем, есть из чего выбрать😳.
.
Пересмотрев огромное количество рецептов, я для себя выбрала самый простой😃.
.
Я решила поэкспериментировать с замороженными сметаной и кефиром. Кефир я взяла жирностью 2,5%, и объемом 900 мл, сметану жирностью 20% и объемом 300 мл. Кефир был в пакете, а сметана в банке. Я ее перелила в пакет и заморозила😊.
.
Итак, в кастрюлю ставим дуршлак, а в него либо марлю, сложенную в 6-8 раз, либо льняное полотенце. У меня было полотенце. Затем, в него кладем замороженные кефир и сметану и оставляем размораживаться на 10-12 часов. Я оставила на ночь🌠. .
Утром вы увидите, что вся сыворотка стекла в кастрюлю, а в полотенце осталать творожная масса. Ее хорошенько отжимаем перемешиваем и получаем вкуснейший творожный сыр😋.
.
Кстати, заметила, что из сметаны получается творожистый не очень эластичный сыр, а из кефира - наоборот, мягкий и эластичный, чем-то напоминающий сметану. Но, когда их перемешиваешь, получается идеальный продукт.
На видео видна консистенция. Вкус тоже очень нежный, сливочный, совсем не кислый.
.
При желании в него можно добавить соль, зелень или специи🌿. Приятного аппетита!
.
Если пост вам понравился, не забудьте поставить ❤.


ТОРТИК ИЗ ТВОРОЖНОГО СЛОЁНОГО ТЕСТА С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Началось все с того что мой муж купил творог, хороший творог. Сухой, некислый, свежий. Такой творог идеально подходить для теста.
Так и получился этот десерт. Я испекла творожные слоеные коржи и прослоила их заварным кремом. Торт похож на «Наполеон». Тесто хрустящее и слоистое, пропитанное нежнейшим кремом. Это очень вкусно!

📝 ИНГРЕДИЕНТЫ на маленький тортик, 4 порции:

🌷Тесто:
1. Мука - 100 г
2. Масло сливочное - 100 г
3. Творог сухой, некислый - 100 г
4. Яйцо, маленькое - 1 шт. Я выбрала самое маленькое из десятка яиц, весом 44 г.
5. Соль - щепотка
Масло и творог обязательно должны быть холодные, из холодильника.

🌷 Для крема:
1. Молоко - 350 мл
2. Сахар - 120 г
3. Ванильный сахар - 2 ч.л
4. Желтки - 3 шт
5. Кукурузный крахмал - 30 г
6. Белый шоколад - 40 г
7. Масло сливочное - 80 г

👩🏻‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

🌸 Тесто:
1. Холодное сливочное масло нарежьте небольшим кубиком.
2. Соедините просеянную муку с солью, нарезанное масло и творог. Порубите ингредиенты ножом до не слишком мелкой крошки. Месить не нужно, только рубить.
3. В крошке сделайте углубление, добавьте маленькое яйцо, накройте его крошкой и продолжайте рубить тесто, в итоге оно должно слипнуться в комок.
4. Соберите тесто руками в шар. Если оно липкое макайте ладони в муку, так будет удобней.
Готовое тесто должно быть неоднородное, иметь заметную структуру. Тогда оно будет хорошо слоиться.
5. Заверните тесто в пакет или плёнку и положите в холодильник минимум на 2 часа. За это время можно приготовить крем.
Кому нужно подробное фото процесса приготовления теста ставьте ➕ в комментариях, как обычно отправлю фото в Директ📨
Продолжение в комментариях⤵️
#торт #тортик #десертик #сладкое #сладость #рецепт #рецепты #готовим #готовимдома #готовлю #яготовлю #кулинария #кулинариядома #десерт #десерты #выпечка #домашняявыпечка #япеку #вкусно #сладости #инстаеда #инстаграманет #инстатаг #вкусно #вкусняшка #вкусняшки #вкуснятина #вкусности #вкуснота

История возникновения смузи

Все мы любим и знаем очень полезный и витаминный напиток под названием "смузи".
Но знали ли Вы, дорогие друзья, как и где он появился впервые? Смузи (smoothie) в переводе с английского означает мягкий, приятный. Это густой фруктовый или овощной напиток. Родина напитка смузи - солнечная Калифорния. Впервые продавать смузи начали в Америке еще в 30-е годы двадцатого столетия. Истинную популярность смузи приобрел в 60-е годы в США. Особенно популярен напиток был среди молодежной субкультуры хиппи.
В России смузи появился в конце 90-х годов и сразу же завоевал заслуженную популярность.
Не забываем ставить лайки!

#смузи#историясмузи#происхождениесмузи#американскаякухня#напиток#густойнапиток#овощнойнапиток#фруктовыйнапиток#интересно #этоинтересно #интересныефакты#факт #кулинария #кулинариядома #кулинарныерецепты #рецепт #рецепты #вкусныерецепты #рецептысфото #простыерецепты #пошаговыерецепты #вкуснаяеда #готовимдома #готовимвкусно #едимдома #приятногоаппетита
#домашняяеда #нямням

Приветственный пост от Handmade Public Culinary Art!
Мир Handmade! Мы объединяем его для Вас!
Рады представить Вашему вниманию очень вкусный проект, который мы назвали ПУТЕВОДИТЕЛЬ "ВЕСЕЛЫЙ ПОВАР"
Любите вкусненькое?
💓------------------------------------------------------------
Активная ссылка для ознакомления с профилем ➡ @handmade.public.culinary.art
💓------------------------------------------------------------
Мы гарантируем!!!
Здоровый аппетит, отличное настроение и желание самостоятельно творить на кухне!
И, конечно же, удивлять своих близких и родных!
💓------------------------------------------------------------
Профессиональное Продвижение Вашего аккаунта в Инстаграме от Handmade Public!
Наши гарантии - целевая аудитория от 1 000 до 2 000 подписчиков в месяц ☁️🌥⛅🌤☀️
🌿 СТОИМОСТЬ 750 рублей за МЕСЯЧНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ!
+ ежемесячно ОДНА ПУБЛИКАЦИЯ в любом из наших профилей в ПОДАРОК!
+ возможность стать УЧАСТНИКОМ ТОПА в ОДНОМ из проводимых активных мероприятиях!
При выборе долгосрочного сотрудничества действуют приятные СКИДКИ!
🌿 ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ, ЧТО ДАННОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ ИМЕЕТ ОГРАНИЧЕНИЕ ПО СРОКУ ДЕЙСТВИЯ! НАЧИНАЯ с 01 МАЯ 2018 года ЗАПЛАНИРОВАНЫ ИЗМЕНЕНИЯ В ТАРИФАХ!
Напишите нам ✍✍✍ в DIRECT @handmade.public, либо воспользуйтесь активной ссылкой в шапке профиля!
💓------------------------------------------------------------
#кулинариядома #кулинарияблог #кулинариядлядетей #кулинариядлялюбителей #кулинариямоехобби  #кулинариямира #кулинариядомашняя #кулинариякакискусство #кулинариякакхобби #кулинариядляначинающих #кулинарияэтомое #кулинариямоястрасть #кулинария #повар #food #рецепт #рецептдня #торт #десерт #выпечка #супчикдня #салат

КАРТОШЕЧКА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ🍟
Ингредиенты:
1 кг картошки
0.5 ч.л карри
0.5 ч.л куркумы
0.5 ч.л орегано
3/4 ч.л соли
3 ст.л оливкового масла

1. Картофель разрезать на дольки.
2. В миске смешать оливковое масло и специи.
3. Добавить картофель и перемешать.
4. Выложить на противень срезами вниз.
5. Запекать в духовке при температуре 220°С в течение 30 минут до золотистого цвета. Можно перевернуть дольки на другую сторону за 10 минут до готовности.
Приятного аппетита!🍓
#рецепты #кулинариядома #кулинария #кухня #картофель #запеченыйкартофель #картофельподеревенски #recipes #cook #cooking #potato #like4like #followme #follow4follow

Оочень вкусные и мягкие булочки с повидлом 😍🤤🤤 Кто любит булочки и будет их печь, поднимите ручки🙋🏼‍♀️ Ингредиенты:
Мука - 500 гр.
Сахар - 80 гр.
Яичные желтки - 4 шт.
Сливочное масло - 120 гр.
Теплое молоко - 250 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Ванилин
Дрожжи сухие - 5,5 г ( в пачке было 11 г, я использовала половину)
Фруктовое или ягодное повидло/джем - 500 гр.
Приготовление:
Делаем опару:
В теплом молоке растворить одну столовую ложку сахара. Просеять 250 гр. муки, всыпать дрожжи, влить молоко и перемешать. Чашку с опарой накрыть слегка влажным полотенцем и оставить минут на 15-20 в теплом месте подниматься.
Взбить желтки с оставшимся сахаром. Получившуюся массу влить в подошедшую опару. Затем добавить соль, ванилин и остальную муку. Всё вместе хорошенько замесить.
Растопить масло.
Заливаем тесто маслом в 2-3 приёма и месить до однородного состояния.
Тесто будет жидковатым, не пугайтесь.
После, тесто накрываем полотенцем и убираем в тёплое место для подъёма.
Через час достаём тесто и обминаем. Затем снова убираем тесто для второго подъёма на такое же время.
Подошедшее тесто делим на равные кружочки, а затем формируем булочки.
Оставляем готовые булочки для расстройки на 40 минут.
Смазываем их взбитым яйцом и отправляем в разогретую до 170с духовку на 30-40 минут.
Ароматные, мягкие, вкусные булочки готовы!
Приятного аппетита❤️
Автор @recepti_zaremka

Печеночный тортик на скорую руку☝
🔻Печеночные блинчики (3фото): 🔻
Печень (у меня говяжья🐮) измельчаем в блендере, добавляем яйцо, муку, соль, перец, теплое молоко! Все хорошо перемешиваем, масса должна получится в меру жидкой!
4фото: обжариваем лук, морковь и чеснок, солим это все по вкусу. 🔻Складываем наш тортик🔻
Блинчик смазываем сметаной с чесноком, добавляем помидор🍅 (мелко нарезанный) и поджаренные овощи☝
Все украшаем зеленью.
Дать пропитаться пару часов и ВКУСНЯШКА ГОТОВА😊
.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🍽
.
#печеночныйторт#торт#домашняяеда#рецепты#еда#вкусняшка#обед#ужин#второеблюдо#печеночныеблины#печень#готовимдома#едаялюблютебя#вкусноиполезно#полезно#печенка#тортик#закуска#рецепт#фоторецепт#домашнийторт#кулинариядома#кухня#жареныеовощи#вкусныйторт#сытно

КАК ПОПАСТЬ В ЛЕНТУ!
Условия и стоимость по размещению публикаций в нашем профиле Вы можете узнать, выбрав главную ссылку в шапке нашего профиля, либо перейти по следующей ссылке
➡️➡️➡️ @handmade.public
💓------------------------------------
ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПУБЛИКАЦИИ
🚦Старайтесь ответственно отнестись к выбору фото и видео для публикации. Ваша работа должна хорошо просматриваться, привлекать внимание нашего Читателя и вызывать желание познакомиться поближе с Вашим творчеством!
🚦Укажите Вашу Фамилию и Имя, а так же город, в котором Вы живете и работаете!
🚦Укажите Ваш бренд (в случае наличия), который Вы продвигаете в своем инстагрампрофиле
💓------------------------------------
НЕ ПРИНИМАЮТСЯ К ПУБЛИКАЦИИ
🚦Фото и видео творческого процесса
🚦Не эстетично оформленная демонстрация работы
🚦Фото коллаж, состоящий из разных работ
🚦Фото с текстами, с указанием стоимости, телефонами, ссылками на социальные сети и электронную почту.
💓------------------------------------
ВСЕМ ТВОРЧЕСКИХ УСПЕХОВ!
Ждём Ваши неповторимые работы!!!
💓------------------------------------
Профессиональное Продвижение Вашего аккаунта в Инстаграме от Handmade Public!
Наши гарантии - целевая аудитория от 1 000 до 2 000 подписчиков в месяц ☁️🌥⛅🌤☀️
🌿 СТОИМОСТЬ 750 рублей за МЕСЯЧНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ!
+ ежемесячно ОДНА ПУБЛИКАЦИЯ в любом из наших профилей в ПОДАРОК!
+ возможность стать УЧАСТНИКОМ ТОПА в ОДНОМ из проводимых активных мероприятиях!
При выборе долгосрочного сотрудничества действуют приятные СКИДКИ!
🌿 ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ, ЧТО ДАННОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ ИМЕЕТ ОГРАНИЧЕНИЕ ПО СРОКУ ДЕЙСТВИЯ! НАЧИНАЯ с 01 МАЯ 2018 года ЗАПЛАНИРОВАНЫ ИЗМЕНЕНИЯ В ТАРИФАХ!
Напишите нам ✍✍✍ в DIRECT @handmade.public, либо воспользуйтесь активной ссылкой в шапке профиля!
💓------------------------------------
#кулинариядома #кулинарияблог #кулинариядлядетей #кулинариядлялюбителей #кулинариямоехобби  #кулинариямира #кулинариядомашняя #кулинариякакискусство #кулинариякакхобби #кулинариядляначинающих #кулинарияэтомое #кулинариямоястрасть #кулинария #повар #food #рецепт #рецептдня #торт #десерт #выпечка #супчикдня #салат

Приветственный пост от Handmade Public Culinary Art!
Мир Handmade! Мы объединяем его для Вас!
Рады представить Вашему вниманию очень вкусный проект, который мы назвали ПУТЕВОДИТЕЛЬ "ВЕСЕЛЫЙ ПОВАР"
Любите вкусненькое?
💓------------------------------------------------------------
Активная ссылка для ознакомления с профилем ➡ @handmade.public.culinary.art
💓------------------------------------------------------------
Мы гарантируем!!!
Здоровый аппетит, отличное настроение и желание самостоятельно творить на кухне!
И, конечно же, удивлять своих близких и родных!
💓------------------------------------------------------------
Профессиональное Продвижение Вашего аккаунта в Инстаграме от Handmade Public!
Наши гарантии - целевая аудитория от 1 000 до 2 000 подписчиков в месяц ☁️🌥⛅🌤☀️
🌿 СТОИМОСТЬ 750 рублей за МЕСЯЧНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ!
+ ежемесячно ОДНА ПУБЛИКАЦИЯ в любом из наших профилей в ПОДАРОК!
+ возможность стать УЧАСТНИКОМ ТОПА в ОДНОМ из проводимых активных мероприятиях!
При выборе долгосрочного сотрудничества действуют приятные СКИДКИ!
🌿 ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ, ЧТО ДАННОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ ИМЕЕТ ОГРАНИЧЕНИЕ ПО СРОКУ ДЕЙСТВИЯ! НАЧИНАЯ с 01 МАЯ 2018 года ЗАПЛАНИРОВАНЫ ИЗМЕНЕНИЯ В ТАРИФАХ!
Напишите нам ✍✍✍ в DIRECT @handmade.public, либо воспользуйтесь активной ссылкой в шапке профиля!
💓------------------------------------------------------------
#кулинариядома #кулинарияблог #кулинариядлядетей #кулинариядлялюбителей #кулинариямоехобби  #кулинариямира #кулинариядомашняя #кулинариякакискусство #кулинариякакхобби #кулинариядляначинающих #кулинарияэтомое #кулинариямоястрасть #кулинария #повар #food #рецепт #рецептдня #торт #десерт #выпечка #супчикдня #салат

Шоколадный торт-эклер
Ингредиенты: ✔Хрустящее печенье — 400 г ✔Шоколад — 150 г ✔Сливочное масло — 2 ст. л. ✔Сливки — 600 мл ✔Ванильный пудинг — по вкусу ✔Цельное молоко — 3,5 стак. ✔Сахарная пудра — 0,75 стак. ✔Крахмал — 0,25 стак. ✔Соль — 0,75 ч. л. ✔Яйцо — 2 шт. ✔Большой яичный желток — 1 шт. ✔Ванилин — 2 ч. л. ✔Сливочное масло — 2 ст. л. 💎 Приготовление: 1. Приготовьте ванильный пудинг. Для этого в термостойкой посуде смешайте 0,75 стакана сахарной пудры, крахмал, соль, яйца и желток. Влейте 0,5 стакана молока.
2. Сполосните кастрюлю под холодной водой и стряхните лишние капли воды. Вылейте туда оставшиеся 3 стакана молока вместе с 0,25 стакана сахара и доведите до кипения.
3. Снимите с огня и постепенно влейте горячее молоко в яичную смесь, перемешивая постоянно, чтобы яйца не сварились.
4. Перелейте смесь пудинга в чистую большую кастрюлю и поставьте на средний огонь. Варите, периодически помешивая, до загустения (до консистенции майонеза) 3–5 минут.
5. Снимите с огня и добавьте сливочное масло и ванилин. При необходимости процедите через марлю, чтобы избавиться от комочков. Закройте емкость с пудингом пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2–3 часа.
6. Сливки хорошенько взбейте и затем аккуратно введите в охлажденный пудинг.
7. Форму для пирога застелите фольгой. На дно выложите печенье, сверху выложите слой пудинга со сливками. Закройте также печеньем и таким образом выложите все слои. Последним слоем должно быть печенье (лучше всего 3 слоя печенья – 2 слоя пудинга или 6 слоев печенья – 5 слоев пудинга). 8. Поставьте в холодильник, пока будет готовиться шоколадная глазурь.
9. На водяной бане растопите шоколад со сливочным маслом. Перемешайте, остудите и нанесите глазурь на торт. Поставьте в холодильник на 6–24 часа для полного охлаждения. Приятного аппетита!
#кулинария #кулинариядома #готовим #вкусно #рецепты #торт

Most Popular Instagram Hashtags